Pemakanan untuk ulser perut semasa eksaserbasi hendaklah dijimatkan sebaik mungkin. Hakikatnya ialah makanan pedas, berlemak atau bergoreng benar-benar boleh meneutralkan semua kesan positif yang diperoleh daripada pelantikan walaupun ubat paling moden dalam hanya beberapa puluh minit.
Pemakanan untuk ulser perut: apa yang tidak boleh dimakan?
Pertama sekali, anda perlu meninggalkan semua makanan pedas. Tiada lada atau perasa. Semua ini dalam sekelip mata akan menyebabkan tindak balas dari saluran gastrousus. Makanan untuk ulser perut semasa eksaserbasi harus mengandungi sedikit garam yang mungkin. Hakikatnya walaupun perasa mudah ini dalam kuantiti yang banyak boleh menyebabkan banyak ketidakselesaan pada seseorang yang mempunyai ulser gastrik. Menu untuk setiap hari tidak boleh mengandungi makanan berasid. Epal yang sama boleh memburukkan lagi kehidupan seseorang dengan ulser, bukan sahaja semasa pemburukan, tetapi juga semasa remisi. Dan di sini tidak perlu membahagikan buah ini kepada jenis masam dan tidak masam. Kesemuanya mengandungi asid malik.
Makan dengan ulser perut semasa eksaserbasi tidak boleh terlalu berat. Hakikatnya ialah badan perlu menghabiskan banyak masa dan usaha untuk mencerna produk tersebut. Dia juga akan lebih memerlukannya untuk mengaktifkan proses penjanaan semula dalam bidang pembentukan perubahan ulseratif. Perlu diingat bahawa hidangan dengan ulser perut tidak disyorkan untuk diperisakan dengan pelbagai jenis minyak.
Berapa kerap saya perlu makan?
Pemakanan untuk ulser gastrik semasa eksaserbasi adalah hampir dalam parameternya dengan yang ideal, iaitu, dengan yang disyorkan untuk mana-mana orang dalam kehidupan seharian. Malangnya, beberapa orang sangat bimbang tentang kesihatan mereka sehingga mereka mengehadkan diri mereka dengan ketara dalam pengambilan makanan yang lazat, walaupun bukan yang paling sihat. Selain itu, kekerapan makan jarang diperhatikan.
Ini terutama berlaku dalam masyarakat moden, kerana setiap wakilnya pada kebanyakan masa melaksanakan beberapa tugas tertentu. Pelaksanaannya selalunya bertentangan dengan kekerapan makan yang betul. Pada masa ini, pakar pemakanan sangat mengesyorkan makan kira-kira 5-6 kali sehari. Pada masa yang sama, sekurang-kurangnya 2-3 jam harus berlalu antara waktu makan. Dalam kes pemakanan berdos seperti itu, perut tidak terjejas teruk oleh asid hidrokloriknya sendiri.
Mengenai saiz hidangan
Adalah lumrah pengambilan makanan yang terlalu banyak akan menyebabkan seseorang ituulser gastrik, terutamanya semasa tempoh eksaserbasi, agak banyak ketidakselesaan. Hakikatnya ialah limpahan perut menjejaskan bekalan darahnya. Pada masa ini, saiz hidangan untuk ulser perut dianggap optimum jika ia tidak melebihi jumlah penumbuk orang yang akan makan. Sudah tentu, terdapat sistem yang lebih tepat dan moden untuk menentukan saiz bahagian yang diperlukan, tetapi teknik ini lebih mudah dan cepat, dan oleh itu digunakan agak kerap.
Malah kurang perasa
Perlu diperhatikan bahawa orang yang mengalami ulser gastrik tanpa diet tidak akan dapat mengelakkan pemburukan penyakit secara berkala. Apa sahaja ubat yang mereka ambil, mereka akan tetap sakit di bahagian perut. Menu untuk setiap hari mesti termasuk hidangan yang tidak akan menyebabkan pemburukan ulser gastrik. Pertama sekali, anda perlu mengehadkan jumlah perasa yang ditambah kepada makanan. Selalunya ia adalah mengenai lada tanah. Dialah yang dengan ketara meningkatkan risiko pemburukan ulser gastrik. Sememangnya, mana-mana rempah eksotik, terutamanya yang pedas, akan menyebabkan sensasi yang paling tidak menyenangkan.
Garam juga tidak baik
Makanan masin mempunyai kesan yang lebih rendah pada keadaan mukosa gastrik, walau bagaimanapun, ia juga boleh menyebabkan pemburukan ulser. Pada masa yang sama, berbanding dengan faktor menjengkelkan lain, garam menyebabkan rasa tidak selesa. Perasa ini juga agak berbahaya, tetapi pemburukan ulser gastrik menyebabkan hanya dalam kes-kes apabila ia berada dalam hidangan dalam kuantiti yang banyak.kuantiti.
Pakar pemakanan terkemuka mencadangkan mengehadkan garam dalam diet manusia kepada tiga gram sehari. Hakikatnya ialah sejumlah besar perasa ini mula menyebabkan pengekalan cecair di dalam badan. Ini boleh membawa kepada masalah serius dengan sistem kardiovaskular. Selain itu, lebih banyak rempah dalam hidangan, lebih banyak rempah boleh dimakan oleh seseorang.
Produk yang manakah diutamakan?
Perlu diingatkan bahawa terdapat hidangan tersebut, penerimaannya lebih baik jika terdapat ulser perut. Salah satunya ialah produk susu yang ditapai seperti kefir. Faedahnya terletak pada tindakan menyelubungi. Di samping itu, kefir membantu mengurangkan keasidan jus gastrik. Oleh itu, mengambil produk ini dengan ketara mengurangkan kesan negatif pada mukosa gastrik daripada faktor agresif badan itu sendiri.
Ramai yang nasihatkan makan madu untuk ulser perut. Didakwa, ia juga mempunyai kesan menyelubungi dan termasuk dalam komposisinya hampir semua vitamin dan unsur surih yang diperlukan untuk badan. Malah, produk ini tidak boleh dipanggil berguna untuk penyakit sistem pencernaan. Ini disebabkan oleh kehadiran sejumlah besar elemen yang berbeza dalam strukturnya. Hakikatnya ialah apabila sistem penghadaman sudah lemah, ia adalah bermasalah untuk memproses sejumlah besar bahan yang berbeza secara serentak.
Ahli diet menasihatiMakan sayur dan buah secukupnya. Manakala yang diutamakan ialah yang tidak mengandungi sejumlah besar asid dan fruktosa. Faktanya ialah tumbuhan berasid boleh meningkatkan kesan negatif jus gastrik pada membran mukus, dan gula menyumbang kepada pertumbuhan pelbagai bakteria patogen. Pada masa yang sama, mikroorganisma patogen menghalang penjanaan semula normal tisu yang sudah rosak ke tahap yang lebih besar daripada mempunyai kesan merosakkan langsung.
Diet untuk memburukkan ulser perut tidak seharusnya kaya dengan jumlah daging yang banyak. Dalam hampir mana-mana penyakit radang sistem pencernaan, disyorkan untuk meninggalkan produk ini, terutamanya jenis lemaknya. Keutamaan harus diberikan kepada dada ayam. Walau bagaimanapun, ia hendaklah sama ada direbus atau dikukus.
Siapa yang akan membantu anda membuat diet?
Nutrisi untuk ulser gastrik semasa eksaserbasi harus disusun oleh seorang profesional. Nasihat tertentu tentang apa, bagaimana dan bila hendak makan, ahli terapi mampu berikan. Maklumat lebih terperinci tentang apa yang patut menjadi menu untuk setiap hari dengan penyakit ini boleh disediakan oleh pakar gastroenterologi.
Jika seseorang memutuskan untuk mendekati penyediaan dietnya dengan serius yang mungkin, maka dia harus beralih kepada pakar pemakanan. Pakar-pakar ini dapat membentuk menu yang paling betul bukan sahaja dari segi kesan pada mukosa gastrousus, tetapi juga dari segi kandungan kalori, yang juga penting. Walau bagaimanapun, mereka boleh menyediakan resipi yang menarik.makanan untuk ulser perut. Jadi, mereka membuat makanan pesakit mereka bukan sahaja betul, tetapi juga lazat.
Apakah yang sepatutnya menjadi menu anggaran untuk setiap hari dengan ulser perut?
Seseorang yang mengalami ulser gastrik, bangun dari tidur, boleh minum segelas yogurt. Lebih kurang pukul 8-9 pagi dia sepatutnya bersarapan. Hidangan ini hendaklah lebih kurang 30% daripada pengambilan kalori harian seseorang.
Pada kira-kira jam 12 tengah hari, anda perlu makan snek tengah hari. Pilihan yang baik pada masa ini ialah segelas jus buah-buahan, serta sayur-sayuran. Makan malam disyorkan pada 14-15 jam. Hidangan ini harus menjadi yang utama - kira-kira 40% daripada pengambilan kalori harian harus dimakan. Adalah wajar bahawa makan tengah hari itu cair dan hangat. Hidangan yang terlalu panas juga boleh memburukkan ulser.
Makanan seterusnya hendaklah pada pukul 4-5 petang. Pada masa ini, anda boleh minum kefir dan makan sebiji pir atau lobak merah parut. Makan malam sepatutnya pada pukul 6-7 petang. Hidangan ini sepatutnya agak ringan dan membentuk kira-kira 10% daripada jumlah kalori harian anda. Di sini, pilihan terbaik ialah salad sayuran yang dibumbui dengan minyak bunga matahari biasa, atau lebih baik dengan minyak zaitun.
Pada kira-kira jam 20:00 anda perlu minum segelas kefir. Adalah penting untuk tidak tidur dalam masa 2 jam selepas makan. Jika tidak, seseorang mungkin mengalami pedih ulu hati pada waktu malam.
Semestinya semua hidangan, tidak kira bila ia sepatutnya dimakan, tidak boleh disediakan dengan menggoreng, menghisap atau mengasinkan. Pelbagai jenis sos dan perapan juga tidakharus dimakan oleh orang yang mengalami ulser perut.
Mengenai manis
Produk untuk ulser sedemikian hendaklah dimakan dalam kuantiti yang sangat kecil. Hakikatnya ialah karbohidrat yang mudah dihadam adalah makanan yang sangat baik untuk pelbagai mikroorganisma patogen yang hidup di saluran gastrousus. Selain itu, dengan ulser peptik, makanan manis boleh menyebabkan pedih ulu hati dan sendawa.
Perap
Produk ini tidak diingini untuk ulser perut kerana ia paling kerap disediakan menggunakan pelbagai jenis bahan makanan yang merengsa. Di sini kita bercakap tentang asid asetik, serta pelbagai perasa, khususnya, lada hitam. Perlu diingat bahawa asid asetik yang sama berbahaya bukan sahaja kepada perut, tetapi juga kepada usus besar. Penggunaan bahan perapan yang berterusan malah boleh menyebabkan pembentukan neoplasma malignan, terutamanya jika genangan berlaku di dalam usus.
Minuman
Diet untuk gastritis, ulser perut, serta esofagitis dan kolitis memerlukan mengecualikan banyak minuman daripada diet manusia. Hakikatnya ialah mereka boleh mencetuskan pemburukan penyakit ini. Pertama sekali, kita bercakap tentang alkohol, serta minuman berkarbonat. Pada masa yang sama, walaupun sebotol bir berbuih boleh melemahkan sifat perlindungan mukosa gastrik dengan ketara. Selain itu, orang yang mengalami proses ulseratif dan keradangan sistem pencernaan tidak boleh mengambil jus semula jadi.
Bilakah anda perlu berhati-hati?
Selalunya, pemburukan ulser perut dan gastrik berlaku pada musim luruh dantempoh musim bunga. Pada masa inilah anda harus berhati-hati dari segi pemakanan. Resipi untuk ulser perut pada musim bunga dan musim luruh harus dipilih yang paling menjimatkan. Perlu diingatkan bahawa dalam tempoh ini sifat perlindungan mukosa gastrik juga lemah. Jadi orang yang mengalami masalah ulser peptik yang berterusan boleh pada masa ini mengambil antasid untuk tujuan profilaksis, sudah tentu, dalam kuantiti yang kecil.
Hiasan yang manakah anda suka?
Pilihan paling rasional ialah soba rebus atau bubur barli. Pilihan lain yang bagus ialah nasi kukus. Jangan beri keutamaan kepada kentang. Khususnya, ini terpakai pada versi gorengnya. Malah kentang rebus adalah makanan yang agak berat, yang tidak akan berguna semasa pemburukan ulser peptik.
Malangnya, rebusan juga bukanlah makanan yang baik untuk mereka yang berada dalam fasa aktif penyakit ini. Tidak sesuai untuk mereka dan salad buah. Ini disebabkan oleh kandungan asid sayuran yang tinggi dalam produk tersebut. Pilihan terbaik ialah salad sayuran yang dibumbui dengan minyak zaitun atau bunga matahari.
Apa yang perlu dilakukan sekiranya ulser gastrik menjadi lebih teruk?
Sekiranya kelonggaran dibenarkan dalam diet, dan ia membawa kepada pemburukan ulser perut, adalah dinasihatkan untuk segera menghubungi pengamal am tempatan anda. Dia akan dapat memberikan semua cadangan yang diperlukan. Selalunya, antasid, ubat menyelubungi, serta penyekat pam proton digunakan untuk merawat patologi sedemikian. Ubat-ubatan ini akan membantumenghilangkan rasa sakit di kawasan epigastrik. Dalam kes ini, anda tidak boleh terus membenarkan indulgensi dalam diet. Hakikatnya ialah tanpa pematuhannya, tidak, ubat berkualiti tinggi pun akan membantu.
Dalam kes pemburukan ulser peptik, sangat penting untuk menjalani kajian khas sistem pencernaan tepat pada masanya - esophagogastroduodenoscopy. Teknik diagnostik ini membolehkan visualisasi mukosa gastrik. Perkara yang paling penting ialah kemungkinan mengambil bahagian tisu yang diubah suai untuk pemeriksaan histopatologi lanjut. Jika pemburukan ulser disertai dengan pendarahan, maka adalah mungkin untuk menghentikan sementara pendarahan semasa EFGDS.
