Memandangkan salah satu topik penting dalam industri perubatan moden ialah penyelidikan lanjutan hayat dan penambahbaikan kesihatan, isu mengkaji kesan radikal bebas pada tubuh manusia turut dibangkitkan. Malangnya, semua kerja di kawasan ini tertakluk kepada pengaruh komersial, jadi orang yang tidak mempunyai pendidikan kimia menerima maklumat yang tidak tepat atau tidak lengkap. Sangat sedikit orang yang tahu bahawa tidak semua radikal bebas berbahaya kepada tubuh manusia. Kebanyakan orang membeli dan menggunakan ubat yang menghilangkan radikal tanpa memikirkan sama ada ia perlu. Oleh kerana undang-undang perdagangan berada di tempat pertama di dunia moden, antioksidan, yang diiklankan dalam pelbagai cara, agak mahal. Tetapi radikal bebas utama dalam tubuh manusia bukan sahaja tidak perlu dikeluarkan, tetapi, sebaliknya, pengeluarannya harus dirangsang. Mereka terlibat dalam proses metabolik dan membantu melawanpelbagai penyakit. Tetapi radikal bebas sekunder berbahaya dan menyebabkan pelbagai penyakit.
Sebelum mengambil antioksidan atau pelbagai kompleks vitamin, anda perlu memahami berapa banyak ia benar-benar diperlukan, dan dalam hal ini ia harus digunakan. Radikal bebas primer ialah radikal oksigen dan nitrik oksida dan lipid. Yang pertama daripada mereka timbul akibat aktiviti fagosit dan makrofaj dalam sel. Oleh kerana radikal bebas adalah molekul yang tidak mempunyai elektron berpasangan di orbit luar, ia secara kimia sangat aktif. Terima kasih kepada mekanisme pertahanan genetik terbina dalam, sel menyingkirkan molekul tersebut melalui tindak balas kimia. Selepas tindak balas ini, hidrogen peroksida terbentuk. Ia digunakan oleh fagosit dan makrofaj untuk aktiviti mereka, ia memusnahkan kulit luar bakteria dan mikrob. Tetapi hidrogen peroksida dengan kehadiran besi ditukar menjadi radikal hidroksil bebas sekunder. Ia aktif secara kimia dan mampu memusnahkan hampir semua molekul dalam tubuh manusia.
Radikal bebas nitrik oksida dibebaskan semasa aktiviti makrofaj, serta sel salur darah. Nombor mereka dalam metabolisme normal dinormalisasi dengan ketat, sisihan menyebabkan hipertensi atau hipotensi. Dengan kehadiran hidroksil, mereka menjadi reaktif dan mula memusnahkan sel. Jika radikal oksigen bebas dimasukkan ke dalam sel lipid, maka paling banyakproses pemusnahan aktif. Tindak balas berantai dimulakan. Hidroksil berinteraksi dengan asid lemak yang merupakan sebahagian daripada membran sel, mengakibatkan pembentukan radikal lipid. Mereka memasuki tindak balas kimia selanjutnya, selepas itu peroksidasi lipid berlaku. Radikal bebas yang terhasil memusnahkan membran sel dan sebatian protein.
Kemusnahan seperti itu adalah perkara biasa bagi tubuh manusia, kerana sel-sel itu sentiasa dikemas kini. Tetapi radikal bebas memusnahkan sebarang molekul, termasuk yang mengandungi kod DNA. Mereka juga tahu bagaimana untuk pulih, tetapi dengan tindak balas "awal" sedemikian, "ralat kimia" berlaku. Disebabkan ini, sel baru terbentuk secara tidak betul, dan akhirnya berhenti terbentuk.
Seperti yang dinyatakan di atas, terdapat persediaan yang mengandungi antioksidan untuk melawan radikal. Ini adalah bahan yang menderma elektron dan tidak membahayakan tubuh. Mereka, seolah-olah, mengikat radikal bebas, menghalang kemusnahan melebihi norma. Malah, tubuh manusia mampu menghasilkan antioksidan dengan sendirinya. Tetapi banyak faktor mempengaruhi berlakunya radikal bebas, dan penampilan mereka dalam badan melebihi norma. Walau bagaimanapun, tidak semua antioksidan, terutamanya yang dicipta secara buatan, bermanfaat. Lebihan daripada mereka mula mengikat dan radikal bebas primer. Jika tiada tanda-tanda untuk meningkatkan pengambilan antioksidan, maka penekanan harus diberikan pada diet seimbang, yang menu terbaiknya dibincangkan dengan pakar pemakanan.
