Vitamin ialah bahan yang mengawal aktiviti semua organ dan sistem manusia. Sebahagian daripada mereka datang dari makanan, yang lain disintesis dalam usus atau hati. Sesetengah vitamin tidak terkumpul di dalam badan, oleh itu, dengan pengambilan yang tidak mencukupi, pelbagai gangguan kesihatan diperhatikan. Kekurangan asid folik, yang juga dikenali sebagai vitamin B9, amat sukar untuk diterima. Bahan ini terlibat dalam banyak proses badan, khususnya - dalam hematopoiesis. Oleh itu, dengan kekurangannya, anemia dan akibat serius lain boleh berlaku.
Ciri asid folik
Vitamin ini tergolong dalam kumpulan vitamin B yang larut dalam air. Ini adalah sebatian nitrogen yang masuk ke dalam badan bersama makanan. Hanya sebahagiannya mereka disintesis dalam badan, jadi kekurangan mereka sering dijumpai. Seperti semua vitamin B, asid folik terutamanya diperoleh daripada makanan. Tetapi sumbernya adalah sayur-sayuran hijau, hijau, terutamanya banyak dalam bayam. Terdapat vitamin B9 dalam daging, hati dan telur, tetapi kebanyakannya dimusnahkan oleh rawatan haba. Oleh itu, di kawasan utara, di mana tidak adapeluang untuk mengambil sayur-sayuran sepanjang tahun, tanda-tanda kekurangan asid folik sering dijumpai. Adalah dipercayai bahawa kira-kira 75% orang mengalami patologi yang disebabkan oleh keadaan ini.
Vitamin ini mendapat namanya kerana ia pertama kali ditemui dalam bayam dan sayur-sayuran lain, kerana "folium" dalam bahasa Latin ialah "daun". Kemudian saintis berjaya mengasingkan bahan ini dan mengkajinya. Ini berlaku pada 40-an abad ke-20, tetapi baru-baru ini asid folik mula diperoleh secara buatan. Ia mempunyai sifat yang sama seperti vitamin semulajadi. Oleh itu, apabila terdapat kekurangan asid folik, ubat adalah lebih berkesan daripada kemasukan makanan yang mengandungi vitamin ini dalam diet.
Fungsi Vitamin B9
Kekurangan asid folik dalam badan memberi kesan serius kepada kesihatan. Lagipun, dia terlibat dalam banyak proses yang sangat penting. Vitamin ini sangat penting untuk seseorang, kerana ia mempunyai fungsi berikut:
- menyertai proses hematopoiesis, hanya dengan bantuannya molekul hemoglobin terbentuk dengan betul;
- adalah sebahagian daripada cecair serebrospinal, oleh itu ia sangat penting untuk berfungsi sistem saraf;
- mengambil bahagian dalam sintesis protein dan RNA;
- merangsang pengeluaran jus gastrik;
- menyertai pengeluaran serotonin dan norepinephrine;
- diperlukan untuk metabolisme normal dan penjanaan semula sel.
Kadar penggunaanasid folik
Orang dewasa yang sihat memerlukan kira-kira 400 mikrogram vitamin B9 setiap hari. Kanak-kanak memerlukan kurang daripadanya: pada usia sehingga setahun - dari 60 hingga 80 mcg, sehingga 3 tahun - 150 mcg, dan kemudian - 200 mcg. Tetapi apabila gejala kekurangan asid folik dalam badan muncul, keperluan untuknya meningkat kepada 600 mcg. Vitamin ini tidak terkumpul di dalam badan, tetapi dimakan dengan cepat. Lebih banyak daripadanya diperlukan untuk kanak-kanak dan remaja untuk pertumbuhan dan perkembangan normal. Pengambilan tambahan asid folik semasa mengandung dan semasa penyusuan adalah perlu, kerana segala-galanya mengikut keperluan kanak-kanak. Terdapat juga keperluan yang semakin meningkat untuk vitamin ini dalam penyakit tertentu: tumor kanser, patologi saluran gastrousus, penyakit kulit.
Punca kekurangan asid folik
Vitamin B9 terutamanya dibekalkan kepada badan dari luar. Lebih-lebih lagi, dalam produk ia tidak dijumpai dalam bentuk asid folik, tetapi dalam bentuk folat. Oleh itu, kekurangan asid folik berlaku di bawah pengaruh salah satu daripada tiga sebab:
- Makanan yang mengandungi vitamin ini tidak mencukupi dalam diet manusia. Ini mungkin disebabkan oleh kekurangan zat makanan, diet atau kekurangan zat makanan. Ini berlaku pada remaja yang sering makan makanan kering, pada orang tua, pada penagih alkohol dan dadah, dan pencinta makanan segera. Di samping itu, keadaan yang sama boleh berlaku walaupun pada orang yang makan dengan baik. Lagipun, asid folik dimusnahkan oleh penyimpanan dan penyediaan produk yang tidak betul.
- Jika badan mempunyai peningkatan keperluan untuk vitamin B9. Oleh itu, ia sering berlakukekurangan asid folik semasa mengandung, pada kanak-kanak dan remaja, atlet, orang yang terdedah kepada peningkatan tekanan, serta selepas penyakit dan kecederaan serius.
- Apabila penyerapan vitamin ini terganggu. Ini boleh berlaku dengan pelbagai penyakit sistem pencernaan, dengan penyakit seliak, dysbacteriosis, penyakit radang usus, kemurungan, alkoholisme. Kekurangan unsur surih tertentu, seperti vitamin C, B, D, iodin, juga mengganggu penyerapan asid folik. Ini juga boleh berlaku dengan ubat tertentu, seperti antibiotik, ubat anti sawan, malaria atau ubat tumor.
Tanda kekurangan asid folik dalam badan
Jika ini berlaku, orang itu tidak merasakannya serta-merta. Kerja badan secara beransur-ansur terganggu, biasanya gejala pertama muncul selepas 2-4 minggu. Patologi bermula dengan penurunan kecekapan, sakit kepala yang kerap, kerengsaan dan gangguan ingatan. Sikap tidak peduli, kehilangan selera makan, penurunan berat badan, gangguan saluran gastrousus mungkin berlaku. Di samping itu, kekurangan asid folik boleh dinyatakan dengan gejala berikut:
- pelanggaran pengeluaran hemoglobin disertai dengan kulit pucat, prestasi menurun, kelemahan otot;
- ia juga membawa kepada keguguran rambut, kemerosotan kulit, luka mulut, jerawat atau jerawat;
- disebabkan keasidan rendah perut, selera makan bertambah teruk dan penyerapan protein terganggu;
- atas sebab yang sama, dispepsia berkembang, munculsakit perut, cirit-birit, loya
- paras serotonin dan norepinefrin yang rendah disertai dengan sikap tidak peduli, gangguan tidur, kemurungan;
- terdapat juga kemerosotan dalam ingatan dan perhatian.
Akibat kekurangan vitamin B9
Disebabkan kekurangan asid folik dalam tubuh manusia, banyak proses patologi berkembang. Selalunya, anemia atau anemia megaloblastik berlaku, yang membawa kepada kemerosotan dalam pengayaan oksigen tisu dan gangguan fungsi banyak organ. Ini ditunjukkan oleh pelbagai patologi neurologi, penurunan imuniti, dan kemurungan. Risiko mendapat serangan jantung atau strok meningkat. Akibat kekurangan lelaki ini, fungsi pembiakan bertambah buruk, dan sperma mengandungi DNA yang rosak.
Simptom kekurangan asid folik adalah perkara biasa pada wanita semasa mengandung. Ini boleh menyebabkan akibat kesihatan yang serius kepada ibu dan anak. Pertama sekali, kerana ini, keguguran mungkin pada peringkat awal, kerana embrio tidak dapat berpijak di rongga rahim. Keadaan ini juga boleh menyebabkan preeklampsia, gangguan plasenta, atau komplikasi kelahiran. Pada kanak-kanak itu sendiri, dari kekurangan vitamin B9, sistem saraf berkembang dengan tidak betul. Ini membawa kepada patologi otak, saluran tulang belakang tidak tertutup, anomali dalam perkembangan anggota badan, dan perkembangan sindrom Down. Kekurangan asid folik pada kanak-kanak yang lebih besar dimanifestasikan oleh kelewatan dalam perkembangan mental dan fizikal, gugup, ledakan pencerobohan, gangguan tidur.
Diagnosis
Lazimnya, jumlah asid folik ditentukan oleh ujian darah. Sel darah merah diperiksa, kerana vitamin B9 terkumpul di dalamnya. Terdapat 20 kali lebih banyak daripada dalam tisu lain. Oleh itu, jumlahnya dalam eritrosit berkurangan hanya dengan kekurangan asid folik jangka panjang. Biasanya, bahan ini dalam darah harus dari 4 hingga 18 ng / ml. Analisis sedemikian disyorkan untuk anemia makrositik yang disyaki, dan pada masa yang sama tahap vitamin B12 diperiksa. Di samping itu, ia mesti ditetapkan kepada wanita hamil, dengan penyakit kronik hati dan usus, serta semasa rawatan jangka panjang dengan ubat tertentu.
Cara mengimbangi kekurangan vitamin B9
Asid folik terdapat dalam kuantiti yang banyak dalam kubis, ceri, kekacang, buah sitrus, buah tin. Terdapat dalam hati, telur, beri rowan, kacang, tomato. Tetapi kebanyakan daripada semua vitamin B9 terdapat dalam bayam, bawang, salad dan sayur-sayuran lain. Makanan ini mesti dimasukkan dalam diet harian anda. Tetapi dengan kekurangan asid folik, diet sahaja tidak akan mencukupi, anda perlu mengambil ubat khas.
Terdapat persediaan yang mengandungi hanya vitamin B9 dalam kuantiti yang banyak. Mereka hanya boleh diambil seperti yang diarahkan oleh doktor dalam kes anemia kekurangan folat yang teruk. Untuk pencegahan, serta dengan sedikit kekurangan vitamin B9, anda boleh menggunakan persediaan multivitamin. Kelebihan mereka ialah ia mengandungi komponen tambahan yang membantu penyerapan asid folik, contohnya,vitamin C.
Ubat yang paling popular untuk anemia adalah ubat seperti: "Foliber", dengan vitamin B9 dan B12, M altofer" dan "Hemoferon", mengandungi asid folik dan zat besi. Ubat kompleks "Doppelherz Active Folic Acid", " Folic asid dengan B6 dan B12" dan "Elevit Pronatal".
Pencegahan kekurangan asid folik
Vitamin ini sangat tidak stabil. Ia dimusnahkan semasa rawatan haba produk, terutamanya sedikit daripadanya kekal dalam daging. Telur rebus lembut mengandungi hanya 50% asid folik berbanding telur mentah. Tetapi walaupun makan sayur-sayuran mentah, mungkin terdapat kekurangan asid folik, kerana ia dimusnahkan oleh penyimpanan yang tidak betul, di bawah pengaruh cahaya matahari. Banyak sayur-sayuran dan buah-buahan yang ditanam di rumah hijau dan dijual di pasar raya adalah rendah vitamin. Oleh itu, adalah penting untuk makan dengan baik, makan sayur-sayuran mentah dan herba setiap hari, sebaik-baiknya dibeli di pasaran. Adalah lebih baik untuk membuat stok untuk musim sejuk tanpa rawatan haba. Anda boleh mengelakkan kekurangan asid folik dengan meninggalkan tabiat buruk, terutamanya alkohol mengganggu penyerapannya.
