Adalah mustahil untuk menghilangkan hipertensi, anda hanya perlu mengubah diet anda. Diet Dash yang dibangunkan membolehkan anda menormalkan tekanan darah dan berat badan.
Faedah menukar diet
Bertentangan dengan kepercayaan popular, terdapat diet yang menyumbang bukan sahaja kepada penurunan berat badan, tetapi juga kepada peningkatan keseluruhan badan. Salah satu terapi pemakanan yang paling terkenal ialah DASH (Pendekatan Pemakanan untuk Mencegah Hipertensi).
Tetapi bukan sahaja orang yang mengalami lonjakan tekanan boleh menggunakan menu yang dibangunkan, tetapi juga mereka yang hanya ingin menurunkan berat badan dan meningkatkan kesihatan mereka. Sesungguhnya, sebagai peraturan, rawatan hipertensi bermula hanya dengan perubahan dalam prinsip pemakanan. Penyakit ini dalam kebanyakan kes berkaitan secara langsung dengan berat badan berlebihan, tahap kolesterol dan garam yang berlebihan.
Pemakanan seimbang yang betul boleh dipanggil diet Dash. Menunya termasuk semua bahan yang diperlukan untuk berfungsi sepenuhnya badan. Ia juga penting untuk memahami bahawa ini bukan sekadar diet, tetapi gaya hidup yang wajar untuk dipatuhi secara berterusan.
Garis Panduan
Diet khas untuk hipertensi telah dibangunkan oleh pakar kardiologi terkemuka Amerika. Menunya mengandungi banyakjumlah serat tumbuhan. Tetapi ia sangat berguna untuk jantung dan saluran darah. Tetapi makanan yang boleh meningkatkan tekanan darah dan paras kolesterol dikecualikan daripada diet.
Diet yang dinyatakan adalah tinggi kalori, yang boleh menakutkan orang yang berlebihan berat badan. Jika anda ingin menurunkan berat badan, maka anda perlu mengambil bukan 2000 kcal setiap hari, seperti yang disyorkan oleh pemaju, tetapi 1600.
Selain itu, selain mengubah diet, adalah wajar untuk mempertimbangkan semula gaya hidup. Untuk meningkatkan keberkesanan diet, anda boleh melakukan kecergasan, mula berlari. Jika bersenam adalah kontraindikasi atas sebab kesihatan, maka anda harus biasakan diri dengan berjalan kaki.
Cadangan untuk hipertensi
Jika anda ingin mula melawan tekanan darah tinggi, maka diet Dash akan membantu anda. Menu untuk minggu ini termasuk bukan sahaja sayur-sayuran dan buah-buahan, tetapi juga kekacang, ikan, daging, bijirin, kacang, produk tenusu dan susu.
Adalah penting bagi pesakit hipertensi untuk memberi perhatian kepada fakta bahawa perlu meninggalkan kicap, pelbagai perasa masin dan bahan tambahan, yang termasuk monosodium glutamat. Sebaliknya, anda boleh menggunakan rempah, herba, pelbagai rempah, lemon atau sedikit wain. Jika anda mengurangkan jumlah garam, maka tekanan menjadi lebih cepat. Di samping itu, buah pinggang dan jantung mula berfungsi dengan lebih cekap. Anda boleh mengurangkan risiko pelbagai manifestasi negatif hipertensi dengan mengambil kapsul minyak ikan atau ikan laut.
Selain itu, pembangun diet mengesyorkan kurang pemprosesan makanan, meninggalkan pemuliharaan.
Permulaan perubahan
Sebelum anda membuat keputusan tentang perubahan drastik, anda perlu memahami apa itu diet Dash. Menunya agak pelbagai. Tetapi ciri utamanya ialah anda perlu makan dengan kerap. Malah 5 hidangan manisan dibenarkan setiap minggu. Setiap daripada mereka sepadan dengan 1 gelas air berkilauan, 15 g gummies, 1 sudu besar. l. jem, jeli atau gula.
Tukar diet anda dalam satu hari adalah hampir mustahil. Oleh itu, pakar telah membangunkan cadangan khas untuk membiasakan diri dengan rejim. Anda perlu bermula dengan mengeluarkan ½ daripada jumlah harian biasa mentega, marjerin atau sos salad. Ia juga penting untuk memperkenalkan makanan berasaskan tumbuhan secara beransur-ansur ke dalam diet. Sebagai contoh, jika anda makan 1-2 sayur-sayuran sehari, maka anda perlu menambah satu hidangan lagi untuk makan tengahari atau sarapan pagi. Perkara yang sama mesti dilakukan dengan buah-buahan. Secara beransur-ansur, nombor mereka mesti dibawa ke tahap yang diperlukan.
Anda juga perlu memantau jumlah produk tenusu. Sebagai contoh, lebih baik menggantikan teh manis semasa makan tengah hari dengan secawan susu. Di samping itu, adalah perlu untuk mengurangkan jumlah alkohol yang digunakan. Lelaki dibenarkan minum sehingga 60 ml vodka atau 240 ml wain setiap hari, bagi wanita bahagiannya dikurangkan sebanyak 2 kali ganda.
Adalah penting untuk mengehadkan penggunaan produk daging anda. Mereka sepatutnya tidak lebih daripada 200 g sehari. Jika anda makan lebih banyak daging, maka anda perlu mengurangkan bahagian secara beransur-ansur. Anda perlu menyusun diet anda supaya menu didominasi oleh produk vegetarian.
Cuba perbanyakkan bahagian nasi, sayur-sayuran, kekacang secara beransur-ansur. Jangan mengecualikan makanan ringan manis, pelbagai pencuci mulut. Diet Dash memperuntukkan bahawa mereka sepatutnya. Makanan ringan termasuk makanan rendah lemak, pelbagai buah-buahan, termasuk yang telah ditinkan dalam jus sendiri, kacang, kismis dan popcorn tanpa garam.
Bahagian sayur-sayuran
Prinsip asas diet ialah sejumlah makanan tertentu perlu ada dalam diet setiap hari. Pemaju mendapati bahawa adalah optimum untuk makan 5 hidangan sayur-sayuran setiap hari, yang merupakan satu kemestian pada menu Dash. Setiap daripadanya sepadan dengan salah satu daripada item berikut:
- 3 kuntum brokoli;
- bawang hijau (10 bulu);
- secawan sayur-sayuran berdaun hijau (salada, bayam);
- 1/3 timun sederhana;
- 13 lobak;
- 8 lobak merah muda;
- 6 keping zucchini;
- 1 tomato biasa (atau 3 tomato kecil);
- setengah cawan kentang rebus dan salad kobis putih yang dicincang;
- 1 lada benggala;
- 1 jagung;
- 2 bit kecil;
- ¾ cawan jus sayuran;
- 1 articok;
- 4 pcs. pucuk Brussels;
- 6 tangkai asparagus;
- 7 cendawan;
- 1 lobak sederhana;
- ½ cawan kacang rebus;
- 10 batang kentang goreng yang digoreng;
- suku cawan sos atau pes tomato;
- 1 bakarkentang;
- 1 bawang;
- 1 cawan rebusan sayur atau kacang.
Tetapi bukan sahaja sayur-sayuran menjadi asas diet.
Buah
Tidak kurang pentingnya adalah makanan tumbuhan lain. Diet yang betul tanpa gagal termasuk buah-buahan. 5 hidangan makanan ini perlu dimakan setiap hari. Setiap daripadanya boleh terdiri daripada:
- satu buah (epal, pisang, pear, pic, oren);
- sekeping tembikai;
- ½ limau gedang;
- ¾ cawan jus buah;
- 7 strawberi;
- 0.5 cawan buah beku;
- 12 biji anggur;
- 11 ceri;
- setengah gelas mana-mana buah cincang (ia boleh segar atau dalam tin);
- 1.5 plum sederhana;
- suku cawan buah kering;
- 2 biji aprikot;
- bahagian mangga;
- 1/8 buah avokado;
- 1/4 betik;
- 1 kiwi;
- 9 pcs. aprikot kering;
- 5 pcs. kismis.
Jangan lupa bahawa 5 daripada hidangan ini perlu dimakan setiap hari. Anda boleh memilih perkara yang anda mahukan, anda boleh sendiri.
Bijirin
Diet Dash direka terutamanya untuk meningkatkan kesihatan. Oleh itu, pemakanan harus seimbang dan lengkap. Dan ini adalah mustahil jika anda menolak tanaman bijirin dan roti. Anda perlu mengambil 7 hidangan makanan ini setiap hari. Setiap satu mungkin termasuk:
-Bagel 6cm panjang;
- 1 keping roti;
- 1 gulung atau kek kecil (berat sehingga 30 g);
- 3 keropok besar atau 6 keropok kecil;
- 3 roti;
- 30g kepingan bijirin;
- 9 pcs. biskut biskut;
- setengah cawan pasta, nasi, bubur;
- 2 batang roti;
- 2 cawan popcorn.
Gabungan makanan yang betul adalah tulang belakang diet terapeutik. Diet perubatan di tempat pertama tidak harus ditujukan untuk penurunan berat badan, tetapi untuk meningkatkan kesihatan. Dan ini hanya boleh dicapai apabila semua unsur surih, vitamin dan nutrien yang diperlukan memasuki badan dalam kuantiti yang mencukupi.
Produk protein
Diet Dash bukanlah diet vegetarian, seperti yang difikirkan oleh sesetengah orang. Walaupun ia masih mempunyai batasan tertentu. Walau bagaimanapun, anda perlu mengambil 2 hidangan makanan berprotein setiap hari. Ini termasuk daging, ikan, ayam, telur, biji, kacang, kekacang, daging ketam, udang.
Jadi satu hidangan makanan berprotein boleh terdiri daripada:
- daging lembu atau daging rebus tanpa lemak (dalam jumlah 55-85 g);
- ayam rebus tanpa kulit (55-85g);
- ikan rebus (55-85g);
- 1 telur atau 2 putih telur;
- satu pertiga daripada secawan kacang tanah atau walnut;
- 30 g ham tanpa lemak;
- ¼ cawan bunga matahari atau biji labu;
- 1.5 sosej;
- 6 ekor udang;
- setengah cawan keju soya;
- 4Pasifik atau 11 tiram Atlantik;
- suku cawan salmon dalam tin;
- 1/3 cawan daging ketam;
- ikan dalam tin (55-85g);
- ½ cawan kacang panggang.
Tenusu
Pemasukan dalam diet buah-buahan, sayur-sayuran, daging dan bijirin tidak akan menggantikan pemakanan yang menyeluruh. Ia juga penting untuk mengambil 3 hidangan produk tenusu setiap hari. Ia boleh menjadi yogurt, keju kotej, keju. Setiap hidangan mengandungi:
- 1 cawan susu, kefir, acidophilus, yogurt atau produk susu ditapai lain yang boleh diminum;
- 55g keju diproses;
- cawan keju kotej yang ditekan;
- setengah cawan susu pekat;
- setengah gelas susu kering tanpa lemak;
- 50g keju keras;
- 1.5 cawan susu beku.
Pilihan menu yang mungkin
Walaupun mengetahui berapa banyak makanan yang boleh anda makan setiap hari, ramai yang mendapati sukar untuk membuat diet untuk diri mereka sendiri. Diet yang dibangunkan untuk hipertensi selama seminggu boleh membantu.
Menu boleh jadi seperti berikut. Untuk sarapan pagi, anda boleh makan secawan nasi (atau mana-mana bijirin lain) dengan madu, 40 g keju, sekeping mentega. Selepas 2-3 jam, sarapan kedua harus diikuti. Ia boleh terdiri daripada 1 buah (pilihan anda) dan satu hidangan kacang.
Makan malam hendaklah berkhasiat. Untuk hidangan ketiga, semangkuk sup akan dilakukan. Adalah wajar bahawa sup sayur-sayuran menjadi asas untuknya, dan anda boleh mengisinya dengan minyak sayuran. Anda boleh menambah sup dengan sekeping roti dan direbusayam (atau daging). Untuk yang kedua, masak bubur (contohnya, soba), buat salad. Untuk snek petang, buah-buahan (kiwi, oren, epal, ceri, anggur) adalah sesuai. Jangan lupa tentang makan malam. Ia mungkin termasuk produk tenusu. Anda tidak boleh hanya makan yogurt, tetapi buat, sebagai contoh, kaserol keju kotej. Anda boleh menambahnya dengan segelas jus.
Ini hanyalah panduan kasar untuk mereka yang mengamalkan Diet Dash. Menu untuk minggu itu hendaklah pelbagai. Adalah wajar bahawa ia termasuk bilangan maksimum produk yang mungkin dari senarai. Contohnya, semasa merancang diet, gantikan daging, ikan dan kekacang. Ini akan membolehkan anda memanfaatkan sepenuhnya diet anda. Tetapi selain itu, variasi ini memastikan anda tidak akan bosan atau bosan dengan mod baharu.
Ulasan
Bercakap tentang sama ada diet yang betul berkesan, anda perlu memahami bahawa ia mesti diikuti selama sekurang-kurangnya enam bulan. Walaupun hasil pertama dapat dilihat, berdasarkan ulasan, selepas beberapa minggu. Dengan perubahan dalam pemakanan, orang mula berasa lebih baik, lompatan mendadak dalam tekanan hilang, paras kolesterol kembali normal.
Jika anda ingin menurunkan berat badan dengan lancar dan memperbaikinya, maka diet Dash akan membantu anda juga. Ulasan menunjukkan bahawa ia membantu menurunkan kira-kira 3-4 kg sebulan. Dalam kes ini, berat tidak dikembalikan. Sudah tentu, kadar penurunan berat badan sedemikian tidak sesuai untuk semua orang, tetapi mereka tidak memberi tekanan kepada badan. Di samping itu, seseorang dengan cepat menyesuaikan diri dengan pemakanan pecahan. orang ramai,Mereka yang telah mengalami kesan diet mendakwa bahawa dari masa ke masa ia menjadi sukar bagi mereka untuk makan bahagian yang besar. Mereka sudah biasa minum cecair yang mencukupi, makan sayur-sayuran dan buah-buahan. Dan ini hanya menyumbang kepada fakta bahawa berat tidak kembali.
Pesakit hipertensi melaporkan bahawa kesejahteraan mereka bertambah baik dengan ketara jika mereka mematuhi prinsip yang disyorkan oleh diet Dash. Menu untuk minggu ini, disusun mengikut semua peraturan, membantu menjadikan diet bukan sahaja sihat, tetapi juga pelbagai. Dan pakar tidak jemu mengulangi bahawa tanpa mengubah tabiat pemakanan dan gaya hidup, hampir mustahil untuk melawan tekanan darah tinggi.
