Salmonellosis - apakah itu? Salmonellosis: gejala, rawatan dan pencegahan

Isi kandungan:

Salmonellosis - apakah itu? Salmonellosis: gejala, rawatan dan pencegahan
Salmonellosis - apakah itu? Salmonellosis: gejala, rawatan dan pencegahan

Video: Salmonellosis - apakah itu? Salmonellosis: gejala, rawatan dan pencegahan

Video: Salmonellosis - apakah itu? Salmonellosis: gejala, rawatan dan pencegahan
Video: Biar saya Aunty Sue tunjukkan anda semua bagaimana cara pemeriksaan sendiri untuk kanser payudara 2024, Julai
Anonim

Jangkitan usus berbahaya untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Kebanyakannya berlaku dalam bentuk wabak, iaitu, seluruh kumpulan orang jatuh sakit sekaligus. Doktor memberi perhatian khusus kepada salmonellosis di kalangan penduduk umum. Apakah jangkitan ini dan mengapa begitu ramai diperkatakan mengenainya?

Apakah salmonellosis

Penyakit ini disebabkan oleh bakteria daripada genus Salmonella. Mereka diedarkan secara meluas di alam semula jadi, hidup di dalam air, tanah dan dalam saluran gastrousus banyak haiwan. Secara keseluruhan terdapat banyak jenis, lebih daripada 2200 daripadanya mampu menyebabkan penyakit berjangkit pada manusia. Setelah masuk ke dalam usus dalam kuantiti yang banyak, salmonella dimasukkan ke dalam aliran darah dan merebak ke seluruh badan.

salmonellosis apa itu
salmonellosis apa itu

Salmonella agak stabil dalam persekitaran. Untuk masa yang lama, bakteria kekal dalam makanan beku, air yang tercemar dan tanah. Dalam daging dan susu, mereka membiak dengan sempurna, manakala kualiti produk tidak merosot sama sekali dalam penampilan. Mikrob dimusnahkan pada suhu + 70 ° C selama 5-10minit. Jadi makanan mendidih dengan baik melindungi daripada jangkitan. Telur mesti direbus selama 4 minit. Tetapi dalam telur goreng, Salmonella boleh mengekalkan sifat patogeniknya. Selain itu, pengasinan dan merokok tidak akan menjejaskan mereka.

gejala dan rawatan salmonellosis
gejala dan rawatan salmonellosis

Bagaimana penyakit itu berkembang

Bergantung kepada jenis bakteria dan ciri-ciri tubuh manusia, beberapa bentuk penyakit adalah mungkin.

  • Bentuk usus dengan pelbagai peringkat kerosakan pada perut, usus kecil dan besar.
  • Bentuk umum dicirikan oleh perjalanan penyakit yang teruk dan penyebaran patogen ke seluruh badan. Ia dibahagikan kepada kepialu, septik dan meningeal.
  • Bentuk yang dipadamkan dan perkumuhan bakteria boleh menjadi tanpa gejala, tetapi dalam kes ini orang itu adalah pembawa Salmonella dan sumber pembebasannya ke persekitaran luaran.

Penyakit ini teruk pada kanak-kanak di bawah satu tahun dan warga tua, lemah akibat penyakit kronik. Selepas pemulihan, seseorang mengembangkan imuniti yang tidak stabil terhadap salmonellosis. Apakah maksud ini? Sebagai peraturan, organisma memperoleh ketahanan terhadap jangkitan semula dalam masa satu tahun. Orang itu kemudiannya boleh dijangkiti semula dan jatuh sakit.

Laluan penghantaran

Salmonellosis - apakah itu, jangkitan usus atau am? Tingkah laku mikrob dalam badan sebahagian besarnya bergantung pada cara jangkitan.

  • Makanan. Laluan penularan yang paling biasa, sering menyebabkan wabak akibat pelanggaran peraturan kebersihan dan kebersihan di tempat-tempatKatering. Salmonellosis pada orang dewasa dan kanak-kanak berkembang dengan penggunaan produk haiwan yang tercemar dengan salmonella dalam kuantiti yang ketara: daging, telur dan produk telur, susu dan produk tenusu, ikan. Bakteria memasuki produk sama ada akibat pencemaran dengan kandungan usus di kilang pemprosesan daging, atau semasa penyembelihan haiwan yang sakit dan lemah.
  • gejala salmonellosis pada kanak-kanak
    gejala salmonellosis pada kanak-kanak

    Selain itu, sumber jangkitan boleh menjadi seseorang - pembawa jangkitan yang bersentuhan dengan makanan. Cara kedua penting untuk salmonella memasuki tubuh manusia ialah dengan meminum air dari badan air yang tercemar atau akibat kecemasan dalam sistem bekalan air.

  • Laluan jangkitan hubungan isi rumah penting dalam wabak jangkitan di hospital. Apabila mikroflora tertentu diasingkan dalam kes ini, diagnosis salmonellosis dibuat. Gejala pada kanak-kanak yang dirawat di hospital berlaku secara besar-besaran, lebih kerap pada musim panas.
  • Salmonella boleh berjangkit melalui habuk bawaan udara di bandar besar, tetapi kaedah jangkitan ini tidak begitu penting dalam kejadian penyakit besar-besaran.

Simptom Salmonellosis

Setelah masuk ke dalam usus, Salmonella mula membiak secara aktif dan memusnahkan membran mukus, menyebabkan keradangan. Di samping itu, bakteria mengeluarkan sejumlah toksin. Mereka memainkan peranan penting dalam patogenesis penyakit seperti salmonellosis. Gejala dan rawatan akan berbeza sedikit bergantung pada bentuk jangkitan.

  • Tempoh inkubasi adalah secara purata12 hingga 24 jam, tetapi boleh jadi 6 hingga 72 jam.
  • Biasanya penyakit ini akut. Suhu badan meningkat kepada 39 ° C, loya, sakit kepala, lemah, kekejangan perut berlaku.
  • salmonellosis pada orang dewasa
    salmonellosis pada orang dewasa
  • Najis cair 4 hingga 9 kali sehari, sifat najisnya berair, berbuih, berbau yang kurang menyenangkan. Pada hari ke-2-3, campuran lendir muncul, kadangkala dengan darah.
  • Dalam kes perkembangan bentuk gastrousus penyakit ini, tempoh perjalanan salmonellosis adalah dari 2 hingga 10 hari.
  • Dalam kes yang teruk, dehidrasi dan kejutan toksik yang disebabkan oleh salmonellosis mungkin berlaku. Gejala pada kanak-kanak kecil dengan bentuk septik menunjukkan kerosakan pada meninges.
  • Dalam bentuk kepialu, mungkin tiada gejala kerosakan usus. Dicirikan oleh suhu tinggi, sehingga + 40 °C, kulit pucat, ruam pada perut dan batang.
  • Penyakit ini boleh menjadi rumit oleh peritonitis, pengembangan toksik usus, apendisitis, kegagalan jantung dan buah pinggang akut, perkembangan fokus purulen dalam organ dan tisu. Atas sebab ini, meningitis, endokarditis, osteomielitis, arthritis, abses organ dalaman, radang paru-paru dan jangkitan saluran kencing boleh berkembang.

Diagnosis

Untuk membuat diagnosis, mereka melakukan analisis untuk salmonellosis. Untuk budaya bakteriologi, darah, najis, air kencing, hempedu, nanah dari lesi, muntah diambil. Produk yang disyaki menjadi punca jangkitan juga sedang disiasat.

ujian salmonellosis
ujian salmonellosis

Ujian serologi digunakan untuk mengesan antibodi kepada Salmonella dalam serum darah.

Rawatan penyakit

Rawatan salmonellosis memerlukan kemasukan ke hospital sekiranya berlaku kerosakan teruk pada organ saluran gastrousus dan perjalanan penyakit dalam bentuk umum. Dalam kes lain, pesakit dirawat di rumah. Diagnosis salmonellosis mesti disahkan terlebih dahulu oleh makmal. Gejala dan rawatan penyakit saling berkaitan.

  • Tetapkan antibiotik spektrum luas sehingga keputusan subtitrasi (penentuan sensitiviti patogen kepada ubat antibakteria) diperoleh, kemudian rawatan diselaraskan jika perlu. Tempoh analisis ialah 5 hari. Kesukarannya terletak pada hakikat bahawa hari ini terdapat banyak jenis Salmonella yang tahan terhadap hampir semua ubat.
  • Cuci perut dan usus.
  • Isi kehilangan cecair dengan menyuntik secara lisan atau intravena dengan larutan garam air.
  • Nyahtoksik badan.
  • Ubat penahan sakit dan antispasmodik (ubat No-shpa atau analognya).
  • Untuk mengekalkan penghadaman, enzim ditetapkan: Festal, Mezim Forte, dll.
  • Semasa tempoh sakit dan selepas perlu mematuhi diet yang berjimat cermat.

Akibat jangkitan pada badan

Jika seseorang menghidap salmonellosis, apakah maksudnya untuk kesihatan keseluruhan? Tempoh tinggal di hospital adalah dari 14 hingga 30 hari. Selepas pemulihan, analisis makmal dijalankan untukpengasingan patogen, dengan hasil negatif berganda, pesakit diiktiraf bebas daripada pengangkutan jangkitan. Dalam masa 2-4 minggu selepas salmonellosis, perlu mengikuti diet dan mengambil probiotik - ubat yang memulihkan mikroflora usus.

selepas salmonellosis
selepas salmonellosis

Untuk mengelakkan penyakit, perlu mematuhi kebersihan penyediaan makanan, ikut peraturan dan syarat menyimpan makanan, rebus daging dengan baik, dan jangan membeli makanan di tempat yang mencurigakan. Jika terdapat tanda-tanda salmonellosis, lawatan tepat pada masanya ke doktor, diagnosis yang betul dan rawatan yang cekap menjadikan hasil penyakit itu menggalakkan, dan kerosakan kepada kesihatan adalah minimum.

Disyorkan: