Folate ialah bentuk semula jadi asid folik, atau vitamin B9. Apakah makanan yang mengandungi folat?

Isi kandungan:

Folate ialah bentuk semula jadi asid folik, atau vitamin B9. Apakah makanan yang mengandungi folat?
Folate ialah bentuk semula jadi asid folik, atau vitamin B9. Apakah makanan yang mengandungi folat?

Video: Folate ialah bentuk semula jadi asid folik, atau vitamin B9. Apakah makanan yang mengandungi folat?

Video: Folate ialah bentuk semula jadi asid folik, atau vitamin B9. Apakah makanan yang mengandungi folat?
Video: Siklus Menstruasi : Memahami Gambar (Mudah dipahami) 2024, November
Anonim

Tidak semua vitamin boleh dihasilkan oleh tubuh manusia itu sendiri, jadi ramai daripada mereka yang diperolehi dengan makanan. Kebanyakan proses penting dalam badan memerlukan asid folik. Vitamin B9 bertanggungjawab untuk pertumbuhan sel dan mengekalkan integriti asid deoksiribonukleik.

Kegagalan proses ini membawa kepada perkembangan pelbagai neoplasma, jadi asid folik pada tahap tertentu menghalang berlakunya tumor. Di samping itu, ia diperlukan untuk berfungsi dengan baik pertahanan badan, fungsi sistem kardiovaskular, dan pembentukan asid amino.

Vitamin B9 mempunyai kesan positif terhadap fungsi sistem saraf pusat, yang bermaksud mood dan prestasi bergantung padanya. Dan, akhirnya, asid folik diperlukan untuk sistem hematopoietik - dan ia sangat diperlukan sehingga kekurangannya boleh mencetuskan anemia. Mana yang lebih baik: folat atau asid folik? Ketahui dalam bahagian berikut.

folat adalah
folat adalah

Asid folik dan folat

Inikonsep biasanya boleh ditukar ganti. Satu-satunya perbezaan di antara mereka ialah folat merujuk kepada komponen semula jadi, sebaliknya ia dipanggil vitamin B9.

Asid folik dianggap sebagai bahan kimia yang tidak terdapat dalam bentuk tumbuhan, tetapi ia juga dirujuk sebagai vitamin B9.

Kedua-dua komponen ini memberi kesan kepada tubuh dengan cara yang hampir sama, dengan satu-satunya perbezaan ialah bentuk kimianya lebih mudah diserap dalam usus berbanding folat. Dan ini sangat luar biasa, kerana, sebagai peraturan, bentuk nutrien sintetik diserap jauh lebih perlahan daripada yang semula jadi.

folat vitamin b9
folat vitamin b9

Kebaikan vitamin B9 untuk tubuh

Seperti vitamin B lain, komponen ini diperlukan untuk sejumlah besar fungsi biologi, ia memainkan peranan besar dalam perlindungan asid deoksiribonukleik, pemulihan dan sintesis, dan juga dianggap penting dalam proses pembahagian sel dan pertumbuhan sel. Folat ialah unsur surih yang diperoleh daripada asid folik, atau vitamin B9.

Oleh kerana DNA memainkan peranan penting dalam pembahagian sel, wanita dalam "kedudukan" harus memastikan bahawa mereka mendapat cukup bahan ini.

Kekurangan Vitamin B9 menjadi punca paling biasa penyakit kongenital. Salah satu daripada gangguan ini ialah fisur tulang belakang, yang membawa kepada patologi dalam perkembangan sistem saraf, termasuk otak dan saraf tunjang.

Semua sel yang berkembang serta-merta dalam badan memerlukan peningkatan keperluan untuk folat. Ini merujuk kepada pengeluaran lelakiair mani, serta sel darah merah, pertumbuhan plat kuku dan rambut.

Untuk apa vitamin B9?

Asid folik diperlukan oleh badan untuk:

  1. Mendapatkan zuriat, serta untuk perkembangan normal anak dalam kandungan.
  2. Metabolisme protein, lemak dan karbohidrat.
  3. Fungsi normal sistem saraf pusat.
  4. Pembentukan DNA dan RNA, yang diperlukan untuk proses pertumbuhan dan perkembangan sel badan.
  5. Pembentukan leukosit dan eritrosit.
  6. Fungsi otak yang betul untuk kesihatan mental dan emosi.
  7. Mengurangkan kepekatan kolesterol dalam darah dan meningkatkan kecekapan fungsi hati.

Semasa mengandung dan menyusu, keperluan asid folik meningkat kepada lima ratus mikrogram sehari.

Sekiranya wanita dalam "posisi" tidak mendapat folat (vitamin B9) yang mencukupi, maka anak dalam kandungan mungkin mengalami gangguan palatal, hernia, kerosakan otak, bayi mungkin dilahirkan pramatang atau berat lahir rendah. Dan juga perkembangan kanak-kanak mungkin menjadi perlahan, dan keupayaan untuk belajar akan berkurangan.

kekurangan folat
kekurangan folat

Memandangkan banyak kehamilan, terutama pada remaja, tidak dianggap terancang, setiap gadis dalam usia reproduktif perlu mendapatkan empat ratus mikrogram asid folik setiap hari daripada makanan, kerana asas sistem saraf pusat bayi sudah diletakkan di dalam hari-hari pertama pembentukan janin, apabila seorang wanita mungkin belum menyedari "kedudukannya".

Produk dengantinggi dengan vitamin B9

Hijau atau kekacang dianggap sebagai makanan tinggi folat. Bayam mengandungi salah satu kepekatan tertinggi vitamin B9: seratus gram produk mengandungi 40% daripada nilai harian yang rasional. Oleh itu, pakar perubatan, sebagai peraturan, menasihati wanita dalam "kedudukan yang menarik" untuk memasukkan lebih banyak sayur-sayuran dalam diet. Mengapakah wanita memerlukan asid folik semasa mengandung?

Mereka memerlukannya dalam dos yang besar, jadi makanan yang diperkaya folat sahaja amat diperlukan. Semasa mengandung, vitamin B9 dimakan dengan cepat di dalam badan, yang boleh menyebabkan kekurangan komponen ini, oleh itu, untuk mengelakkan masalah selanjutnya, seorang wanita yang mengandung bayi harus mengambil persediaan asid folik.

Dos hendaklah mencukupi untuk kedua-dua wanita dan bayinya yang belum lahir. Dalam kes lain, janin mungkin mengalami pelbagai patologi, yang, sebagai peraturan, membawa kepada kelahiran pramatang.

Apakah makanan yang mengandungi folat? Kaya dengan Vitamin B9:

  • bayam;
  • kekacang;
  • soya;
  • kacang tanah;
  • asparagus;
  • koko;
  • badam;
  • sialan;
  • bubur soba;
  • cendawan;
  • nasi;
  • aprikot.

Defisit

Selain fisur tulang belakang, kekurangan asid folik boleh menyebabkan anemia, cirit-birit dan muntah. Dan juga kekurangan bahan ini menjejaskan fungsi normal otak, ini boleh nyata dalam bentuk kemurungan.gangguan atau kebimbangan.

Kekurangan folat jarang berlaku di kalangan orang secara umum, tetapi biasa di kalangan wanita dalam "kedudukan yang menarik". Ini disebabkan badan mereka memerlukan vitamin B9 dalam dos yang besar.

Asid folik mempunyai hubungan yang sangat sukar dengan cobalamin - kekurangan satu boleh "menutup" tanda-tanda kekurangan pada yang lain, itulah sebabnya pesakit yang kekurangan folat mungkin tidak merasakannya untuk jangka masa yang lama.

Terdapat juga kebimbangan bahawa asid folik boleh membantu pertumbuhan kanser yang sedia ada. Ini kerana karsinoma tumbuh: lebih banyak folat diambil seseorang, lebih cepat tumornya tumbuh.

Simptom kekurangan vitamin B9 kelihatan agak cepat - dari kira-kira lima hingga tiga puluh hari selepas penurunan kepekatannya dalam darah. Gejala pertama kekurangan asid folik ialah keletihan, hilang selera makan dan mudah marah.

Tanda tidak khusus, jadi kebanyakan orang tidak memberi perhatian kepadanya. Tetapi sia-sia, kerana kekurangan vitamin B9 dianggap sebagai salah satu jenis beriberi yang paling terkenal.

Jika langkah-langkah tidak diambil dan bahan ini tidak diisi semula, maka selepas tiga hingga empat bulan, anemia mungkin berlaku, di mana gejala-gejala akan meningkat.

Terlalu banyak asid folik

Keracunan asid folik tidak mungkin kerana bahan tersebut larut dalam air dan dikumuhkan dalam air kencing. Satu-satunya kesan sampingan negatif daripada mengambil sejumlah besar folat adalahterfikir untuk menutup kekurangan kobalamin yang boleh menyebabkan kerosakan saraf.

Kandungan vitamin B9 dalam badan boleh ditentukan dengan sangat tepat dengan menderma darah untuk analisis. Kadar standard berkisar antara 7 hingga 45 nanomol seliter. Ini, sebagai peraturan, dos mikroskopik, tetapi walaupun peningkatan atau penurunan kecil mereka membawa kepada akibat yang sangat negatif.

Sangat sukar untuk mencapai kepekatan asid folik yang terlalu tinggi. Ia adalah vitamin larut air dan apa-apa lebihan biasanya dikumuhkan dengan cepat dalam air kencing tanpa mendatangkan bahaya.

Masalah mungkin muncul dalam penyakit hati dan buah pinggang yang teruk. Lebihan vitamin B9 mengancam semasa kehamilan dengan peningkatan yang kuat dalam berat janin. Ia juga meningkatkan kemungkinan obesiti dan diabetes pada bayi.

Asid folik yang tinggi membawa kepada keadaan berikut:

  1. Asma.
  2. Terdedah kepada alahan.
  3. Merajuk.
  4. Insomnia.

Pada lelaki - peningkatan tertentu dalam bahan membawa kepada kemunculan neoplasma kelenjar prostat.

apa yang wanita perlukan asid folik
apa yang wanita perlukan asid folik

Bagaimana folat berbeza daripada asid folik?

Adalah berbaloi untuk memahami bagaimana bahan ini berbeza. Folat dan asid folik adalah serupa secara kimia, cuma perbezaannya ialah yang pertama adalah bentuk tumbuhan dan yang kedua adalah kimia, kedua-duanya dikenali sebagai vitamin B9.

Di dalam badan, mereka berkelakuan sama, tetapi bentuk kimianya lebih mudah dihadam. Asid folik bertanggungjawab untuk beberapa fungsi kompleks dalamdalam tubuh manusia, ia amat penting dalam penyimpanan asid deoksiribonukleik, menjadikannya bahagian penting untuk pertumbuhan sel. Ia paling biasa ditemui dalam sayur-sayuran dan amat diperlukan untuk wanita hamil.

Folate (vitamin B9) keracunan tidak mungkin, tetapi boleh meniru kekurangan cobalamin, dan asid ini juga boleh mempercepatkan pertumbuhan dan perkembangan sel kanser sedia ada. Tetapi, seperti yang anda ketahui, penggunaan asid folik tidak meningkatkan kemungkinan mengembangkan neoplasma malignan.

persediaan folat
persediaan folat

Nilai Harian Vitamin B9

Untuk mengekalkan kepekatan standard asid folik dalam darah, anda perlu mengambilnya setiap hari. Bayi sehingga enam bulan perlu menerima enam puluh lima mcg bahan asid setiap hari, dari enam bulan hingga setahun - lapan puluh mcg, dari satu hingga tiga tahun - seratus lima puluh mikrogram, dari tiga tahun hingga dewasa - dua ratus mcg.

Berapa banyak dan mengapa wanita memerlukan asid folik? Purata dos harian vitamin B9 untuk pesakit dewasa ialah empat ratus mikrogram sehari, dan wanita dalam "kedudukan" memerlukan lebih sedikit - sehingga enam ratus mikrogram.

Keperluan untuk asid folik meningkat semasa pemulihan daripada kecederaan dan prosedur pembedahan, semasa melakukan aktiviti fizikal, dan orang yang berumur persaraan juga memerlukannya.

Kontraindikasi

Asid folik tidak dibenarkan di bawah syarat berikut:

  1. Hemosiderosis.
  2. Hemochromatosis (metabolisme besi terjejas).
  3. Kekurangancobalamin.
  4. Anemia yang merosakkan (malabsorpsi vitamin B12).
  5. Peningkatan sensitiviti terhadap bahan dadah.
  6. Pada zaman kanak-kanak.
  7. Tumor malignan.
makanan apa yang mengandungi folat
makanan apa yang mengandungi folat

Pil yang mengandungi asid folik

Jika seseorang mengalami kekurangan asid folik, ia mesti dimakan sebagai tambahan. Terdapat sejumlah besar kompleks vitamin-mineral, makanan tambahan dan ubat-ubatan dengan vitamin B9 tulen.

Bentuk pembebasan folat yang paling mudah ialah ubat dalam tablet. Ia sesuai untuk situasi di mana hanya pembetulan kepekatan vitamin B9 dalam darah diperlukan, dan tahap mikroelemen lain adalah teratur. Dos harus diambil kira: ubat yang sangat pekat bertujuan untuk rawatan bentuk kekurangan asid folik yang teruk, ia tidak disyorkan untuk kegunaan pencegahan.

Kompleks vitamin

yang lebih baik folat atau asid folik
yang lebih baik folat atau asid folik

Kompleks vitamin-mineral dengan vitamin B9 mempunyai kelebihan utama - selain asid folik, ia mengandungi komponen berguna lain yang menyumbang kepada penyerapannya yang lebih baik. Contohnya: "Doppelgerz Asid folik + vitamin B6 + B12 + C + E", "Asid folik dengan vitamin B12 dan B6" daripada Evalar, "Asid Folik", "Folio". Sebagai peraturan, asid askorbik diperlukan untuk penyerapan normal vitamin B9.

Persediaan multivitamin kehamilan biasanya mengandungi dos yang meningkatasid folik, serta komponen lain yang diperlukan oleh tubuh ibu mengandung.

Disyorkan: