Tisu adiposa ialah tisu penghubung khas yang berfungsi sebagai simpanan utama lemak dalam bentuk trigliserida. Pada manusia, ia hadir dalam dua bentuk berbeza: putih dan coklat. Kuantiti dan pengedarannya adalah individu untuk setiap satu.
Tisu adipos putih menjalankan tiga fungsi: penebat haba, kusyen mekanikal dan, yang paling penting, sumber tenaga. Pada asasnya, ia terletak terus di bawah kulit dan merupakan penebat haba utama tubuh manusia, kerana ia mengalirkan haba tiga kali lebih teruk daripada tisu lain. Tahap penebat bergantung pada ketebalan lapisan ini. Sebagai contoh, seseorang yang mempunyai 2 mm lemak subkutan akan berasa paling selesa pada 15 ° C, manakala dengan 1 mm - 16 ° C. Di samping itu, tisu adiposa mengelilingi organ dalaman dan memberikan mereka perlindungan kejutan.
Sebagai contoh, ia terletak:
- di sekeliling hati;
- di kawasan buah pinggang;
- mengisi sekitar sendi;
- di dalam rongga mata, di belakang bola mata, dsb.
Sebagai stor tenaga utama, ia membekalkan bekalan tenaga apabila digunakan secara berlebihan. Oleh itu, lebih banyak tenaga bolehdiperoleh daripada satu gram lemak (9 Kcal) daripada daripada satu gram karbohidrat (4 Kcal) atau protein (4 Kcal). Selain itu, jika seseorang menyimpan lebihan tenaga dalam bentuk karbohidrat, peningkatan jisim akan mengganggu mobilitinya.
Namun, terdapat beberapa sekatan terhadap penggunaan lemak sebagai "bahan api". Oleh itu, tisu yang berfungsi terutamanya disebabkan oleh proses anaerobik (contohnya, sel darah merah) mesti menerima tenaga daripada karbohidrat dan mesti mempunyai bekalan yang mencukupi daripadanya. Di samping itu, dalam keadaan normal, otak bergantung kepada glukosa dan tidak menggunakan asid lemak. Dalam keadaan metabolik yang luar biasa, dia boleh menggunakan badan keton (hasil sampingan metabolisme lemak yang tidak lengkap) jika terdapat dalam jumlah yang cukup tinggi.
Tisu adiposa coklat mendapat namanya daripada warna yang disebabkan oleh vaskulariti yang kaya dan mitokondria padat yang terdapat di pelbagai lokasi.
Daripada berfungsi sebagai substrat, lipid di dalamnya membebaskan tenaga secara langsung dalam bentuk haba. Mekanisme penjanaannya dikaitkan dengan metabolisme dalam mitokondria.
Proses biokimia membebaskan tenaga dalam bentuk haba diaktifkan apabila suhu badan keseluruhan mula menurun. Sebagai tindak balas kepada hipotermia, tubuh manusia mengeluarkan hormon yang merangsang pembebasan asid lemak daripada trigliserida, yang seterusnya mengaktifkan thermogenin.
Pada manusia, pembentukan tisu adipos coklat bermula pada 20 minggu perkembangan janin. semasakelahiran, ia adalah kira-kira 1% daripada berat badan. Lapisannya terletak di sekeliling saluran darah yang membekalkan oksigen ke otak dan organ perut, dan juga mengelilingi pankreas, kelenjar adrenal dan buah pinggang. Terima kasih kepada tisu adiposa perang, organ penting bayi yang baru lahir tidak menjadi terlalu sejuk dalam persekitaran suhu rendah.
Selepas lahir, bayi mula membentuk tisu adiposa putih, dan coklat mula hilang. Pada orang dewasa, tiada tempat untuk pengumpulannya sama sekali, walaupun ia ada (kira-kira 1% daripada jisim lemak), tetapi secara rawak bercampur dengan putih.