Unsur surih dan vitamin adalah apa yang diperlukan oleh seseorang setiap hari, tanpanya fungsi normal badan adalah mustahil. Anda memerlukan sangat sedikit daripada mereka dan ia datang, paling kerap, bersama-sama dengan produk asal organik, yang boleh dihadam dengan mudah. Unsur surih ialah unsur kimia yang memerlukan hanya satu persepuluh ribu gram. Selain makanan, ia masuk ke dalam badan bersama udara, air dan terkumpul dalam pelbagai organ.
Mengapa ia diperlukan?
Fungsi yang dilakukan oleh unsur makro dan mikro adalah berbeza, hanya lebih banyak makronutrien diperlukan, kira-kira perseratus gram. Enzim dan pengaktifnya sangat penting dalam tubuh manusia, dengan bantuan mereka semua proses kehidupan dilakukan. Pengaktif enzim hanyalah mikroelemen, yang mana lebih daripada dua ratus diketahui. Sekiranya ketidakseimbangan berlaku dalam badan, kandungan unsur surih berkurangan, dan akibatnya,pelbagai jenis penyakit berlaku.
Logam
Terdapat banyak logam dalam jadual berkala, dan hampir kesemuanya diperlukan oleh badan untuk berfungsi secara normal. Kebanyakan semua dalam badan garam kalium, dialah yang diperlukan untuk kerja organ dalaman, saluran darah, dengan bantuannya air yang berlebihan dikeluarkan. Tanpa itu, kerja otot dan otot paling asas badan, jantung, adalah mustahil. Kebanyakan kalium ditemui dalam bayam dan pasli, aprikot kering dan kismis, serta sayur-sayuran dan buah-buahan lain.
Zink terlibat dalam pembentukan tulang, dan juga menggalakkan penyembuhan luka. Terdapat banyak dalam dedak, bijirin gandum yang bercambah, roti gandum.
Besi adalah sebahagian daripada hemoglobin dan terlibat dalam pemindahan oksigen, kehilangannya berlaku secara berterusan, akibatnya anemia berkembang. Terdapat banyak dalam tepung gandum, roti hitam, bijirin, sayur-sayuran, salad, sayur-sayuran dan kubis.
Tembaga membantu zat besi diserap oleh badan, dan juga merupakan sebahagian daripada mielin, dialah yang mengelilingi serabut saraf. Unsur surih ini terdapat dalam makanan laut, serta sayur-sayuran dan roti gandum.
Litium sebelum ini telah membantu manusia dalam rawatan gout dan ekzema, hari ini ia digunakan dalam psikiatri dalam rawatan kemurungan. Ia mampu mencegah sklerosis, serta penyakit jantung. Litium memasuki badan dengan air mineral, tetapi bukan semua, tetapi beberapa, serta dengan garam laut atau batu, ia ditemui dalam tomato dan kentang.
Kalsium menduduki tempat yang sangat penting dalam badan, dengan bantuannya tulang dan gigi terbentuk, darah membeku,impuls saraf dijalankan, mengambil bahagian dalam kerja jantung, membantu dalam pecahan lemak dan karbohidrat, dan pembentukan tindak balas imun yang mencukupi. Ia diserap dari usus dengan bantuan langsung vitamin D, dan kelenjar paratiroid bertanggungjawab untuk pertukarannya dalam badan. Mengandungi susu kalsium dan produk tenusu, kacang hijau, epal, bijirin gandum, timun segar, semua jenis kubis, lobak.
Kromium dalam badan adalah unsur surih yang penting, ia adalah pengawal selia metabolisme sebatian karbohidrat, dan lebihan dalam habuk boleh menyebabkan asma bronkial. Sumber utamanya ialah yis pembuat bir, serta hati.
Bukan Logam
Selenium telah lama dianggap sebagai racun, dan ia adalah, tetapi seratus ribu gram unsur ini adalah antioksidan, meningkatkan imuniti, menjejaskan fungsi jantung dan saluran darah. Ia masuk ke dalam badan bersama yis dan bawang putih.
Fungsi magnesium adalah penyertaan dalam sistem imun, ia mampu memberikan kesan anti-toksik, anti-stress, anti-alergi dan anti-radang. Unsur surih ini adalah pemangkin yang membantu tubuh menyerap vitamin B6. Dengan kekurangan magnesium, gangguan mental berkembang, dan dengan kekurangannya, ia mula datang dari tulang. Diperolehi daripada kacang dan sayur-sayuran berdaun, oatmeal, kacang, coklat, koko dan jagung.
Kob alt adalah sebahagian daripada sel darah, dan juga mengambil bahagian dalam kerja pankreas, mengawal proses metabolik dan kandungan adrenalin dalam aliran darah, termasuk dalamkomposisi banyak vitamin, seperti B12. Terima kasih kepadanya, tembaga dan mangan, rambut kemudian menjadi kelabu, badan kembali lebih baik selepas penyakit yang serius. Pada asasnya, unsur mikro ini disertakan dengan susu masam, buah pinggang, telur, gandum, soba, koko, jagung.
Kekuatan tulang dan gigi tidak dapat dibayangkan tanpa kehadiran fluorida di dalamnya, kekurangannya menyebabkan karies, manakala lebihan, sebaliknya, menyumbang kepada pertumbuhan tulang yang berlebihan dalam bentuk pertumbuhan. Ia memasuki badan dengan banyak produk, dan khususnya dengan teh.
Arsenik boleh menjadi racun dan ubat, kekurangannya menyebabkan alahan. Ia memasuki badan dengan beberapa jenis kerang dan ikan, serta dengan semua produk kecuali gula halus.
Dengan bantuan mangan, sel-sel badan berkembang dengan betul, dan vitamin B1, besi dan tembaga, yang terlibat dalam hematopoiesis, diserap. Unsur ini juga mempunyai kesan antitoksik, dan memasuki badan bersama kranberi, buah berangan dan lada.
Silikon, atau silikon, menyumbang kepada pertumbuhan normal tulang, adalah sebahagian daripada tisu penghubung. Kekurangannya menyebabkan kulit kering, rambut dan kuku rapuh, mood dan kesejahteraan berkurangan. Ia bertindak pada kapilari, mengurangkan kebolehtelapan dan kerapuhannya. Sebilangan besar silikon ditemui dalam ekor kuda, serta herba perubatan lain, seperti coltsfoot, nettle, wheatgrass. Infusi mereka membantu mengimbangi kekurangan silikon dalam badan. Terdapat silikon dalam dedak, oatmeal dan roti hitam, tomato, bawang,lobak, biji bunga matahari dan saderi.
Vanadium menjejaskan sistem imun, terima kasih kepada fagosit, sel yang melindungi badan daripada mikrob, dapat berhijrah ke dalam tisu. Ia masuk ke dalam badan bersama beras perang, lobak, lobak merah, rai, bit, ceri, strawberi, soba, salad dan kentang mentah.
Paling terkenal
Hakikat bahawa badan memerlukan iodin, semua orang tahu dari sekolah, dialah yang terlibat dalam sintesis hormon tiroid. Kekurangannya membawa kepada perkembangan banyak penyakit yang berkaitan dengan organ ini dan menjejaskan keadaan umum seluruh organisma. Iodin datang dengan makanan laut, terutamanya dengan rumpai laut atau garam istimewa. Unsur surih ini adalah peserta dalam semua proses tenaga yang melibatkan hormon tiroid.
Logam Berharga
Emas dan perak adalah unsur mikro yang mulia, ia memerlukan sangat sedikit. Emas mampu meningkatkan kesan bakteria perak, ia juga terlibat dalam fungsi normal sistem imun. Perak telah dikenali sejak zaman purba kerana sifat bakteria, antiseptik dan anti-radangnya. Kebanyakan bakteria yang diketahui manusia tidak aktif di bawah pengaruhnya, ia berkesan terhadap virus dan protozoa.
