Kompleks vitamin harus sentiasa ada dalam diet manusia. Ini amat penting dalam masyarakat moden, apabila sukar untuk mencari produk yang benar-benar semula jadi, dan orang pada abad ke-21 menjalani gaya hidup yang tidak aktif. Seseorang harus menerima vitamin yang mencukupi, kerana kerja kebanyakan orang dikaitkan dengan aktiviti mental, dan mereka tidak mempunyai masa untuk aktiviti fizikal. Selain itu, ekologi yang lemah menyumbang kepada masalah kesihatan. Vitamin memasuki badan dalam dos yang kecil, tetapi kesejahteraan seseorang dan kerja semua organnya bergantung pada kuantitinya.
Vitamin B apakah yang diperlukan dalam badan? Apakah akibat kekurangannya? Mari kita cari jawapan kepada soalan ini bersama-sama.
Penemuan Vitamin B
Vitamin B apakah yang diperlukan dalam badan? Sebelum menjawab soalan ini, mari kita bercakap tentang penemuannya. Ini berlaku pada tahun 1912. penampilanVitamin B kami berhutang kepada saintis Poland Casimir Funk. Selepas penemuannya, ia telah ditubuhkan bahawa ia termasuk kompleks bahan dalam komposisi dengan molekul nitrogen. Sebatian nitrogen ialah vitamin B, setiap satunya mempunyai bilangannya sendiri. Setiap ahli kumpulan mempunyai ciri tersendiri, mereka mempunyai banyak persamaan.
Pengambilan vitamin kompleks adalah lebih berkesan. Kekurangan vitamin B paling kerap dikaitkan dengan pemakanan yang buruk.
sifat Vitamin B
Vitamin B apakah yang diperlukan dalam badan? Seseorang menerima rizab vitamin B bersama dengan makanan. Badan tidak akan mendapat dos yang lebih besar daripada yang diperlukan. Ia dikeluarkan dari tubuh manusia dalam proses perkumuhan. Stok vitamin perlu diisi semula secara sistematik. Ramai yang berhadapan dengan kekurangan vitamin kumpulan ini kerana penggunaan kafein, alkohol, nikotin, gula halus yang berlebihan. Berisiko adalah orang yang tidak mengikuti diet, tidak mematuhi rutin harian, mempunyai tabiat buruk. Vitamin B dikumuhkan kerana ubat antibakteria dan anti-tuberkulosis. Terutamanya mereka yang sentiasa berhadapan dengan situasi tertekan memerlukannya. Proses sintesis terganggu dalam ulser, gastrik, kolitis.
Tujuan utama
Vitamin B apakah yang diperlukan dalam badan? Ia mengambil bahagian dalam metabolisme manusia. Vitamin B menyumbang kepada fungsi normal sistem saraf, pertumbuhan dan perkembangan sel. Terima kasih kepada mereka, otot berfungsi, pertukaran tenaga berlaku, nutrien diserap,rambut tumbuh dan tidak gugur. Mereka juga memainkan peranan penting dalam pembentukan imuniti.
Vitamin B apakah yang diperlukan oleh tubuh? Ia adalah penting untuk orang yang mengalami tekanan emosi dan mental yang hebat, situasi yang tertekan, mereka yang terlupa tentang pemakanan yang betul. Dengan mengambilnya, kita mencegah penyakit kardiovaskular.
Jika tidak cukup vitamin B, maka akan timbul masalah kulit, pertumbuhan rambut lambat.
Kumpulan vitamin B merangkumi beberapa unsur. Kesemua mereka melakukan fungsi yang berbeza dan menyumbang kepada fungsi normal seseorang. Walau bagaimanapun, mereka tidak sepatutnya disalahgunakan. Mereka mesti diambil jika ditetapkan oleh doktor. Lebihan dalam badan lebih teruk daripada kekurangan.
Isu Keserasian
Vitamin B1 tidak boleh digunakan serentak dengan vitamin B6, kerana tiamin tidak akan diserap. Gabungan vitamin B12 dan B1 meningkatkan risiko tindak balas alahan. Vitamin B12 menyumbang kepada penyerapan vitamin B9 yang lebih baik.
Vitamin B1
Vitamin B1 apakah yang diperlukan oleh badan? Tiamin merujuk kepada sebatian kimia larut air. Dia ditemui dahulu. Tubuh memerlukannya setiap hari. Ia mesti datang dari makanan, disintesis oleh mikroflora usus. Cirinya ialah kehilangan 1/4 nutrien semasa memasak, terutamanya apabila ia bersentuhan dengan logam. Penyerapan dikurangkan oleh minuman beralkohol yang kuat dan makanan tinggi asid sitrik dan garam karbonik.
Vitamin B1 untuk apabadan perlukan? Ia terlibat dalam metabolisme di peringkat sel. Diperlukan untuk fungsi normal otak, pencernaan, sistem endokrin. Ia mempunyai kesan positif terhadap kecerdasan dan ingatan. Terima kasih kepadanya, otot-otot organ penting berada dalam keadaan yang baik. Vitamin mengambil bahagian dalam pertukaran maklumat genetik. Tiamin terdapat dalam banyak makanan. Kebanyakannya adalah dalam bijirin dan bijirin, tepung gandum, yis. Walau bagaimanapun, ia kehilangan sifatnya dalam bijirin segera, kepingan bijirin, muesli. Daripada produk asal tumbuhan, kacang, kacang, kacang, kentang, kubis, bit, lobak merah, lobak, bawang, bayam boleh dibezakan. Vitamin B1 boleh didapati dalam daging babi tanpa lemak, telur dan susu.
Norma tiamin untuk orang dewasa ialah 1-2.5 mg, untuk kanak-kanak - 0.5-2 mg. Jumlah yang lebih besar diperlukan untuk orang yang bekerja dalam industri berbahaya, perokok dan penyalahguna alkohol. Tiamin tidak toksik. Sekiranya berlaku terlebih dos, tidak akan ada bahaya kepada kehidupan. Walau bagaimanapun, mungkin terdapat kesan sampingan dalam bentuk tindak balas alahan. Dalam sesetengah kes, berpeluh meningkat.
Vitamin B1 ditetapkan untuk penyakit kardiovaskular, metabolisme terjejas. Ia digunakan dalam penyakit sistem saraf, dengan masalah sistem pencernaan. Ditunjuk untuk masalah kulit dan kecacatan penglihatan.
Vitamin B2
Vitamin B2 apakah yang diperlukan oleh tubuh? Riboflavin adalah bahan larut kuning-oren, ia terlibat dalam pembentukan tenaga. Terima kasih kepadanya, luka sembuh dengan baik, zat besi diserap oleh badan, kanak-kanak membesar dan berkembang dengan baik, diamempunyai kesan yang baik pada membran mukus. B2 juga bertanggungjawab terhadap keadaan kulit. Oleh itu, ia sering dipanggil anti-seborrheic.
Vitamin B2 apakah yang diperlukan oleh tubuh? Dengan kekurangannya, penglihatan merosot, kulit mengelupas, bibir dan lidah menjadi meradang. Keadaan cemas dan mengantuk muncul, pening.
Semasa memasak, riboflavin kehilangan satu perlima daripada sifat bermanfaatnya. Hancur dengan penyertaan sinar ultraviolet, semasa penyahbekuan. Anda boleh mendapatkan vitamin B2 dalam sayur-sayuran berdaun, bijirin, pinggul mawar, kacang hijau, kubis. Riboflavin mudah diserap daripada telur, buah pinggang, hati, ikan, susu.
Norma riboflavin untuk orang dewasa ialah 2-6 mg, untuk kanak-kanak - 1-3 mg. Lebih banyak vitamin perlu diambil untuk anemia, gastrik, sirosis hati, penyakit mata. Tidak boleh berlebihan, saluran penghadaman menghalangnya.
Vitamin B3
Vitamin B3 - serbuk putih, larut dalam air, paling tahan daripada keseluruhan kumpulan terhadap rawatan haba, sinaran ultraungu dan alkali. Seseorang menerimanya daripada makanan dengan mensintesis asid amino triptofan.
Vitamin B3 apakah yang diperlukan oleh badan? Asid nikotinik adalah peserta dalam lebih daripada 50 tindak balas yang melibatkan enzim. Ia perlu untuk pembentukan hormon. Salah satu fungsi utamanya ialah pembebasan tenaga, pengaktifan metabolisme karbohidrat. Niacin menyumbang kepada fungsi normal otak, ia menghalang kerosakan genetik. Kesan yang baik terhadap kerja jantungsistem vaskular.
Asid nikotinik dalam kuantiti yang mencukupi boleh didapati dalam daging tanpa lemak, telur, minyak sayuran. Terdapat kurang daripadanya dalam sayur-sayuran hijau, herba, kekacang, cendawan. Norma niasin untuk orang dewasa ialah 20-60 mg, untuk kanak-kanak - 5-20 mg. Terlalu banyak vitamin membawa kepada masalah hati.
Vitamin B5 apakah yang diperlukan oleh badan?
Panthenol ialah vitamin larut air. Ia memasuki badan dengan makanan. Ia juga sebahagiannya dihasilkan oleh bakteria simbiotik dalam usus. Mudah dimusnahkan oleh rangsangan luar.
Vitamin B5 apakah yang diperlukan oleh tubuh? Asid pantothenik membantu memecahkan karbohidrat dan lemak. Terima kasih kepada pengeluaran asetilkolin, sistem saraf berfungsi tanpa kegagalan. Selain itu, ia menggalakkan penyembuhan luka, menghasilkan kortison, membentuk sel darah merah.
Sumber vitamin adalah daging, bijirin penuh, dedak, ayam, kekacang, sayuran hijau, teh hijau. Dos vitamin B5 yang boleh diterima ialah 5-15 mg. Kekurangan panthenol tidak mungkin berlaku.
Vitamin B6
Ini adalah bahan kimia larut air yang serupa dengan pyridoxine. Mereka sampai kepada seseorang dengan produk, dalam beberapa kes - dalam proses sintesis mikroorganisma simbiotik. Tahan suhu, sensitif kepada cahaya. Kehilangan sifatnya semasa rawatan haba. Kekurangan mereka paling kerap dikaitkan dengan pengambilan antibiotik.
Vitamin B6 apakah yang diperlukan oleh badan? Ia mengambil bahagian dalam pembentukan protein, enzim, komponen darah, mengawalkerja hati. Bertanggungjawab untuk keadaan kulit dan rambut, kuku. Disebabkan kekurangan pyridoxine, aterosklerosis, dermatitis, anemia muncul, fungsi perlindungan badan berkurangan.
Vitamin B6 apakah yang diperlukan oleh badan? Apakah produk yang boleh digunakan untuk menambah rizabnya? Vitamin B6 boleh didapati dalam daging, ayam, bijirin, kentang, bayam, kubis, strawberi, roti, kekacang, kacang, buah sitrus. Keperluan harian untuk pyridoxine ialah 2-6 mg. Terlebih dos boleh menyebabkan gangguan saraf. Kuku rapuh, rambut gugur membuktikan kekurangan vitamin. Orang itu mudah terdedah kepada penyakit berjangkit. Pyridoxine mesti diambil dalam rawatan ubat antibakteria. Disyorkan untuk bayi yang diberi susu formula, wanita hamil.
Vitamin B9
Vitamin B9 apakah yang diperlukan oleh badan? Folacin atau asid folik mempunyai warna kuning terang. Ramai yang memanggilnya vitamin kehamilan. Tetapkan apabila merancang kehamilan. Bakal ibu memerlukannya untuk perkembangan normal anak dalam kandungan. Ia terlibat dalam pembentukan tiub saraf pada bulan pertama kehidupan janin. Selain itu, vitamin B9 diperlukan untuk metabolisme protein, untuk penghasilan sel darah merah, sel darah putih.
Vitamin B9 apakah yang diperlukan oleh badan? Apakah produk yang terkandung di dalamnya? Vitamin B9 masuk ke dalam badan dari sayur-sayuran hijau, coklat kemerah-merahan, salad, asparagus, pisang, gandum. Kurangkan sedikit dalam kuning telur. 400 mg folacin perlu dibekalkan setiap hari kepada badan.
Vitamin B12
Cyanocobalamin mempunyai warna merah terang, larut dalam air. Ia didapati dalam kuantiti yang banyak di dalam hati. Semasa rawatan haba, ia mengurangkan sifat aktif. Seseorang harus menerima 3 mikrogram cyanocobalamin setiap hari. Vitamin B12 terdapat dalam ikan, rumpai laut. Sebahagian daripadanya terdapat dalam produk tenusu. Tugas utama vitamin B12 adalah metabolisme tenaga, hematopoiesis. Ia membantu dalam penyerapan asid folik. Dengan kekurangannya yang akut, akan ada anemia, masalah dengan aktiviti mental, penyakit mental.
Apa akibat kekurangan vitamin B?
Kekurangan Vitamin B1 disebabkan oleh diet yang membosankan, makan makanan yang kaya dengan thiaminase, yang memusnahkannya. Kekurangan tiamin sangat biasa di kalangan peminum alkohol. Dalam kes kekurangan vitamin B yang teruk, penyakit beriberi yang digeruni berlaku, mengakibatkan gejala yang tidak menyenangkan dan kerosakan pada sistem saraf. Seseorang menjadi mudah marah, tidak ingat dengan baik, mengalami sesak nafas, mengalami sakit kepala, polyneuritis periferal, sembelit, edema, selera makan berkurangan, dan jantung sakit. Banyak gangguan saraf dikaitkan dengan kekurangan tiamin. Ini adalah salah satu punca kemurungan, insomnia.
Kekurangan vitamin B2 dibuktikan dengan keradangan bibir dan membran mukus mulut, dermatitis yang kerap, lakrimasi, mata terbakar. Kekurangan riboflavin menyebabkan hilang selera makan, sakit kepala, tidak aktif.
Kekurangan vitamin B3 adalah kejadian biasa dalam penyakit saluran gastrousus, sistem kardiovaskular, masalah tiroidkelenjar.
Kekurangan asid folik dalam wanita hamil menghalang perkembangan janin yang betul, kerana kekurangannya, kecacatan luaran mungkin berlaku pada bayi yang dilahirkan. Pada lelaki, kerana kekurangan vitamin, masalah dengan konsepsi adalah mungkin. Dengan kekurangan cyanocobalamin yang akut, akan ada anemia, masalah dengan aktiviti mental, penyakit mental.
Dengan kekurangan niasin, masalah ingatan, gangguan tidur, kulit pucat, persepsi rasa yang salah boleh berlaku. Dalam kes yang teruk, penyakit pellagra muncul, dicirikan oleh kerosakan pada perut dan saluran pencernaan. Kemungkinan gangguan mental.
