Untuk fungsi normal badan, seseorang memerlukan vitamin, mineral dan komponen lain yang berguna. Vitamin A, B, C, D menjejaskan semua sistem dan organ manusia. Kekurangan mereka menyebabkan perkembangan penyakit, bagaimanapun, serta kelimpahan. Setiap vitamin mempunyai keperluan hariannya sendiri. Sumber vitamin boleh jadi ubat yang dijual di farmasi, tetapi masih lebih baik untuk mendapatkannya dari alam semula jadi, iaitu dari makanan.
Vitamin C
Salah satu vitamin yang paling diperlukan dan penting untuk kesihatan manusia ialah vitamin C, yang juga dikenali sebagai asid askorbik, "asid askorbik". Ubat dengan nama yang sama boleh didapati di mana-mana farmasi, tetapi anda boleh menambah stoknya dengan buah-buahan, sayur-sayuran dan makanan lain.
Vitamin C ialah bahan organik, komponen penting dalam diet manusia yang sihat. Ia mempunyai keupayaan untuk mempengaruhi hampir semua perkara dalam kehidupan.fungsi tubuh yang penting. Semasa dua bulan pertama kehidupan, tubuh manusia mensintesis vitamin C sendiri. Asid askorbik menguatkan sistem imun, melawan virus dan bakteria, membantu mencegah pelbagai jenis penyakit, memanjangkan keremajaan badan, dan ini bukanlah senarai keseluruhan tindakannya.
Kesan vitamin C pada badan
Vitamin C (asid askorbik) mempunyai spektrum tindakan yang luas pada badan. Ia meningkatkan imuniti, mengambil bahagian dalam pembentukan antibodi dan dalam normalisasi metabolisme lemak, protein, karbohidrat, dalam meningkatkan bekalan glikogen dalam hati. Asid askorbik meningkatkan aliran darah dan degupan jantung, merendahkan tekanan darah, mengembangkan kapilari dan arteriol.
Vitamin C terlibat dalam pelbagai proses biologi. Jadi, ia menjejaskan sintesis kolagen - protein yang membentuk tisu penghubung yang mengukuhkan ruang antara sel. Fungsi utama kolagen termasuklah melindungi saluran darah, organ, otot, sendi, tulang, pembentukan kulit, tulang, ligamen, gigi. Ia bertindak sebagai penghalang perlindungan terhadap jangkitan, penyakit, menggalakkan penyembuhan lebam, patah tulang, luka.
Vitamin C sangat penting untuk sistem imun, kerana ia menyokong kerja sel darah putih dan penghasilan antibodi. Ia juga menggalakkan pembentukan interferon (bahan dengan kesan anti-kanser dan antivirus). Vitamin C, kerana sifat antioksidannya, melindungi daripada kesan negatif agen pengoksidaan, menggalakkanmencegah gejala penuaan, penyakit jantung dan kanser. Selain itu, asid askorbik mempunyai kesan positif terhadap fungsi kardiovaskular, saraf, endokrin dan sistem lain.
Vitamin C dan rambut
Kekurangan asid askorbik dalam badan mempengaruhi bukan sahaja keadaan, tetapi juga penampilan seseorang. Vitamin C didapati sangat bermanfaat untuk rambut. Oleh kerana ia bertanggungjawab untuk peredaran darah kulit kepala, ia memastikan pemakanan folikel rambut yang betul. Vitamin C disyorkan untuk mereka yang mengalami masalah kelemumur, rambut bercabang, rambut kering, nipis dan rapuh.
Jika anda mendapati masalah dengan rambut, jangan tergesa-gesa untuk segera pergi ke farmasi atau kedai kosmetik untuk mendapatkan supermask atau balsem, tetapi masukkan lebih banyak sayur-sayuran segar, buah sitrus, beri dalam diet harian anda, yang mempunyai kandungan yang mencukupi kandungan vitamin C. Mereka akan membawa lebih banyak kebaikan untuk tubuh dan rambut daripada bahan kimia.
Vitamin C untuk kanak-kanak
Rasa "askorbik" yang manis sudah kita kenali sejak kecil. Lagipun, kanak-kanak yang paling memerlukan vitamin. Tubuh mereka terbentuk, tumbuh, berkembang, jadi anda perlu menyediakan anak anda dengan segala yang diperlukan untuk dia membesar dengan sihat. Pemakanan yang betul pada zaman kanak-kanak adalah kunci kepada kesihatan badan pada masa hadapan. Setiap ibu bapa harus memastikan bayi mereka lebih suka sayur-sayuran dan buah-buahan berbanding kerepek, keropok dan roti.
Salah satu yang paling pentingkomponen diet kanak-kanak mestilah C-vitamin. Ia membantu meningkatkan fungsi perlindungan badan dan meningkatkan imuniti, yang sangat diperlukan untuk kanak-kanak. Kekurangan vitamin ini dalam badan boleh menyebabkan gusi berdarah, kelemahan umum badan dan penyembuhan luka yang lemah.
Nilai Harian Vitamin C
Keperluan harian tubuh manusia untuk vitamin C tidak sama untuk semua orang dan bergantung kepada beberapa faktor: kehadiran tabiat buruk, penyusuan atau kehamilan, kerja yang dilakukan, jantina, umur. Pakar memberikan angka purata untuk purata orang yang sihat: 500-1500 mg sehari adalah norma terapeutik dan 60-100 mg setiap hari adalah keperluan fisiologi badan.
Keperluan untuk vitamin C meningkat dengan kesan toksik, demam, tekanan, penyakit, iklim panas, usia tua. Kontraseptif meningkatkan keperluan harian vitamin C. Norma bergantung pada umur - semakin tua orang itu, semakin besar ia. Sebagai contoh, keperluan bayi ialah 30 mg dan keperluan orang tua ialah 60 mg. Kadar harian meningkat semasa mengandung (70 mg) dan penyusuan (95 mg).
Tanda kekurangan vitamin C dalam badan
Statistik menunjukkan bahawa kanak-kanak prasekolah dan usia sekolah yang mengalami kekurangan vitamin yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan normal mereka. Kekurangan vitamin C ditemui pada 90% kanak-kanak (kajian itu dijalankan oleh Institut Pemakanan Akademi Sains Perubatan Rusia). Dalam badan kanak-kanak yang berada di hospital, kekurangan askorbikasid ditemui dalam 60-70%.
Kekurangan vitamin C meningkat dalam tempoh musim sejuk-musim bunga, yang memerlukan penurunan imuniti dan peningkatan kemungkinan mengembangkan penyakit gastrousus atau pernafasan. Kekurangan boleh menjadi eksogen atau endogen. Dalam kes pertama, terdapat sedikit vitamin dalam makanan, dalam kes kedua, vitamin itu kurang diserap. Kekurangan vitamin yang berpanjangan boleh menyebabkan perkembangan hipovitaminosis. Gejala kekurangan vitamin C dalam badan termasuk kemurungan, sakit sendi, kerengsaan, kulit kering, rambut gugur, lesu, kehilangan gigi dan gusi berdarah, dan penyembuhan luka yang lemah.
Kandungan Vitamin C dalam makanan
Untuk fungsi normal badan, seseorang perlu makan dengan betul, seimbang. Diet harian seseorang harus termasuk vitamin C. Apakah makanan yang mengandunginya dan berapa banyak yang perlu saya makan untuk menambah norma? Pertama, makanan tumbuhan mengandungi sejumlah besar vitamin C. Ini adalah beri (strawberi, buckthorn laut, abu gunung, mawar liar), buah-buahan (buah sitrus, kesemak, pic, epal, aprikot), sayur-sayuran (pucuk Brussels, lada benggala, brokoli, kentang jaket). Produk haiwan mengandungi sejumlah kecil vitamin C. Ini terutamanya buah pinggang, kelenjar adrenal, hati haiwan.
Terdapat beberapa herba yang mengandungi vitamin C dalam dos yang mencukupi. Makanan perlu dimakan setiap hari dan sebaik-baiknya dalam bentuk mentah. Lagipun, pemprosesan biokimia, penyimpanan dan habapemprosesan menyumbang kepada pemusnahan sebahagian besar vitamin. Setiap orang yang mengambil berat tentang kesihatan mereka perlu tahu apa faedah vitamin C, makanan apa yang mengandunginya dan cara mencegah kekurangannya.
Asid askorbik. Dadah
Vitamin C terdapat dalam banyak ubat. Ini adalah tablet "Vitamin C", "Citravit", "Celascon", "Vitamin C" dalam ampul. Salah satu yang paling biasa ialah "asid askorbik" dalam tablet. Selain berguna, ia juga sangat lazat, jadi kanak-kanak senang mengambil pil. Ubat ini menggalakkan pembentukan kolagen intraselular, menguatkan struktur dinding kapilari, tulang dan gigi. Ubat "asid askorbik" adalah vitamin C itu sendiri. Produk tidak selalunya boleh menyediakan badan dengan mereka sepenuhnya.
Means mengambil bahagian dalam proses respirasi selular, metabolisme besi, sintesis protein dan lipid, metabolisme karbohidrat, metabolisme tirosin, tindak balas redoks. Penggunaan "asid askorbik" mengurangkan keperluan badan untuk asid pantotenik, asid folik, vitamin A, E, B. Kandungan vitamin C dalam penyediaan adalah hampir 100%.
Petunjuk
Orang yang mengalami kekurangan vitamin C dalam badan untuk jangka masa yang lama mungkin diberi ubat tertentu. Sebagai peraturan, tablet boleh didapati dengan kandungan 250 mg asid askorbik atau 1000 mg (ditunjukkan hanya untuk rawatan hipovitaminosis).
Tablet 250 mg ditunjukkan untuk peningkatan tekanan mental dan fizikal, dengan keadaan asthenik, semasa kehamilan (terutama kehamilan berganda, dengan latar belakang ketagihan dadah atau nikotin), selepas pemindahan penyakit, untuk menguatkan imuniti, dengan selsema. Sebilangan besar orang mengambil vitamin C untuk mencegah atau merawat beriberi atau hipovitaminosis.
Kesan sampingan
Vitamin C adalah penting untuk fungsi normal badan, tetapi sesetengah pesakit mungkin mengalami kesan sampingan apabila mengambilnya, disebabkan oleh ciri-ciri individu badan, penggunaan bersama dengan ubat lain, kehadiran penyakit tertentu.
Vitamin C, ulasan yang kebanyakannya positif, boleh menyebabkan reaksi negatif jika disalahgunakan. Penggunaan jangka panjang ubat dalam dos yang besar boleh menyebabkan insomnia, peningkatan kegembiraan sistem saraf pusat, sakit kepala. Sistem penghadaman mungkin bertindak balas dengan muntah, loya, cirit-birit, ulser mukosa gastrousus, gastritis hiperasid, kerengsaan mukosa gastrousus.
Pesakit mungkin mengalami glikosuria, hiperglikemia, pollakiuria sederhana, nefrolitiasis, kebolehtelapan kapilari berkurangan, kulit memerah, ruam kulit, leukositosis, trombositosis, metabolisme kuprum dan zink terjejas.
Terlebih dos
Tubuh manusia bukan sahaja boleh mengalami kekurangan vitamin C, tetapi juga daripada kelebihannya. Keadaan ini dipanggil hipervitaminosis, ia berlaku apabilakeinginan besar pesakit untuk meningkatkan kesihatannya kerana pengambilan vitamin ini yang tidak mencukupi. Selalunya terdapat situasi apabila seseorang, tidak menyedari bahaya, menggabungkan makanan yang mengandungi jumlah vitamin yang mencukupi dengan ubat "Asid askorbik".
Elaun harian maksimum untuk orang dewasa tidak boleh melebihi 90 mg. Untuk mengelakkan akibatnya, anda perlu membiasakan diri dengan gejala hipervitaminosis. Perkara pertama yang berlaku adalah pening dan loya yang berterusan, muntah, kekejangan di perut. Selanjutnya, masalah dengan jantung, buah pinggang dan pundi hempedu mungkin muncul secara beransur-ansur. Penggunaan sejumlah besar vitamin C disertai dengan pedih ulu hati, gangguan pencernaan, keletihan, tindak balas alahan.
Semuanya baik secara sederhana. Vitamin C, yang harganya bermula dari 100 rubel, adalah baik untuk badan hanya jika ia diambil dengan betul. Sebelum memulakan penerimaan, disyorkan untuk melawat klinik, menjalani pemeriksaan, di mana doktor akan menetapkan ubat dan dos yang betul untuk setiap kes tertentu.
