Vitamin B6, juga dikenali sebagai pyridoxine, adalah salah satu bahan yang termasuk dalam kompleks B. Semua vitamin B, termasuk B6, memainkan peranan penting dalam beberapa fungsi fizikal dan psikologi. Ia terkenal kerana membantu menyokong metabolisme yang sihat, fungsi saraf, fungsi hati, kesihatan kulit, kesihatan mata dan membantu meningkatkan tahap tenaga.
Untuk apa vitamin B6? Ia digunakan oleh badan setiap hari kerana ia memainkan peranan dalam fungsi penting seperti pergerakan, ingatan, perbelanjaan tenaga dan aliran darah. Oleh itu, kekurangan vitamin B6 boleh menampakkan dirinya dalam banyak gejala yang berbeza, sesetengah daripadanya hanya sementara, manakala yang lain lebih teruk.
Vitamin B6 membantu badan mengekalkan sistem saraf yang sihat, menghasilkan hemoglobin, yang membawa oksigen dalam sel darah merah ke seluruh badan, untuk membekalkan tenaga daripada makanan yang kita makan, mengimbangi paras gula dalam darah, untuk meningkatkanmood, serta mencipta antibodi yang digunakan oleh sistem imun kita untuk melindungi dirinya sendiri. Ya, ia sangat penting.
Pencegahan Kekurangan Vitamin B6
Kekurangan Vitamin B6 jarang berlaku di negara maju di mana kebanyakan orang mengambil kalori yang mencukupi dan tidak kekurangan zat makanan. Malah, sesetengah pakar percaya bahawa ramai orang mengambil tahap vitamin B6 yang terlalu tinggi dan ini mungkin lebih biasa berlaku pada populasi umum berbanding kekurangan vitamin B6.
Jumlah vitamin yang disyorkan ini untuk purata orang dewasa di bawah umur 50 tahun ialah 1.3 miligram. Secara amnya, jumlah ini agak mudah diperoleh daripada diet biasa, asalkan cukup kalori diambil secara keseluruhan.
Pakar mengesyorkan agar orang dewasa berumur lebih 50 tahun mendapat sehingga 1.7 miligram sehari, kerana orang tua lebih terdedah kepada kekurangan vitamin B6.
Simptom kekurangan
Walaupun kekurangan vitamin B6 tidak begitu biasa, penyelidikan telah mengaitkannya dengan peningkatan risiko beberapa gangguan dan gejala yang berbeza.
Kekurangan vitamin B6 boleh menyebabkan gejala berikut:
- Perubahan dalam mood seperti mudah marah, kebimbangan dan kemurungan.
- Sakit otot.
- Kurang tenaga atau keletihan.
- Simptom PMS yang lebih teruk.
Oleh kerana vitamin B6 sangat penting untuk fungsi saraf, kekurangannya paling kerap dikaitkan dengan gangguan neuropsikiatri, termasuk sawan, migrain, sakit kronik dan gangguan mood sepertiseperti kemurungan.
Oleh kerana orang yang lebih tua menghadapi peningkatan risiko kekurangan vitamin B6, mereka disyorkan supaya menjalani ujian dan berjumpa doktor jika mereka mula hilang selera makan, kurang makan, menurunkan berat badan atau mengalami malabsorpsi nutrien. Petunjuk utama vitamin B6 ialah kekurangannya.
Dos yang disyorkan
Kacang dan biji, beberapa daging dan ayam, alpukat, beberapa kekacang. Berikut adalah beberapa makanan yang mengandungi vitamin B6.
Vitamin ini juga termasuk dalam penyediaan kompleks dan banyak multivitamin. Ia amat berguna jika seseorang mengalami banyak tekanan, tenaga rendah, perubahan mood, banyak aktiviti fizikal, penyakit jantung, gejala PMS, sakit kronik atau sakit kepala, migrain.
Pengambilan harian yang disyorkan untuk vitamin B6 dikira berdasarkan umur dan jantina:
- Baru lahir - 6 bulan: 0.3 mg.
- Vitamin B6 untuk kanak-kanak 1-8 tahun: 0.5 - 0.6 miligram.
- vitamin B6 untuk kanak-kanak berumur 4-16 tahun: 0.6 – 1.0 miligram.
- Lelaki 14-18: 1.2-1.3 miligram.
- Lelaki dan wanita 19-50: 1.3 miligram.
- Lelaki 51 tahun ke atas: 1.7 miligram.
- Wanita 51 tahun ke atas: 1.5 miligram
- Wanita hamil: 1.9 miligram.
- Wanita semasa menyusu: 2.0 miligram.
Semua vitamin B adalah larut air, bermakna ia akan dikeluarkan dari badan dan larut dalam air kencing jika diambilterlalu banyak. Atas sebab ini, biasanya terdapat sedikit kebimbangan apabila berlebihan pada vitamin B6 atau mencapai tahap toksik; namun, dalam kes yang jarang berlaku, terlalu banyak vitamin B6 boleh menyebabkan beberapa tindak balas yang tidak diingini.
Makan terlalu banyak vitamin B6 biasanya disebabkan oleh pengambilan makanan tambahan dan makan makanan diperkaya yang mengandungi vitamin B sintetik, termasuk bijirin diperkaya dan minuman tenaga. Apabila seseorang mempunyai terlalu banyak vitamin B6 dalam badan mereka, tindak balas berlaku, termasuk kebas otot, kekeliruan dan gejala sementara lain yang tidak menyenangkan.
Suplemen
Perlu diingat bahawa kerana vitamin B6 adalah larut air, ini bermakna badan tidak dapat menyimpan baki vitamin untuk keperluan masa hadapan dan memerlukan pengambilan makanan atau suplemen vitamin B secara tetap.
B vitamin mungkin baik untuk sesetengah orang, tetapi selalu terbaik untuk mendapatkannya daripada sumber makanan sebenar. Tubuh tahu dengan tepat apa yang perlu dilakukan dengan vitamin yang terdapat secara semula jadi dalam makanan, berbanding dengan nutrien sintetik yang ditambahkan pada makanan yang diperkaya.
Jika anda mempertimbangkan untuk mengambil sebarang suplemen tablet vitamin B6, pastikan anda membeli produk berkualiti tinggi yang diperbuat daripada sumber makanan sebenar dan tidak mengandungi pengisi atau toksin. Suplemen vitamin berkualiti tinggi dibuat dengan menggabungkan pelbagai nutrien supaya badan mengenali bahan yang bermanfaat danboleh menggunakannya secara semula jadi untuk hasil yang paling berfaedah.
Sumber Terbaik Vitamin B6
Vitamin B6 boleh didapati dalam makanan berikut (setiap 1.3 miligram setiap hari untuk orang dewasa di bawah 50):
- Turki - 100g: 0.7 miligram (53% DV).
- 100 g daging tenderloin: 0.5 mg (38% DV).
- Kacang pistachio - 1/4 cawan: 0.5 miligram (38% DV).
- Tuna - 100g: 0.4 miligram (30% DV).
- Avocado: 0.4 miligram (30% DV).
- Payudara Ayam - ½ satu payudara: 0.3 miligram (23% DV).
- Biji bunga matahari - 1/4 cawan: 0.25 miligram (19% DV).
- Biji bijan - 1/4 cawan: 25 miligram (19% DV).
- Chickpea - 1 cawan rebus: 0.2 miligram (15% DV).
- Bijian Amaranth - 1 cawan direbus: 0.2 miligram (15% DV).
Menyokong saluran darah yang sihat
Vitamin B6 diperlukan untuk mengawal paras darah sebatian yang dipanggil homocysteine. Homocysteine adalah sejenis asid amino yang diperoleh daripada memakan sumber protein, terutamanya daging. Tahap homocysteine yang tinggi dalam darah dikaitkan dengan keradangan dan perkembangan penyakit jantung dan saluran darah, yang boleh menyumbang kepada serangan jantung.
Kajian telah menunjukkan bahawa apabila vitamin B6 digabungkan dengan folat, jumlah kepekatan homocysteine dikurangkan dengan ketara. Vitamin B6 membantu merawat tahap homocysteine yang tinggi supaya badan boleh menyembuhkan kerosakan yang berlaku pada saluran darah.
Dia jugamemainkan peranan dalam menguruskan tekanan darah dan paras kolesterol, yang merupakan dua faktor penting lain dalam mencegah penyakit jantung.
Menyokong fungsi otak
Faedah B6 termasuk perkembangan otak dan fungsi otak yang betul. Kajian telah menunjukkan bahawa kekurangan vitamin B6 boleh menjejaskan fungsi ingatan dan menyumbang kepada gangguan kognitif, penyakit Alzheimer dan demensia apabila usia semakin meningkat.
Vitamin B6 menjejaskan fungsi otak dengan mengawal paras homocysteine , yang bukan sahaja menjadi faktor risiko penyakit jantung tetapi juga merosakkan neuron dalam sistem saraf pusat.
Boleh meningkatkan mood
Sesetengah ubat preskripsi (seperti antidepresan) berfungsi dengan cara yang sama seperti vitamin B6 dengan meningkatkan tahap serotonin dalam otak. Kajian telah menunjukkan bahawa vitamin B6 mempunyai kesan yang ketara ke atas pengeluaran pusat serotonin dan neurotransmitter GABA di dalam otak. Ini adalah hormon penting yang mengawal mood dan diperlukan untuk mencegah kemurungan, kesakitan, keletihan dan kebimbangan, itulah sebabnya vitamin B6 telah dikaitkan dengan meningkatkan mood dan mencegah gangguan mood.
Oleh kerana vitamin B6 terlibat dalam pengeluaran hormon dalam otak, ia dianggap berkesan dalam merawat gangguan mood dan gangguan otak tertentu yang boleh berkembang akibat kekurangan fungsi neurotransmitter. Kajian menunjukkan bahawa pesakit yang mengambil suplemen vitamin B6boleh membantu melegakan mood anda yang muram, mengurangkan kesakitan dan mengelakkan kekurangan tenaga dan tumpuan.
Membantu merawat anemia
Vitamin B6 diperlukan untuk mencipta hemoglobin dalam darah, yang diangkut oleh sel darah merah ke seluruh badan untuk membantu membawa oksigen ke dalam sel dan menggerakkan zat besi. Anemia berlaku apabila badan tidak menghasilkan sel darah merah yang mencukupi, membawa kepada gejala seperti keletihan dan kesakitan.
Kesihatan mata
Kajian telah menunjukkan bahawa pengambilan vitamin B6 bersama-sama dengan vitamin lain, termasuk asid folik, boleh membantu mencegah kecacatan penglihatan dan kehilangan penglihatan.
Vitamin B6 dipercayai membantu memperlahankan permulaan keadaan mata tertentu, termasuk degenerasi makula yang berkaitan dengan usia.
Boleh membantu mencegah atau mengurangkan arthritis
Tahap vitamin B6 yang rendah telah dikaitkan dengan peningkatan gejala rheumatoid arthritis (RA), termasuk kesakitan yang lebih teruk. Beberapa kajian awal mencadangkan bahawa orang yang menghidap RA mungkin memerlukan lebih banyak vitamin B6 daripada orang yang sihat kerana mereka mengalami sakit otot dan sendi yang berterusan akibat keradangan kronik. Faedah vitamin B6 termasuk kawalan kesakitan dan mungkin berguna dalam bentuk suplemen untuk mengawal sakit otot dan sendi akibat arthritis.
Membantu menguruskan tekanan darah tinggi
Beberapa kajian terdahulu menunjukkan bahawa pengambilan vitamin B6 boleh membantu menurunkan darahtekanan. Vitamin B6 meningkatkan aliran darah, mengurangkan pengumpulan mendapan dalam arteri dan membantu mencegah faktor biasa penyakit jantung.
Legakan PMS
Vitamin B6 dipercayai dapat membantu masalah PMS kerana kesan positifnya terhadap neurotransmiter yang bertanggungjawab menguruskan kesakitan di otak, serta peranannya dalam meningkatkan aliran darah dan menguruskan hormon. Wanita yang kerap mengalami simptom PMS disyorkan supaya mengambil vitamin B mereka dengan kerap, terutamanya dalam 10 hari sebelum haid.
Merawat asma
Sesetengah kajian telah menunjukkan kebaikan vitamin B6 termasuk mengurangkan serangan asma. Nutrien telah membantu penghidap asma mengurangkan simptom semput yang dikaitkan dengan serangan asma, serta mengurangkan keterukan dan kekerapan serangan yang berlaku. Itulah gunanya vitamin B6.
Isu dan interaksi
Vitamin B6 mungkin tidak serasi dengan ubat lain jika diambil dalam jumlah yang banyak. Anda sentiasa disyorkan untuk berbincang dengan doktor sebelum mengambil sebarang suplemen, termasuk bahan yang diterangkan dalam artikel.
Beberapa ubat yang telah dilaporkan berinteraksi dengan vitamin B6 termasuk:
- Ubat yang digunakan untuk merawat penyakit Parkinson dan Alzheimer, anemia, sawan atau penyakit jantung.
- "Cycloserine" ("Seromycin") atau isoniazid untuk merawat tuberkulosis.
- "Penicillamine" digunakan untuk merawat artritis reumatoid.
- "Theophylline" digunakan untuk merawat asma.
- "Tetracycline".
- Antidepresan, termasuk Pamelor, Elavil, Desipramine, Norpramin dan Tofranil.
Pyridoxine
Pyridoxine (vitamin B6) digunakan untuk mencegah atau merawat paras vitamin B6 yang rendah pada orang yang tidak mendapat cukup vitamin daripada diet mereka. Kebanyakan orang yang makan makanan biasa tidak memerlukan vitamin B6 tambahan. Walau bagaimanapun, keadaan tertentu (seperti alkoholisme, penyakit hati, tiroid yang terlalu aktif, kegagalan jantung) atau ubat-ubatan (seperti isoniazid, sikloserin, hidralazine, penicillamine) boleh menyebabkan tahap rendah vitamin ini.
Vitamin B6 (pyridoxine) digunakan untuk mencegah atau merawat gangguan saraf tertentu (neuropati periferal) yang disebabkan oleh ubat tertentu (seperti isoniazid) mengikut label. Ia juga telah digunakan untuk merawat gangguan warisan tertentu (seperti asid xanthurenik, hyperoxaluria, homocystinuria).
Bagaimana untuk menggunakan?
Arahan penggunaan vitamin B6 menunjukkan bahawa vitamin ini diambil secara lisan, biasanya sekali sehari. Ikut semua arahan pada pakej produk atau ambil seperti yang diarahkan oleh doktor anda.
Jika anda mengambil kapsul pelepasan lanjutan, telan keseluruhannya. Menurut arahan untuk penggunaan vitamin B6, anda tidak bolehkunyah kapsul atau tablet pelepasan lanjutan. Ini boleh melepaskan semua ubat sekaligus, meningkatkan risiko kesan sampingan. Juga, jangan membelah tablet vitamin B6 jika ia tidak mempunyai garis. Telan kapsul keseluruhan atau bahagi tanpa dihancurkan atau dikunyah.
Jika anda mengambil serbuk, arahan untuk menggunakan vitamin B6 menasihatkan anda untuk mencampurkannya dengan teliti dalam jumlah cecair yang betul. Minum semua cecair sekali gus. Jangan sediakan stok untuk kegunaan masa hadapan.
Suntikan vitamin B6 dalam ampul diberikan secara subkutan, intramuskular dan intravena. Tetapi mereka harus disuntik oleh jururawat, seperti yang diarahkan oleh doktor. Kaedah pemberian dan dos Vitamin B6 dalam ampul dipilih secara individu, bergantung kepada penyakit.
