Omega-3: apa yang bagus? Asid lemak omega-3: apakah faedah, sifat, produk yang mengandungi

Isi kandungan:

Omega-3: apa yang bagus? Asid lemak omega-3: apakah faedah, sifat, produk yang mengandungi
Omega-3: apa yang bagus? Asid lemak omega-3: apakah faedah, sifat, produk yang mengandungi

Video: Omega-3: apa yang bagus? Asid lemak omega-3: apakah faedah, sifat, produk yang mengandungi

Video: Omega-3: apa yang bagus? Asid lemak omega-3: apakah faedah, sifat, produk yang mengandungi
Video: IPA Kelas 9 : Sistem Reproduksi Pada Manusia V (Penyakit pada Organ Reproduksi) 2024, Julai
Anonim

Fesyen untuk gaya hidup sihat adalah sangat bagus, tetapi jangan terlalu bersemangat. Sebagai contoh, mengejar melalui farmasi untuk semua vitamin yang mungkin. Terutama sering dalam beberapa tahun kebelakangan ini, apa yang dipanggil Omega-3, -6, -9 disebut. Adakah kesemuanya diperlukan untuk tubuh kita seperti Omega-3? Mengapa mengambil asid lemak dan untuk siapa?

Apakah itu asid lemak tak tepu?

Kita semua tahu bahawa makanan mengandungi tiga kategori nutrien utama: protein, lemak dan karbohidrat. Tetapi tidak semua orang tahu bagaimana ia berguna atau berbahaya. Protein dan karbohidrat adalah bahan binaan kebanyakan sel dalam badan kita, yang menjadikannya penting. Tetapi kita menganggap lemak sebagai sesuatu yang sama sekali tidak perlu malah berbahaya (berat badan berlebihan, aterosklerosis, dll.) untuk kecantikan dan kesihatan. Tetapi mengapa, kemudian, doktor mengesyorkan ubat-ubatan seperti minyak ikan atau Omega-3 kepada kita? Harganya rendah dan kami sering mengabaikannya.

Pertama sekali, kerana lemak adalahrizab tenaga badan kita. Bilangan mereka dalam diet orang yang sihat hendaklah sekurang-kurangnya 40%. Selain itu, ia adalah medium nutrien untuk sel; berdasarkannya, banyak sebatian disintesis yang diperlukan untuk berfungsi normal semua organ dan sistem.

Omega 3: untuk apa ia bagus
Omega 3: untuk apa ia bagus

Tetapi lemak sangat berbeza kesannya pada badan. Lebihan asid lemak tepu yang terkandung dalam makanan asal haiwan membawa kepada penyakit sistem kardiovaskular dan obesiti, dan kekurangannya menyebabkan rambut dan kulit kering, kelesuan dan kerengsaan umum, kemurungan.

Asid lemak tak tepu seperti Omega-3, Omega-6 dan -9 adalah penting untuk kesihatan kita. Mereka terlibat dalam kebanyakan proses kimia dalam badan. Tetapi yang paling berharga, serta yang paling hilang, dianggap sebagai asid omega-3. mengapa ia berguna untuk menggunakannya - wanita hamil dan ibu muda tahu yang terbaik.

Apakah kegunaan Omega-3?

Harga Omega 3
Harga Omega 3

Asid lemak tak tepu Omega-3 kebanyakannya menjejaskan kerja fungsi dan sistem badan kita:

  • Sistem kardiovaskular. Jumlah bahan ini yang mencukupi memberikan paras normal kolesterol dalam darah, iaitu, ia menurunkan tahap "buruk", yang didepositkan pada dinding saluran darah. Selain itu, penggunaan Omega-3 dalam rawatan masalah jantung mengurangkan risiko pembekuan darah, menjadikan saluran darah lebih kuat dan anjal.
  • Sistem muskuloskeletal. lemak tak tepuAsid Omega-3, Omega-6 menyumbang kepada penyerapan kalsium yang lebih baik, dengan itu menguatkan tisu tulang, melindungi daripada osteoporosis. Omega-3 juga melindungi sendi, menjadikannya lebih mudah alih, iaitu, mencegah arthritis dan jenisnya.
  • Sistem saraf. Dengan kekurangan Omega-3 yang berpanjangan dalam diet manusia, komunikasi antara sel saraf otak terganggu, yang mencetuskan perkembangan penyakit seperti keletihan kronik, kemurungan, skizofrenia, gangguan bipolar dan beberapa yang lain.
  • Kulit, rambut, kuku adalah yang pertama menunjukkan kekurangan Omega-3. Apakah faedah pengambilan kapsul vitamin ini? Ini adalah cara terpantas untuk mendapatkan kesan luaran: rambut berhenti mengelupas, menjadi licin dan berkilat, jerawat hilang di muka, dan kuku menjadi kuat dan licin.
  • Ramai pakar onkologi mendakwa kekurangan omega-3 boleh menyebabkan kanser payudara, prostat dan kolon.

Omega-3 untuk wanita hamil dan kanak-kanak

Omega 3: arahan untuk digunakan
Omega 3: arahan untuk digunakan

Asid lemak tak tepu yang paling diperlukan untuk wanita dalam tempoh mengandung dan menyusukan anak. Semasa kehamilan, mereka terlibat secara aktif dalam pembentukan otak dan sistem saraf periferi bayi, jadi badan wanita setiap hari memberi kanak-kanak itu kira-kira 2 gram Omega-3. Kapsul dengan minyak ikan asli atau asid tersintesis dalam kes ini akan sangat berkesan, kerana ia boleh menjadi masalah untuk menyediakan jumlah vitamin yang diperlukan dengan makanan, terutamanya dengan toksikosis.

Jika bukan untuk menyediakan wanita hamilnorma Omega-3 yang diperlukan, maka mungkin terdapat ancaman toksikosis lewat, kelahiran pramatang dan kemurungan.

Tanda Kekurangan Omega-3

Tanda paling jelas bagi kekurangan asid lemak tak tepu omega-3 ialah kemerosotan kulit, rambut dan kuku. Rambut menjadi kusam dan kering, dengan hujung bercabang dan kelemumur. Jerawat di muka, ruam dan pengelupasan pada kulit juga boleh menunjukkan kekurangan asid ini dalam badan. Kuku mula mengelupas dan pecah, menjadi kusam dan kasar.

Simptom lain termasuk kemurungan, sembelit, sakit sendi, hipertensi.

Nilai Harian

Apabila menentukan pengambilan harian Omega-3 (ia akan menjadi kapsul atau penggunaan dengan makanan - tidak mengapa), anda perlu ingat bahawa asid ini tidak disintesis oleh badan, masing-masing, kita mesti sentiasa menerima keseluruhan bekalan dari luar. Setiap hari, orang yang sihat perlu mendapat 1 hingga 2.5 gram asid lemak tak tepu Omega-3 dan 4 hingga 8 gram Omega-6.

Omega 3, omega 6
Omega 3, omega 6

Semasa mengandung dan menyusu, keperluan wanita untuk Omega-3 meningkat kepada 4-5 gram sehari. Di samping itu, dos ubat berasaskan Omega-3 yang disyorkan (arahan penggunaan mesti dikaji) dinaikkan dalam kes berikut:

  • pada musim sejuk;
  • untuk penyakit kardiovaskular (hipertensi, aterosklerosis);
  • dengan kemurungan psikologi, kemurungan;
  • dalam rawatan kanser.

Btempoh musim panas dan dengan tekanan darah rendah, adalah disyorkan untuk menghadkan diri anda kepada produk yang mengandungi Omega-3.

Makanan Tinggi Omega-3

Terdapat tiga kategori utama makanan yang mengandungi jumlah maksimum asid lemak tak tepu. Ini adalah minyak sayuran, ikan dan kacang. Sudah tentu, Omega-3 juga terdapat dalam makanan lain, tetapi dalam kuantiti yang lebih kecil. Jadual akan memberitahu anda lebih lanjut tentang kandungan asid lemak tak tepu Omega-3 dalam 100 gram produk yang tersedia untuk kami.

Minyak ikan 99
Biji rami 18
Hati ikan kod 15
Minyak biji rape 10, 5
Minyak zaitun 9
Walnut 7
Mackerel 5
Tuna, herring 3
Ikan trout, salmon 2, 5
Halibut 1, 8
kacang soya 1, 5

Sangat banyak kandungan bahan berguna dan berkhasiat dalam produk tertentu bergantung pada cara ia ditanam, disediakan dan digunakan. Contohnya, apabila mengasinkan atau menghisap ikan, keseluruhan bekalan Omega-3nya hilang, tetapi pengetinan dalam minyak mengekalkan asid lemak.

Oleh itu, adalah sangat penting untuk memantau bukan sahaja diet, tetapi juga penyediaan hidangan yang betul.

Kapsul Omega 3
Kapsul Omega 3

Omega-3: arahan penggunaan

Jika anda masih memutuskan untuk menebus defisitasid lemak dalam badan dengan bantuan persediaan farmaseutikal, sebaiknya dapatkan nasihat doktor anda dan baca arahan untuk ubat yang disyorkan.

Cara standard untuk menggunakan semua ubat yang mengandungi Omega-3 (harganya bergantung pada kualiti bahan mentah dan bermula pada 120 rubel setiap pakej) melibatkan dua pilihan - rawatan dan pencegahan.

Sekiranya terdapat kekurangan asid lemak ini dalam badan, ubat perlu diambil 2-3 kapsul sehari selepas makan selama sebulan. Cadangan doktor mungkin berbeza daripada dos yang ditetapkan bergantung pada keadaan pesakit.

Untuk pencegahan, seisi keluarga boleh mengambil ubat dengan Omega-3 semasa musim sejuk, yang mana ia berguna untuk kanak-kanak berumur lebih 12 tahun dan dewasa mengambil 1 kapsul sehari selama tiga bulan. Seorang kanak-kanak kecil harus diberi dos oleh pakar pediatrik.

Kontraindikasi

Penggunaan omega 3
Penggunaan omega 3

Dengan berhati-hati dan di bawah pengawasan doktor, orang yang menghidap penyakit buah pinggang, hati dan perut, serta pada usia tua, harus mengambil persediaan Omega-3.

Ubat ini tidak disyorkan:

  • untuk alahan minyak ikan;
  • untuk kegagalan buah pinggang dan batu karang atau batu pundi kencing;
  • semasa TB aktif;
  • untuk penyakit tiroid.

Bagaimana cara mengambil asid lemak dengan betul?

Omega 3: apakah yang baik untuk kanak-kanak?
Omega 3: apakah yang baik untuk kanak-kanak?

Sudah tentu, maksimum bahan berguna dan vitamin terkandung dalam produk segar atau tertakluk kepadapemprosesan minimum. Perkara yang sama harus digunakan untuk makanan yang tinggi dalam Omega-3, yang mana ia berguna untuk mengikuti peraturan berikut:

  • Gunakan minyak sayuran dalam salad, kerana apabila menggoreng, kebanyakan asid lemak akan dimusnahkan. Ngomong-ngomong, anda perlu menyimpan minyak jauh dari matahari - dalam botol kaca gelap.
  • Biji rami juga paling baik ditambah mentah ke dalam salad atau sebagai perasa untuk hidangan sedia.
  • Anda harus memilih ikan mentah, bukan beku.
  • Makan 5-10 biji walnut akan memberi anda keperluan omega-3 harian anda.

Ingat bahawa makanan berkualiti tinggi dan sihat boleh membekalkan kita dengan asid lemak tak tepu sepenuhnya. Dengan diet yang direka dengan betul, anda tidak memerlukan sebarang ubat tambahan.

Disyorkan: