Darah ialah persekitaran dalaman yang paling penting bagi tubuh manusia, membentuk tisu penghubung cecairnya. Ramai orang ingat dari pelajaran biologi bahawa darah mengandungi plasma dan unsur-unsur seperti sel darah putih, platelet dan sel darah merah. Ia sentiasa beredar melalui saluran, tidak berhenti walaupun seminit, dan dengan itu membekalkan oksigen kepada semua organ dan tisu. Ia mempunyai keupayaan untuk memperbaharui dirinya dengan cepat dengan memusnahkan sel lama dan serta-merta membentuk yang baru. Anda akan belajar tentang pH dan penunjuk keasidan darah, norma dan kesannya terhadap keadaan badan, serta cara mengukur pH darah dan mengawalnya dengan bantuan pembetulan diet, anda akan belajar daripada artikel kami.
Fungsi darah
- Berkhasiat. Darah membekalkan semua bahagian badan dengan oksigen, hormon, enzim, yang memastikan fungsi penuh seluruh organisma.
- Pernafasan. Peredaran darah membawa oksigen dari paru-paruke tisu, dan karbon dioksida daripada sel, sebaliknya, ke paru-paru.
- Peraturan. Dengan bantuan darah, pengaliran nutrien ke dalam badan dikawal, tahap suhu yang diperlukan dikekalkan dan jumlah hormon dikawal.
- Homeostatik. Fungsi ini menentukan ketegangan dalaman dan keseimbangan badan.
Sedikit sejarah
Jadi, mengapa perlu mengkaji pH darah manusia atau, kerana ia juga dipanggil, keasidan darah? Jawapannya mudah: ia adalah nilai yang sangat diperlukan yang stabil. Ia membentuk kursus yang diperlukan untuk proses redoks tubuh manusia, aktiviti enzimnya, sebagai tambahan, keamatan semua jenis proses metabolik. Tahap asid-bes bagi sebarang jenis cecair (termasuk darah) dipengaruhi oleh bilangan zarah hidrogen aktif yang terkandung di dalamnya. Anda boleh mencuba dan menentukan pH setiap cecair, tetapi dalam artikel kami, kami bercakap tentang pH darah manusia.
Buat pertama kali istilah "penunjuk hidrogen" muncul pada awal abad ke-20 dan merumuskannya dengan cara yang sama seperti skala pH, seorang ahli fizik dari Denmark - Søren Peter Laurits Servicen. Sistem yang diperkenalkannya untuk menentukan keasidan cecair mempunyai pembahagian dari 0 hingga 14 unit. Tindak balas neutral sepadan dengan nilai 7.0. Jika pH mana-mana cecair mempunyai nombor kurang daripada ini, maka telah berlaku penyelewengan ke arah "keasidan", dan jika lebih - ke arah "kealkalian". Kestabilan keseimbangan asid-bes dalam tubuh manusia disokong oleh apa yang dipanggilsistem penampan - cecair yang memastikan kestabilan ion hidrogen, mengekalkannya dalam jumlah yang diperlukan. Dan bantu mereka dalam mekanisme pampasan fisiologi ini - hasil kerja hati, buah pinggang dan paru-paru. Bersama-sama, mereka memastikan bahawa nilai pH darah kekal dalam julat normal, satu-satunya cara badan akan berfungsi dengan lancar, tanpa kegagalan. Paru-paru mempunyai pengaruh yang paling besar terhadap proses ini, kerana ia menghasilkan sejumlah besar produk berasid (ia dikumuhkan dalam bentuk karbon dioksida), dan juga menyokong daya maju semua sistem dan organ. Buah pinggang mengikat dan membentuk zarah hidrogen, dan kemudian mengembalikan ion natrium dan bikarbonat ke dalam darah, manakala hati memproses dan menghilangkan asid tertentu yang tidak diperlukan oleh tubuh kita. Kita tidak boleh lupa tentang aktiviti organ pencernaan, mereka juga menyumbang untuk mengekalkan tahap ketekalan asid-bes. Dan sumbangan ini sangat besar: organ yang disebutkan di atas menghasilkan jus pencernaan (contohnya, gastrik), yang memasuki tindak balas alkali atau asid.
Bagaimana untuk menentukan pH darah?
Pengukuran keasidan darah dilakukan dengan kaedah elektrometrik, untuk tujuan ini elektrod khusus yang diperbuat daripada kaca digunakan, yang menentukan jumlah ion hidrogen. Hasilnya dipengaruhi oleh karbon dioksida yang terkandung dalam sel darah. pH darah boleh ditentukan di makmal. Anda hanya perlu menyerahkan bahan untuk analisis, dan anda hanya memerlukan darah arteri atau kapilari (dari jari). Lebih-lebih lagi, darah arteri memberikan yang paling banyakkeputusan yang boleh dipercayai kerana nilai asid-besnya adalah yang paling konsisten.
Bagaimana untuk mengetahui pH darah anda sendiri di rumah?
Sudah tentu, cara yang paling boleh diterima adalah dengan menghubungi klinik terdekat untuk analisis. Lebih-lebih lagi, selepas doktor akan dapat memberikan tafsiran yang mencukupi mengenai keputusan dan cadangan yang sesuai. Tetapi hari ini banyak peranti sedang dihasilkan yang akan memberikan jawapan yang tepat kepada persoalan bagaimana untuk menentukan pH darah di rumah. Jarum paling nipis serta-merta menusuk kulit dan mengumpul sejumlah kecil bahan, dan mikrokomputer dalam peranti serta-merta membuat semua pengiraan yang diperlukan dan memaparkan hasilnya pada skrin. Semuanya berlaku dengan cepat dan tanpa rasa sakit. Anda boleh membeli peranti sedemikian di kedai peralatan perubatan khusus. Rangkaian farmasi yang besar juga boleh membuat pesanan peranti ini.
Petunjuk keasidan darah manusia: normal dan juga penyelewengan
Ph darah normal ialah 7.35 - 7.45 unit, ini adalah penunjuk orang yang sihat, menunjukkan bahawa anda mempunyai tindak balas yang sedikit beralkali. Jika penunjuk ini dikurangkan, dan ph di bawah 7.35, maka doktor mendiagnosis asidosis. Dan sekiranya penunjuk berada di atas norma, maka kita bercakap tentang perubahan dalam norma ke sisi alkali, ini dipanggil alkalosis (apabila penunjuk lebih tinggi daripada 7.45). Seseorang harus mengambil serius tahap pH dalam badan mereka, kerana sisihan lebih daripada 0.4 unit (kurang daripada 7.0 dan lebih daripada 7.8) sudah dipertimbangkantidak serasi dengan kehidupan.
Asidosis
Jika ujian makmal telah mendedahkan asidosis pada pesakit, ini mungkin penunjuk kehadiran diabetes mellitus, anoksia, atau keadaan kejutan, atau dikaitkan dengan peringkat awal penyakit yang lebih serius. Asidosis ringan adalah asimtomatik dan hanya boleh dikesan di makmal dengan mengukur pH darah anda. Bentuk teruk penyakit ini disertai dengan pernafasan yang kerap, loya dan muntah. Dalam kes asidosis, apabila tahap keasidan badan jatuh di bawah 7.35 (pH darah adalah normal - 7.35-7.45), punca penyelewengan sedemikian mesti terlebih dahulu dihapuskan, dan pada masa yang sama pesakit perlu minum banyak air dan ambil soda di dalam sebagai penyelesaian. Selain itu, dalam kes ini, anda perlu berjumpa pakar - pengamal am atau doktor kecemasan.
Alkalosis
Punca alkalosis metabolik boleh menjadi muntah yang tidak henti-henti (selalunya dalam kes keracunan), yang disertai dengan kehilangan asid dan jus gastrik yang ketara, atau makan sejumlah besar makanan yang menyebabkan supersaturasi badan dengan alkali (produk tumbuhan, produk tenusu). Terdapat semacam peningkatan keseimbangan asid-asas sebagai "alkalosis pernafasan". Ia boleh muncul walaupun pada orang yang benar-benar sihat dan kuat dengan tekanan saraf yang terlalu banyak, keletihan yang berlebihan, serta pada pesakit yang terdedah kepada kenyang, atau dengan sesak nafas pada orang yang terdedah kepada penyakit kardiovaskular. Rawatan alkalosis (seperti dalam kes asidosis) bermula dengan penghapusan punca inifenomena. Juga, jika perlu untuk memulihkan tahap pH darah manusia, ini boleh dicapai dengan menyedut campuran yang mengandungi karbon dioksida. Penyelesaian kalium, ammonium, kalsium dan insulin juga diperlukan untuk pemulihan. Tetapi dalam keadaan apa pun anda tidak boleh terlibat dalam rawatan diri, semua manipulasi dijalankan di bawah pengawasan pakar, selalunya pesakit memerlukan kemasukan ke hospital. Semua prosedur yang diperlukan ditetapkan oleh pengamal am.
Apakah makanan yang meningkatkan keasidan darah
Untuk memastikan pH darah terkawal (norma 7.35-7.45), anda perlu makan dengan betul dan mengetahui makanan yang meningkatkan keasidan dan yang mana meningkatkan kealkalian dalam badan. Makanan yang meningkatkan keasidan termasuk:
- daging dan produk daging;
- ikan;
- telur;
- gula;
- bir;
- produk susu yang ditapai dan produk roti;
- pasta;
- minuman berkarbonat manis;
- alkohol;
- rokok;
- garam meja;
- pengganti gula;
- antibiotik;
- hampir semua jenis bijirin;
- kebanyakan kekacang;
- cuka klasik;
- makanan laut.
Apa yang berlaku jika keasidan darah tinggi
Jika diet seseorang sentiasa termasuk produk di atas, maka pada akhirnya ia akan membawa kepada penurunan imuniti, gastrik dan pankreatitis. Orang seperti itu sering mendapat selesema dan jangkitan, kerana badan lemah. Jumlah asid yang berlebihan dalam badan lelaki membawa kepadamati pucuk dan ketidaksuburan, kerana spermatozoa memerlukan persekitaran alkali untuk aktiviti, dan persekitaran berasid memusnahkannya. Peningkatan keasidan dalam tubuh wanita juga memberi kesan negatif kepada fungsi pembiakan, kerana dengan peningkatan keasidan faraj, spermatozoa, jatuh ke dalamnya, mati sebelum mencapai rahim. Itulah sebabnya adalah sangat penting untuk mengekalkan tahap pH darah manusia yang berterusan dalam norma yang ditetapkan.
Makanan yang menjadikan darah beralkali
Makanan berikut meningkatkan tahap kealkalian dalam badan manusia:
- tembikai;
- tembikai;
- semua sitrus;
- celeri;
- mangga;
- betik;
- bayam;
- pasli;
- anggur manis tanpa biji;
- asparagus;
- pir;
- kismis;
- epal;
- aprikot;
- semua jus sayuran;
- pisang;
- avokado;
- halia;
- bawang putih;
- pic;
- nektarin;
- kebanyakan herba, termasuk yang berubat.
Jika seseorang mengambil terlalu banyak lemak haiwan, kopi, alkohol dan gula-gula, maka "pengoksidaan berlebihan" berlaku dalam badan, yang bermaksud penguasaan persekitaran berasid berbanding alkali. Merokok dan tekanan berterusan juga menjejaskan pH darah secara negatif. Selain itu, produk metabolik berasid tidak dikeluarkan sepenuhnya, tetapi dalam bentuk garam mereka menetap dalam cecair dan sendi antara sel, menjadi punca banyak penyakit. Untuk menambah keseimbangan asid-besrawatan kesihatan dan pembersihan serta diet seimbang yang sihat diperlukan.
Makanan yang mengimbangi pH
Berikut ialah senarai bahan yang disyorkan untuk dimasukkan ke dalam hidangan dengan lebih kerap atau dimakan secara berasingan. Ini termasuk:
- salada;
- bijirin;
- semua sayur-sayuran;
- buah-buahan kering;
- kentang;
- kacang;
- air mineral;
- air minuman biasa.
Untuk menormalkan jumlah alkali dalam badan dan mengembalikan pH plasma darah kepada normal, kebanyakan doktor menasihatkan minum air beralkali: diperkaya dengan ion, ia diserap sepenuhnya oleh badan dan mengimbangi asid dan alkali dalam ia. Antara lain, air tersebut menguatkan sistem imun, membantu menghilangkan toksin, melambatkan proses penuaan dan memberi kesan yang baik pada perut. Pakar terapi menasihatkan minum 1 gelas air beralkali pada waktu pagi dan 2-3 gelas lagi sepanjang hari. Selepas jumlah sedemikian, keadaan darah bertambah baik. Tetapi adalah tidak diingini untuk minum ubat dengan air sedemikian, kerana ia mengurangkan keberkesanan beberapa ubat. Jika anda mengambil ubat, maka sekurang-kurangnya satu jam perlu berlalu di antara mereka dan mengambil air alkali. Air terion ini boleh diminum dalam bentuk tulennya, atau anda boleh menggunakannya untuk memasak, memasak sup dan sup di atasnya, menggunakannya untuk membancuh teh, kopi dan kolak. Paras pH dalam air tersebut adalah normal.
Cara menormalkan pH darah dengan air beralkali
Air ini membantu bukan sahaja untuk meningkatkan kesihatan, tetapi juga untuk mengekalkan keremajaan dan penampilan mekar lebih lama. Minum cecair ini setiap hari membantu badan menangani sisa berasid dan melarutkannya dengan lebih cepat, selepas itu ia dikeluarkan dari badan. Dan kerana pengumpulan garam dan asid memberi kesan negatif kepada keadaan umum dan kesejahteraan, menyingkirkan rizab ini memberi seseorang kekuatan, tenaga dan perasaan mood yang baik. Secara beransur-ansur, ia mengeluarkan bahan yang tidak diperlukan dari badan dan dengan itu meninggalkan di dalamnya hanya apa yang benar-benar diperlukan untuk semua organ untuk berfungsi dengan baik. Sama seperti sabun beralkali digunakan untuk membuang mikrob yang tidak diingini, begitu juga air beralkali digunakan untuk membuang semua lebihan daripada badan. Daripada artikel kami, anda mempelajari segala-galanya tentang keseimbangan asid-bes darah khususnya dan keseluruhan organisma secara keseluruhan. Kami memberitahu anda tentang fungsi darah, bagaimana untuk mengetahui pH darah di makmal dan di rumah, tentang norma kandungan asid dan alkali dalam darah, serta penyimpangan yang berkaitan dengan ini.. Selain itu, kini anda mempunyai senarai makanan yang meningkatkan kealkalian atau keasidan darah di hujung jari anda. Dengan cara ini, anda boleh merancang diet anda dengan cara yang anda bukan sahaja makan seimbang, tetapi pada masa yang sama mengekalkan tahap pH darah yang betul.
