Amat penting untuk mengikuti diet untuk hepatitis C. Ini adalah penyakit yang sangat serius dan berbahaya. Adalah penting untuk mengikuti semua cadangan doktor, mengambil ubat yang diperlukan, memantau diet anda. Faktor terakhir ialah salah satu kunci kepada pemulihan penuh.
Penyakit Hepatitis C
Tidak hairanlah ramai pakar mengatakan bahawa ini adalah salah satu hepatitis virus yang paling berbahaya. Kerosakan bukan sahaja tisu, tetapi juga parenkim hati. Jadi diet hepatitis C adalah kunci kepada kesihatan yang baik.
Bagi pesakit yang menderita penyakit ini, pakar membuat diet khas, yang berdasarkan fakta bahawa adalah perlu untuk meminimumkan beban pada hati, menguatkan perlindungan selular, dan mencegah kemungkinan perkembangan kanser. Pada masa yang sama, diet untuk hepatitis C disahkan dengan teliti, supaya tubuh menerima sepenuhnya norma harian yang diperlukan untuk semua vitamin, unsur surih dan nutrien. Semasa menyusunnya, ia mengambil kira berapa banyak protein, karbohidrat dan lemak yang diperlukan oleh seseorang, bergantung pada kos tenaganya.
Ciri diet
Menariknya, diet hepatitis Csesuai untuk pesakit yang menghidap hepatitis kronik, dan untuk pesakit sirosis hati, serta masalah akibat batu karang, cholecystitis, ulser dan gastritis. Pada masa yang sama, perlu ditekankan bahawa pemakanan untuk penyakit-penyakit ini adalah jauh berbeza daripada yang biasa.
Semasa diet untuk hepatitis kronik, adalah penting untuk mengehadkan penggunaan mana-mana lemak sebanyak mungkin, serta produk yang mengandungi asid oksalik, kolesterol, dan semua jenis minyak pati. Secara umum, apa-apa yang boleh merengsakan hati. Ia juga perlu untuk meminimumkan penggunaan soya dan serat kasar, secara kategori menolak produk yang, walaupun secara teori, boleh menyebabkan penapaian dalam usus pesakit atau mengaktifkan rembesan hempedu. Apabila mengikuti diet untuk hepatitis hati, anda perlu mengecualikan makanan goreng daripada diet. Adalah penting untuk makan makanan kecil lima kali sehari.
Makan dengan betul, pesakit akan dapat memperbaiki proses penghadaman dan fungsi hati. Tidak perlu mengisi perut dengan makanan berat semasa tempoh pemulihan.
Kalori & Organik
Pesakit yang didiagnosis dengan hepatitis C harus menerima kira-kira dua ribu,400 kalori setiap hari. Dietnya hendaklah mengandungi 100 gram protein, kebanyakannya daripada sumber haiwan, kira-kira 400 gram karbohidrat dan kira-kira 80 gram lemak.
Anda juga tidak boleh lupa bahawa mineral dan vitamin yang diperlukan untuk berfungsi sepenuhnya badan boleh diperolehi bukan sahaja daripada makanan, tetapi juga dengan mengambil pelbagai vitamin tambahan.kompleks.
Ia juga penting untuk minum sekurang-kurangnya dua setengah liter air. Prinsip utama diet sedemikian ialah penggunaan makanan yang paling berguna untuk tubuh, dan juga mudah dihadam.
Apa yang boleh dan tidak boleh dilakukan?
Pemakanan yang harus diikuti untuk hepatitis mengandungi sejumlah besar sekatan, jadi mengikutinya tidak semudah yang mungkin dilihat pada pandangan pertama. Anda perlu membina semula badan anda. Pertama sekali, ini terpakai pada semua yang berkaitan dengan pemprosesan terma produk.
Menu diet Hepatitis C tidak termasuk makanan bergoreng. Makanan hanya boleh dikukus, direbus atau direbus. Di samping itu, makanan cecair mesti dimakan dalam bentuk yang hangat, ini akan menyumbang kepada aliran keluar hempedu yang tidak diperlukan ke badan. Dari artikel ini anda akan belajar apa yang anda tidak boleh, dan apa yang anda boleh makan. Diet untuk hepatitis C, dalam satu pihak, adalah ketat, tetapi sebaliknya, ia sangat pelbagai.
Kategori Produk
Dari daging anda hanya boleh makan hidangan daripada jenis rendah lemak. Contohnya, bebola daging atau potongan daging dialu-alukan, dan sosej doktor juga tidak ditolak.
Daripada ikan, yang terbaik adalah memilih zander, pike atau ikan kod. Lemak mesti mudah diserap oleh badan. Produk yang mengandunginya termasuk minyak sayuran dan lemak mentega.
Daripada produk tenusu, kefir, keju kotej rendah lemak, krim masam, susu bakar yang ditapai, keju adalah sesuai, cuma yang kedua tidak boleh pedas.
Telur hanya boleh dimakan rebus. Dan tidak lebih daripada satu bahagian dalamhari. Tetapi pasta dan bijirin sesuai untuk semua jenis.
Timun, tomato dan lobak merah boleh dimakan daripada sayur-sayuran mentah semasa diet 5 untuk hepatitis C. Bit, zucchini dan kembang kol perlu direbus terlebih dahulu.
Ia juga dibenarkan memasukkan buah-buahan manis, kopi lemah, teh, jus dan kompot, produk tepung, roti putih, biskut tanpa lemak dalam diet.
Salah satu komponen penting dalam menu diet hepatitis C ialah susu. Ia mesti ada dalam diet pesakit setiap hari. Produk ini bagus untuk membantu hati pulih dan membantu menghilangkan toksin dari badan.
Dalam hal ini, disyorkan untuk memasak semua bijirin dengan ketat dalam susu. Jadi ia bukan sahaja lebih memuaskan, tetapi juga berguna.
Dilarang sama sekali untuk makan segala yang berlemak, masin, dan juga menikmati manisan. Sup kubis masam dan sup berasaskan sup adalah dilarang. Semasa memasak, jangan gunakan lemak babi, marjerin, daging yang sangat berlemak dan lemak babi.
Ia juga bernilai mengucapkan selamat tinggal kepada pemikiran tentang daging dalam tin. Mereka mempunyai terlalu banyak kolesterol, yang boleh menyebabkan perubahan dalam sel hati. Sos, bawang putih, bawang dan rempah, kebanyakan rempah harus dikecualikan daripada menu. Semua ini boleh merengsakan mukosa hati dan hanya memburukkan lagi perkembangan penyakit.
Bawang putih berbahaya kerana mengandungi minyak pati, jadi ia berbahaya walaupun direbus. Lobak, sauerkraut, buah masam, cendawan, kacang, badam dan semua buah sitrus adalah dilarang.
Tidak digalakkan minum kopi hitam pekat, koko,sebarang minuman sejuk, terutamanya alkohol dan minuman berkarbonat.
Kini anda tahu perkara yang boleh anda lakukan dengan hepatitis C. Adalah lebih mudah untuk mengikuti diet dengan cadangan ini. Untuk kemudahan, terdapat menu istimewa dengan penerangan terperinci setiap hidangan sepanjang minggu. Mari kaji dengan teliti.
Isnin
Ingat bahawa diet hepatitis harian termasuk lima kali makan.
Pada hari pertama diet, katakan ia akan menjadi hari Isnin, untuk sarapan pagi adalah berguna untuk makan sepinggan bubur soba dalam susu, diperisakan dengan mentega. Untuk bubur - sekeping roti. Sedikit keju kotej, tidak lebih daripada 70 gram, basuh semuanya dengan teh hitam dengan susu.
Makanan kedua hendaklah pada pukul 9-10 pagi. Ia bernilai mengehadkan diri anda kepada satu epal manis. Untuk makan tengah hari, makan semangkuk kecil mi sup sayur-sayuran dengan dada ayam. Basuh semuanya dengan segelas jeli buah.
Untuk snek tengah hari - beberapa keping biskut dengan teh hijau. Makan malam lebih padat: 150 gram ikan rebus dengan kentang tumbuk dengan kembang kol, dua keping roti rai. Minum segelas air mineral.
Sebelum tidur, segelas yogurt bebas lemak disyorkan.
Selasa
Hidangan pertama hari kedua boleh dimulakan dengan semangkuk oatmeal dengan daging dan secawan teh dengan susu. Jadual diet untuk hepatitis tidak sepatutnya terlalu banyak, tetapi memuaskan dan berkhasiat.
Tiga jam selepas sarapan pagi, makan tidak lebih daripada 100 gram keju kotej, dibasuh bersamanyakompot.
Untuk makan tengah hari, sup bijirin beras yang direbus dalam sup kentang adalah sesuai. Untuk yang kedua, anda mampu membeli dua gulungan kubis dengan daging lembu dan tiga keping roti putih basi. Untuk pencuci mulut - segelas jeli yang diperbuat daripada buah beri manis.
Sekiranya penyakit hati, adalah penting untuk tidak melupakan snek tengah hari. Pada hari Selasa, biarkan diri anda sebiji epal atau pir masak yang besar. Untuk makan malam - 200 gram bubur nasi yang direbus dalam susu dengan sekeping keju tidak beragi.
Sebelum tidur, minum segelas yogurt buatan sendiri, tidak terlalu berlemak.
Rabu
Hari ketiga diet ketat, mulakan dengan sepinggan bubur bijirin bersama ikan rebus. Adalah lebih baik untuk minum segala-galanya dengan segelas rebusan yang dibuat pada pinggul mawar. Untuk makan tengah hari, hadkan diri anda kepada tiga sudu besar keju kotej rendah lemak dan jangan lupa minum. Ingat untuk minum sekurang-kurangnya dua setengah liter cecair sehari.
Untuk makan tengah hari, buat sendiri semangkuk bihun sup dengan susu. Di samping itu, makan sekurang-kurangnya 200 gram daging diet dengan lobak merah rebus dan sepotong roti putih. Untuk pencuci mulut - segelas uzvar.
Perlu diperhatikan bahawa terdapat banyak resipi diet untuk hepatitis. Sebagai contoh, untuk membuat sup susu, yang akan sangat berguna untuk penyakit hati, ambil:
- mi setengah cawan;
- 0.5L susu;
- 30 gram gula;
- secubit garam;
- sedikit mentega.
Sup ini mudah dibuat. Ia tidak akan membawa anda banyak masa. Tuangkan air dan susu ke dalam periuk, taburkan gula dan garam. Letakkan sup masa depan dengan api. Sebaik sahaja mendidih, bolehlah masukkan mee. Anda perlu memasak selama sepuluh minit, jangan biarkan ia mendidih terlalu banyak, jadi lebih baik untuk membuat api kecil. Matikannya serta-merta selepas itu.
Ingat bahawa sup susu akan menjadi sangat lazat dan sihat jika anda membiarkannya diseduh selama beberapa jam. Sebelum anda duduk di meja, anda boleh menambah sekeping mentega ke dalam sup.
Makan banyak untuk makan malam tidak berbaloi. Ia sepatutnya menjadi makanan ringan. Pada hari ketiga, pakar pemakanan menasihati minum segelas air mineral dengan tiga buah aprikot kering.
Minum segelas susu kental pada waktu malam.
Khamis
Mulakan hari keempat dengan telur dadar protein tunggal dan semangkuk bubur nasi. Minum secawan teh dengan susu. Untuk sarapan kedua, sudah cukup untuk makan setengah pek keju kotej yang diperisakan dengan satu krim masam rendah lemak palsu. Serta sandwic dengan roti dan sekeping sosej rebus.
Untuk makan tengah hari: semangkuk sup sayur-sayuran, semangkuk kentang tumbuk dan beberapa bebola daging ayam. Anda tidak boleh terbawa-bawa, makan tidak lebih daripada tiga. Basuh semuanya dengan simpul.
Snek tengah hari yang optimum akan terdiri daripada lima keropok dan secawan teh hijau. Makan malam pesakit hepatitis C pada hari keempat mungkin terdiri daripada semangkuk mi yang diperisakan dengan mentega. Ia boleh ditaburkan dengan keju parut. Kemudian minum segelas air mineral bukan berkarbonat. Sebelum tidur, ambil 100 ml yogurt suam.
Jumaat
Jadi hari ini hari Jumaat. Untuk sarapan pagi, makan salad sayuran dengan tambahan epal parut, dua patties daging, dimasaksandwic sosej daging lembu kukus. Minum secawan teh hitam yang lemah.
Untuk sarapan kedua, bakar sebiji epal dengan satu sudu teh madu.
Makan tengah hari: zucchini dan sup kentang tumbuk, sebahagian daripada kubis rebus dengan sekeping ikan rebus, dan mana-mana dua buah yang dibenarkan oleh doktor dalam keadaan anda.
Untuk snek petang, ambil empat keropok manis dan minum air rebusan rosehip. Makan malam harus terdiri daripada sepiring bubur soba dengan mentega dan sekeping roti rai; anda boleh meletakkan sekeping keju lembut pada roti. Minum yogurt sebelum tidur.
Sabtu
Pada hari keenam diet, mulakan dengan hidangan kentang rebus dengan dua bebola daging lembu dalam sos susu. Masukkan dua keping roti dan secawan teh hitam dengan gula. Sarapan kedua pada hari keenam harus dilakukan dalam empat jam. Makan sebiji epal.
Untuk makan tengah hari, sediakan sup sayur-sayuran dengan kubis, semangkuk mi dengan mentega dan dua potong kukus daripada mana-mana daging cincang. Minum segelas kompot. Snek tengah hari mungkin terdiri daripada segelas uzvar dan lima biskut tanpa gula.
Untuk makan malam, buat telur dadar protein dan beberapa kek keju. Minum segelas susu cair sebelum tidur.
Ahad
Untuk sarapan pagi pada hari ketujuh diet, sediakan semangkuk bubur gandum dengan mentega dan dua potong ayam, tiga keping roti putih dan secawan teh hitam lemah. Untuk sarapan kedua, parut sebiji lobak merah dan campurkan dengan jem beri.
Pada tengah hari, makan borscht yang dimasak dengan sayursup, hanya semestinya tanpa kacang. Satu hidangan puding semolina dengan keju kotej dan sebiji epal bakar tidak menyakitkan.
Untuk snek tengah hari - jeli daripada buah beri manis. Makan malam - semolina lagi, hanya kali ini bubur dalam susu dengan prun cincang. Basuh dengan air mineral.
Secara tradisinya, minum segelas yogurt sebelum tidur.
