Vitamin E (tokoferol) adalah bahan penting untuk kesihatan mana-mana orang. Dengan bantuannya, beberapa tindak balas kimia berlaku dalam badan, memastikan fungsi normal organ dan sel dalaman.
Artikel ini akan menerangkan secara terperinci apa itu tokoferol, apakah fungsi utamanya, dan apakah faedah yang dibawanya kepada kesihatan. Di samping itu, pengiraan norma vitamin E setiap hari untuk wanita dan lelaki akan dibentangkan.
Penerangan
Vitamin E ialah nama sekumpulan bahan tidak larut air yang berasal dari tumbuhan. Ia berlaku secara semula jadi dalam lapan bentuk (termasuk empat tokoferol dan empat tokotrienol).
Alpha-tocopherol ialah bentuk vitamin yang paling banyak. Dialah yang digunakan dalam penghasilan kompleks vitamin, yang biasanya dipanggil makanan tambahan.
Sumber semula jadi vitamin E yang paling kerap diterima oleh seseorang dengan makanan. Perlu diingat bahawa ini adalah cara yang paling biasa bagi tubuh untuk mendapatkan tokoferol. Sumber utama vitamin ini adalah lemak danminyak. Ia juga terdapat dalam beberapa sayur-sayuran, lemak dalam daging, ayam dan ikan, dan pada tahap yang lebih rendah dalam bijirin dan produk tenusu.
Fungsi
Sebagai nutrien larut lemak, vitamin E berfungsi terutamanya sebagai antioksidan. Ini bermakna ia membantu melindungi sel daripada kerosakan yang disebabkan oleh molekul yang tidak stabil (radikal bebas).
Vitamin adalah penting untuk fungsi normal sistem imun. Sebagai antioksidan yang kuat, ia membantu sel-sel badan melawan pelbagai jangkitan.
Kajian oleh Jabatan Epidemiologi dan Statistik Kesihatan Kolej Perubatan Universiti Qingdao mendapati vitamin E membantu mengurangkan risiko katarak berkaitan usia.
Manfaat kesihatan
Vitamin memainkan peranan penting dalam fungsi sistem endokrin dan saraf. Gejala ketidakseimbangan hormon boleh termasuk penambahan berat badan, tindak balas alahan, jangkitan saluran kencing, perubahan warna kulit, gangguan emosi dan keletihan. Dengan mengekalkan keseimbangan hormon, banyak penyakit boleh dielakkan.
Tocopherol membantu mengekalkan kewaspadaan mata sehingga usia yang sangat tua. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa agar ia berkesan untuk penglihatan, ia harus diambil dengan jumlah vitamin C, beta-karotena dan zink yang mencukupi.
Vitamin E boleh melambatkan proses gangguan ingatan. Di samping itu, pengambilan yang mencukupi akan membantu mencegah timbulnya penyakit Alzheimer.
Kadangkala tokoferol digunakan untukmengurangkan kesan berbahaya rawatan ubat kanser. Ia boleh diberikan serentak dengan prosedur radiasi dan dialisis. Ia juga digunakan untuk mengurangkan kesan sampingan yang tidak diingini daripada ubat tertentu yang menyebabkan keguguran rambut atau kerosakan paru-paru.
Vitamin E boleh digunakan untuk meningkatkan daya tahan fizikal. Doktor mengatakan bahawa tokoferol membantu mengurangkan tahap tekanan oksidatif dalam otot selepas latihan dan senaman fizikal yang berat.
Kajian telah menunjukkan bahawa isomer vitamin E tertentu melawan pengoksidaan kolesterol. Yang terakhir adalah bahan semula jadi yang dihasilkan oleh hati dan diperlukan oleh badan untuk fungsi normal sel, saraf dan hormon. Tetapi apabila kolesterol teroksida, ia menjadi mengancam nyawa.
Vitamin E mempunyai kesan yang baik pada kulit, menguatkan dinding kapilari. Paras normal tocopherol dalam badan membolehkan anda mengekalkan keseimbangan air kulit, menyuburkannya dari dalam dan mengekalkan keanjalan. Di samping itu, bahan ini mempunyai kesan positif pada rambut, mengekalkan kecantikan semula jadi mereka. Pakar kecantikan mengesyorkan membuat topeng dan pembalut vitamin E cecair, membolehkan ia meresap ke dalam struktur rambut, menjadikannya sihat dan kuat.
Norma vitamin E setiap hari untuk wanita
Setiap kumpulan umur mempunyai penggunaan tokoferol sendiri. Jadual di bawah akan membantu anda mengetahui berapa banyak vitamin E yang perlu diambil oleh kanak-kanak perempuan dan wanita untuk memastikan tubuh mereka sihat.sihat.
| Penunjuk umur |
Norma vitamin E setiap hari |
| 1 hingga 3 tahun | 5mg |
| 4 hingga 8 tahun | 6mg |
| 9 hingga 18 tahun | 8-9mg |
| 19 hingga 30 tahun | 8-7mg |
| 31 hingga 50 tahun | 7, 5-7mg |
| 51 dan lebih lama | 7mg |
Bercakap tentang norma penggunaan tokoferol untuk kanak-kanak perempuan hamil, perlu diperhatikan bahawa ia jauh lebih tinggi. Oleh itu, apabila membawa kanak-kanak, 8 hingga 16 mg vitamin perlu dimakan setiap hari. Walau bagaimanapun, untuk melaraskan kadar dengan betul, perundingan dengan pakar adalah perlu.
Norma untuk lelaki
Secara umumnya, norma vitamin E setiap hari untuk lelaki akan lebih tinggi sedikit berbanding kanak-kanak perempuan. Perlu melihat jadual dengan penunjuk untuk memastikan perkara ini.
| Penunjuk umur | Norma vitamin E setiap hari |
| 1 hingga 3 tahun | 5mg |
| 4 hingga 8 tahun | 6mg |
| 9 hingga 13 tahun | 9mg |
| 14 hingga 18 tahun | 10-11 mg |
| 19 hingga 30 tahun | 10mg |
| 31 hingga 50 tahun | 10-9mg |
| 51 dan lebih lama | 9mg |
Kandungan Vitamin E dalam makanan
Makan makanan yang tinggi dengan tokoferol adalah cara paling selamat untuk menambah pengambilan vitamin harian anda. Anda boleh melakukan ini dengan:
- minyak sayuran (seperti kuman gandum, bunga matahari, safflower dan minyak jagung);
- kacang (seperti badam, kacang tanah, hazelnut, dll.);
- biji rami, biji bunga matahari, dsb.;
- tomato;
- zaitun;
- avokado;
- bayam;
- basilica;
- oregano;
- brokoli.
Selain itu, terdapat makanan yang diperkaya dengan vitamin. Ini termasuk:
- bijirin sarapan pagi;
- jus buah-buahan;
- marjerin dan taburan.
Jika terdapat maklumat pada pembungkusan bahawa produk itu diperkaya dengan vitamin E, ini bermakna pengilang memasukkan tokoferol dalam komposisinya dengan cara kimia. Oleh itu, manfaatnya adalah sama seperti daripada makanan tambahan, hanya jumlah bahan dalam jus, bijirin atau minyak akan menjadi kurang.
Dadah
Dalam bentuk tulennya, vitamin E boleh dibeli di farmasi dalam bentuk makanan tambahan. Terdapat dua bentuk pelepasan produk sedemikian - penyelesaian minyak cecair atau kapsul. Tokoferol diambil secara lisan mengikut yang dilampirkanarahan.
Vitamin E (tokoferol) ditetapkan oleh doktor dalam kes berikut:
- untuk mengelakkan kekurangannya dalam badan;
- apabila memulihkan badan selepas rawatan penyakit berjangkit yang teruk;
- dengan senaman fizikal berat yang kerap;
- sebagai tambahan kepada terapi hormon.
Jika seseorang mempunyai hipersensitiviti kepada makanan tambahan, adalah perlu untuk berhenti mengambilnya dan dapatkan nasihat pakar secepat mungkin. Di samping itu, ia bernilai mengambil vitamin E dengan berhati-hati kepada orang yang baru-baru ini mengalami strok, serangan jantung, serta gadis hamil. Perlu diingat bahawa, walaupun suplemen pemakanan tidak dianggap sebagai ubat, hanya pakar yang berkelayakan boleh menentukan keperluan untuk mengambilnya dan menilai kemungkinan risiko.
Kekurangan vitamin
Menurut statistik perubatan, kekurangan tokoferol jarang berlaku. Oleh itu, jika seseorang tidak melihat apa-apa perubahan buruk dalam tubuhnya, kemungkinan dia kekurangan vitamin E adalah sangat kecil. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa penyakit, yang kehadirannya mungkin menunjukkan sebaliknya.
Ataksia, neuropati periferal, retinopati, anemia, tindak balas imun terjejas dan kerosakan saraf adalah tanda kekurangan vitamin E. Oleh itu, jika seseorang telah didiagnosis dengan salah satu penyakit yang disenaraikan di atas, terdapat keperluan untuk berunding dengan doktor anda dan jelaskan keperluan untuk mengimbangi kekurangan tokoferol dengan bantuanMakanan tambahan.
Vitamin berlebihan
Pelbagai kajian tidak menemui sebarang kesan sampingan daripada pengambilan makanan yang mengandungi vitamin E. Namun, dos alfa-tokoferol yang tinggi (dalam bentuk makanan tambahan) boleh menyebabkan masalah pendarahan dan pembekuan darah.
Selain itu, cirit-birit, loya dan tekanan darah tinggi dianggap sebagai manifestasi jelas lebihan bahan ini dalam badan. Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa jika seseorang berasa lebih teruk semasa mengambil suplemen pemakanan, maka anda perlu berhenti menggunakannya dan segera berjumpa doktor.
Untuk tidak termasuk dalam kumpulan risiko, anda harus mematuhi norma vitamin E setiap hari dengan jelas. Dan untuk menentukannya dengan pasti, anda boleh menghubungi institusi perubatan, di mana pakar akan memberitahu anda jumlah tokoferol yang perlu dimakan tanpa sebarang bahaya kepada kesihatan.
Kesimpulan
Setelah mempertimbangkan maklumat tentang apa itu vitamin E, kita boleh membuat kesimpulan bahawa ia amat penting untuk mengekalkan kesihatan manusia dalam keadaan normal. Sukar untuk menilai terlalu tinggi kegunaannya, kerana ia melaksanakan banyak fungsi penting.
Vitamin E mudah diperolehi dengan makanan. Walau bagaimanapun, kadang-kadang ia menjadi perlu untuk menggunakannya dalam bentuk makanan tambahan. Dalam kes ini, adalah sangat penting untuk diingat bahawa setiap kumpulan umur orang mempunyai norma vitamin E sendiri setiap hari.
Tidak seperti vitamin larut air, tokoferol tidak boleh disingkirkan daripada badan tanpa kesan. Bilakelebihannya mungkin membawa kesan negatif dan kemerosotan kesihatan. Oleh itu, jika kita bercakap tentang mengambil kompleks vitamin atau makanan tambahan, adalah sangat penting untuk menghubungi pakar untuk mendapatkan nasihat supaya dia boleh membantu menentukan pengambilan vitamin harian.
