Tema pemakanan sihat adalah relevan sepanjang masa, dan faedah vitamin dan mineral sentiasa dititikberatkan. Semua orang telah mendengar tentang unsur mikro dan makro yang paling penting hari ini, tetapi adakah anda tahu tentang bahan seperti bioflavonoid? Apakah itu dan mengapa badan anda memerlukannya, kami akan memberitahu anda secara terperinci hari ini dalam artikel kami. Mari kita mulakan dengan penerangan ringkas. Jadi apakah perkaitan ini?
Ciri umum
Kompaun seperti vitamin, atau bahan dengan aktiviti P-vitamin, mempunyai nama khusus - bioflavonoid. Apa ini? Dari segi saintifik, ini adalah sebatian yang mempunyai sifat polifenol. Mereka hanya boleh disintesis dalam tumbuhan. Terima kasih kepada mereka bahawa kita dapat melihat buah-buahan yang lazat dicat dalam semua warna pelangi di atas meja. Sehingga kini, saintis telah mengasingkan kira-kira 5,000 bioflavonoid berbeza yang mempunyai struktur kimia yang sama dan mempunyai aktiviti biologi yang serupa. Iaitu, walaupun terdapat beberapa perbezaan, semuanyabioflavonoid mempunyai kesan biologi yang sama, walaupun keamatannya mungkin berbeza-beza.
Komposisi kompleks
Mengapa kita memerlukan bioflavonoid? Kami telah memberitahu anda secara ringkas apa itu dari sudut pandangan sains, dan dalam badan kita mereka bertanggungjawab terutamanya untuk kebolehtelapan kapilari. Sifat inilah yang pertama kali dikenal pasti oleh saintis, selepas itu vitamin P diiktiraf sebagai elemen yang diperlukan, sangat penting untuk sistem pemakanan. Walau bagaimanapun, penyimpangan ringkas ini tidak berakhir, kerana vitamin P adalah nama umum. Ia termasuk sekumpulan bahan, yang termasuk rutin dan zink, flavon dan quercentin, flavon dan hesperidin. Walau bagaimanapun, senarai itu tidak berakhir di sana. Kira-kira 120 lagi bahan membentuk sebatian unik, yang menerima nama yang sesuai - bioflavonoid. Apa itu, kami akan terus mempertimbangkan menggunakan contoh kesan langsung sesuatu bahan pada organ dan sistem badan kita.
Malah, kita juga dapat melihat secara visual bioflavonoid di sekeliling kita. Terima kasih kepada mereka bahawa sitrus menjadi sangat terang, kuning dan oren. Dan bukan dengan mengorbankan sebatian yang disebutkan itu sendiri, mereka hanya bertindak sebagai pemangkin. Dan jika kita bercakap tentang bahan dalam bentuk tulen, maka ia adalah kristal kuning, hijau dan oren. Bioflavonoid mempunyai rasa tertentu, tetapi tidak mempunyai bau yang khas. Kebanyakannya larut dalam etil alkohol dan benzena.
Kesan pada badan
Jomsekarang mari kita bincangkan dengan lebih mendalam lagi kebaikan yang badan kita perolehi daripada sebatian ini. Jadi mengapa kita memerlukan vitamin ini? Bioflavonoid masuk ke dalam badan daripada makanan tumbuhan, ia cepat diserap. Keunikan mereka terletak pada fakta bahawa mereka ditukar menjadi bentuk aktif yang sudah ada di membran mukus dan di dinding usus. Bahan-bahan ini sangat penting dan perlu, kerana ia terlibat secara aktif dalam pengawalseliaan selular. Walau bagaimanapun, ini adalah definisi yang sangat umum, jadi kami akan membincangkan penyahkodannya dengan lebih terperinci.
Metabolisme
Pada pandangan pertama, soalan ini mungkin kelihatan rumit, tetapi kami akan cuba menerangkan segala-galanya semudah mungkin. Jadi, bioflavonoid sendiri adalah neutral, mereka tidak mempunyai sebarang kesan biologi, seperti, sebagai contoh, vitamin lain. Walau bagaimanapun, anda ingat bahawa ini adalah sebatian polifenol, dan dalam badan kita banyak bahan disintesis yang mempunyai cincin fenolik dalam molekulnya. Ini adalah hormon dan mediator seperti adrenalin dan serotonin, triptimine dan tiamin. Perlu difahami dengan baik bahawa badan sentiasa cuba menjimatkan sumber. Oleh itu, selalunya polifenol haiwan ini disintesis daripada asid amino tirosin dan triptofan. Dan hanya sebagai sandaran badan mempertimbangkan kemungkinan mensintesisnya daripada bioflavonoid.
Pembaharuan sel
Memang, inilah tujuan utama bahan-bahan ini. Terima kasih kepada bioflavonoid, keanjalan dan keanjalan kapilari dikekalkan. Ini amat penting untuk kesihatan sistem peredaran darah kita. Tetapi bukan itu sahaja: vitamin p (bioflavonoid)bertindak sebagai komponen struktur dalam sintesis kolagen. Oleh itu, pengambilan jumlah biasa bahan ini dalam badan membantu mengekalkan rambut, kuku dan kulit anda dalam keadaan baik.
Kesan antioksidan
Sebagai antioksidan, bioflavonoid telah membuktikan dirinya dengan baik. Kami tidak akan menerangkan proses ini secara terperinci, kami hanya akan mengatakan bahawa antioksidan adalah bahan yang mengikat dan menghilangkan radikal bebas. Lebih-lebih lagi, yang terakhir bukanlah sesuatu yang berbahaya dalam diri mereka, mereka hanyalah molekul yang telah kehilangan elektron dan sedang mencari seseorang untuk mengambilnya. Selain itu, radikal bebas yang mengembalikan molekul menjadi stabil, dan molekul yang melepaskannya mengubah strukturnya. Sekarang pindahkan mekanisme ini ke badan anda. Protein penting dan asid nukleik, hormon dan enzim boleh diserang oleh radikal bebas. Dan di sini mereka berada dalam bentuk yang diubah suai menjadi berbahaya. Bioflavonoid, sebaliknya, mengikat molekul radikal, dan ia meninggalkan badan kita.
Permintaan badan
Apakah itu Vitamin P? Bioflavonoid adalah bahan yang diperlukan oleh badan kita secara berkala. Orang dewasa yang menjalani gaya hidup aktif harus mengambil sekurang-kurangnya 50-70 mg flavonoid setiap hari. Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna anda perlu mula mengambil ubat khas dengan segera. Jika anda mengikuti diet yang sihat, maka tidak akan ada masalah. Hakikatnya terdapat banyak produk di sekeliling kita yang merupakan sumber bahan ini. Bioflavonoid terdapat dalam semua makanan tumbuhan.- Ini adalah sayur-sayuran dan buah-buahan, beri dan buah sitrus, herba dan jus semula jadi. Tetapi produk haiwan, serta produk tepung, tidak mengandunginya sama sekali. Berdasarkan ini, kami boleh mengatakan bahawa adalah sangat penting untuk sentiasa menyediakan salad sayuran dan buah-buahan di atas meja, dengan itu anda tidak akan mengalami kekurangan dalam bahan yang sedang kami pertimbangkan.
Bagaimana Kekurangan Vitamin P Terwujud
Malah, kekurangan bahan ini hanya dirasai oleh penduduk di Far North, yang diet mereka kurang sayur-sayuran dan buah-buahan. Tetapi dalam kes ini, akan ada kekurangan bahan penting lain, jadi kekurangan vitamin P sahaja sangat jarang berlaku. Ini boleh nyata dalam kelemahan umum dan rasa tidak sihat, keletihan dan sakit pada anggota badan.
Produk apa yang boleh mengandungi bioflavonoid
Jika anda mengesyaki kekurangan vitamin P dalam badan anda, pertama sekali anda harus memperkayakan diet anda dengan buah-buahan dan sayur-sayuran. Jika atas beberapa sebab ini tidak mungkin, maka doktor mungkin menetapkan sumber tambahan yang akan membekalkan badan anda dengan bioflavonoid. Persediaan untuk rawatan vena varikos hampir semuanya mengandungi flavonoid. Ini termasuk "Venoruton" dan banyak lagi. Jika anda berminat dengan sumber vitamin P dalam tablet, maka perhatikan terlebih dahulu makanan tambahan, ia adalah komposisi mereka yang paling kerap termasuk bioflavonoid.
Merumuskan, saya ingin mengatakan bahawa bahan ini tidak penting, tetapi pada masa yang sama ia mempunyai faedah tertentu. Mereka mudahdikumuhkan oleh badan daripada produk tumbuhan. Iaitu, anda hanya perlu makan sepenuhnya - dan anda tidak boleh bimbang tentang kesihatan anda sendiri. Kebanyakan bioflavonoid terdapat dalam bawang, epal dan kranberi, bayam, buah sitrus. Beri tidak boleh didiskaun sama ada: aprikot dan beri biru, anggur dan raspberi, beri biru dan ceri - semua ini bukan sahaja pencuci mulut yang lazat, tetapi juga sumber vitamin P.
