Di banyak kotej dan taman musim panas, anda boleh melihat tumbuhan yang menyukai cahaya, bersahaja, tahan suhu ini. Dengan abu gunung yang terkenal, ia mempunyai hubungan yang sangat jauh. Ini adalah chokeberry hitam. Khasiat perubatan tumbuhan ini terkenal dan telah berjaya digunakan sejak zaman dahulu. Hari ini kami akan memberitahu anda lebih lanjut tentang mereka.
Sejarah dan ciri umum tumbuhan
Chokeberry berasal dari Amerika Utara. Pada abad ke-16, tumbuhan ini pertama kali diterangkan oleh ahli botani Belanda. Pada zaman itu, chokeberry digunakan sebagai tanaman hiasan. Dia ditanam di dataran, taman. Dan ini tidak menghairankan - chokeberry sangat menarik: pada musim bunga, dengan latar belakang daun hijau padat, bunga merah jambu putih atau pucat mekar, yang berkumpul dalam perbungaan. Pada musim luruh, daun menjadi merah lembayung dan gugusan buah beri hitam berkilat kelihatan sangat menyelerakan.
Aronia tidak terlalu menuntut pada tanah, walau bagaimanapun,tidak begitu menggemari kawasan masin, berpaya dan berbatu. Cuaca sangat mempengaruhi masa tumbuhan berbunga. Chokeberry hitam adalah tumbuhan madu yang sangat baik. Tumbuhan ini berkembang pesat: beri pertama boleh dinikmati dalam tiga hingga empat tahun. Penuaian buah-buahan yang berguna dituai selepas bermulanya fros pertama pada akhir musim luruh.
Di Rusia, tumbuhan itu hanya muncul pada awal abad yang lalu berkat usaha IV Michurin. Berinya telah disesuaikan dengan fros Rusia, dan dengan ketara melebihi saiz aronia Amerika.
Penerangan tentang tumbuhan
Chokeberry atau chokeberry (Aronia melanocarpa), mendapat nama generiknya daripada perkataan Yunani aros, yang bermaksud "faedah, pertolongan". Dua perkataan Yunani membentuk definisi khusus: melanoso - "hitam" dan karpos - "buah". Dalam budaya hortikultur, pokok renek bercabang tinggi (lebih daripada dua meter) ini mempunyai kulit kayu kelabu licin dan mempunyai keupayaan pemulihan pucuk yang besar.
Ranting tahunan ditutup dengan warna merah-coklat yang menjadi kelabu gelap dari semasa ke semasa. Chokeberry ditanam sebagai tumbuhan hiasan, perubatan atau buah-buahan.
Daun, mahkota
Dalam pokok renek muda, mahkotanya padat dan agak diapit, kemudian ia menjadi luas: diameter mahkota tumbuhan dewasa mencapai dua meter. Daunnya ringkas, keseluruhan, berbentuk elips. Mereka terletak pada petioles, kira-kira 8 sentimeter panjang, 5 sentimeter lebar. Tepi daun bergerigi, meruncing tajam ke arah hujung. Bahagian atas daun adalah kulit,berkilat, dicat dengan warna hijau gelap. Bahagian bawah sedikit pubescent, dan oleh itu mempunyai sedikit warna keputihan.
Bunga dan perbungaan
Bunga putih kecil - biseksual, mempunyai lima kelopak. Mereka berkumpul dalam perbungaan tiroid padat, yang mencapai diameter 6 sentimeter.
Buah-buahan
Berair, dengan rasa masam manis, buah beri tumbuhan mempunyai rasa astringen dan sedikit masam. Buah-buahan dibulatkan, lebih jarang - dibulatkan termampat. Beri chokeberry masak sepenuhnya berkilat, dicat hitam dengan sedikit mekar kebiruan. Berat mereka berbeza dari 0.6 hingga 1.5 gram, diameternya boleh mencapai 1.2 cm Beri ditutup dengan kulit yang padat, jadi ia dipelihara dengan baik segar. Buah-buahan yang masak tidak hancur dalam jangka masa yang lama dan kekal baik di dahan.
Chokeberry mekar (kami menyiarkan foto dalam artikel ini) dari 12 hingga 16 hari, dan masa berbunga bergantung pada suhu udara. Aronia berbunga lewat menghapuskan kemungkinan kerosakan pada bunga oleh fros musim bunga. Buah-buahan masak sepenuhnya antara akhir Ogos dan awal September.
Komposisi kimia
Sebelum bercakap tentang sifat perubatan dan kontraindikasi aronia chokeberry, anda harus mengkaji komposisinya. Ahli farmasi bersetuju bahawa ia adalah unik. Kementerian Kesihatan Persekutuan Rusia membenarkan penggunaan buah-buahan tumbuhan ini sebagai bahan tambahan dalam banyak, terutamanya persediaan homeopati. Komposisi buah beri termasuk:
Kompleks vitamin. Mereka meningkatkan kesihatan keseluruhankesihatan, tingkatkan imuniti
Mikroelemen. Yang paling berharga daripadanya ialah boron, molibdenum dan fosforus
Tanin. Merekalah yang memberikan rasa astringen yang khas kepada buah beri
Asid folik. Kehadiran bahan ini sangat penting untuk wanita hamil dan kanak-kanak
Sorbitol. Seperti yang anda tahu, ia ditunjukkan untuk diabetes
Iodin. Terima kasih kepada kehadiran komponen ini, banyak masalah tiroid dapat ditangani
Pektin. Bahan penting yang membersihkan badan kita daripada toksin dan toksin
Serat pemakanan. Membantu mengurangkan tahap kolesterol "buruk" dengan ketara
Kalium. Mempunyai kesan diuretik, kalium menghalang pembengkakan, menguatkan otot jantung dengan baik
Dan ini bukan senarai lengkap komponen yang membentuk chokeberry. Tumbuhan itu mengandungi banyak unsur surih, yang sangat penting dalam memerangi banyak penyakit, sehingga 10% monosakarida.
Sifat berguna aronia chokeberry
Buah Chokeberry berkesan menurunkan tekanan darah, tetapi hanya pada peringkat awal penyakit. Dengan tipus, penyakit reumatik, demam merah, campak, manifestasi tindak balas alahan, ia menjadi tambahan kepada agen terapeutik yang ditetapkan oleh doktor.
Pektin Chokeberry membantu membersihkan badan daripada logam berat dan bahan radioaktif, merangsang rembesan dan perkumuhan hempedu yang lebih aktif, fungsi normal saluran penghadaman.
Jus buah beri segar mempunyai kesan yang baik pada dinding saluran darah, menguatkannya. Daun Aronia tepubahan yang meningkatkan fungsi hati, mengaktifkan proses pembentukan hempedu dan menyumbang kepada aliran keluarnya. Chokeberry telah berjaya digunakan sebagai profilaksis.
Buah-buahan yang mengandungi epicatichins dan antioksidan mencegah diabetes, kanser. Buah Aronia adalah rendah alergenik, dan oleh itu boleh digunakan sebagai sumber vitamin dan mikroelemen oleh ibu hamil dan menyusu. Mereka boleh diberikan kepada bayi yang berumur lebih dari setahun. Pengambilan mereka ditunjukkan untuk tahap hemoglobin yang rendah, pembekuan darah yang lemah.
Aronia chokeberry: kontraindikasi
Tumbuhan ini mempunyai banyak sifat berguna, tetapi dalam beberapa kes ia boleh memudaratkan kesihatan. Adalah perlu untuk mengambil kira kes-kes apabila doktor sangat mengesyorkan untuk menghapuskan sepenuhnya penggunaan daun dan buah tumbuhan. Kontraindikasi termasuk:
- hipotensi (tekanan darah rendah);
- sembelit kronik atau berulang;
- tempoh pemburukan ulser gastrousus;
- gastritis kronik;
- pankreatitis;
- tromboflebitis;
- angina;
- intoleransi individu terhadap satu atau lebih bahan yang terkandung dalam chokeberry.
Seperti yang anda lihat, senarainya agak besar. Jika anda menghidapi penyakit ini, pastikan anda berunding dengan doktor anda. Memandangkan kesan buah chokeberry pada tahap tekanan darah, jangan terbawa-bawa dengan makan buah dalam jumlah yang banyak.
Kami telah memperkenalkan andapenerangan tentang chokeberry. Ciri-ciri perubatan dan kontraindikasi tumbuhan ini mesti diambil kira semasa membuat persediaan berdasarkannya.
Resepi rakyat menggunakan chokeberry
Semua penyediaan berdasarkan tumbuhan ini - beri, jus, rebusan dan tincture daripada buah-buahan dan daun - biasanya diambil tiga kali sehari selama setengah jam sebelum makan. Lihat resipi rakyat yang paling popular.
Hipertensi
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, doktor semakin bercakap tentang penyebaran dan "peremajaan" hipertensi. Malangnya, hari ini walaupun orang yang sangat muda tertakluk kepadanya. Fakta ini dijelaskan oleh gaya hidup yang tidak aktif, ekologi yang buruk, dan tabiat buruk. Persediaan berasaskan chokeberry akan membantu mengatasi penyakit ini, tetapi dengan syarat rawatan dimulakan pada peringkat pertama penyakit.
Resepi paling ringkas yang disyorkan oleh pakar herba ialah makan 100 gram buah beri segar (anda juga boleh menggunakan beku). Komposisi berkesan, yang termasuk:
- Jus Chokeberry - 100 ml.
- Jus currant (hitam) – 100 ml.
- Madu asli - 30g
- Jus viburnum – 150 ml.
- Walnut - 4 keping.
Buat jus daripada buah beri masak, cuba untuk tidak memasukkan buah delima dan biji ke dalam minuman. Tambah madu kepadanya. Jika ia menghablur, cairkan dalam mandian wap. Gula tidak digalakkan, kerana minuman itu boleh ditapai. Kupas walnut, kisar sehingga menjadi serbuk halus. Ia lebih mudah untuk melakukan ini dengan pengisar. Ambil 50 ml setiap pagi dan petang.
Atherosclerosis tincture
Anda memerlukan:
- liter air;
- 150 gram daun kering dan buah chokeberry;
- 250 gram gula pasir;
- 500 ml vodka.
Tuang bahan mentah dengan air dan biarkan mendidih. Masukkan gula pasir, rebus selama 15 minit lagi sehingga gula larut sepenuhnya. Apabila komposisi ubat telah disejukkan, tambah vodka berkualiti tinggi. Perhatian! Pesakit kencing manis perlu menambah 3 gram asid sitrik atau satu sudu teh (teh) jus lemon kepada tincture ini. Tuangkan komposisi ke dalam pinggan kaca, dan tutup rapat bekas dengan penutup. Pindahkannya ke tempat yang gelap, sejuk, tidak terdedah kepada matahari selama dua minggu.
Ambil tincture 15 gram setiap hari. Kursus rawatan adalah sebulan.
Avitaminosis
Pada musim luruh dan terutamanya pada musim bunga, ramai yang berhadapan dengan beriberi. Ini adalah fenomena yang agak biasa yang paling kerap berlaku pada orang yang menjalani gaya hidup yang tidak aktif. Chokeberry akan membantu mengatasi masalah ini.
Campurkan 15 gram buah kering dan daun chokeberry dengan segelas air mendidih. Rebus selama kira-kira 15 minit dengan api perlahan. Sekiranya tidak cukup masa, anda boleh menyediakan komposisi dalam termos. Ambil setiap hari 100 ml. Minuman sebegitu, cukup enak rasanya, mencergaskan, memberi kekuatan, memulihkan kekurangan vitamin dalam badan.
Untuk diabetes
Tanin dan pektin yang terkandung dalam chokeberry merangsang penghadaman, menyegarkan dan membersihkan usus. Serat membersihkan badan:ia menghilangkan kesesakan dalam kolon, merangsang perkumuhan aktif hempedu yang berlebihan. Pengambilan buah chokeberry secara tetap mempunyai kesan yang baik terhadap keanjalan saluran darah dan kerja jantung pesakit yang menghidap penyakit ini.
Para saintis telah membuat kesimpulan bahawa kehadiran tetap buah aronia dalam diet dengan ketara meningkatkan fungsi hati dan memulihkan sistem endokrin. Ini sangat penting untuk pesakit kencing manis. Dengan penyakit ini, disyorkan untuk makan segelas beri setiap hari, tetapi tidak serta-merta, tetapi dalam beberapa dos.
Selain itu, anda boleh menyediakan infusi dan kompot daripada buah beri, menambah buah-buahan pada pencuci mulut keju kotej, jeli, bijirin. Kedua-dua buah beri beku dan kering tidak kehilangan sifat penyembuhannya. Tetapi kita tidak boleh lupa bahawa penggunaan chokeberry mesti dipersetujui dengan pakar endokrinologi.
Daripada penyakit tiroid
Empat sudu besar (meja) buah chokeberry tuangkan air mendidih (0.5 l). Mereka harus bertegas selama dua jam. Selepas ini, infusi mesti ditapis dan diambil dalam segelas tiga kali sehari. Kursus rawatan berlangsung sekurang-kurangnya sebulan. Selepas dua bulan, jika perlu, ia boleh diulang.
Ketika Hamil
Kami telah banyak bercakap tentang fakta bahawa chokeberry kaya dengan unsur surih dan vitamin. Mereka berguna bukan sahaja untuk ibu hamil, tetapi juga untuk perkembangan normal dan pembentukan janin. Jika seorang wanita tidak mempunyai kontraindikasi, doktor menasihatkan makan buah beri ini.
Asid folik yang terkandung dalam buah-buahan menguatkan plasenta. Vitamin B6 dan B1 mengurangkan ketegangan saraf wanita. Antioksidan menjejaskan keadaan kulitbenarkan stretch mark.
Sebelum pengenalan beri ke dalam diet semasa mengandung, penyusuan, serta apabila dimasukkan ke dalam diet kanak-kanak di bawah satu tahun, perundingan dengan doktor anda adalah wajar.
