Vitamin B12 mempunyai banyak nama yang berbeza. Ia kadangkala dirujuk sebagai "vitamin merah". Peranan yang menentukan dimainkan bukan oleh warna cecair ampul, tetapi oleh sumbernya. Secara mudahnya, jumlah terbesar bahan ini adalah dalam hati haiwan. Kadang-kadang mereka memanggilnya "vitamin pertumbuhan" atau "supervitamin". Jadi apakah peranannya? Dan untuk apa vitamin B12?
Penerangan ringkas
Vitamin B12, yang nama kedua ialah cyanocobalamin, boleh terkumpul di dalam badan manusia. Ia terdapat dalam buah pinggang, hati, paru-paru dan limpa. Tidak seperti vitamin lain, cyanocobalamin adalah larut air.
Untuk apa vitamin B12? Tugas utamanya adalah untuk menggalakkan pengeluaran sel darah baru. Fungsi lain dikurangkan kepada penyertaan dalam pengawalan metabolisme protein, pengeluaran asid amino dan asid nukleik.
Selain itu, vitamin B12 mengandungi unsur mikro yang jarang dan berharga untuk manusia seperti kob alt. Vitamin lain tidak mengandunginya. Badan tak tahu macam manamenghasilkan B12. Oleh itu, adalah sangat penting untuk mengambil makanan yang mengandunginya. Vitamin ini terdapat dalam produk haiwan.
Peranan B12 sangat bagus untuk tumbesaran badan kanak-kanak.
Hartanah berguna
Sebilangan kecil orang boleh menjawab dengan betul soalan tentang kegunaan vitamin B12. Apa yang dia bantu? Mari cari jawapan.
Cyanocobalamin membantu menghasilkan sel darah merah dalam sumsum tulang, supaya paras hemoglobin dalam darah kekal pada tahap yang dikehendaki. B12 menghalang sel daripada mengalami kebuluran oksigen. Selain itu, vitamin ini mengekalkan tekanan darah normal.
Kajian terkini menunjukkan bahawa jumlah vitamin B12 yang mencukupi dalam sel menyumbang kepada peningkatan pertumbuhan tulang. Inilah sebab utama mengapa cyanocobalamin perlu ada dalam diet semasa kanak-kanak membesar.
Sintesis protein dan asid amino berkat B12 membantu membina otot.
Cyanocobalamin memainkan peranan penting dalam memastikan aktiviti penting sel saraf tunjang. Oleh itu, ia juga menjejaskan otot yang dikawal oleh sistem saraf. Apakah kesimpulan daripada ini? Tanpa B12, otot tidak akan tumbuh dalam tubuh manusia. Selain itu, bahan ini mengawal pertukaran tenaga dalam tubuh manusia.
B12 meningkatkan pengeluaran sebatian protein, iaitu, ia mempunyai kesan anabolik. Protein yang diperoleh dengan cara ini terkumpul dalam tubuh manusia.
Kesannya pada sistem saraf disebabkan oleh fakta bahawa cyanocobalamin mengawal emosi kita dan juga membangunkan kebolehan kognitif. Apa yang anda perlu tahu tentang vitamin B12? Anehnya, ia boleh menghilangkan insomnia, yang timbul akibat penstrukturan semula pola tidur.
Jika jumlah cyanocobalamin dalam badan mencukupi, maka orang itu tidak akan mengalami kemurungan. Dia juga tidak berisiko mengalami demensia, kekeliruan dan daya ingatannya akan menjadi sangat baik.
B12 meningkatkan metabolisme lipid, dan juga mengekalkan kolesterol pada tahap yang dikehendaki dan menghalang steatosis hati daripada berkembang.
Cyanocobalamin sangat diperlukan untuk imuniti manusia. Jika kekurangannya dalam AIDS, maka penyakit itu berkembang dengan lebih intensif.
Pengaruh cyanocobalamin
Mari kita pertimbangkan mengapa vitamin B12 diperlukan dalam badan. Adalah diketahui bahawa ia memberi kesan seperti berikut:
- mengambil bahagian dalam sintesis lemak dan protein;
- mengurangkan keletihan;
- meningkatkan stamina;
- meningkatkan aktiviti otak;
- menyertai hematopoiesis;
- meningkatkan imuniti;
- mengawal aktiviti saraf;
- memulihkan membran mukus.
Sifat berguna untuk rambut
Titik utama yang diperlukan vitamin B12 telah dipertimbangkan. Walau bagaimanapun, ia tidak kurang diperlukan untuk rambut. Ia bukan sahaja meningkatkan pertumbuhan helai, tetapi juga mempunyai pelbagai ciri berguna, seperti:
- Berfungsi sebagai bahan untuk pembinaan keriting baru yang sihat. Dengan pengambilan yang tidak mencukupi, rambut akan menjadi nipis dan lemah, pertumbuhannya akan terhenti.
- Membantu meningkatkan volum mereka.
- Mengurangkanjumlah rambut yang kita gugur setiap hari dengan menguatkan akarnya.
- Ia mempunyai sifat penjanaan semula, berkat ia memulihkan rambut yang rosak dengan baik. Helai tidak lagi rapuh dan hujungnya tidak lagi terbelah.
- Pertumbuhan rambut dipertingkatkan dan stabil.
- Merangsang peredaran darah, supaya nutrien dibekalkan dengan lebih baik ke akar. Disebabkan ini, rambut menjadi lebat, memperoleh kilauan dan kecantikan, sembuh.
Dengan kekurangan cyanocobalamin dalam badan, kulit kepala menderita pertama sekali - akar menjadi lemah. Disebabkan ini, rambut tidak lagi dikekalkan dan gugur beramai-ramai. Mereka tidak tumbuh atau menjana semula.
Apakah peranan vitamin dalam bina badan
Orang yang ingin meningkatkan prestasi mereka mungkin tahu untuk kegunaan vitamin B12. Jika anda berminat dalam bina badan, ingatlah bahawa cyanocobalamin menyebabkan lemak mengambil bahagian dalam pertukaran. Disebabkan ini, semasa latihan kekuatan, bekalan tenaga badan bertambah baik.
B12 mengawal fungsi platelet, kerana ini ia mampu menyalurkan oksigen dan nutrien kepada otot dengan lebih cepat.
Vitamin ini juga membantu sistem saraf untuk merangsang kerja otot, yang meningkatkan koordinasi pergerakan.
Simptom kekurangan B12
Untuk menentukan kekurangan bahan berguna tersebut dalam badan, cukuplah melakukan ujian darah. Jika hemoglobin rendah, maka, kemungkinan besar, vitamin ini tidak mencukupi. Akibat tahap rendah cyanocobalamin adalah anemia kekurangan B12,di mana sel darah merah tidak dapat membawa oksigen secara normal, serta gangguan progresif perlahan-lahan dalam fungsi sistem saraf.
Anda boleh mengetahui tentang kekurangan B12 dalam badan jika anda mengalami simptom berikut:
- Gangguan sistem saraf. Orang itu menjadi cepat marah, mudah teruja, dia kerap mengalami kemurungan, ingatan hilang, penglihatan kabur, refleks lemah, halusinasi.
- Gangguan penghadaman: kurang selera makan, makanan tidak dihadam, hati membesar, kerap sembelit.
- Lesu yang berterusan, keletihan, pening, mengantuk, sakit kepala yang kerap, tinnitus, kesukaran bernafas.
Jika kandungan vitamin dalam badan sekurang-kurangnya sedikit di bawah norma, maka proses tidak dapat dipulihkan dalam otak dan sistem saraf mungkin sudah berlaku.
Kompleks vitamin
Amat penting untuk memantau secara berkala kandungan bahan berfaedah ini dalam badan. Sekiranya kekurangannya dikesan, adalah penting untuk membeli kompleks dengannya dalam sebarang bentuk di farmasi.
Sumber vitamin B12 yang diketahui:
- Ampul ubat "Cyanocobalamin". Mereka perlu disuntik setiap hari secara intramuskular. Pembungkusan akan mencukupi untuk anda selama sepuluh hari.
- Kompleks vitamin dalam tablet, contohnya, Neurovitan atau Neurobion. Ambil satu pil selepas makan sekali atau dua kali sehari selama 10 hari.
Anda tidak sepatutnya mengambil lebih daripada vitamin inidiperlukan mengikut arahan. Adalah lebih baik jika anda mengimbangi diet anda dan memastikan bahawa anda mempunyai cukup bahan ini dalam diet anda. Anda juga boleh mengambil vitamin kompleks tambahan, tetapi anda harus memilih satu. Sekiranya berlaku lebihan cyanocobalamin dan berlakunya hipervitaminosis, gejala berikut mungkin muncul:
- keseronokan yang mencemaskan;
- sakit di hati;
- ruam;
- edema pulmonari;
- penyumbatan saluran darah;
- aritmia.
Makanan yang mengandungi vitamin b12
Cyanocobalamin apakah yang mengandungi makanan? Perlu diingat bahawa vitamin ini terdapat terutamanya dalam produk haiwan. Sebilangan kecil terdapat dalam makanan tumbuhan seperti:
- soya;
- bayam;
- hops;
- daun sayur;
- salada;
- yis;
- rumpai laut.
Sebagai peraturan, seseorang menggunakan produk ini dalam kuantiti yang sedikit. Manakala untuk mendapatkan norma B12 yang diingini, anda perlu makan banyak daripadanya.
Cyanocobalamin tidak dihasilkan dalam badan, jadi ia mesti diambil dalam bentuk makanan. Kebanyakannya dalam:
- hati, buah pinggang;
- kuning;
- susu tepung skim;
- dalam pelbagai jenis ikan (seperti sardin, salmon, herring);
- serta tiram dan ketam.
Lebih kecil sedikit dalam:
- ayam dan daging (seperti daging lembu atau daging babi);
- makanan laut;
- keju kerasjenis;
- serta produk susu yang ditapai.
B12 kecil terdapat dalam susu biasa dan keju lembut buatan sendiri.
Dalam kedudukan paling berbahaya ialah vegan yang tidak makan bukan sahaja daging dan telur, tetapi juga produk tenusu.
Sesetengah orang yang lebih suka makanan berasaskan tumbuhan tidak melihat apa-apa yang berbahaya di dalamnya. Mereka berpendapat bahawa di Timur, kebanyakan diet orang miskin adalah bijirin dan sayur-sayuran, tetapi mereka ini tidak mengalami kekurangan B12, mereka tidak mempunyai penyakit yang biasanya mengiringi ketiadaannya. Penjelasan untuk fenomena ini terletak pada fakta bahawa serangga kecil masih hidup dalam bijirin yang tidak diproses, yang berfungsi sebagai sumber cyanocobalamin.
Keperluan harian
Jadi, untuk apa vitamin B12? Ternyata, agak sedikit - 0.000003 g sehari dan 0.001 g setahun. Walau bagaimanapun, jika kami tidak dapat memberikan sedikit ini, kami akan menjadi sakit teruk.
Wanita yang bakal bersalin, serta dalam tempoh laktasi, hendaklah mengambilnya 2-4 kali ganda. Orang tua dan mereka yang mengikuti diet vegetarian yang ketat, merokok atau minum alkohol dalam jumlah yang banyak harus mendapat B12 dan mengambilnya secara tambahan.
Kesimpulan
Kini anda tahu untuk apa vitamin B12 dan untuk apa ia dimakan. Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, terima kasih kepada yang menakjubkanOleh kerana sifat bahan yang kecil, tetapi sangat aktif, seseorang dapat mengelakkan kemurungan, melindungi tubuhnya daripada masalah pencernaan, dan memperkayakan dirinya dengan tenaga penting dengan ketara. Perkara utama ialah mematuhi ukuran dalam penggunaan vitamin.
