"Wira" artikel kami ialah pigmen merah yang boleh memecahkan lemak. Kepunyaan keluarga karotenoid. Mereka bertanggungjawab untuk warna kegemaran kami buah-buahan, beri, sayur-sayuran, daun musim luruh. Lycopene, sebagai contoh, memberikan tomato warna merah yang kaya. Tetapi penyelidik moden telah mendedahkan satu lagi sifat menakjubkannya. Lycopene adalah antioksidan semulajadi yang sangat bermanfaat untuk tubuh manusia. Khususnya, ia membantu menahan perkembangan tumor kanser tertentu, perkembangan patologi kardiovaskular. Kami akan bercakap lebih lanjut tentang sifat, petunjuk dan kontraindikasi kepada unsur itu kemudian.
Manfaat antioksidan
Mengapa tubuh memerlukan likopena? Jawapannya terletak pada penghitungan sifat bergunanya:
- Penindasan mikroflora usus patogenik.
- Penormalan selera makan.
- Galakkan penurunan berat badan.
- Menormalkan metabolisme kolesterol dalam badan.
- Melawan punca penyakit kardiovaskular.
- Kualiti anti-kulat, anti-radang.
- Pencegahan gangguan hati.
- Kesan bermanfaat pada kulit, dinding kapilari dankapal.
- Tingkatkan kualiti tan anda dan kurangkan risiko selaran matahari.
- Pengaktifan pencernaan normal.
- Penormalan alkali, keseimbangan asid.
- Penyertaan dalam hematopoiesis.
Membezakan sifat elemen
Likopena untuk apa? Pertama sekali, untuk memberikan bantuan yang sangat diperlukan kepada tubuh manusia:
- Sebagai antioksidan semulajadi, likopena mempunyai keupayaan untuk memusnahkan radikal bebas - molekul yang menyebabkan perkembangan pelbagai penyakit.
- Pencegahan beberapa penyakit kronik. Adalah penting untuk membezakan antaranya lesi sistem kardiovaskular.
- Kepekatan unsur yang tinggi akan mengurangkan bilangan komponen DNA teroksida. Dan ini adalah pencegahan kanser perut dan prostat. Selain itu, ramai penyelidik bersetuju bahawa likopena adalah satu-satunya karotenoid yang boleh menahan kanser.
- Jika kita beralih kepada kajian klinikal, kita akan melihat bahawa penggunaan biasa produk dan persediaan yang mengandungi unsur tersebut memperlahankan kadar pertumbuhan sel kanser sebanyak 70%. Adalah dipercayai bahawa pengambilan tomato mingguan (buahnya mengandungi likopena) mengurangkan risiko kanser sebanyak 35%!
Petunjuk untuk digunakan
Penggunaan likopena terutamanya ditunjukkan untuk orang yang menghidap penyakit berikut:
- Penyakit saluran penghadaman, pankreas.
- Sembelit kronik.
- Anemia.
- Patologi kardiovaskular, penyakit jantung iskemik.
- Aterosklerosis.
- Dysbacteriosis.
- Avitaminosis.
- Berat badan berlebihan.
- Pelanggaran metabolisme mineral.
- Penyakit kulit.
- Kekurangan imunosekunder.
- Pencegahan penyakit mata (khususnya, katarak) - unsur tersebut melambatkan proses degeneratif dalam retina.
- Pencegahan penyakit onkologi prostat dan perut.
- Pencegahan proses keradangan.
Elemen ditunjukkan sebagai cara pencegahan dan sebagai salah satu komponen terapi.
Kontraindikasi
Lycopene ialah ubat yang mempunyai bilangan minimum kontraindikasi untuk digunakan:
- Masa mengandung dan menyusu.
- Prasekolah.
- Intoleransi individu terhadap komponen.
- Cholelithiasis.
Produk berguna
Hebatnya, antioksidan boleh diambil bukan sahaja dalam bentuk ubat, tetapi juga makan buah-buahan dan sayur-sayuran yang lazat:
- Tomato. Mereka adalah pemimpin dalam peratusan bahan di antara "pembawa" semula jadinya. Selain itu, jenis tomato merah akan mengandungi peratusan likopena yang lebih tinggi. Ciri penting - unsur mikro tidak akan kehilangan sifatnya selepas rawatan haba buah-buahan! Oleh itu, jus tomato, kentang tumbuk, sos, sos tomato juga tidak kurang berguna.
- Tempat kedua dari segi kandungan likopena diduduki olehlimau gedang merah, tembikai dan jambu batu.
- Lycopene juga terdapat dalam limau gedang merah jambu, tembikai, lobak merah, aprikot, pinggul mawar, bit, betik, asparagus, kubis merah, lada merah manis.
- Selebihnya buah-buahan dan beri berwarna merah kaya. Walau bagaimanapun, ia masih harus dimakan dalam kuantiti yang terhad - dos yang lebih tinggi boleh mengubah pigmentasi kulit anda. Oleh itu, sebagai contoh, di Thailand tidak menjadi kebiasaan untuk makan tomato - penduduk tempatan takut dengan penampilan bintik-bintik gelap yang hodoh pada kulit.
Ciri penggunaan produk dengan likopena
Ini adalah antioksidan yang terdapat dalam makanan dan hidangan kegemaran kami. Berikut ialah beberapa petua berguna untuk memakan makanan ini:
- Sangat boleh dihadam kedua-dua mentah dan selepas rawatan haba sayur-sayuran dan buah-buahan. Oleh itu, hidangan tomato rebus tidak kurang sihat daripada tomato segar.
- Untuk memenuhi keperluan harian anda untuk likopena, cukuplah dengan minum 2 gelas jus tomato setiap hari. Atau makan 1 sudu besar pes tomato. Produk tomato juga mempunyai sifat "meremajakan" - penggunaan harian produk sedemikian meningkatkan tahap kolagen dalam kulit sebanyak 30%.
- Titik penting - pengumpulan antioksidan ini dalam sel-sel organ menyumbang kepada pengambilannya ke dalam badan bersama makanan.
- Penggunaan produk yang mengandungi likopena hendaklah berkala dan sistematik. Jadi, sebagai contoh, jika anda mengabaikan tomato dan tomatomakan selama seminggu, peratusan antioksidan dalam badan anda akan menurun sebanyak 50%!
Tomato: faedah dan bahaya
Adalah dipercayai bahawa penggunaan tomato adalah penting untuk setiap orang. Dan ini bukan sahaja kandungan likopena yang tinggi:
- Biji sayur sangat bermanfaat untuk sistem peredaran darah. Merekalah yang mampu menipiskan darah, yang mengurangkan risiko mengembangkan patologi yang teruk (khususnya, trombosis).
- Sesetengah orang mengasingkan kulit daripada buah, percaya bahawa ia tidak dicerna. Ini tidak sepenuhnya betul. Kulitnya dapat menormalkan kerja saluran pencernaan, berfungsi sebagai pencegahan sembelit yang sangat baik.
- Bagi likopena pula, ia lebih baik diserap oleh badan selepas rawatan haba tomato - dalam bentuk pes, sos tomato, jus.
Tetapi jangan fikir anda perlu mengambil tomato dan hidangan daripadanya dalam kuantiti tanpa had. Berikut ialah kes di mana anda perlu melakukannya dengan berhati-hati:
- Cholelithiasis. Sayuran menyebabkan penyakit bertambah teruk.
- Buah pinggang dan batu pundi kencing. Keputusan ini membawa kepada penggunaan jus tomato jangka panjang yang tidak teratur, ditambah dengan makanan berkanji.
- Penyakit kardiovaskular, hipertensi. Orang yang menderita patologi ini harus mengehadkan diri mereka kepada penggunaan jeruk, masin, tomato dalam tin. Intinya ialah kandungan garam meja yang tinggi dalam produk ini.
Lycopene di farmasi
Dijual sebagai produk oral -serbuk, kapsul, tablet. Walau bagaimanapun, fungsi utama ubat tersebut adalah antioksidan semata-mata. Ia digunakan untuk mencegah penyakit kardiovaskular, kerana sifat antibakteria dan antikulatnya.
Antioksidan sayuran untuk produk farmaseutikal diperoleh melalui pengekstrakan daripada tumbuhan. By the way, likopena yang diperoleh dengan cara ini juga merupakan pewarna makanan merah (E 160d). Ia lebih banyak digunakan dalam industri kosmetik. Ia adalah bahan aktif dalam banyak topeng penjagaan kulit.
Ubat berikut dengan likopena paling terkenal (arahan penggunaan dilampirkan pada setiap satu):
- "Apiferrum". Alat ini luar biasa untuk kesan pemulihannya. Menggalakkan penyingkiran toksin dan toksin dari badan secara semulajadi. Mengurangkan selera makan, menggalakkan normalisasi metabolisme, mempunyai kesan yang baik terhadap proses hematopoiesis, membantu menyembuhkan luka. Ia juga boleh didapati dalam bentuk balsem - makanan tambahan yang aktif secara biologi.
- "Lacto-lycopene". Ubat ini lebih bertujuan untuk merangsang pembaharuan lapisan dalam kulit, sintesis kolagen, melindungi seratnya daripada kerosakan. Tablet disyorkan untuk wanita yang ingin mengekalkan kulit muda secara semula jadi.
- "Likoprofit", "Tiens", Ateronon, "Likopid". Tablet digunakan untuk mencegah penyakit vaskular dan onkologi.
Ulasan dadah
Pengguna dan pengeluar ubat yang mengandungi likopena dalam ulasanmemberi tumpuan kepada hartanah berguna dan permintaan untuk dana. Adalah disyorkan untuk menggunakannya untuk tujuan pencegahan.
Tetapi jangan lupa bahawa penggunaan likopena yang paling berfaedah adalah dengan makanan. Terutama dengan seperti biasa di Rusia, tomato yang agak berpatutan. Hidangan tomato sihat dan lazat, tetapi jangan lupa tentang kontraindikasi yang kami berikan kepada anda.
