Pemakanan sukan hari ini adalah elemen penting dalam latihan, akibatnya matlamat dicapai dengan lebih cepat. Sebilangan besar suplemen sukan bertujuan untuk meningkatkan kesihatan, membina tisu otot, dan membakar lemak subkutan. Perkara utama ialah memahami orang ramai ini agar tidak membahayakan kesihatan anda.
Suplemen untuk atlet
Dalam dunia sukan, suplemen baharu sentiasa muncul untuk membantu atlet meningkatkan tahap kesihatan dan membentuk badan yang cantik.
Ia hampir tidak dapat dibezakan daripada makanan biasa. Ciri utamanya ialah ia lebih pekat dan disucikan daripada kekotoran berbahaya, mempunyai komposisi bahan penting yang seimbang.
Sebagai contoh, daripada protein shake, atlet mendapat protein berkualiti tinggi yang diasingkan daripada produk tenusu, daging dan sayur-sayuran pada masa yang sama. Di samping itu, kompleks vitamin-mineral juga ditambah di sini. Secara keseluruhan, ini adalah suplemen yang sangat berguna yang tidak membebankan sistem pencernaan.
Antara suplemen ini adalah pencilanprotein soya.
Pencilan Protein Soya
Protein soya bersaing dengan protein haiwan. Seratus gram produk mempunyai 90 gram protein, nilai tenaga ialah 375 kcal. Protein sayuran, yang bermaksud bahawa vegetarian dan orang yang beriman boleh mengambilnya secara bebas semasa tempoh berpuasa.
Pencilan protein soya menyumbang kepada pengeluaran tiroksin (T4), yang bertanggungjawab untuk metabolisme.
Suplemen ini mengandungi asid amino, yang peratusannya lebih besar daripada protein haiwan. Perhatian harus diberikan kepada asid amino metionin, ia adalah kecil, oleh itu, ia memerlukan pengambilan tambahan.
Secara praktikal tiada lemak dalam suplemen ini, jadi ia sesuai untuk pengeringan atau diet protein-vitamin. Ia juga bagus untuk orang yang mempunyai alahan protein haiwan.
Pencilan protein soya diambil dua kali sehari, sebelum dan selepas latihan. Untuk menyediakan koktel, campurkan satu setengah sudu dengan cecair: susu, jus atau air.
Pencilan Protein Soya
Ini adalah suplemen protein berasaskan tumbuhan yang diperoleh daripada kacang soya. Selain protein (90% dalam produk akhir), ia mengandungi sedikit lemak dan karbohidrat, tetapi ia tidak mengandungi laktosa, tidak seperti protein whey.
Kaya dengan bahan aktif secara biologi: lesitin soya dan isoflavon soya. Yang pertama melindungi hati, meningkatkan fungsi otak, menormalkan metabolisme lemak; yang kedua - melindungi daripada kanser dan mengekalkan keseimbangan hormon yang normal. Ia juga mengandungi fosforus dan besi. Terdapatarginin, yang bertanggungjawab untuk rembesan hormon anabolik, serta glutamin, yang menyekat tekanan metabolik. Kalori 100 kcal.
Pencilan protein soya sesuai untuk membina jisim otot, membantu mengurangkan berat badan semasa berdiet.
Untuk menyediakan koktel, kacau 1 sudu ke dalam 1 gelas cecair (sebaik-baiknya susu rendah lemak). Boleh digunakan sebagai pengganti makanan sekali sehari.
Faedah dan bahaya
Nilai diet seseorang yang terlibat secara aktif dalam latihan ditingkatkan dengan menggunakan pengasingan protein soya, kebaikan dan kemudaratan suplemen pemakanan ini diketahui oleh para atlet.
Mulakan dengan kebaikan:
- Soya boleh menurunkan paras kolesterol darah, mencegah penyakit kardiovaskular.
- Isoflavonoid dalam protein soya mengurangkan risiko mengembangkan tumor malignan.
- Prestasi olahraga meningkat dengan ketara.
- Keadaan badan bertambah baik selepas latihan: proses pemulihan meningkat, rasa sakit berkurangan.
- Protein soya diketahui bermanfaat untuk wanita: mengurangkan gejala menopaus, mencegah osteoporosis dan kanser payudara.
- Protein soya boleh dimakan oleh mereka yang mempunyai intoleransi laktosa.
Juga perlu diingat bahawa pengasingan protein soya mempunyai kelemahannya:
- Protein soya mempunyai nilai biologi yang rendah, yang ditunjukkan dalam bekalan asid amino yang lemah.
- Ia tidak menyerap dengan baik.
- Bia mengandungi phytoestrogens (hormon seks yang serupa dengan wanita); mereka menyekat rembesan testosteron pada manusia, lelaki mempunyai masalah dengan pembentukan sperma.
- Dalam kes luar biasa, mungkin terdapat senak atau sembelit. Untuk mengelakkan masalah ini, mulakan mengambil protein soya pada dos yang lebih rendah.
Justeru, jika anda ingin membeli isolate protein soya, kebaikan dan kemudaratannya perlu dikaji lebih awal supaya tiada masalah kesihatan nanti.
Harga
Untuk mencapai prestasi sukan yang baik, adalah disyorkan untuk membeli isolate, yang harganya hampir separuh daripada harga protein whey. Satu kilogram protein soya berharga dari 215 hingga 300 rubel. Ramai atlet menyebut ini sebagai sisi positif protein soya.
Selain itu, anda perlu tahu bahawa harga produk bergantung pada peratusan protein dalam hidangan: semakin tinggi peratusan protein, semakin mahal produk. Terdapat pengasingan protein soya di pasaran antara 78 hingga 100% protein setiap 100 gram.
Komposisi peratusan sedemikian adalah penting apabila matlamat tertentu diteruskan. Semasa mengeringkan, sebagai contoh, lebih baik menggunakan produk 100%.
Kesimpulannya, perlu diingatkan bahawa pada kos yang rendah, produk tersebut boleh didapati di pasaran.
