B9 (vitamin). Apakah makanan yang mengandungi vitamin B9 (asid folik)

Isi kandungan:

B9 (vitamin). Apakah makanan yang mengandungi vitamin B9 (asid folik)
B9 (vitamin). Apakah makanan yang mengandungi vitamin B9 (asid folik)

Video: B9 (vitamin). Apakah makanan yang mengandungi vitamin B9 (asid folik)

Video: B9 (vitamin). Apakah makanan yang mengandungi vitamin B9 (asid folik)
Video: 🔴Live Hari Ini TIMNAS U19 VS MEKSIKO 2024, Julai
Anonim

Vitamin B9 (asid folik) pertama kali diekstrak daripada bayam dan diberi nama kedua untuknya. Lagipun, folium diterjemahkan dari bahasa Latin sebagai "daun". Jumlah optimumnya dalam tubuh manusia adalah sangat penting untuk pertumbuhan semua sel, serta pembaharuannya.

Vitamin B9 terlalu terdedah kepada haba, cahaya, memasak dan larut air. Oleh itu, untuk mencapai lebih banyak manfaat untuk kesihatan anda sendiri dan menyimpannya sebanyak mungkin dalam makanan, anda harus memberi keutamaan kepada penggunaan buah-buahan dan sayur-sayuran segar, salad vitamin semulajadi. Tetapi makanan yang direbus goreng perlu ditinggalkan.

Nilai kehidupan

B9 ialah vitamin yang direka untuk melaksanakan banyak fungsi kompleks dalam badan kita, termasuk:

  • pengeluaran sel darah merah;
  • penambahbaikan dan penormalan komponen darah;
  • promosi sintesis protein;
  • metabolisme;
  • penyertaan dalam proses sintesis asid nukleik;
  • meningkatkan selera makan, memastikan penghadaman yang stabil;
  • sokongan dalam memerangi jangkitan virus, proses imun;
  • mencegah sel kanser;
  • pertumbuhan rambut dan kuku;

stimulasi aktiviti mental;

  • proses penyembuhan tisu yang cepat;
  • membantu mengatasi akil baligh remaja.

vitamin b9
vitamin b9

Dalam jumlah yang ideal, vitamin B9 (asid folik) membantu sintesis bahan khas, yang menyumbang kepada pengeluaran hormon kegembiraan - serotonin, serta sel yang direka untuk melindungi kita daripada kesan negatif tekanan., pergolakan hidup. Untuk meningkatkan mood anda, anda perlu makan makanan berikut dengan kerap: pisang, coklat, teh, kurma, oren, tomato, buah tin.

Jumlah optimum setiap hari

Jika anda seorang yang mengambil berat tentang kesihatan anda sendiri dan kesejahteraan orang tersayang, anda perlu mempertimbangkan bahawa B9 adalah vitamin yang akan berfungsi sebagai pembantu yang sangat baik dalam perkara ini. Walaupun menyediakan penggunaannya dalam jumlah yang minimum, tetapi setiap hari dan, yang paling penting, kerap, anda tidak boleh risau tentang kekurangannya.

Terdapat norma yang membolehkan anda menetapkan dos optimum - 200 mcg sehari. Tetapi terdapat kategori orang yang sangat memerlukan ubat ini. Untuk mencegah dan menyokong badan, vitamin B9 ditetapkan:

  • wanita berpotensi melahirkan anak dan mengalami lonjakan hormon (terutamanya semasa mengandung dan selepas bersalin);
  • kanak-kanak dan remaja semasa baligh;
  • orang yang sentiasa berada dalam situasi tertekan dan mengalami tekanan yang ketara;
  • orang yang aktif secara fizikal;
  • peminat penyamakan.

Untuk membentuk diet yang betul untuk sehari, anda perlu mengkaji dengan teliti kandungan dalam produk B9. Vitamin ini adalah cara untuk menyelesaikan banyak masalah. Tetapi mendapatkannya dalam perkadaran yang betul daripada makanan bukanlah tugas yang mudah.

Kekurangan vitamin

Keagresifan, kerengsaan, kemurungan - semua keadaan ini akan kekal sebagai teman berterusan seseorang yang kekurangan asid folik. Di samping itu, dia akan dihantui oleh insomnia, keletihan yang kekal, pelupa, dan sakit kepala. Dan jika umur anda telah melepasi tanda 40 tahun, keasidan jus gastrik yang rendah akan menyebabkan kehilangan keupayaan badan untuk melawan parasit, membuang toksin, dan menyerap protein. Gejala juga akan kelihatan secara visual: kulit pucat, psoriasis, penurunan berat badan.

asid folik vitamin b9
asid folik vitamin b9

Jadi, untuk meringkaskan, apakah yang boleh menyebabkan penggunaan terhad B9? Kekurangan vitamin penuh dengan:

  • anemia megaloblastik;
  • penyakit mental;
  • masalah dengan perut dan usus;
  • akil baligh tertangguh;
  • permulaan awal menopaus pada wanita;
  • penyakit kulit;
  • tidak sihat.

Oleh itu, setelah menimbang semua risiko, perkara pertama dan paling tidak boleh anda lakukan untukmengekalkan badan dalam keadaan yang baik adalah untuk mengenyangkan diet dengan sayur-sayuran hijau gelap dan salad. Jika tidak, doktor perlu campur tangan dalam masalah kesihatan anda.

Terlebih dos dan lebihan

Ketepuan berlebihan badan manusia dengan asid folik adalah fenomena yang sangat jarang berlaku, tetapi masih nyata. Ini boleh berlaku apabila menggunakan versi ubat ubat ini dalam kuantiti yang banyak. Tidak ada cara untuk mencapai kelebihannya dengan mengambil makanan yang sesuai.

vitamin b9
vitamin b9

Simptom utama overdosis B9 pada orang dari sebarang umur ialah gangguan penghadaman, masalah tidur dan keceriaan yang ketara pada sistem saraf pusat.

Hubungan dengan vitamin lain

Mengapa perlu mengambil beberapa bahan penting lain bersama asid folik, khususnya vitamin B12? B9 tanpa ia tidak dapat diserap dengan betul - itulah jawapannya. Kekurangan cobalamin menjejaskan badan sedemikian rupa sehingga ia tidak dapat mengekalkan mineral. Oleh itu kelembapan dalam pembahagian sel, yang bermaksud perencatan proses pembangunan dan pertumbuhan. Di samping itu, B9 cepat digunakan apabila terdapat sejumlah besar metionin, yang terdapat dalam produk daging dan keju. Oleh itu, adalah dinasihatkan untuk menjaga keseimbangan semua bahan berguna.

Sila ambil perhatian bahawa jika terdapat seorang wakil kumpulan B dalam jenis produk tertentu, boleh dikatakan bahawa terdapat yang lain. Vitamin B6, B12, B9 dalam kompleks dikurniakan keupayaan hebat untuk mempengaruhi secara positifpada keadaan emosi seseorang, mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf.

Kandungan B9 dalam makanan

Siapa yang sama sekali tidak terancam oleh kekurangan asid folik, jadi ia adalah penganut diet vegetarian. Lagipun, makanan utama mereka adalah herba segar dan sayur-sayuran mentah. Penyokong pemuliharaan dan hidangan yang kurang bernasib baik yang disediakan dengan merebus dan menggoreng perlu mempertimbangkan semula pendekatan memilih makanan, jika tidak lambat laun badan akan gagal.

vitamin b12 b9
vitamin b12 b9

Vitamin B9 terdapat dalam banyak makanan. Walau bagaimanapun, kejuaraan adalah milik sayur-sayuran yang kaya dengan unsur ini, bayam dan salad. Untuk memahami secara khusus di mana makanan vitamin B9 ditemui dalam kuantiti yang paling banyak, kita akan dibantu oleh pembahagian kepada sumber tumbuhan dan haiwan.

Sumber Sayuran:

  • kebanyakan sayur-sayuran (lobak merah, bit, kubis, timun, labu);
  • pelbagai buah-buahan (pisang, aprikot, oren, tembikai);
  • kekacang (kacang polong, kacang);
  • tanaman kacang (walnut, badam, kacang tanah, hazelnut);
  • keluarga bijirin (jeruk barli, oatmeal, soba);
  • herba (dandelion, pudina, pisang raja, jelatang);
  • daun semak dan beri (rose hip, raspberi, currant, birch, yarrow);
  • cendawan (porcini, champignons, cendawan).

Sumber Haiwan:

  • produk ikan (tuna, salmon);
  • daging (ayam,kambing, daging lembu, daging babi);
  • susu segar dan produk daripadanya (keju, keju kotej);
  • telur.
vitamin b9 dalam makanan
vitamin b9 dalam makanan

Sebenarnya, seseorang tidak memerlukan banyak vitamin B9. Adalah mudah untuk menyediakan jumlah yang diperlukan dengan bantuan pemakanan yang kompeten. Walaupun, jika ini tidak mencukupi untuk seseorang, mengambil vitamin B sintetik akan membantu. Namun, produk semula jadi adalah penyelesaian yang lebih dipercayai.

Manfaat yang berterusan

Apabila mengatur diet, anda perlu memberi perhatian kepada fakta bahawa apabila memproses barangan dengan suhu tinggi, anda boleh kehilangan 90 peratus asid folik. Apabila ia datang kepada sayur-sayuran dan daging rebus, mereka kehilangan 70 hingga 90 peratus vitamin berguna. Jika anda lebih suka menggorengnya, bersiaplah untuk fakta bahawa 95 peratus B9 akan hilang. Rebus sayur dalam kulitnya - anda menjimatkan 50 peratus vitamin.

makanan apa yang mengandungi vitamin b9
makanan apa yang mengandungi vitamin b9

Dan semakin lama anda memasak makanan, semakin miskin ia dari segi vitamin B9. Kesimpulannya mencadangkan dirinya sendiri: anda perlu makan makanan mentah. Terdapat alternatif - goreng atau rebus dengan cepat, dengan api yang tinggi dan dengan penutup tertutup.

Asid folik dalam kehidupan bakal ibu

Hari ini sukar untuk bertemu dengan seorang gadis yang, apabila merancang kehamilan, tidak menyedari peranan istimewa asid folik dalam kesejahteraan ibu dan anak semasa mengandung dan dalam tempoh selepas bersalin. Mengambil vitamin kumpulan B dalam perkadaran yang diperlukan, seorang wanita boleh menyumbang kepada yang betulpembentukan plasenta, mencegah kekurangan zat besi dan memberikan ketahanan terhadap penyakit berjangkit.

Bakal ibu harus menjaga penggunaan asid folik tepat pada masanya untuk dua sebab utama: untuk kebaikan dirinya sendiri dan untuk perkembangan penuh janin yang baru lahir, untuk mengelakkan patologi dan kelahiran pramatang. Adalah berguna jika kedua-dua pasangan mengambil kursus pengambilan vitamin B9 beberapa bulan sebelum konsep anak. Ini akan meningkatkan peluang bayi dilahirkan sihat dari segi mental dan fizikal.

Dos B9 semasa mengandung

Kami telah pun menetapkan bahawa untuk berfungsi sepenuhnya semua sistem badan, orang dewasa perlu mengambil 200 mikrogram vitamin B9 setiap hari. Bagi wanita hamil, dos ini akan melebihi kadar yang ditunjukkan sekurang-kurangnya dua kali. Dalam sesetengah kes, doktor boleh meningkatkannya empat kali ganda. Ini berlaku jika pesakit mengalami kekurangan vitamin yang jelas, serangan muntah pada peringkat kehamilan yang berlainan. Perkara yang sama berlaku untuk wanita yang menghidap epilepsi atau diabetes.

vitamin b6 b12 b9
vitamin b6 b12 b9

Vitamin dalam ampul: tujuan dan tindakan

Selain menyediakan diri anda dengan jumlah vitamin B9 yang diperlukan melalui penggunaan anugerah alam semula jadi, hari ini terdapat cara lain. Ini adalah pengambilan asid dalam bentuk cecair dan dalam tablet. Vitamin B9 dalam ampul ditujukan terutamanya untuk mereka yang mengalami anemia kekurangan folat atau keguguran rambut. Dalam kes kedua, ubat ini sangat diperlukan untuk wanita yang mengimpikan rambut mewah. Lagipun zat vitamin ni sangatberkesan apabila mencipta kompleks vitamin khas yang bertujuan untuk mencegah keguguran rambut. Untuk melakukan ini, goncang sebati dan pecahkan ampul, tambahkan pada syampu atau balsem kegemaran anda.

Disyorkan: