Dalam artikel ini kita akan bercakap secara terperinci tentang apa itu tumbuhan thyme (atau thyme). Di samping itu, anda akan belajar tentang sifat berfaedahnya dan cara menggunakannya.
Maklumat am
thyme merayap, atau thyme, ialah pokok renek aromatik saka yang membentuk jumbai kecil. Tumbuhan itu tergolong dalam genus kompleks keluarga Lamiaceae. Ini adalah herba minyak pati yang mengandungi sebatian fenolik seperti carvacrol, thymol dan lain-lain.
Penerangan Biologi
Sebelum bercakap tentang sifat berfaedah tumbuhan ini, ia harus diterangkan. Herba thyme (thyme menjalar) ialah batang yang banyak, menjalar di sepanjang tanah. Di sesetengah tempat, tumbuhan sedemikian memberikan akar adventif. Ia juga harus diperhatikan bahawa jika di bahagian atas ia bercabang, maka di bahagian bawah ia berkayu, dengan banyak cabang generatif dan vegetatif menaik. Daun Thyme adalah bertentangan, bujur, kecil, berbentuk pisau pembedah atau bujur, keseluruhan dan petiolat pendek. Dalam kaca pembesar, anda boleh melihat dengan jelas kelenjar minyak pati yang ketara. Bunga tumbuhan sedemikian bersaiz sederhana, ungu-merah dan dua bibir. Mereka tumbuh di hujung dahan. mekarthyme (gambar dibentangkan dalam artikel ini) pada bulan Jun-Julai, dan berbuah hanya pada bulan Ogos.
Nama
Tumbuhan yang dibentangkan mempunyai banyak nama. Ia dipanggil thyme (melalui huruf "e"), thyme merayap, rumput Bogorodskaya, lada hutan pain, erest, tamak, angsa, bau lemon, muhopal, thyme, kemenyan, chebarka, dll.
Pengedaran
Genus thyme termasuk beberapa ratus spesies tumbuhan yang tersebar di hampir seluruh Eurasia (tetapi tidak di kawasan tropika), serta di Greenland dan Afrika Utara. Di negara kita, thyme (atau thyme) agak meluas. Jadi, kira-kira 170 spesies tumbuhan ini tumbuh di wilayah Persekutuan Rusia.
Perlu diingatkan bahawa anda boleh menemui herba perubatan sedemikian di tempat yang berbeza, iaitu:
- di kawasan pembukaan hutan dan pinggir zon hutan tumbuh kutu thyme", thyme menjalar dan Marshall's thyme;
- di cerun berbatu dan batu, anda boleh menemui thyme Ural, Siberia, Crimea, Dagestan dan Zhiguli;
- thyme Kyrgyz, thyme berdaun kecil dan Pallas thyme dituai di tanah padang pasir dan tanah liat.
Komposisi kimia
Thyme merayap (atau thyme) mengandungi sehingga 0.2-0.6% minyak pati. Komponen utamanya ialah carvacrol dan thymol. Di samping itu, mineral, kepahitan, pigmen organik, tanin, gusi, serta triterpenoid: asid oleanolik dan ursolik ditemui dalam tumbuhan. Dalam kuantiti yang sedikit, adaterpenes.
Sifat berguna thyme
Minyak pati tumbuhan ini mengandungi kira-kira 55 komponen. Ciri-ciri bermanfaat thyme adalah kerana kandungan flavonoid methoxylated di dalamnya, yang mempunyai aktiviti antispasmodik yang agak tinggi. Herba Thyme mengandungi sejumlah besar makro dan mikroelemen. Ia mampu mengumpul besi, selenium, molibdenum dan boron.
Tumbuhan yang dibentangkan sentiasa dihargai oleh orang Slav. Seperti yang anda ketahui, ramai orang mempunyai dan masih mempunyai adat pagan untuk berkorban kepada tuhan-tuhan, yang terdiri daripada membakar rumput thyme kering.
Salah satu nama tumbuhan sedemikian ialah Bogorodsky thyme. Fakta ini disebabkan oleh fakta bahawa sejak zaman purba di Rusia adalah kebiasaan untuk menghiasi ikon dengan rumput ini pada hari Assumption of the Blessed Virgin Mary.
Kesan perubatan thyme adalah disebabkan oleh kehadiran minyak pati di dalamnya. Oleh itu, thyme digunakan sebagai agen ekspektoran, antimikrob dan fungistatic. Persediaan yang dibuat berdasarkan tumbuhan ini meningkatkan rembesan bronkus, yang menyumbang kepada penyingkiran cepat kahak.
Dalam amalan perubatan, timol dan minyak pati thyme digunakan secara aktif untuk membasmi kuman membran mukus pharynx, mulut, pharynx, serta untuk penyakit kulit kulat (contohnya, dengan epidermophytosis), untuk menyekat proses penapaian. dalam usus dan sebagai anthelmintik. Oleh itu, dengan membeli ekstrak cecair daripada thyme, ia boleh digunakan sebagai emolien dan ekspektoran untuk batuk (bronkitis atau batuk kokol). Infusidengan penggunaan herba ini (lengkap) digunakan untuk asma bronkial, yang rumit oleh radang paru-paru atau bronkitis.
Perlu juga diperhatikan bahawa herba perubatan thyme, thyme dan spesies lain tumbuhan ini agak kerap digunakan untuk penyakit reumatik, kerana ia menunjukkan kesan analgesik dan pemanasan.
Telah lama diketahui bahawa akar dan bahagian udara thyme mampu meningkatkan fungsi gonad. Di negara-negara timur, ia digunakan secara aktif apabila badan kehabisan sebagai tonik. Dalam kombinasi dengan tumbuhan lain, thyme menjalar digunakan untuk merawat ketagihan alkohol kronik, serta untuk prostatitis dan adenoma prostat.
Di manakah lagi thyme digunakan?
Thyme, foto yang anda lihat dalam artikel ini, digunakan bukan sahaja untuk tujuan perubatan, tetapi juga dalam industri makanan dan minyak wangi. Perlu juga diperhatikan bahawa daun tumbuhan ini hampir selalu digunakan sebagai rempah aromatik dalam masakan. Batang dan bunga boleh dibancuh sebagai teh penyembuhan, dan minyak pati boleh digunakan untuk mewangikan produk kosmetik (contohnya, apabila mencipta sabun tandas, krim, gincu, ubat gigi, dll.).
Aplikasi perubatan
Malah pada zaman dahulu, thyme dianggap sebagai herba ketuhanan. Thymol, yang diasingkan daripada thyme, serta ubat-ubatan yang dibuat berdasarkan tumbuhan ini, digunakan sebagai anestetik, disinfektan dan antihelminthic. Serbuk dan decoctions dalam perubatan rakyat digunakan untuk menyediakan kompres anestetik untukkeradangan saraf sciatic dan sciatica. Dalam bentuk salap pada madu, thyme mampu membersihkan paru-paru, menyebabkan pengeluaran dahak. Antara lain, herba thyme menggalakkan pencernaan yang betul.
Thyme sangat kerap digunakan untuk menyediakan mandian air panas, yang membantu dengan penyakit saraf, reumatik, sciatica, ruam kulit, penyakit sendi dan otot. Sebagai agen luaran, infusi digunakan untuk menggosok badan.
Perolehan bahan mentah
Selalunya, thyme digunakan dalam perubatan rakyat untuk tujuan perubatan. Tetapi untuk menggunakan herba ini untuk membuat rebusan dan ekstrak lain, ia mesti dikumpulkan dan disediakan dengan betul.
Tumbuhan yang dibentangkan hendaklah dikumpul semasa tempoh berbunga penuh. Mencabutnya dengan akar tidak digalakkan. Di bahagian paling bawah, rumput mesti dipotong dengan berhati-hati dengan pisau tajam, dan kemudian dibilas dalam air sejuk (jika perlu) dan digoncang dengan kuat. Keringkan thyme sebaik-baiknya di bawah naungan di udara terbuka. Untuk melakukan ini, risalah dengan batang hendaklah disebarkan dalam lapisan genap 5-7 sentimeter pada kain atau kertas. Dalam kes ini, tumbuhan perlu dicampur dengan kerap. Selepas rumput benar-benar kering, ia mesti dihancurkan dan diayak. Prosedur ini adalah perlu untuk mengeluarkan semua batang kayu tebal daripada campuran kering yang terhasil. Adalah disyorkan untuk menyimpan bahan mentah siap dalam bilik berventilasi dan kering selama dua tahun.
Resipi
Time kering digunakan untuk apa? biji benihTumbuhan wangi ini digunakan secara aktif dalam masakan. Bagi serbuk kering, disediakan sendiri atau dibeli di farmasi, ia paling kerap digunakan untuk merebus, infusi dan mandian ubat.
- Rebusan. Untuk menyediakan cecair penyembuhan untuk pentadbiran lisan, anda perlu mengambil 10 g thyme (atau 2 sudu besar), tuangkan 200 ml air mendidih ke atasnya, dan kemudian panaskan dalam mandi air (selama seperempat jam), sejuk. dan ketegangan. Ambil air rebusan yang terhasil untuk batuk dan selsema hendaklah sesudu besar 2-4 kali sehari.
- Infusi. Ia digunakan sebagai analgesik dan sedatif untuk sakit kepala, insomnia, neuralgia dan sciatica. Untuk memasak, anda perlu mengambil thyme kering dan tuangkannya dengan vodka 40 darjah dalam nisbah 1:3. Adalah dinasihatkan untuk mengambil infusi dalam satu sudu besar 2-4 kali sehari.
- Mandian wangi. Untuk memasak, anda perlu mengambil 60 g bahan mentah, bancuh dalam baldi air mendidih, dan kemudian tapis dan tuangkan ke dalam tab mandi. Prosedur air sedemikian harus diambil untuk ruam kulit, penyakit saraf dan reumatik.
Kontraindikasi untuk digunakan
Disebabkan tumbuhan ini mengandungi sejumlah besar timol, ia dikontraindikasikan dalam ulser duodenal dan ulser perut (terutama pada peringkat akut), kegagalan jantung dan buah pinggang. Di samping itu, herba ini tidak diingini untuk wanita hamil, kerana ia boleh menyebabkan pengecutan rahim. Ini disebabkan oleh fakta bahawa thyme mempunyai sifat tonik. Penggunaan jangka panjang dan terlebih dos persediaan berasaskan thymemenyebabkan perkembangan hipertiroidisme.
Dilarang sama sekali merawat kanak-kanak di bawah umur dua tahun dengan ubat-ubatan herba! Daripada dos berlebihan, pesakit mungkin mengalami muntah dan loya. Oleh itu, anda boleh menggunakan infusi dan rebusan thyme hanya selepas perundingan peribadi dengan doktor.
Dalam memasak, anda juga tidak boleh terbawa-bawa menambah biji thyme ke dalam hidangan, kerana minyak pati yang terkandung dalam tumbuhan boleh merengsakan perut, hati dan buah pinggang.
