Sejak sekian lama, minda terbaik manusia telah mengkaji keupayaan produk makanan untuk menyembuhkan penyakit manusia tertentu. Dari risalah perubatan Mesir kuno diketahui bahawa imam tamadun terbesar di dunia memiliki rahsia merawat rabun malam (gangguan penglihatan pada waktu senja) dengan bantuan hati haiwan dan ikan, tanpa mengetahui apa itu vitamin A.
Dalam mentega, krim masam, kuning telur dan produk lain, bahan unik ini akan ditemui kemudian.
Sedikit sejarah…
Pada pergantian abad ke-19-20, kerja aktif bermula pada kajian unsur dan sebatian penting, penting yang membantu mengekalkan kesihatan dan memanjangkan hayat manusia. Antara penyelidik ialah ahli biokimia Rusia N. I. Lunin, ahli bakteriologi Belanda Christian Eikman, ahli biokimia Inggeris Frederick Hopkins, dan ramai lagi saintis Rusia dan asing. Pada tahun 1911, buat pertama kalinya, penyelidik Poland Kazimir Funk menemui penawar untuk penyakit saraf yang teruk beriberi, yang berlaku terhadap latar belakang kekurangan vitamin B1. Kristal yang diasingkan daripada dedak padi, dia panggil "Vitamin"atau Vitamin. Diterjemah daripada lat. vita - bermaksud "kehidupan", dan daripada bahasa Inggeris. lombong - "amin", yang memungkinkan untuk mengklasifikasikan ubat ini sebagai sebatian yang mengandungi nitrogen. Para saintis juga mencadangkan bahawa banyak penyakit timbul kerana kekurangan bahan tertentu dalam badan. Ini menandakan permulaan seluruh era penemuan, yang pertama ialah penghasilan vitamin A atau retinol.
Pada tahun 1913, dua kumpulan saintis bebas (yang pertama termasuk Elmer Werner McCollum dan Marguerite Davis, dan yang kedua - Thomas Osborne dan rakan-rakannya) mengekstrak daripada mentega dan kuning ayam bahan yang tidak larut dalam air, tetapi dengan sempurna. berkelakuan dalam lipid. Ia dipanggil "faktor A larut lemak", menamakan semula "vitamin" Funk yang terkenal kepada "faktor B larut air". Oleh itu, telah dicipta asas sains vitamin - vitaminologi, yang "perintis" adalah retinol.
Manfaat Unik Vitamin A
"Retinol acetate", atau "Vitamin A dalam minyak", ialah ubat yang mudah didapati di setiap farmasi. Ia mempunyai kesan yang benar-benar ajaib pada tubuh manusia.
Komponen penting ini, sebagai antioksidan, terlibat dalam semua tindak balas redoks, dengan pasti melindungi tubuh kita daripada kesan negatif radikal bebas. Ia juga memainkan peranan penting dalam proses sintesis protein, menormalkan metabolisme, membantu menguatkan penghalang dan fungsi lain sel dan membran intrasel.
Untuk muskuloskeletalradas, kulit dan rambut
Vitamin A diperlukan untuk pembentukan tisu tulang, termasuk gigi, untuk pembaharuan sel-sel kulit, rambut, kuku, ia juga melambatkan dengan ketara proses layu kulit dan penuaan badan secara keseluruhan..
Retinol bagus untuk merawat jerawat, memperbaiki keadaan pesakit psoriasis, merangsang pengeluaran bahan yang mempercepatkan penyembuhan luka dan kecederaan lain pada dermis. Vitamin A ditetapkan untuk penyakit kulit, kuku dan rambut: dermatosis kronik, xeroderma (kulit kering), ekzema seborrheic, neurodermatitis, urtikaria, pelbagai jenis liken, hiperpigmentasi kulit, kekeringan dan kerapuhan plat kuku, alopecia, dan lain-lain. gangguan pertumbuhan gentian keratin, serta rambut beruban.
Untuk kesihatan mata
Kesan bermanfaat vitamin A pada ketajaman penglihatan, fotoresepsi, normalisasi aktiviti penganalisis visual, serta persepsi cahaya oleh mata kita telah lama diketahui. Pigmen yang terkandung dalam beta-karotena mudah menembusi retina, melindunginya daripada risiko katarak dan perubahan degeneratif dalam makula.
Untuk melindungi daripada jangkitan
Vitamin A dalam minyak, penggunaan yang diperlukan untuk menormalkan fungsi sistem imun, ditetapkan oleh doktor dalam terapi kompleks penyakit berjangkit. Retinol bukan sahaja mengekalkan dan memulihkan struktur tisu epitelium dan membran mukus, tetapi juga meningkatkan fungsi penghalang mereka. Oleh itu, ia mempunyai kesan yang baik terhadap kerja.paru-paru dan melengkapi rawatan ulser peptik saluran gastrousus dan kolitis.
Vitamin A boleh melindungi daripada jangkitan atau mengurangkan dengan ketara selesema, selesema, penyakit saluran pernafasan atau kencing, saluran gastrousus dan penyakit virus: campak, cacar dan juga AIDS.
Apa lagi yang terkenal dengan retinol?
Vitamin A dalam minyak digunakan secara meluas semasa kehamilan dalam kombinasi dengan vitamin E untuk mengurangkan risiko komplikasi dan mencegah penampilan keabnormalan dalam perkembangan embrio.
Retinol merangsang sintesis hormon steroid, menormalkan spermatogenesis dan mengawal fungsi tiroid. Beta-karotena atau provitamin A adalah antioksidan yang kuat, ia menyumbang kepada pencegahan dan rawatan kompleks kanser, menghalang penyakit berulang selepas pembedahan. Serpihan molekul vitamin A (citral, cichol) terkenal dengan kesan antihistaminnya pada manusia.
Selain itu, retinol, terkumpul di dalam hati, meningkatkan tahap glikogen dalam organ ini, di dalam jantung dan dalam otot, meningkatkan daya hidup seseorang. Vitamin A meningkatkan kepekatan kolesterol penting dalam darah, mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi sistem endokrin dan kelenjar endokrin.
Makanan adalah sumber vitamin A
Pemimpin dalam kandungan vitamin A adalah produk haiwan, dari mana tubuh manusia menerimanya dalam bentuk retinoid. Minyak hati ikan kod dan minyak ikan adalah kegemaran utama dalam senarai ini.
Banyak bahan berguna ini juga terdapat dalam kuning telur ayam dan puyuh, dalam krim, susu penuh, keju, jeroan, hati haiwan dan ikan, kaviar sturgeon, produk susu yang ditapai. Vitamin larut lemak A, D, E dan K dalam mentega diserap dengan sempurna oleh tubuh manusia kerana ia berada dalam persekitaran yang ideal. Hanya 50 g (walaupun pakar pemakanan mengesyorkan tidak lebih daripada 30 g) produk unik ini meliputi satu pertiga daripada keperluan harian seseorang untuk retinol. Tetapi mentega terlalu tinggi kalori, jadi dengan mengehadkan penggunaannya kepada had yang munasabah, anda boleh mengimbangi kekurangan vitamin A daripada karotenoid. Daripada molekul beta-karotena, atau provitamin A, tubuh manusia mampu mensintesis dua molekul retinol. Karotenoid kaya dengan sayur-sayuran, buah-buahan, herba dan beri dalam warna terang, "lampu isyarat": lobak merah, labu, aprikot, bayam, pic, brokoli, anggur, saderi dan pasli, bijak, oat, jelatang, akar burdock, pudina dan lain-lain.
Berapakah harga vitamin ajaib ini?
Hari ini, dalam pelbagai farmasi anda boleh menemui "elixir of youth" - vitamin A dalam minyak, yang harganya hanya beberapa sen. Dadah dari pengeluar Rusia adalah dalam kapsul: untuk 10 pcs. - 7 rubel, untuk 30 pcs. - 25-40 rubel, dan dalam botol 50 ml retinol asetat berharga 70-100 rubel. Persediaan asing kosmetik dengan tambahan komponen unik ini dibezakan dengan harga yang lebih tinggi - dari 1500 hingga 2000 rubel.
Bagaimana cara menggunakan vitamin A dalam minyak?
Bentuk penggunaan retinol yang paling biasa ialahretinol asetat atau retinol palmitat dalam minyak atau kapsul. Kemudahan kapsul adalah disebabkan oleh jumlah dos vitamin A, serta fakta bahawa bahan aktif tidak bersentuhan dengan udara disebabkan oleh cangkerang.
Seperti yang anda ketahui, retinol tertakluk kepada pengoksidaan pantas apabila bersentuhan dengan oksigen, yang mengurangkan kesannya dengan ketara. Selalunya di farmasi anda boleh menemui penyediaan vitamin "Aevit" - "duet" vitamin A dan E, di mana tokoferol, bersama-sama dengan menyuburkan badan, melindungi retinol daripada pengoksidaan. Bagi orang yang menderita pelbagai penyakit, vitamin A dalam minyak atau "Aevit" ditetapkan oleh doktor. Dan untuk tujuan pencegahan, doktor mengesyorkan: kanak-kanak mengambil 0.5-1 mg, dewasa - 1.5 mg, dan wanita hamil atau ibu yang menyusu - 2.0-2.5 mg. Jumlah ini boleh dipengaruhi oleh kedua-dua tahap aktiviti fizikal dan penggunaan makanan dan ubat-ubatan tertentu. Oleh itu, perundingan doktor sebelum pengambilan vitamin A diperlukan!
Vitamin A dalam kosmetologi
Sukar untuk menilai terlalu tinggi kepentingan retinol untuk kecantikan dan kesihatan kulit, keadaan kuku dan rambut. Menambah beberapa titis larutan minyak retinol asetat atau Aevit ke topeng untuk muka, badan atau gentian keratin mengubahnya menjadi ubat penawar sebenar yang menghentikan proses penuaan kulit, mengembalikannya kepada rupa sihat berseri, dan rambut - keanjalan, keanjalan dan kilauan semula jadi.
Vitamin A dalam minyak untuk kulit adalah anugerah Alam Semulajadi yang berharga yang menyuburkan dan melembapkannya. Kosmetologi menggunakan retinol secara meluas dalam prosedur anti-penuaan: untukmelicinkan kedutan halus, menguatkan turgor kulit, hiperpigmentasi dan ketidaksempurnaan estetik yang lain.
Di rumah, hanya beberapa titis vitamin A dalam minyak atau Aevit dalam topeng biasa (pada kadar 2-3 titis setiap 50 g campuran) akan memberikan kulit anda kelihatan rapi dan sihat.
Vitamin A dalam minyak muka boleh ditambah kepada mana-mana campuran yang tidak mengandungi makanan berasid: jus lemon atau limau nipis, minuman susu yang ditapai, buah-buahan berasid atau beri. Di samping itu, topeng dengan retinol tidak boleh dipanaskan terlalu banyak, tetapi lebih baik menambahnya kepada jisim hangat. Kesan anti-penuaan yang menakjubkan dari topeng dengan vitamin A boleh diperolehi jika digunakan pada waktu petang, sebelum tidur, kerana proses penjanaan semula sel kulit diaktifkan pada waktu malam.
Vitamin A dalam minyak rambut membantu menjadikan rambut lembut dan selembut sutera.
Jika dalam 20-40 ml (bergantung pada panjang batang keratin) minyak burdock, zaitun, badam atau pic, tambahkan 7-15 ml vitamin A dan E, masing-masing, atau 5-10 kapsul penyediaan Aevit, kacau bahan-bahan, sapukannya pada rambut anda, dan kemudian balut kepala anda dengan kompres dan tahan selama satu jam, kemudian selepas beberapa prosedur rambut yang lemah akan menggembirakan anda dengan kekuatannya, bersinar semula jadi yang sihat dan kecantikan yang menakjubkan.
Vitamin A dalam minyak adalah "elixir" unik yang sesuai untuk menyembuhkan, menguatkan dan meremajakan badan. Digabungkan dengan vitamin C, E dan D, zink, fluorin, kalsium dan zat besi, ialebih baik diserap dan membawa manfaat maksimum kepada seseorang.
