Mungkin semua orang tahu tentang kebaikan vitamin B. Hari ini kita akan bercakap secara berasingan tentang unsur seperti B1 - vitamin yang diperlukan untuk metabolisme dan hematopoiesis, unsur surih unik yang sangat penting untuk fungsi normal sistem saraf, fungsi otak yang baik dan seluruh organisma. Doktor juga memanggilnya tiamin.
Apakah B1 (vitamin) untuk
Pertama sekali, ia terlibat dalam metabolisme. Fungsi utamanya adalah untuk mengawal metabolisme karbohidrat dan lemak dalam semua tisu badan. Dengan cara ini, ini adalah nuansa penting yang diberi perhatian oleh pencipta kompleks vitamin untuk penurunan berat badan. Kekurangan mana-mana unsur, dan lebih-lebih lagi B1 (vitamin aktiviti dan awet muda), memerlukan metabolisme yang perlahan. Terima kasih kepada B1 bahawa setiap sel mula aktif menghasilkan tenaga yang diperlukan untuk kehidupan dan pelaksanaan fungsi tertentu. Oleh kerana semua tisu dan organ dipenuhi dengan tenaga, badan menjalani kehidupan yang penuh, samaotot, otak dan sistem saraf berfungsi dengan baik, oleh itu, kita semua mempunyai masa dan tidak terlalu letih.
Ramai mungkin berpendapat bahawa ini tidak sepenuhnya benar, kerana tenaga datang daripada lemak dan karbohidrat. Apakah kaitan B1 (vitamin) dengannya? Hakikatnya ialah sel-sel badan tidak boleh menggunakan lemak dan karbohidrat dalam bentuk tulennya, hanya molekul ATP yang penting untuk mereka. Iaitu, lemak dan karbohidrat mesti diubah menjadi asid trifosforik adenosin, jika tidak, dengan banyak nutrien, sel akan kekal lapar. Ini adalah misi hebat elemen seperti B1. Vitamin mencetuskan proses yang menukar lemak dan karbohidrat ke dalam bentuk di mana sel boleh menyerapnya.
Pertama sekali, dengan kekurangan tiamin, sel-sel sistem saraf menderita, kerana mereka memerlukan bekalan tenaga yang berterusan dan tidak mempunyai sedikit pun bekalannya. Kosnya sangat besar, tenaga memastikan penghantaran impuls yang cepat di sepanjang serabut saraf.
Penyerapan tiamin
Ia adalah dengan makanan kita harus mendapat vitamin B1. Apa yang mengandungi unsur ini, kami akan menganalisis dengan lebih terperinci sedikit kemudian, tetapi sekarang kami akan mempertimbangkan bagaimana asimilasinya berlaku. Tiamin diserap ke dalam aliran darah dari usus kecil. Proses ini boleh tepu, iaitu jumlah vitamin yang boleh diserap ke dalam darah adalah terhad. Itulah sebabnya overdosis B1 hampir mustahil. Hanya 10 mg unsur ini boleh memasuki aliran darah setiap hari dari usus kecil, selebihnya akan dikumuhkan dengan najis. Sudah tentu, ini hanya terpakai kepada pengambilan semula jadi vitamin dengan makanan. Suntikania menghantar bahan terus ke dalam aliran darah, memintas saluran gastrousus.
Selalunya kekurangan unsur surih penting seperti tiamin (vitamin B1) disebabkan oleh penyakit saluran gastrousus. Ini mungkin ulser peptik perut dan duodenum, kolitis dan penyakit lain yang dicirikan oleh pelanggaran struktur organ. Dalam kes ini, penyerapan vitamin boleh menjadi sukar, dan dengan latar belakang diet yang berkhasiat sepenuhnya, anda perlu menetapkan suntikan tambahan.
Apakah yang berlaku selepas unsur ini memasuki aliran darah? Tiamin dibawa ke semua tisu dan organ, selepas itu ia melaksanakan fungsi fisiologinya. Pertama sekali, ia memasuki otak dan sistem saraf, mengikut prinsip sisa, vitamin B1 diedarkan di antara sel kulit dan rambut. Selepas tiamin telah memenuhi fungsinya, ia tertakluk kepada kemusnahan dalam hati dan perkumuhan dari badan bersama-sama dengan air kencing. Kitaran sedemikian berlaku dalam badan kita vitamin B1.
Kekurangan B1 dalam badan
Kita pastinya perlu memantau kandungan vitamin B1 dalam makanan harian dan memperkenalkan sumber tambahan unsur ini ke dalam diet. Mengapa ia sangat penting? Kerana vitamin larut air tidak terkumpul di dalam badan, dan untuk fungsi normal badan kita, pengambilan harian mereka adalah perlu. Saya ingin menarik perhatian gadis-gadis yang mengamalkan puasa, menggabungkannya dengan mengambil vitamin kompleks, bahawa vitamin B1 itu sendiri hanyalah pemangkin untuk transformasi lemak menjadi tenaga. Oleh itu, jika anda tidak makan apa-apa, tetapi minumhanya vitamin kompleks, sel anda akan kekal lapar, yang akan menjejaskan kesihatan anda.
Bagaimanakah kekurangan vitamin B1 menampakkan dirinya? Kita boleh melihat dua pilihan - hipovitaminosis atau beriberi. Dalam kes pertama, pesakit akan melihat penurunan dalam aktiviti mental, kemerosotan dalam aktiviti sistem saraf, pencernaan dan kardiovaskular. Kekurangan unsur ini yang teruk dan berpanjangan membawa kepada penyakit serius, yang dipanggil beriberi dan sindrom Korsakoff.
Apakah akibat negatif yang kita lihat jika seseorang menerima kurang vitamin B1 untuk jangka masa yang lama? Kekurangan tiamin membawa kepada gangguan metabolisme karbohidrat dan lemak. Karbohidrat tidak diproses menjadi molekul ATP, dan oleh itu, produk pemprosesan karbohidrat yang tidak lengkap terkumpul dalam darah, dan ini adalah asid laktik dan piruvat. Metabolit ini menembusi sel-sel otak dan saraf tunjang dan mengganggu kerja mereka, kerana ia adalah bahan yang sangat toksik. Oleh kerana kekurangan molekul ATP, sembelit, atrofi dan gangguan neurologi berkembang. Pada kanak-kanak, disebabkan kekurangan tenaga yang sepatutnya datang daripada karbohidrat, protein mula dimakan, yang mengakibatkan ketinggalan perkembangan.
Sindrom Hypovitaminosis B1
Mereka yang telah mengalami kesan kekurangan mikronutrien tahu betapa pentingnya vitamin B1. Testimoni pesakit mengesahkan bahawa mereka mengaitkan keadaan mereka dengan berpuluh-puluh penyakit yang berbeza dan cuba merawatnya, tetapi semuanya ternyata lebih mudah. Jadi anda boleh menonton sendiribeberapa simptom pada masa yang sama atau hanya satu daripadanya. Ini adalah kerengsaan dan insomnia, keletihan dan ketidakupayaan untuk menumpukan perhatian, kemurungan dan daya ingatan yang lemah.
Perubahan fisiologi dimanifestasikan dalam bentuk menggigil apabila bilik cukup panas, koordinasi pergerakan yang lemah, selera makan yang lembap, sesak nafas walaupun dengan senaman fizikal yang kecil. Di samping itu, anda mungkin melihat penurunan tekanan darah dan bengkak yang teruk pada lengan dan kaki.
Jika pesakit mengalami kekurangan tiamin secara kronik, sakit kepala yang berterusan, daya ingatan yang lemah dan sesak nafas boleh diperhatikan. Di samping itu, gaya berjalan yang mengejutkan dan kelemahan umum mengkhianati seseorang.
Produk - sumber tiamin
Jadi, kami telah mengetahui bahawa B1 amat penting untuk berfungsi normal semua organ dan sistem. Dialah yang meningkatkan peredaran darah dan membantu pembaharuan sel, menyediakan seseorang dengan tenaga penting dan meningkatkan kebolehan mental, ini amat penting pada zaman kanak-kanak. Tempoh sekolah sudah menjadi ujian besar untuk kanak-kanak, dan jika dietnya tidak disediakan dengan semua yang diperlukan, ini boleh menjejaskan prestasi akademik. Makanan manakah yang mengandungi jumlah vitamin B1 tertinggi, yang betul-betul cukup untuk membekalkan badan dengan tenaga yang berharga?
Produk Tumbuhan
Tidak hairanlah pakar pemakanan mengatakan bahawa sayur-sayuran perlu ada di atas meja setiap hari. Kentang, lobak merah, pucuk Brussels dan brokoli adalah sumber B1 yang baik. Tetapi mereka tidak bersendirian. Sumber vitamin B yang menakjubkanadalah kekacang. Ini adalah kacang, kacang dan lentil. Sebaik-baiknya, produk ini harus berada di atas meja setiap hari sedikit. Jangan lupa produk bakeri yang diperbuat daripada tepung gandum dengan tambahan dedak. Sumber B1 yang tidak boleh diganti adalah kacang, termasuk kacang tanah, yang dianggap sebagai kacang, walaupun ia adalah kekacang. Pada musim panas, anda perlu makan lebih banyak sayur-sayuran, kerana daun pasli dan bayam juga mempunyai banyak tiamin. Pada musim sejuk, buah-buahan kering akan membantu kita, khususnya kismis dan prun, biji dan bijirin: beras, soba, oat.
Ini adalah rangkaian produk yang agak besar, ia tersedia dan boleh berada di atas meja anda setiap hari. Jadi, kami hanya menyenaraikan makanan tumbuhan, beralih kepada makanan asal haiwan.
Produk haiwan
Jika anda ingin sihat dan cantik, anda perlu menggabungkan sayur-sayuran dan daging, ikan dan bijirin, buah-buahan dan produk tenusu dalam pinggan anda setiap hari. Hanya dengan cara ini anda akan mendapat diet lengkap yang akan menyediakan anda dengan semua yang anda perlukan. Jadi produk haiwan manakah yang mengandungi vitamin B1 yang tinggi? Ini terutamanya daging merah, iaitu daging babi dan daging lembu. Daging putih (ayam), walaupun popular di kalangan program pemakanan sihat, mengandungi sedikit selain protein. Di tempat kedua adalah dalam: hati, buah pinggang dan jantung - jadi hati boleh mengambil tempat yang sepatutnya di atas meja. Seterusnya, anda harus menyatakan ikan, telur (kuning) dan susu.
Perlu diingat bahawa jika anda mula menjalani gaya hidup sihat dan mengoptimumkan diet anda, maka anda perlu mengecualikan minuman seperti teh,kopi dan alkohol, kerana ia boleh memusnahkan vitamin B. Kurangkan gula sebanyak mungkin, dan juga berhenti merokok. Kemudian semua vitamin B1 yang diterima daripada makanan akan digunakan untuk manfaat badan.
Kadar penggunaan
Untuk orang dewasa, secara purata, 1.1 mg tiamin diperlukan setiap hari. Bagi lelaki, dos ini lebih tinggi sedikit - 1.2 mg. Wanita hamil dan menyusu sepatutnya mengambil kira-kira 1.4 mg sehari. Adalah jelas bahawa adalah mungkin untuk mengukur dengan tepat jumlah tiamin hanya apabila menggunakan kompleks vitamin. Tetapi anda boleh yakin bahawa dengan mengoptimumkan pemakanan anda, memperkenalkan jumlah daging dan produk ikan yang mencukupi, serta sayur-sayuran dan buah-buahan segar ke dalam diet anda, anda akan dibekalkan dengan semua yang anda perlukan. Lebih-lebih lagi, dos berlebihan vitamin B1 adalah mustahil dengan memakan makanan yang mengandunginya. Lagipun, badan hanya akan mengambil sebanyak yang diperlukan.
Penggunaan perubatan
Kadangkala doktor juga menetapkan bahan seperti vitamin B1. Arahan penggunaan mengatakan bahawa tiamin harus diambil hanya atas cadangan doktor dan berdasarkan ujian yang dilakukan. Doktor boleh memilih sebarang bentuk ubat mengikut budi bicaranya - suntikan atau tablet. Bukan sahaja kekurangan vitamin boleh berfungsi sebagai petunjuk untuk digunakan, kerana tiamin digunakan sebagai sebahagian daripada terapi kompleks dalam rawatan banyak penyakit (neuropati, anemia, ensefalopati, aterosklerosis, hepatitis, neuritis, neuralgia, dan banyak lagi).
Selalunya penyakit kulit dan mabuk teruksebab doktor bagi B1 (vitamin). Arahan mengesahkan bahawa ini adalah antioksidan kuat yang membantu badan dengan keracunan dan rawatan ketagihan alkohol.
Vitamin B1 untuk kulit dan muka
Sudah tentu, tiamin yang cukup dalam badan adalah satu kemestian untuk kulit dan rambut yang menakjubkan. Hari ini, terdapat banyak resipi topeng yang menambah larutan suntikan tiamin klorida. Perlu diingatkan bahawa penggunaan sedemikian tidak mempunyai sebarang kesan terapeutik. Sekiranya terdapat masalah di dalam badan, maka vitamin B1 perlu diambil secara lisan. Topeng rambut yang diselitkan tiamin hanya boleh menyokong rupa keriting, tetapi tidak lebih.
Keputusan
Vitamin B1 ialah mikronutrien yang penting dan penjagaan mesti diambil untuk memastikan badan tidak mengalami kekurangannya. Pertama sekali, anda perlu mengoptimumkan diet anda, termasuk makanan sihat yang kaya dengan pelbagai bahan berguna, termasuk vitamin B1. Jika mustahil untuk mengikuti peraturan ini (jadual kerja yang sibuk, perjalanan perniagaan), anda boleh menghapuskan kekurangan unsur surih dengan bantuan kompleks vitamin-mineral, tetapi ia harus ditetapkan secara eksklusif oleh doktor.
