Dalam artikel kami, kami akan bercakap tentang intoleransi alahan terhadap bawang putih. Apakah ciri tindak balas sedemikian? Apakah tanda-tanda alahan bawang putih? Bagaimana untuk menangani fenomena patologi? Bolehkah alahan bawang putih berbahaya kepada kesihatan? Kami akan cuba menjawab soalan ini dan soalan lain di bawah.
Sebab
Adakah bawang putih menyebabkan alahan? Produk ini sememangnya boleh menyebabkan tindak balas makanan yang tidak betul dalam badan. Sebabnya ialah kehadiran dalam komposisi bahan tertentu alliin-lyase. Apabila bahan memasuki saluran gastrousus, sistem imun mula menunjukkan penolakan unsur tersebut. Dalam kebanyakan kes, tindak balas negatif diperhatikan hanya apabila bawang putih dimakan dalam bentuk mentah yang tidak diproses.
Seperti yang anda ketahui, tumbuhan yang dibentangkan digunakan dalam perubatan rakyat sebagai antiseptik yang berkesan. Walau bagaimanapun, individu yang terdedah kepada alahan makanan selalunya terpaksa meninggalkan produk sedemikian untuk merawat atau mencegah penyakit berjangkit.
Alahan kepada bawang putih berlaku apabilabadan tersalah anggap alliin-lyase sebagai bahan patogen yang berbahaya kepada kesihatan. Hasilnya ialah kemasukan ke dalam darah sejumlah besar imunoglobulin, yang mula melawan alergen sedemikian. Antibodi secara aktif menghasilkan histamin, yang membawa kepada manifestasi gejala alahan.
Dalam sesetengah situasi, terdapat tindak balas badan yang tidak betul terhadap aroma bawang putih. Bahan meruap yang mengandungi alliin-lyase bersentuhan dengan membran mukus organ pernafasan, mengakibatkan kerengsaan tisu yang berlebihan.
Gejala alahan pada orang dewasa dan kanak-kanak
Tanda perkembangan tindak balas yang salah terhadap rangsangan yang dikemukakan boleh menjadi pelbagai gejala. Jadi, simptom alahan bawang putih:
- keradangan membran mukus nasofaring, sesekali bersin, rinitis, sinus mengisi dengan cecair;
- kesesakan tekak, keinginan untuk batuk, pembengkakan saluran pernafasan, sesak nafas;
- konjunktivitis, kemerahan bola mata, peningkatan lakrimasi, bengkak kelopak mata, rasa sakit pada mata dalam cahaya terang;
- kemunculan ruam kulit di seluruh badan, pembentukan buih pada permukaan epidermis yang dipenuhi bahan lutsinar;
- gangguan perut: loya, cirit-birit, muntah, pedih ulu hati;
- suhu badan meningkat;
- tekanan darah rendah.
Alergen yang dimaksudkan boleh menjejaskan beberapa organ dan sistem yang tidak berfungsi.
Apa yang berbahayaalah kepada bawang putih untuk kanak-kanak?
Organisme bayi yang rapuh adalah jauh daripada sentiasa mampu bertindak balas dengan secukupnya kepada manifestasi alahan. Walaupun apabila menghirup aroma bawang putih, ruam boleh berlaku pada badan kanak-kanak, yang dibezakan oleh warna merah jambu terang. Gatal-gatal yang berikut membawa banyak ketidakselesaan. Kesan alergen pada membran mukus saluran pernafasan sering membawa kepada pembengkakan laring, perkembangan kesakitan apabila menelan, sesak nafas.
Bahaya juga membawa tindak balas yang tidak betul dari organ-organ saluran gastrousus. Oleh itu, ibu bapa harus melindungi bayi mereka daripada memakan makanan yang mengandungi bawang putih.
Diagnosis
Untuk mengesahkan diagnosis yang mengecewakan, aduan pesakit tentang akibat negatif daripada sentuhan dengan bawang putih tidak mencukupi. Adalah penting untuk mengambil sejarah yang komprehensif. Peranan penting dimainkan oleh menjalankan ujian khas yang akan mengesahkan atau menafikan tindak balas alahan terhadap perengsa yang dikemukakan.
Salah satu kaedah diagnostik yang paling boleh dipercayai ialah ujian kulit. Intipati prosedur adalah untuk membuat beberapa hirisan kulit di kawasan anggota atas. Alergen individu dititiskan di sini dari pipet, dan kemudian tindak balas badan diperhatikan. Berdasarkan keputusan ujian, adalah mungkin untuk membuat kesimpulan tentang hipersensitiviti kepada bahan dalam komposisi bawang putih atau sebarang perengsa lain.
Penyelesaian kedua yang berkesan untuk mengesahkan diagnosis ialah ujian darah untuk kepekatannyastruktur imunoglobulin E. Ia adalah antibodi kumpulan ini yang mencetuskan permulaan gejala alahan. Perlu diingat bahawa kaedah ini tidak mempunyai kontraindikasi, dan keputusan analisis sangat boleh dipercayai.
Terapi ubat
Selain menghapuskan bawang putih daripada diet, pelbagai agen farmakologi boleh ditetapkan untuk merawat alahan. Selalunya, orang yang mengalami masalah sedemikian diberi antihistamin. Antara ubat yang paling berkesan dalam kategori ini ialah Suprastin, Tavegil, Clorotadin, Claritin, Zodak. Walau bagaimanapun, ubat-ubatan tersebut mempunyai beberapa kesan sampingan dalam bentuk perkembangan mengantuk, perencatan sistem saraf. Oleh itu, anda tidak seharusnya menggunakan ubat-ubatan ini tanpa kebenaran. Untuk tidak mengalami masalah kesihatan yang tidak perlu, anda harus berunding dengan pakar alahan terlebih dahulu.
Terdapat banyak ubat gabungan yang bagus. Kami bercakap tentang ubat seperti Telfast, Zirtek, Allegra. Bahan aktif dalam komposisinya meneutralkan alergen, mengeluarkannya dari badan dalam masa yang singkat dan mencegah terjadinya edema tisu.
Untuk menyerap alergen dengan cepat dalam usus, enterosorben digunakan: Polysorb, Polyphepan, karbon teraktif, Enterosgel. Ubat sedemikian membantu membersihkan darah, memudahkan tindak balas organ pencernaan terhadap perengsa.
Hapuskantindak balas kulit yang tidak normal dibantu oleh beberapa agen topikal. Kita bercakap tentang ubat Lokoid dan Sinaflan. Dalam keadaan yang paling berbahaya kepada kesihatan, keadaan yang teruk, ubat kortikosteroid "Hydrocortisone" dan "Prednisolone" ditetapkan. Yang terakhir disyorkan untuk digunakan hanya selepas berunding dengan doktor.
Rawatan rakyat
Dalam kes tindak balas kulit yang negatif terhadap alergen dalam komposisi bawang putih, adalah wajar menggunakan penggunaan luaran rebusan herba perubatan. Yang paling berkesan untuk menghapuskan ruam adalah ubat-ubatan yang disediakan berdasarkan hop, jelatang dan elderberry. Bahan mentah sayuran sedemikian dituangkan dengan air mendidih, diselitkan, dan kemudian digunakan sebagai losyen. Minyak bunga primrose juga dianggap agak berkesan, yang berkesan melegakan gejala alahan bawang putih pada orang dewasa.
Pencegahan
Cara terbaik untuk mencegah alahan bawang putih adalah dengan mengambil langkah pencegahan yang sesuai. Adalah penting untuk melindungi diri anda daripada bersentuhan dengan produk sedemikian. Ia bukan sahaja mengenai menghapuskan bawang putih daripada diet, tetapi juga menghilangkan sentuhan sentuhan dan menghirup aromanya. Anda perlu memastikan bahawa ramuan tersebut bukan dalam hidangan siap yang dipesan di restoran atau dibeli di pasar raya.
Apakah yang perlu dilakukan oleh orang yang perlu memasukkan produk ke dalam diet, berdasarkan nilai pemakanan dan perubatannya? Dalam keadaan sedemikian, alahan bawang putih boleh dicegah denganrawatan haba jangka panjang berkualiti tinggi bagi buah-buahan tumbuhan ini. Oleh itu, adalah mungkin untuk meneutralkan alliin-lyase, yang bertindak sebagai agen penyebab tindak balas badan yang tidak normal. Sememangnya, pendedahan kepada suhu tinggi pada bawang putih tidak akan membenarkan anda menyimpan sepenuhnya semua bahan berguna dalam komposisi produk.
Langkah berjaga-jaga
Seperti yang anda lihat, terdapat banyak cara untuk menangani alahan terhadap bawang putih. Untuk mengelakkan masalah daripada dirasai sendiri, adalah penting untuk berhati-hati apabila memakan makanan yang mungkin mengandungi produk. Peralatan dapur yang pernah digunakan untuk memotong atau memasak bawang putih hendaklah dibersihkan dengan sempurna. Siaran berkala premis juga akan membantu menghilangkan kemunculan gejala yang tidak menyenangkan.
