Pemakanan selepas pembedahan apendisitis: menu, senarai resipi produk

Isi kandungan:

Pemakanan selepas pembedahan apendisitis: menu, senarai resipi produk
Pemakanan selepas pembedahan apendisitis: menu, senarai resipi produk

Video: Pemakanan selepas pembedahan apendisitis: menu, senarai resipi produk

Video: Pemakanan selepas pembedahan apendisitis: menu, senarai resipi produk
Video: RUQYAH UNTUK BADAN SAKIT-SAKIT..RUQYAH PENYEMBUH BADAN SAKIT 2024, November
Anonim

Apendektomi dianggap sebagai pembedahan yang agak biasa yang dihadapi oleh sebilangan besar orang. Mengeluarkan lampiran dianggap sebagai prosedur yang agak selamat dan tidak rumit. Tetapi ini tidak bermakna selepas apendektomi, seseorang boleh menjalani gaya hidup yang sama seperti sebelum ini. Adalah sangat penting untuk mengekalkan pemakanan yang betul selepas pembedahan apendisitis. Kadar pemulihan tubuh manusia akan bergantung pada ini. Jika pesakit tidak mematuhi cadangan doktor, maka dia mungkin memburukkan keadaannya dan menghadapi akibat yang tidak menyenangkan.

Maklumat asas

Pertama sekali, adalah wajar memahami apa sebenarnya yang berlaku kepada seseorang apabila diagnosis apendisitis dibuat. Apendiks adalah proses kecil yang terletak di sekum. Sekiranya keradangan teruknya berlaku, maka fenomena yang sama dipanggil apendisitis. Bukan sahaja orang dewasa, malah kanak-kanak juga menghadapi penyakit sebegitu. Terdapat banyak sebab mengapa apendisitis boleh berkembang, jadi adalah penting untuk memberi perhatian kepada gejala sakit di kawasan peritoneal dan melawat doktor tepat pada masanya.

Sediakan menu
Sediakan menu

Perlu diberi perhatian bahawa hari ini tiada rawatan perubatan untuk penyakit ini. Oleh itu, satu-satunya jalan keluar yang mungkin adalah appendectomy. Proses yang meradang dikeluarkan dengan teliti melalui hirisan kecil. Selepas itu, proses pemulihan agak cepat. Walau bagaimanapun, tidak kira bagaimana perasaan seseorang selepas prosedur, sangat penting untuk mengikuti diet khas. Anda perlu memberi perhatian terutamanya kepada makanan pada hari-hari pertama selepas penyingkiran apendisitis. Adalah penting untuk mendengar semua cadangan doktor dan mengikutinya dengan jelas.

Peraturan asas diet dalam tempoh selepas pembedahan

Sebelum mempertimbangkan pemakanan selepas pembedahan apendisitis, berikut adalah beberapa petua berguna:

  • Makanan hendaklah hanya pecahan sahaja. Ini bermakna makanan diambil sekurang-kurangnya 5-6 kali sehari. Bahagian hendaklah cukup kecil supaya selepas sarapan, makan tengah hari dan makan malam pesakit terus mengalami sedikit kelaparan. Jika anda banyak memuatkan saluran gastrousus, maka ini boleh membawa kepada komplikasi yang agak serius.
  • Makanan yang direbus atau dikukus adalah yang terbaik.
  • Mengenai produk yang dibenarkan selepas pembedahan usus buntu, adalah penting untuk sentiasa menyemak sama ada ia segar dan mempunyai konsistensi yang betul. Ini bermakna walaupun dibenarkan makan sayur-sayuran atau buah-buahan, ia mesti diparut dan dihidangkan dalam bentuk cecair.
  • Memperkenalkan makanan baharu ke dalam menu selepas apendektomi perlu dilakukan dengan berhati-hati. Lebih baik hidangkan makanan barubahagian yang sangat kecil. Jika terdapat ketidakselesaan atau kesakitan, maka adalah lebih baik untuk menolak produk baharu.
  • Jangan makan makanan sejuk atau panas. Ini boleh menyebabkan kerengsaan usus dan kekejangan. Suhu hidangan hendaklah antara 37-38 darjah.
  • Garam dibenarkan, tetapi hanya dalam jumlah yang sangat minimum. Dos yang dibenarkan untuk orang dewasa tidak lebih daripada 8 g sehari. Walau bagaimanapun, jika pesakit boleh menolak garam, maka lebih baik berbuat demikian. Hakikatnya ialah perasa ini menimbulkan pembekuan darah. Disebabkan ini, produk pereputan bertahan lebih lama di dalam tubuh manusia. Akibatnya, proses penyembuhan menjadi rumit.
  • Pesakit yang telah menjalani pembedahan usus buntu hendaklah menahan diri sepenuhnya daripada alkohol. Produk beralkohol mempunyai kesan menyedihkan pada tisu, melambatkan pertumbuhan semulanya.

Apa yang berlaku jika anda tidak berdiet

Jika seseorang tidak mematuhi peraturan pemakanan selepas pembedahan apendisitis, maka dia berisiko mencederakan dirinya sendiri. Pertama sekali, jika anda tidak meninggalkan tabiat buruk, ini akan membawa kepada proses penyembuhan dan pemulihan yang lebih lama. Di samping itu, pendekatan yang salah terhadap diet anda hanya mencetuskan perkembangan pesat persekitaran bakteria.

jus semulajadi
jus semulajadi

Dalam tempoh selepas pembedahan, pembentukan gas, kembung perut, sembelit dan cirit-birit adalah sangat berbahaya. Sehubungan itu, dengan menggunakan makanan terlarang, seseorang hanya berisiko mencetuskan komplikasi serius, memburukkan lagi penyakit kronik.patologi dan perkembangan penyakit baru. Oleh itu, jangan sekali-kali anda mengabaikan cadangan dan arahan doktor.

Berapa lama tempoh diet

Tentukan dengan tepat tempoh masa seseorang mesti mematuhi cadangan ketat, hanya doktor yang boleh. Juga, banyak bergantung pada jenis apendisitis, komplikasi yang mungkin, serta kaedah melakukan prosedur penyingkiran apendiks. Sudah tentu, ciri individu pesakit juga dipertimbangkan.

Sebagai contoh, jika laparoskopi dilakukan, proses penyembuhan adalah lebih cepat. Oleh itu, diet boleh bertahan dari beberapa minggu hingga sebulan. Dalam kes kaedah pembedahan yang lebih "kekok", lebih banyak tisu rosak. Dalam kes ini, diet bertahan sehingga 2 bulan.

Jika kita bercakap tentang diet untuk hari-hari selepas penyingkiran apendisitis, pesakit dewasa disyorkan nombor jadual 0A. Ini bermakna anda perlu makan 7-8 kali sehari. Makanan hendaklah kebanyakannya dalam bentuk cecair.

Hari pertama diet

Apabila memulakan diet ini, adalah penting untuk menyediakan menu yang jelas dengan doktor dan menjelaskan bersamanya senarai makanan yang dilarang dan dibenarkan. Selepas itu, pada hari pertama diet, anda harus bermula dengan kompot yang ditapis. Hidangan seterusnya hanya terdiri daripada sup rosehip manis. Selepas itu, anda boleh minum teh lemah dengan sedikit gula. Bahagian kedua hari itu dibezakan oleh menu yang lebih kaya. Adalah disyorkan untuk memasak sup kebencian pada daging tanpa lemak. Hidangan seterusnya terdiri daripada nasi rebus. Anda tidak boleh makan pada waktu malam. Sebaiknya minum jeli yang ditapis dan selepas beberapa ketika sedikitjus. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa yang terakhir mesti dicairkan dengan air dalam nisbah 50/50.

Pada hari pertama, anda harus berhati-hati apabila memilih makanan selepas pembedahan apendisitis. Jangan makan makanan basi. Jus dan jeli mestilah semula jadi. Adalah penting untuk mengelakkan makanan dan cecair yang boleh menyebabkan gas. Oleh itu, anda perlu meninggalkan jus anggur dan sayur-sayuran.

Kolak kecil
Kolak kecil

Beberapa hari selepas diet, anda mesti mematuhi menu jadual No. 0B. Dalam kes ini, kita bercakap tentang enam kali sehari. Satu hidangan tidak boleh melebihi 400 g.

2-3 hari

Dalam kes ini, anda boleh memulakan hari dengan bubur cair dan puri (doktor mengesyorkan makan oat, nasi atau soba). Anda boleh memasaknya di atas kuahnya, yang sebelum ini disyorkan untuk dicairkan sedikit dengan air.

Ia juga dibenarkan makan sup ringan berlendir pada bijirin, sup daging (anda boleh menambah sedikit semolina). Anda boleh membuat telur dadar atau telur rebus. Namun, hidangan sebegitu hanya dibenarkan jika dikukus sahaja. Makanan bergoreng hendaklah disingkirkan sepenuhnya daripada diet.

Selain itu, pemakanan hari kedua dan ketiga selepas penyingkiran apendisitis pada orang dewasa mungkin termasuk soufflé yang dimasak daripada daging atau ikan tanpa lemak. Anda boleh menambah sedikit krim ke dalam hidangan (tetapi tidak lebih daripada 100 g sehari). Untuk pencuci mulut, manjakan diri anda dengan jeli beri atau mousse.

makanan cair
makanan cair

Dua hari berikutnya, diet harus sepadan dengan jadual No. 0B. Dalam kes ini, ia adalahtentang pemakanan yang agak rasional, tetapi masih mengikut diet.

Hari berikut

Pada hari keempat dan kelima anda boleh memasak sup jenis puree ringan. Anda juga boleh memanjakan diri dengan keju kotej tulen dengan penambahan sedikit susu atau krim. Sedikit ikan kukus, ayam atau daging cincang dibenarkan. Anda boleh makan 100 g keropok putih (tetapi tanpa perasa). Anda boleh minum produk susu yang ditapai.

Doktor membenarkan memasak kentang tumbuk tanpa susu dan mentega. Kentang boleh digantikan dengan labu atau zucchini. Untuk pencuci mulut, bakar epal atau parut beberapa buah. Pada waktu malam, mono minum teh dengan susu.

Di sinilah pemakanan pada diet sifar berakhir. Selepas itu, doktor mengesyorkan berpegang pada jadual nombor 1. Ia juga termasuk makanan ringan dan tidak termasuk sepenuhnya makanan berlemak, masin, asap, pedas, panas, berkarbonat atau terlalu sejuk.

Cara makan
Cara makan

Apakah makanan yang boleh anda makan

Senarai makanan yang dibenarkan sudah cukup untuk mempelbagaikan menu anda. Sebagai contoh, doktor dibenarkan memasak sup parut menggunakan sup daging yang lemah. Juga, oatmeal, soba, semolina atau bubur nasi ditambah kepada pemakanan cecair. Jika kita bercakap tentang mentega, maka ia tidak boleh lebih daripada 5 g dalam sup. Bermula dari hari ke-4, sedikit daging atau ikan boleh ditambah kepada pemakanan cecair, tetapi hanya dalam bentuk daging cincang.

Mereka yang menggemari ayam harus berhati-hati dengan daging yang kelihatan ringan ini. Pertama, fillet disediakan dalam bentuk soufflé, dan hanyaselepas itu, penciptaan cutlet atau ladu dibenarkan. Begitu juga dengan ikan. Ia mesti dilalui melalui penggiling daging. Jika kita bercakap tentang jenis ikan, maka lebih baik untuk memberi keutamaan kepada jenis rendah lemak. Anda disyorkan untuk memilih ikan kod, pollock atau hake.

Jika anda tidak mahu makan sayur selepas mengeluarkan apendiks anda, anda boleh menggantikannya dengan makanan bayi.

Telur disyorkan untuk dimakan setiap hari. Mereka boleh dimasak rebus lembut atau dalam bentuk omelet. Seperti hidangan lain, mengukus hanya boleh dilakukan.

Meminum susu tulen tidak berbaloi, kerana ia boleh mencetuskan perut kembung. Adalah lebih baik untuk menambahnya kepada keju kotej atau teh. Begitu juga dengan krim. Ia boleh digunakan untuk perasakan sedikit sup, tetapi meminumnya adalah dilarang sama sekali.

Jika kita bercakap tentang buah-buahan apa yang boleh anda makan selepas mengeluarkan apendisitis, maka keutamaan harus diberikan kepada epal bukan masam. Namun, apabila segar, ia juga boleh menyebabkan kembung perut dan cirit-birit. Oleh itu, mereka mesti dibakar atau dimasak berdasarkan mereka sebagai jeli. Hanya pada penghujung diet, doktor dibenarkan beralih kepada epal keras secara beransur-ansur.

Makan sebiji epal
Makan sebiji epal

Makanan manakah yang perlu dikecualikan

Dalam diet seseorang yang telah menjalani pembedahan sedemikian, dalam keadaan apa pun tidak boleh mengandungi kekacang (kacang polong, lentil, kacang, dll.), serta kubis. Produk ini bukan sahaja mencetuskan pembentukan gas, malah boleh menyebabkan kolik usus yang agak teruk.

Selain itu, anda tidak boleh makan sosej keras, anda perlu meninggalkan daging salai. Mayonis, sos tomato dan pelbagai sos juga dikecualikan.

Cendawan sangat sukar dihadam oleh tubuh manusia, jadi ia tidak boleh berada di atas meja, walaupun ia dikukus.

Juga perlu mengecualikan sepenuhnya:

  • Membakar (walaupun ia roti).
  • Makanan dalam tin dan lemak babi.
  • Manis-manis (terutamanya aiskrim).
  • Makanan ringan (jangan sekali-kali makan makanan segera).
  • Rempah-rempah (walaupun tidak pedas).
  • Keju terlalu berlemak atau masin.
  • Pasta.
  • Beri masam atau buah-buahan.

Jika kita bercakap tentang resipi diet selepas usus buntu, maka, sebagai peraturan, semua makanan dikukus. Contohnya, pertimbangkan diet cecair paling ringkas yang disyorkan oleh doktor.

Banyak kekacang
Banyak kekacang

Rebusan ayam

Hidangan ringkas ini memerlukan sedikit isi ayam, bawang, lobak merah dan herba. Pertama, isi ayam dihantar ke air. Selepas itu, anda perlu memotong bawang halus dan potong lobak merah menjadi kiub. Semua komponen ini juga dihantar kepada ayam. Seterusnya, anda perlu membawa sup sehingga mendidih dan biarkan pada api perlahan selama satu jam lagi. Hijau ditambah beberapa minit sebelum kesediaan penuh. Cecair yang terhasil disudahkan dan disejukkan hingga 37-38 darjah, selepas itu kuahnya yang lazat boleh diminum.

Contoh menu

Pertama sekali, harus dikatakan bahawa diet selepas pembedahan melibatkan pengembangan diet secara beransur-ansur. Oleh itu, badan sekali lagi terbiasa dengan makanan tertentu dan masuk ke mod biasa.kerja. Minggu pertama dianggap paling sukar, kerana pesakit mesti menjaga dirinya dalam had. Hampir sepanjang hari dia akan dipaksa untuk berlapar. Tetapi jika anda mengikut keinginan anda, anda boleh memudaratkan badan.

Pada hari pertama, anda boleh membuat jadual berikut:

  • 8:00 - minum teh dengan sedikit gula dan agar-agar cair (buah-buahan perlu dibuang). Isipadu minuman - 100 g.
  • 10:00 - tidak lebih daripada 180 g kolak dibenarkan, tetapi hanya tanpa menambah buah.
  • 12:00 - Anda boleh membuat sup ayam yang ringan. Minum tidak lebih daripada 200 g.
  • 14:00 - untuk makan tengah hari, anda boleh menyediakan 150 g jeli buah dan meminumnya dengan jumlah infusi rosehip yang sama.
  • 16:00 - hanya 200 g teh dibenarkan (anda boleh menambah sepotong lemon).
  • 18:00 - untuk makan malam, anda boleh memasak rebusan bubur nasi (tidak lebih daripada 180 g), dan manjakan diri anda dengan jeli buah sebagai pencuci mulut.
  • 20:00 - tiada apa untuk dimakan. Anda boleh minum 200 g infusi rosehip.

Sedikit kompot dibenarkan pada waktu malam tanpa kepingan buah atau beri.

Walau bagaimanapun, menu ini adalah contoh. Setiap hari diet harus disusun oleh pakar yang berpengalaman. Jangan ambil risiko dan buat menu sendiri. Sekiranya seseorang mempunyai patologi tambahan (contohnya, ulser perut), maka diet disemak dengan ketat. Ada kemungkinan bahawa senarai produk yang dibenarkan akan dikurangkan dengan ketara.

Disyorkan: