Dough "Evita": ulasan. Masam kering "Evita": arahan, penyediaan

Isi kandungan:

Dough "Evita": ulasan. Masam kering "Evita": arahan, penyediaan
Dough "Evita": ulasan. Masam kering "Evita": arahan, penyediaan

Video: Dough "Evita": ulasan. Masam kering "Evita": arahan, penyediaan

Video: Dough
Video: Penyebab dan Gejala Penyakit Tiroid 2024, Julai
Anonim

Produk susu penapaian kuratif di rumah bukanlah mimpi, tetapi realiti. Ragi Evita akan membantu menyediakannya. Produk ini mengandungi kultur permulaan dengan kesan probiotik dan beberapa komponen makanan penyembuhan. Hasilnya ialah ubat penyembuhan unik yang membantu dalam penyembuhan dan pencegahan pelbagai penyakit.

Sifat khasiat doh masam

Budaya permulaan mempunyai aktiviti biologi yang tinggi. Mengandungi beberapa komponen penting untuk tubuh manusia. Antaranya ialah:

  • asid organik;
  • asid amino;
  • vitamin A, B, C, E;
  • asid folik;
  • elemen makro dan mikro - kalsium, kalium, magnesium, besi dan banyak lagi;
  • protein berharga;
  • lemak;
  • karbohidrat.

Semua bahan ini digabungkan dengan sempurna oleh pemula "Evita", kebanyakan ulasan mengenainya adalah positif. Produk tenusu yang dihasilkan berdasarkannya diserap sepenuhnya oleh badan dan mengandungi dos terapeutikvitamin B. Mempunyai tekstur pekat, rasa halus yang ringan, sesuai untuk pemakanan harian, serta untuk semua kategori rakyat, termasuk bayi.

Skop penawar dan pencegahan

pemula evita
pemula evita

Asam kering "Evita" mempunyai sifat yang serupa dengan produk lain yang serupa, tetapi mempunyai lebih banyak khasiat untuk tubuh dan membantu menyembuhkan patologi seperti:

  • Dysbacteriosis.
  • Penyakit perut dan usus, seperti gastrik, kolitis, ulser, enteritis, AII.
  • Anemia.
  • Penyakit kulit (dermatitis atopik, neurodermatitis, jerawat);
  • Pelanggaran sistem kardiovaskular.
  • Diabetes mellitus.
  • Imuniti dikurangkan.

Dengan pengambilan yang kerap, produk menguatkan sistem imun, meningkatkan daya tahan terhadap jangkitan virus, membuang toksin, kolesterol, garam logam berat, radionuklid daripada badan manusia, meningkatkan tahap hemoglobin dalam darah, memulihkan mikroflora yang terganggu saluran gastrousus.

Evita (masam) digunakan sebagai agen profilaksis yang berkesan, ulasan doktor menunjukkan keberkesanan penggunaannya dalam bidang gastroenterologi, ginekologi, dan alahan. Mencegah penampilan dysbacteriosis semasa rawatan antibiotik penyakit berjangkit. Berjaya digunakan dalam pediatrik.

Ia dibenarkan untuk digunakan oleh kanak-kanak di bawah umur satu tahun. Bayi yang diberi susu ibu dinasihatkanmemperkenalkan produk ke dalam diet tidak lebih awal daripada bulan kelapan, sebagai makanan pelengkap ketiga. Bayi yang diberi makanan tiruan dan campuran menambahnya hanya selepas setahun. Produk ini tidak disesuaikan dari segi jumlah protein, oleh itu, keju kotej berdasarkannya dibenarkan untuk dimakan tidak lebih awal daripada umur 6 bulan.

Dough "Evita": gubahan

ulasan pemula evita
ulasan pemula evita

Keberkesanan kesan starter pada badan adalah disebabkan oleh komposisinya yang kompleks. Keasidan whey siap ialah 70-80°T, jumlah pepejal berkisar antara 9.2 hingga 11.6%, kandungan vitamin B mencapai 0.002 mg setiap 100 g produk. Nilai tenaga - 40-60 kcal.

Boleh disimpan pada suhu +10°C hingga +20°C selama 4 bulan, dari 0°C hingga +10°C selama 12 bulan.

Penyelidikan Klinikal

evita sourdough ulasan doktor
evita sourdough ulasan doktor

Banyak organisasi perubatan mengambil bahagian dalam ujian produk susu yang ditapai Evita, berikut adalah antaranya:

  • Akademi Sains Perubatan Ordo Lenin.
  • Institut Penyelidikan Pediatrik Moscow.
  • Institut Penyelidikan Gastroenterologi Pediatrik di Nizhny Novgorod.
  • Jabatan Perubatan Utama bandar Moscow.
  • Hospital Bandar No. 56 of Moscow;
  • Jabatan Kesihatan Moscow.
  • Poliklinik khusus bandar No. 156 of Moscow.
  • Kementerian Kesihatan Persekutuan Rusia.
  • Universiti Perubatan Negeri Rusia.

Keputusan yang baik menjadikan Evita sangat diperlukan. Sourdough, ulasan doktor tentang mana sahajapositif, telah disediakan semasa kajian mengikut arahan. Semua subjek mengambil produk susu yang ditapai berdasarkannya dua kali sehari, 100-150 gram setiap satu. Mereka menunjukkan peningkatan dalam selera makan dan warna kulit, sindrom lapisan lidah berkurangan, kerja saluran gastrousus kembali normal, sakit di perut hilang, dan hemoglobin meningkat. Beberapa pihak lawan mencatatkan peningkatan dalam daya hidup, peningkatan kesejahteraan, penurunan intoleransi laktosa, makanan berlemak. Mengurangkan jerawat, manifestasi neurodermatitis. Luka dan rekahan sembuh lebih cepat. Mikroflora usus dipulihkan, dysbacteriosis hilang. Keadaan pesakit ulser dan gastrik menjadi lebih selesa.

Aktiviti antibiotik produk telah diperhatikan, yang memungkinkan untuk menggunakannya secara luaran dalam rawatan proses purulen, kandidiasis, hakisan serviks. Subjek ujian mendapati rasa halus yang menyenangkan dari doh masam. Intoleransi produk menunjukkan dirinya hanya dalam sebilangan kecil subjek (1-2%). Ia ditunjukkan oleh ruam kulit alahan, loya, gemuruh dalam perut, cirit-birit. Produk telah dihentikan oleh individu ini.

Masam disyorkan oleh pakar sebagai tambahan kepada pemakanan dan pemakanan perubatan, terutamanya untuk penyakit saluran gastrousus.

Asam Evita: penyediaan

masam susu evita roses
masam susu evita roses

Untuk mendapat manfaat produk susu yang ditapai ini, anda perlu membelinya dan memasaknya dengan betul.

Untuk proses memasak anda perlukan:

  • Berenamelkapasiti.
  • Teh dan sudu besar.
  • Termos.
  • Balang kaca dengan penutup.

Pinggan mangkuk mesti dibasuh dan disterilkan sebelum digunakan. Untuk menyediakan doh masam cair, anda perlu menyimpan stok susu lembu. Ia boleh sama ada keseluruhan atau kering. Ia perlu menuangkan segelas susu rebus (250 gram) ke dalam hidangan enamel dan menyejukkannya pada suhu +40°C. Buka botol dengan produk kering Evita. Pemula, arahan menarik perhatian kepada ini, harus dicairkan dengan 2-3 sudu teh susu rebus, selepas itu botol kaca harus ditutup dan digoncang sehingga serbuk dibubarkan sepenuhnya. Masukkan bahan yang disediakan ke dalam susu yang disediakan. Campurkan semua bahan dengan sebati dengan sudu. Toskan susu yang ditapai ke dalam termos dan biarkan selama 14-17 jam sehingga bekuan padat muncul. Sebelum menuangkan ke dalam balang, kacau beku dengan menggoncang, dan hidangan, selepas pemula telah dituangkan ke dalamnya, tutup rapat penutup dan sejukkan. Selepas enam jam, produk akan sedia untuk digunakan.

ulasan masam evita rose
ulasan masam evita rose

Daripada "Evita" anda boleh menyediakan bukan sahaja pemula, tetapi juga produk susu yang ditapai. Untuk tujuan ini, satu, dua atau tiga liter susu perlu direbus, bergantung pada berapa banyak produk yang disediakan untuk penyediaan, dan disejukkan hingga + 40 ° C. Keluarkan buih dari susu dan tambah, mengikut perkadaran, 5, 10 atau 15 sudu besar masam yang dicairkan dalam botol. Campurkan produk dengan teliti dengan sudu bersih, dan tutup bekas dengan susu rapat dengan penutup, balut dengan kertas,kain dan letakkan di tempat yang hangat. Penapaian berlangsung selama 5-8 jam, sehingga bekuan tebal padat terbentuk. Kemudian produk mesti diletakkan di dalam peti sejuk selama lima jam lagi, selepas itu ia sedia untuk digunakan.

Masam siap boleh digunakan berulang kali untuk mendapatkan bahagian baharu produk susu yang ditapai, tetapi bilangan manipulasi sedemikian tidak boleh melebihi lima. Untuk mendapatkan produk baru, sedikit doh yang telah disediakan diketepikan pada kadar 5 sudu besar seliter susu. Bekas ditutup dengan penutup dan disimpan di dalam peti sejuk.

Rasa hidangan susu yang ditapai adalah lembut dan menyenangkan, dan dalam konsistensi ia menyerupai krim masam. Tertakluk kepada peraturan penyediaan, produk tidak menjadi masam dan boleh disimpan pada suhu +2 hingga +8°C sehingga sepuluh hari.

Selepas anda menyediakan hidangan tenusu, ia perlu dimakan dengan betul. Penapaian susu "Evita Roz" boleh digunakan pada waktu pagi, untuk sarapan pagi, pada tengah hari atau untuk makan malam, menggantikan salah satu hidangan. Tidak lebih daripada 200 ml harus dimakan pada satu masa. Sebagai makanan tambahan, ia perlu diambil pada waktu pagi, petang dan petang 20 minit sebelum makan, dalam jumlah 100-150 ml.

Produk masam lain

Anda bukan sahaja boleh minum doh masam siap, tetapi juga memasak berasaskan produk yang lazat dan sihat seperti keju dan keju kotej atau krim masam.

harga permulaan evita
harga permulaan evita

Untuk menyediakan keju kotej, anda perlu mengambil produk susu yang ditapai yang disediakan berdasarkan budaya pemula Evita dan memasukkannya ke dalam tab mandi air selama kira-kiratiga puluh untuk mengasingkan whey. Suhu proses tidak boleh melebihi +60°C.

Potong bekuan padat yang terhasil menjadi empat segi, sejukkan dalam air sejuk, letakkan kain kasa dan biarkan toskan. Sebaik sahaja semua whey mengalir, dadih diletakkan di dalam peti sejuk dan disejukkan pada suhu +10°C. Selepas itu, boleh dimakan. Keju kotej sedemikian disimpan secara senyap selama tujuh hari pada suhu 4 ± 2 ° C. Mengandungi protein, lemak dan bakteria asid propionik.

Whey yang ditinggalkan selepas keju kotej juga boleh dimakan, kerana ia telah mengekalkan semua bahan berharga: asid amino, vitamin, garam dan unsur surih. Selain itu, ia mengandungi asid seperti laktik, sitrik, formik, butirik dan sebatian lemak meruap. Produk sedemikian diserap oleh badan hampir 100%.

Ragi Evita Rose, ulasan yang mengesahkan sifat bermanfaatnya, digunakan untuk membuat bukan sahaja keju kotej, tetapi juga keju. Ia memerlukan keju kotej, diperoleh daripada doh masam, yang diasinkan secukup rasa dan diperkaya dengan semua jenis perasa. Selepas itu, ia diletakkan di bawah akhbar - dan selepas 5-6 jam, keju buatan sendiri yang berkhasiat diperoleh.

Untuk menyediakan krim masam, anda memerlukan produk Evita kering, dari mana doh masam cair akan disediakan pada masa hadapan, dan krim dengan kandungan lemak 10%. Mula-mula anda perlu menyediakan pemula, dan kemudian tambahkannya ke krim pada kadar 4-5 sudu seliter. Letakkan krim yang ditapai dalam termos selama 14-15 jam, dan kemudian tuangkannya ke dalam bekas dan sejukkan, di mana ia masih disimpan selama enam jam. Selepasproduk ini sedia untuk digunakan.

Pemula "Evita Rose": aplikasi dalam kosmetologi

Adonan adalah baik bukan sahaja apabila diambil secara lisan, tetapi juga boleh menjadi sangat diperlukan dalam kosmetologi rumah untuk menyediakan pelbagai topeng.

Topeng untuk jenis kulit kering

Setengah sudu besar krim masam yang disediakan pada produk "Evita Rose" dengan tambahan krim 10% mesti dikisar dengan satu kuning ayam dan tambah 0.5 sudu besar mana-mana minyak sayuran. Campuran hendaklah disapu pada muka, leher dan décolleté, tahan sehingga lima minit dan bilas dengan air.

Topeng untuk kulit berminyak

Untuk penyediaannya, pemula Evita Rose diambil, ulasan yang membuktikan keberkesanan produk di banyak kawasan, dan dicampur dengan oatmeal yang dikisar halus. Topeng disapu selama lima hingga sepuluh minit pada kulit muka, selepas itu ia dibasuh dengan air.

Topeng pengelupasan

Krim masam berasaskan doh masam hendaklah dicampur dengan oat, kekacang atau serbuk kopi. Komponen ini adalah zarah kasar yang mengelupas sel kulit mati epidermis. Komposisi digunakan pada muka dan diurut dengan jari selama 1-2 minit, disapu ke dalam kulit. Selepas itu, ejen dikeluarkan dengan air.

Topeng berkhasiat

Sesuai untuk kulit kering, normal dan penuaan. Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil satu sudu teh keju kotej yang disediakan berdasarkan produk Evita, tambah jumlah minyak sayuran dan jus lobak merah yang sama kepadanya. Sapukan adunan pada muka, leher dan décolleté, biarkan selama 15 minit, kemudian bilas dengan air.

Topeng penenang

50 g keju kotej mesti dicampur dengan 25 g krim masam dan tambah putih telur yang disebat kepada mereka. Biarkan selama 15 minit, kemudian bilas muka anda dengan air.

Kesilapan yang dilakukan semasa menyediakan produk

Produk pemula Evita sudah pasti bagus, tetapi kadangkala rasa mereka sangat diingini, dan kesan penggunaannya tidak sama sekali seperti yang sepatutnya. Hakikatnya ialah semua masalah ini boleh berpunca daripada penyediaan yang tidak betul.

masam evita grimm
masam evita grimm

Berikut ialah beberapa perkara yang perlu dipertimbangkan:

  • Suhu untuk menapai susu hendaklah 40±2°C, kerana jika angka ini mencapai 60°C, maka semua bakteria berfaedah akan mati, dan susu tidak menapai dengan baik.
  • Semasa memasak, suhu campuran susu tidak boleh jatuh di bawah 30 ° C, kerana proses penapaian akan menjadi perlahan; dalam kes ini, buburan susu mesti dipanaskan hingga +40°C dalam tab mandi air.
  • Suhu memasak pertengahan (antara +40°C dan +60°C) meningkatkan proses pengasingan whey dan keasidan produk.
  • Hasil akhir memasak bergantung pada susu itu sendiri, kandungan lemaknya dan tahap pencemaran.
  • Susu tidak boleh dituangkan semasa penapaian.
  • Keasidan starter meningkat jika ia berada di tempat yang hangat untuk masa yang lebih lama daripada yang ditunjukkan dalam arahan.
  • Sebelum ditapai, serum dalam vial hendaklah digoncang dengan teliti sehingga serbuk larut sepenuhnya.

Ikat jaminkejayaan acara itu mengambil kira semua butiran di atas dan mengikut arahan, serta masam berkualiti tinggi "Evita". "Grimm N" adalah satu-satunya pengeluar yang mesti disenaraikan pada botol. Maklumat tentang mana-mana produk lain menunjukkan produk palsu.

Kos dan tempat jualan barangan

Bukan mudah untuk membeli produk seperti Evita starter. Moscow adalah satu-satunya wilayah di mana ia boleh dibeli di beberapa kedai, bukan sahaja dalam bentuk serbuk kering, tetapi juga dalam keadaan cair siap. Ia dijual di ibu negara di pusat membeli-belah Taganka dan Shtaer Chertanovo, Appetit LLC, ladang eko di Veshnyakovskaya, kedai Zhemchuzhinka (jabatan runcit), pavilion membeli-belah di Ryazansky Prospekt, kedai Produkty berhampiran stesen metro Akademicheskaya, Pokhudeyka kedai, GRIMM N LLC, kedai Help Yourself, Pusat Kebudayaan Moskvich, Sunfood LLC, Farmir Pharmacy, pusat beli-belah Izmailovskaya Yarmaka dan tempat lain.

Wakil syarikat juga bekerja di bandar besar Rusia, seperti St. Petersburg, Tambov, Irkutsk, Nizhny Novgorod, Ulyanovsk.

Di laman web rasmi syarikat terdapat kedai dalam talian di mana mana-mana penduduk Persekutuan Rusia boleh memesan produk seperti budaya permulaan Evita. Harga untuk satu pakej 10 keping ialah 1650 rubel, apabila membeli 20 keping, kos satu botol ialah 145 rubel. Di kedai lain, harga sangat berbeza, untuk satu botol kaca mereka meminta dari 150 hingga 500 rubel.

Asam Evita: ulasan pengguna

Produk Evita agak baharu, tetapi sudah pun adamendapat sedikit populariti. Terdapat banyak ulasan mengenainya dan kebanyakannya adalah positif. Ada yang mengatakan bahawa ini hanyalah ragi ilahi yang boleh menyembuhkan bukan sahaja penyakit gastrousus, tetapi juga SARS, selesema, dan selsema. Ia ditanam ke dalam hidung dan tekak, digunakan sebagai ubat luaran untuk penyakit kulit radang. Walaupun satu produk tidak mampu mengatasi penyakit ini, ia memainkan peranan penting dalam rawatan yang kompleks. Sesetengah pembeli menyediakan kefir, krim masam dan produk tenusu lain dari Evita, pada pendapat mereka, mereka ternyata lebih enak daripada yang dibeli di kedai. Kebanyakan maklum bahawa selepas penggunaannya, kesihatan bertambah baik, metabolisme bertambah baik, najis menjadi normal, berat badan berlebihan hilang, dan kulit menjadi segar. Ia juga digunakan untuk rawatan dysbacteriosis "Evita". Asam tidak dijual di farmasi, tetapi diedarkan hanya melalui rangkaian borong dan runcitnya sendiri, jadi tidak selalu mudah untuk membelinya.

Terdapat kategori orang yang gagal menyediakan produk mengikut arahan, dan bahan cecair terbentuk di pintu keluar, tidak serupa dengan masam siap, tetapi terdapat sedikit daripada mereka. Terdapat segelintir daripada mereka yang tidak melihat kepentingan dalam membeli produk dan tidak menganggapnya berguna. Pada asasnya, semua orang yang berjaya menyediakan produk susu yang ditapai dengan betul berpuas hati dengannya, kerana ia bukan sahaja sihat dan berkhasiat, tetapi juga lazat. Jika anda menggunakan pemula dengan sedikit, maka satu botol Evita biasanya cukup untuk sebulan.

Sourdough, yang tidak mempunyai ulasan negatif daripada doktor, telah mendapat beribu-ribu peminat di seluruh Rusia dan membantumenyembuhkan lebih daripada satu penyakit.

Disyorkan: