Tomato ialah produk paling popular di atas meja banyak masakan dunia. Di Rusia, sayur-sayuran ini, atau beri, sebagaimana ahli botani memanggilnya, digunakan dalam penyediaan sos, salad, kaserol dan makanan ringan. Ia mempunyai rasa yang unik dan kenyang yang membolehkan ia menjadi sebahagian daripada hidangan yang lengkap. Akhirnya, tomato adalah hiasan mana-mana meja: buah-buahan segar yang berair, sos pekat atau tomato dalam tin amat digemari dalam masakan Rusia dan Eropah.
Penyembuh menasihati menggunakan tomato untuk merawat penyakit kardiovaskular dan sistem pencernaan, menghapuskan kekurangan vitamin dan juga meningkatkan potensi. Tetapi terdapat patologi somatik di mana penggunaan tomato adalah terhad atau bahkan dilarang. Jadi, apakah penyakit yang tidak boleh makan tomato?
Tindak balas alahan
Tomato ialah alergen yang agak kuat, jadi alahan kepada tomato adalah perkara biasa. Reaksi patologi kepada buah-buahan berair boleh berlaku pada mana-mana orang dengan patologipembentukan imunoglobulin E.
Secara luaran, proses ini dinyatakan seperti berikut:
- bersin;
- hidung berair;
- patah, kelemahan;
- ruam kulit;
- lacrimation.
Sebagai peraturan, alahan membuatkan dirinya dirasai kira-kira satu setengah jam selepas makan tomato. Tetapi kadangkala tindak balas sistem imun hanya boleh berlaku selepas satu atau dua hari. Walau apa pun, perlu mengambil ubat antihistamin, serta minum enterosorben. Jika dikehendaki, terapi simptomatik boleh digunakan, seperti pil sakit kepala, semburan hidung tersumbat.
Bagaimana untuk menangani reaksi sedemikian terhadap tomato? Ia sangat mudah: mengetahui penyakit yang anda tidak boleh makan tomato, dan menyedari kehadiran penyakit ini dalam diri anda, anda hanya perlu berhenti makan tomato.
Cholelithiasis
Tomato sangat berguna dalam banyak penyakit saluran penghadaman. Tetapi masih terdapat pengecualian kepada peraturan. Jadi, untuk penyakit mana saluran gastrousus tidak boleh makan tomato? Pertama sekali, dengan pembentukan batu dalam pundi hempedu.
Hakikatnya tomato mempunyai sifat koleretik, jadi jika terdapat batu oksalat atau fosfat dalam pundi hempedu, memakan tomato boleh mencetuskan peningkatan batu dan menggerakkannya.
Simptom cholelithiasis yang memburukkan boleh berkisar daripada sakit perut dan kembung hingga demam dengan muntah dan kulit menguning. Bagaimanapun, mana-mana yang diterangkangejala tidak menyenangkan dan boleh membawa kepada kemerosotan dalam kesejahteraan dan kesihatan. Oleh itu, dengan penyakit batu karang, adalah lebih baik untuk makan tomato dalam jumlah yang sangat terhad atau menolaknya sama sekali.
Pankreatitis
Apakah penyakit yang tidak boleh makan tomato segar? Sama sekali - dengan pankreatitis.
Pancreatitis ialah keradangan membran mukus pankreas, dan tidak ada larangan tegas terhadap penggunaan tomato untuk orang yang menderita penyakit ini. Walau bagaimanapun, doktor melarang keras penggunaan:
- tomato belum masak;
- tomato dalam tin;
- sos dan sos tomato yang dibeli di kedai.
Semua produk ini mengandungi bahan yang boleh merengsakan membran mukus organ yang berpenyakit, yang akhirnya membawa kepada keterukan patologi.
Tetapi tomato merah masak, jus asli dan tomato rebus boleh menjadi sangat berguna untuk pankreatitis. Tetapi, menggunakan mereka, anda perlu mendengar dengan teliti kesejahteraan anda. Dan jika salah satu daripada gejala ini berlaku, penggunaan tomato harus dihentikan:
- loya;
- muntah;
- sakit perut;
- kelemahan;
- takikardia.
Selain itu, selepas kemunculan gejala sedemikian, anda harus segera berjumpa doktor untuk pembetulan rawatan. Sekiranya perkembangan gambaran klinikal menyebabkan sejumlah kecil tomato, dapat disimpulkan bahawa penyakit itu tidak dalam remisi yang stabil. Ini bermakna ia mewakili potensibahaya kepada manusia.
Keasidan tinggi
Bercakap tentang penyakit yang anda tidak boleh makan tomato, seseorang tidak boleh gagal untuk menyebut gastritis dengan keasidan yang tinggi. Jus tomato segar, seperti jus hampir semua sayuran atau buah, boleh merengsakan lapisan perut.
Jika patologi dalam pengampunan, anda mampu menikmati tomato berair, tidak melebihi 250-300 gram sehari. Pada masa yang sama, adalah lebih baik untuk mengupas tomato dan memakannya sebagai sebahagian daripada salad yang disalut dengan mentega atau krim masam.
Batu buah pinggang
Untuk penyakit apakah yang tidak boleh makan tomato, sebagai tambahan kepada yang dinyatakan di atas? Adalah penting untuk memanggil urolithiasis, dengan kata lain, pembentukan batu dalam buah pinggang.
Tiada kontraindikasi yang jelas untuk penggunaan tomato dengan ICD. Doktor menasihatkan supaya tidak makan tomato masin dalam tin, kerana garam yang berlebihan mungkin tidak membantu untuk batu karang.
Ia juga tidak digalakkan untuk minum jus tomato yang baru diperah apabila mengalami batu karang, hakikatnya jus tersebut mempunyai kesan diuretik, dan peningkatan diuresis berkemungkinan besar boleh menyebabkan pergerakan batu dan kesakitan, dan juga penyumbatan. ureter.
Selain itu, asid oksalik, yang terdapat dalam tomato, boleh menyebabkan peningkatan saiz batu karang.
Penyakit sendi
Penyakit apakah yang tidak boleh makan tomato? Senarai itu boleh diisi semula dengan pelbagai jenis patologi somatik yang berkaitan dengan proses keradangan dalam tisu artikular:
- arthritis;
- Ankylosing spondylitis;
- artritis psoriatik;
- gout;
- Penyakit Goff;
- arthritis.
Perkaranya ialah tomato mengandungi kepekatan asid oksalik yang tinggi. Asid ini menimbulkan sakit sendi yang teruk, jadi adalah lebih baik untuk mengecualikan sepenuhnya produk ini daripada diet anda.
Sesetengah doktor mengesyorkan menggantikan tomato merah dengan tomato kuning, kupas terlebih dahulu dan perasakan dengan minyak. Tetapi adalah penting untuk diingat bahawa kaedah ini tidak sesuai untuk semua orang, anda perlu mengehadkan jumlah produk yang digunakan kepada 100-200 gram.
Hipertensi
Selepas bertanya kepada doktor tentang penyakit apa yang anda tidak boleh makan tomato, anda mungkin terkejut mendengar diagnosis paling popular di dunia - hipertensi. Tetapi jangan sepenuhnya mengecualikan buah-buahan dari diet. Hakikatnya ialah hanya tomato dalam tin berada di bawah larangan yang jelas. Tetapi tomato segar, tomato rebus dan jus malah boleh memperbaiki keadaan seseorang.
Sebagai peraturan, pemburukan patologi tidak berlaku serta-merta, ia berlaku secara beransur-ansur jika seseorang kerap menggunakan tomato tin masin. Perkara yang berbahaya ialah dengan perkembangan patologi yang ketara, sukar untuk menyingkirkan hipertensi dengan menolak tomato masin dan jeruk. Dalam hipertensi kronik, kerosakan vaskular berlaku, yang tidak mudah dibaiki, dan dalam beberapa kes bahkan mustahil.
Kesukarannya terletak pada hakikat bahawa hanya sedikit orang yang dapat menghargai rasa tomato tanpa garam. Dan garam menjejaskan pengekalan cecair dalam badan, yang seterusnya, membawa kepada peningkatan tekanan darah. Berita baik untuk pesakit hipertensi ialah tabiat rasa mudah diubah: cuma cuba tomato dengan rempah, krim masam atau gula.
Merokok
Dalam senarai petunjuk mengenai penyakit apa yang anda tidak boleh makan tomato, larangan doktor juga menjejaskan orang yang ketagihan nikotin. Kaitan antara tomato dan merokok mempunyai asas saintifik yang lemah, tetapi dalam praktiknya telah berulang kali diperhatikan bahawa orang yang kerap mengambil tomato dalam kuantiti yang banyak mempunyai lebih keinginan untuk merokok dan kurang kekuatan untuk melepaskan ketagihan.
Merokok boleh menyebabkan beberapa penyakit, kebanyakannya boleh menyebabkan hilang upaya dan juga kematian. Pertama sekali, kita bercakap tentang patologi sistem vaskular, tabiat negatif juga mempengaruhi sistem saraf, endokrin dan imun.
varieti dan jenis tomato
Dalam kes apabila tomato berada di bawah larangan ketat, tidak masuk akal untuk mempertimbangkan varieti tomato untuk membandingkan kandungan bahan kontraindikasi di dalamnya.
Tetapi jika doktor memberitahu anda penyakit apa yang anda tidak boleh makan tomato, memberikan larangan hanya pada beberapa jenisnya, dan menasihati anda untuk mengehadkan penggunaan yang lain, maka anda boleh cuba memikirkan tomato yang mana anda boleh makan.
Tomato ceri dilarang, buah-buahan kecil berair menyerupai ceri besar. Buah-buahan sedemikian lebih tertumpu dari segi kandungan bahan, jadi jika kita membandingkan hasil daripada memakan sejumlah tomato besar biasa dan tomato ceri yang serupa, risiko kesan buruk meningkat dalam kes kedua.
Pilihan terbaik ialah tomato besar berdaging atau buah kuning. Tomato hendaklah dikupas, selepas membuat hirisan berbentuk salib dan menyiramnya dengan air mendidih.
Oleh itu, cadangan mengenai penyakit yang anda tidak boleh makan tomato, larangan ketat terhadap doktor atau sekatan penggunaan sentiasa mempunyai justifikasi yang baik. Untuk mengekalkan penyakit dalam pengampunan, mengekalkan kesihatan yang baik dan kualiti hidup yang tinggi, adalah berbaloi untuk meninggalkan produk makanan yang berpotensi membahayakan orang tertentu. Kekal sihat!
