Doktor tanpa jemu bercakap tentang bahaya merokok, tetapi orang ramai terus membeli produk tembakau dalam jumlah yang sama. Tetapi fakta bahawa setitik nikotin boleh membunuh walaupun seekor kuda adalah fakta yang terbukti secara saintifik, jadi setiap orang harus berfikir tentang melepaskan ketagihan mereka.
Walau bagaimanapun, artikel ini sama sekali bukan tentang bahaya merokok, walaupun ia akan menangani tembakau, dan lebih tepat lagi, mengenai beberapa bahan yang terkandung di dalamnya dan terbitannya. Setiap perokok pernah mendengar tentang nikotin dan niasin. Walau bagaimanapun, kebanyakan orang yakin bahawa komponen ini adalah satu dan sama.
Terdapat beberapa kebenaran dalam hal ini, tetapi pendapat sedemikian jauh dari kebenaran. Supaya tiada siapa yang mempunyai sebarang soalan, mari kita lihat bagaimana nikotin berbeza daripada asid nikotinik. Kami juga akan cuba mengetahui sama ada ia benar-benar berbahaya untuk kesihatan kita atau tidak semuanya menakutkan seperti yang dikatakan doktor.
Maklumat am
Sebelum kita masuk ke dalam perbezaan utama, mari kita ketahui dahulu apa sebenarnya asid nikotinik dan nikotin. Bahan terakhir adalah alkaloid semula jadi, yang diekstrak daripada sebilangan besar tumbuhan keluarga nightshade. Kepekatan tertinggi terdapat dalam tembakau dan shag.
Nikotin ialah salah satu racun serangga yang paling berkuasa dari asal semula jadi, itulah sebabnya sebelum ini ia digunakan secara meluas untuk mengawal serangga. Dari segi rupa, ia menyerupai cecair berminyak kuning yang larut dengan baik dalam air.
Tetapi apakah perbezaan antara nikotin dan asid nikotinik? Yang terakhir adalah derivatif alkaloid dan dipanggil niasin atau vitamin B3 dalam kalangan saintifik. Ia adalah salah satu yang paling penting, kerana ia mengambil bahagian dalam banyak proses kimia dan biologi dalam badan kita, serta rembesan enzim tertentu dan meningkatkan pembentukan karbohidrat dalam sel hidup.
Kesan alkaloid pada badan
Mari kita lihat ini dengan lebih dekat. Di atas, kami telah mengkaji apakah asid nikotinik dan nikotin - adakah ia sama atau tidak. Sekarang mari kita ketahui cara bahan ini mempengaruhi seseorang.
Apabila tertelan, ia menembusi otak dalam masa 7 saat sahaja. Apabila menghisap sebatang rokok, dosnya boleh diabaikan, kerana kebanyakan nikotin dibakar. Alkaloid mempunyai kesan merangsang pada reseptor kolinergik, mengakibatkan peningkatan tahapadrenalin. Selain itu, kadar denyutan jantung seseorang meningkat, tekanan darah meningkat dan paras gula dalam darah meningkat.
Di samping itu, di bawah pengaruh nikotin, dopamin dihasilkan di dalam otak, akibatnya perokok mula mengalami perasaan euforia dan kedamaian ringan, tetapi pada masa yang sama, ambang kesakitannya meningkat. Oleh itu, walaupun pada hakikatnya asid nikotinik dan nikotin mempunyai persamaan, namun kesannya pada tubuh adalah berbeza sama sekali. Inilah perbezaan utama mereka.
Memudaratkan nikotin
Jadi, apakah yang patut diketahui tentang perkara ini? Memandangkan perbezaan antara nikotin dan asid nikotinik, adalah perlu untuk mengatakan beberapa perkataan tentang ancaman nikotin dalam bentuk tulennya kepada kesihatan manusia. Alkaloid ini adalah neurotoksin yang sangat kuat, yang terlalu banyak dalam darah boleh menyebabkan serangan jantung dan lumpuh sistem saraf pusat.
Dos maut bagi purata lelaki dewasa ialah antara 40 dan 80 miligram. Nikotin menyebabkan ketagihan, dan dengan pengambilan yang kerap, ia boleh menyebabkan perkembangan pelbagai penyakit kardiovaskular, kanser paru-paru, dan juga menyebabkan keradangan pada tisu lembut rongga mulut.
Sifat berguna alkaloid
Ramai orang berminat dengan persamaan asid nikotinik dan nikotin. Jadi, tidak kira betapa peliknya bunyinya, alkaloid mempunyai sifat positif. Untuk menjadi lebih tepat, dalam perjalanan tindak balas kimia, ia berubah menjadiniasin. Seperti yang dinyatakan sebelum ini, ini adalah vitamin B3, yang merupakan sebahagian daripada banyak proses kehidupan.
Sedikit biologi dan biokimia
Seperti yang telah anda fahami, nikotin ditukar kepada asid nikotinik dalam proses pengoksidaan. Ia menormalkan metabolisme, mengawal metabolisme lemak dan merangsang pengeluaran banyak enzim. Niasin juga terdapat dalam pelbagai makanan yang berasal dari tumbuhan, tetapi kepekatannya agak rendah. Kekurangan vitamin B3 penuh dengan masalah berikut:
- pellagra;
- fungsi pundi hempedu terjejas;
- ketidakseimbangan hormon;
- sintesis sel darah berkurangan;
- patologi saraf berkembang;
- meningkatkan paras gula dan kolesterol dalam darah;
- perkembangan janin menjadi perlahan semasa kehamilan.
Oleh itu, kepentingan asid nikotinik cukup jelas. Itulah sebabnya alkaloid yang terkandung dalam tembakau dan tumbuhan lain yang berkaitan digunakan secara meluas hari ini dalam farmakologi untuk pembuatan banyak ubat.
Penggunaan perubatan asid nikotinik
Aspek ini harus diberi perhatian khusus. Vitamin B3, yang diperoleh daripada nikotin, boleh dibeli di mana-mana farmasi dalam ampul yang bertujuan untuk suntikan intramuskular dan tablet. Ubat ini digunakan secara aktif untuk merawat banyak patologi:
- pelbagai bentuk beriberi;
- keradangan mukosalapisan perut;
- pelanggaran proses metabolik;
- sirosis dan beberapa penyakit hati yang lain;
- osteochondrosis tulang belakang;
- kejang organ dalaman;
- buasir;
- obesiti;
- ulser kulit;
- gangguan trofik;
- luka radang saraf periferi;
- pemulihan selepas keracunan dengan bahan toksik yang kuat;
- strok iskemia;
- peredaran otak terjejas;
- aterosklerosis;
- tinnitus;
- penglihatan berkurangan.
Oleh itu, mendapatkan asid nikotinik daripada nikotin adalah proses yang sangat penting, kerana bahan ini membolehkan doktor menyelesaikan sejumlah besar masalah dan meningkatkan keberkesanan rawatan banyak penyakit serius pelbagai etiologi.
Kontraindikasi Niasin
Walaupun manfaat yang besar, vitamin B3 tidak boleh digunakan dalam semua kes. Walaupun ia dianggap penting, ia tidak boleh diberikan kepada orang yang mempunyai masalah berikut:
- hipersensitiviti bahan;
- ulser akut;
- hipertensi kronik;
- sebarang penyakit hati;
- gangguan irama jantung;
- masalah peredaran darah;
- gangguan neurotik;
- penyakit radang;
- kegagalan hati;
- ulser gastrik.
Selain daripada semua perkara di atas, penggunaan asid nikotinik adalah kontraindikasi semasa mengandung dan menyusukan bayi,kerana bahan tersebut akan masuk ke dalam badan bayi bersama susu ibu, yang boleh menyebabkan pelbagai masalah.
Kesan sampingan
Aspek ini hendaklah dibaca dahulu. Dalam badan perokok, nikotin dioksidakan kepada asid nikotinik, yang mana ia mengimbangi kekurangan vitamin B3. Oleh itu, mereka mesti berhati-hati jika doktor mereka menetapkan kursus terapi ubat berdasarkan niasin.
Ini disebabkan oleh fakta bahawa lebihan bahan ini boleh menyebabkan kesan sampingan tertentu sekiranya berlaku intoleransi individu terhadap asid nikotinik. Antara yang paling biasa ialah yang berikut:
- tindak balas alahan;
- gangguan sensitiviti;
- pening;
- darah mengalir ke otak;
- kemerahan kulit;
- rasa panas;
- penurunan tekanan darah yang dramatik.
Jika kesan sampingan berlaku, tiada tindakan perlu diambil. Mereka pergi sendiri selepas beberapa ketika.
Terlebih dos
Bahan atau ubat yang berlebihan tidak akan disedari, kerana badan akan segera memberitahu anda mengenainya. Dos berlebihan asid nikotinik dan nikotin tidak terkecuali. Dengan peningkatan ketara dalam tahap kandungan mereka dalam darah, gejala berikut berlaku:
- loya dan tersedak;
- migrain yang teruk;
- pengsan;
- najis cair;
- sakit otot;
- kebas anggota atas dan bawah;
- sakit perut akut dan tajam;
- tindak balas alahan disertai ruam kulit dan kegatalan;
- penurunan tekanan darah yang dramatik.
Jika mana-mana manifestasi klinikal ini berlaku, anda harus segera pergi ke hospital. Pakar yang berkelayakan akan menjalankan pemeriksaan penuh dan menetapkan ujian, jika perlu, menetapkan ubat yang diperlukan yang akan mengurangkan risiko komplikasi serius.
Kekurangan Vitamin B3
Jika badan anda mempunyai tahap asid nikotinik yang rendah, maka anda pasti akan menyedarinya. Kerana kekurangannya, proses metabolik terganggu dan pelbagai masalah kesihatan berkembang. Di samping itu, seseorang mula menyedari perkara berikut dalam dirinya:
- cepat keletihan walaupun dengan sedikit usaha fizikal;
- penurunan produktiviti buruh;
- meningkatkan kerengsaan;
- ketidakstabilan emosi;
- kemurungan dan kelesuan;
- warna pucat pada epidermis;
- kegagalan dalam fungsi sistem penghadaman;
- gatal-gatal kulit;
- gangguan tidur;
- tidak ambil peduli terhadap segala yang berlaku;
- kurang selera makan;
- pelanggaran orientasi spatial.
Jika anda mendapati diri anda kekurangan vitamin B3, maka anda perlu ke hospital untuk menjalani rawatan. Asid nikotinik dan nikotin dalam rokok tidak akan dapat menggantikannya. Merokok benar-benar berbahaya kepada kesihatan dan membunuh orang secara perlahan-lahan,oleh itu, adalah lebih baik untuk meninggalkan tabiat buruk ini sepenuhnya.
Mitos dan stereotaip
Walaupun kepercayaan umum bahawa asid nikotinik dan nikotin adalah bahan yang sama, sebenarnya ini tidak sepenuhnya benar. Ya, ia adalah terbitan alkaloid, tetapi tidak banyak persamaan. Selain itu, niasin dihasilkan dalam usus dan hati, dan juga terdapat dalam banyak makanan. Menurut saintis, hubungan itu adalah sejarah semata-mata.
Satu lagi tanggapan salah ialah nikotin boleh larut dalam sebarang cecair. Kepercayaan ini juga jauh dari kebenaran. Alkaloid hanya berinteraksi dengan cecair, tetapi ia tidak memasuki sebarang tindak balas dengan alkohol dan lemak.
Juga stereotaip yang sangat umum berkenaan dengan skop niasin. Oleh kerana ia adalah vitamin B3, ramai yang yakin bahawa ia digunakan secara eksklusif untuk tujuan perubatan untuk pencegahan dan rawatan pelbagai penyakit. Tetapi bahan ini digunakan secara meluas dalam industri makanan, di mana ia dikenali di bawah tanda E 375. Asid nikotinik bertindak sebagai penstabil yang mengekalkan warna sosej dan suplemen vitamin dalam roti, pasta dan bijirin.
Dan mitos terakhir yang diketahui ialah nikotin terkumpul di dalam badan. Tidak begitu. Ia dikumuhkan sepenuhnya dalam air kencing, dengan syarat pengambilannya tidak melebihi keperluan harian, iaitu 15 miligram.
Apakah makanan yang mengandungi asid nikotinik
Untuk memesanuntuk mengimbangi kekurangan vitamin B3 dalam badan, tidak perlu sama sekali untuk menyuntik suntikan atau mengambil pil. Seperti yang dinyatakan sebelum ini, ia terdapat dalam banyak makanan. Yang paling kaya dengan niasin ialah:
- lentil;
- cendawan;
- kekacang;
- roti rai;
- nenas;
- soba;
- kentang;
- brokoli;
- yis;
- kacang;
- lobak merah;
- biji bunga matahari.
Selain produk tumbuhan, asid nikotinik juga terdapat dalam makanan haiwan. Sebagai contoh, ia kaya dengan kambing, dada ayam, telur semua jenis burung, hati, ayam belanda, salmon dan tuna. Oleh itu, jika anda mendapati simptom kekurangan vitamin B3 dalam diri anda, anda boleh menyingkirkan masalah ini jika anda memikirkan diet harian anda dengan betul.
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kami meneliti secara terperinci perbezaan antara nikotin dan asid nikotinik. Walaupun nama yang sama, ini adalah dua bahan yang sama sekali berbeza yang tidak boleh dikelirukan. Mereka bukan sahaja tidak mempunyai persamaan, tetapi sebaliknya, mereka adalah bertentangan. Nikotin adalah ketagihan dan berbahaya kepada kesihatan, manakala niasin menormalkan metabolisme dan meningkatkan fungsi banyak sistem dan organ dalaman pada peringkat sel. Oleh itu, kini anda tidak akan mempunyai khayalan tentang perkara ini, dan anda tidak akan mengelirukan vitamin dengan sejenis ubat lembut.
