Diet buah pinggang: makanan yang dilarang dan dibenarkan, senarai hidangan, petua

Isi kandungan:

Diet buah pinggang: makanan yang dilarang dan dibenarkan, senarai hidangan, petua
Diet buah pinggang: makanan yang dilarang dan dibenarkan, senarai hidangan, petua

Video: Diet buah pinggang: makanan yang dilarang dan dibenarkan, senarai hidangan, petua

Video: Diet buah pinggang: makanan yang dilarang dan dibenarkan, senarai hidangan, petua
Video: Максім Багдановіч Бюст на тэрыторыі санаторыя Беларусь (Місхор).Скульптар Азгур Заір Ісакавіч 1958г 2024, Julai
Anonim

Pemakanan yang betul untuk penyakit buah pinggang dianggap sebagai sebahagian daripada terapi. Ia ditetapkan secara eksklusif oleh doktor yang hadir, bergantung kepada diagnosis dan keputusan peperiksaan. Tidak semua orang tahu apa diet buah pinggang yang diperlukan.

Adakah saya memerlukan diet?

Seperti yang anda tahu, buah pinggang adalah organ berpasangan yang terletak di kedua-dua belah tulang belakang dan menjalankan fungsi mengeluarkan air kencing. Dinding perut hanya menutup bahagian hadapannya.

diet untuk buah pinggang
diet untuk buah pinggang

Buah pinggang mempunyai susunan yang tidak simetri, yang kiri biasanya lebih tinggi sedikit daripada yang kanan. Ia juga lebih kecil dari segi saiz dan berat. Dalam bentuk, mereka menyerupai kacang, lapisan luarnya dibentuk oleh kapsul berserabut. Yang terakhir, seterusnya, ditutup dengan lapisan lemak.

Seperti mana-mana organ, buah pinggang boleh gagal. Fungsi mereka hilang dengan usia. Diabetes mellitus, hipertensi dan merokok boleh menyumbang kepada perubahan berkaitan usia dan memburukkan lagi keadaan. Keturunan juga memainkan peranan yang sama penting dalam kesihatan organ.

Dengan membuat perubahan dalam diet anda dan mematuhi diet yang betul, anda boleh memperbaiki keadaan buah pinggang dengan ketara. Dan walaupun tidak sembuhsepenuhnya, kemudian sekurang-kurangnya meningkatkan peluang pemulihan dalam kombinasi dengan rawatan dadah.

Ciri makanan

Pada peringkat awal penyakit buah pinggang, pengambilan cecair tidak memerlukan peningkatan perhatian. Sekiranya patologi berkembang atau doktor menegaskan dialisis, kawalan akan diperlukan. Pengumpulan cecair dalam badan boleh menyebabkan kesukaran bernafas, sehinggakan tanpa rawatan perubatan kecemasan ia akan menjadi mustahil.

Pemakanan untuk buah pinggang
Pemakanan untuk buah pinggang

Agar rasa dahaga meninggalkan pesakit sendirian, adalah perlu untuk mengambil sedikit garam. Apabila tekanan darah meningkat, mengurangkan komponen sedemikian dalam diet juga akan bermanfaat.

Sebaliknya, anda boleh menambah rempah pada hidangan, yang juga meningkatkan rasa makanan yang dimasak. Di bawah larangan dan pengganti garam. Ia biasanya mengandungi kalium, yang diperlukan oleh tubuh semasa berdiet, tetapi juga dalam jumlah yang terhad.

Apa yang penting

Untuk membangunkan diet yang betul untuk buah pinggang pada wanita dan lelaki, pakar urologi akan membantu. Apabila memilih diet, ambil kira:

  • beban minimum pada buah pinggang;
  • badan memerlukan makanan yang menormalkan tekanan darah, memberi kesan positif kepada keseimbangan air;
  • mempercepatkan kesan anti-radang pemulihan penuh;
  • meningkatkan fungsi mengeluarkan cecair daripada tisu (membersihkan saluran kencing);
  • memperkenalkan makanan yang meningkatkan sistem imun ke dalam diet.

Diet terapeutik yang dipilih dengan betul akan membantu mengelakkan peralihan penyakit kepada bentuk kronik.

Pemakanan yang betul
Pemakanan yang betul

Dalam kes patologi buah pinggang, adalah penting untuk meningkatkan jumlah pengambilan karbohidrat, protein, sebaliknya, harus dikurangkan. Jumlah garam yang boleh diterima dikurangkan kepada 5 g sehari. Untuk mengelakkan berlakunya kegagalan buah pinggang, ia mesti ada dalam diet.

Prinsip

Diet untuk penyakit buah pinggang adalah penting. Jadi badan akan lebih mudah untuk menghadapi penyakit ini.

Prinsip utamanya:

  • makan makanan rendah protein;
  • jangan minum terlalu banyak cecair.

Bukan itu sahaja. Adalah wajar untuk mengekalkan berat badan pada tahap yang sama, jadi anda perlu melihat sama ada badan menerima kalori yang mencukupi. Kehilangan berat badan dalam kes ini hanya akan menyakitkan.

Selain itu, kekurangan kalori boleh menyebabkan kerosakan tisu dan juga mengganggu fungsi badan. Setelah belajar daripada doktor berat optimum yang betul, anda perlu berusaha untuk memastikan ia tidak berubah - untuk ini disyorkan untuk menimbang diri anda setiap pagi. Sekatan karbohidrat hanya diperlukan untuk mereka yang mempunyai berat badan berlebihan.

Di mana untuk mendapatkan tenaga

Jika doktor mengesyorkan mengehadkan protein, maka ramai yang tidak faham dari mana badan akan mengambil tenaga. Tetapi ia mudah: anda boleh mendapatkan kalori daripada roti, buah-buahan, sayur-sayuran dan bijirin. Selain tenaga, ia mempunyai banyak vitamin, serat dan mineral.

Diet untuk buah pinggang
Diet untuk buah pinggang

Pencuci mulut berkalori tinggi hanya dibenarkan apabila benar-benar perlu. Tetapi anda tidak boleh makan segala-galanya, menu tidak boleh mengandungi kacang, koko, coklat dan pisang, serta susu. Ia akan menjadi lebih bergunagantikan kek dan pastri dengan madu dan jeli beri.

Lemak juga boleh menggantikan kalori yang hilang. Semasa diet, anda boleh memasukkan hidangan yang mengandungi bunga matahari, biji sesawi dan minyak zaitun, yang akan berfungsi sebagai perlindungan yang baik untuk arteri.

Sebelum memasukkan suplemen sedemikian dalam diet, anda perlu berjumpa doktor, kerana kolesterol yang sama boleh mencetuskan penyakit jantung.

Hari puasa

Menyatakan hanya satu makanan setiap 24 jam, cth makan tembikai sepanjang hari dan tiada apa-apa lagi.

Pemakanan untuk buah pinggang
Pemakanan untuk buah pinggang

Dalam penyakit buah pinggang, "memunggah" pada epal, oatmeal, jus dan, terutamanya, timun adalah lebih relevan. Makanan ini bagus untuk membersihkan badan dengan meningkatkan pengeluaran air kencing, seterusnya menurunkan tekanan darah.

Juga hari puasa yang popular seperti:

  • dadu;
  • dairy;
  • gula;
  • daging;
  • salad;
  • nasi;
  • compot.

Semasa hari puasa, disyorkan sehingga 1.5 kg buah-buahan, beri atau sayur-sayuran (bukan sekali gus, tetapi satu perkara), diproses dalam mana-mana cara yang mungkin atau mentah.

Hari sedemikian hendaklah diatur tidak lebih daripada 2 kali seminggu. Penampilan mereka bergantung pada bahan yang ingin diisi semula oleh seseorang dalam badan.

Setiap penyakit ada dietnya sendiri

Dalam kebanyakan kes, orang ramai tidak memberi perhatian yang mencukupi terhadap kesihatan mereka. Seseorang hanya minum kopi, seorang lagi, lapar, berlari ke kafe terdekat untuk menjamu selerahamburger atau kentang goreng bukannya semangkuk sup buatan sendiri. Yang ketiga minum kopi setiap hari dan menghisap sebungkus rokok. Itulah sebabnya buah pinggang dipindahkan lebih kerap berbanding organ lain.

Patologi adalah pelbagai, setiap daripadanya membayangkan diet individu yang bertujuan untuk meningkatkan fungsi badan tertentu.

Diet 6

Petunjuk: urolithiasis dengan pembentukan batu daripada asid urik, gout. Tugasnya adalah untuk menormalkan pembentukan asid urik dalam badan, meningkatkan metabolisme.

Diet ini mengehadkan makanan yang mengandungi asid oksalat, purin dan natrium klorida. Ia bertujuan untuk meningkatkan makanan pengalkali seperti sayur-sayuran, buah-buahan dan susu. Lemak dan protein mengehadkan secara sederhana.

Apa yang boleh:

  • sup vegetarian yang mengandungi pelbagai sayur-sayuran dan bijirin, tetapi kuahnya bukan daging, ikan atau cendawan;
  • roti gandum atau rai, juga dibenarkan bersama dedak;
  • daging, ikan dan ayam dibenarkan kira-kira tiga kali seminggu;
  • produk susu dan susu yang ditapai, hidangan berasaskannya;
  • disyorkan untuk makan 1 biji telur sehari, sebarang rawatan haba;
  • bijirin, kecuali kekacang;
  • salad eksklusif daripada sayur-sayuran jeruk dan segar;
  • bilangan beri dan buah hendaklah maksimum;
  • buah-buahan kering;
  • jeli dan krim daripada susu, beri, buah-buahan.

Kopi dan koko adalah dilarang. Tomato, tenusu, sos sayur-sayuran, serta yang disediakan berdasarkan cendawan, daging dan ikan tidak boleh dimakan. Daging salaimakanan, hati dan sosej tidak dibenarkan.

Menarik! Seorang pakar bedah India melakukan pembedahan selama empat jam untuk membuang batu karang. Untuk sepanjang masa, dia mengeluarkan 170 ribu batu dari organ pesakit, dengan itu memulihkan hidupnya. Nama pakar bedah itu ialah Ashish Patil. Penyakit ini adalah yang paling biasa di kalangan semua keabnormalan buah pinggang yang diketahui. Selain itu, batu dari jenis yang berbeza boleh terbentuk dalam organ - gugusan seperti karal yang tumbuh dan memenuhi seluruh pelvis.

Diet 7

Petunjuk: ditetapkan untuk glomerulonephritis, juga disyorkan sebagai diet untuk pyelonephritis buah pinggang pada wanita. Tugasnya adalah untuk merehatkan buah pinggang, menurunkan tekanan darah, menghilangkan bengkak.

Ini ialah diet yang mengehadkan sebahagian pengambilan protein, karbohidrat dan lemak. Garam tidak diberikan kepada pesakit sama sekali. Jumlah cecair dikurangkan kepada 0.8 liter sehari.

Produk yang dibenarkan dalam diet untuk penyakit buah pinggang dalam diet dalam 7 menu:

  • roti semalam;
  • sup vegetarian tanpa garam tambahan, dengan sos mentega;
  • selama dua minggu pertama ayam dan daging adalah terhad;
  • ikan (direbus atau dibakar secara eksklusif);
  • telur rebus lembut;
  • keju kotej dan susu dalam bentuk kaserol dan hidangan lain;
  • buah-buahan dan sayur-sayuran, hanya diproses secara terma.

Keju, makanan dalam tin, daging salai, jeruk timun, roti hitam dan semua produk yang mengandungi garam adalah dilarang.

Menarik! Lelaki yang berjemur kurang berkemungkinan mendapat nefritis berbanding yang lain. Pada wanita, hubungan itu tidak dapat dikesan.

By the way, tetapi penyakitjantung dan buah pinggang adalah saling berkaitan. Sekiranya rawatan yang terakhir diabaikan, penyakit itu akan memasuki peringkat lanjut, dan dengan patologi sistem perkumuhan, risiko serangan jantung meningkat.

Diet protein paling sedikit (7B)

Petunjuk - penyakit buah pinggang kronik.

Garam tidak digunakan. Kopi, pedas dan alkohol dikecualikan.

Menu diet nombor 7 untuk penyakit buah pinggang termasuk makanan yang dibenarkan:

  • roti kanji jagung;
  • sup sayur;
  • daging dan ayam tanpa lemak, ikan rebus;
  • sayuran bakar;
  • telur telur dadar protein yang disyorkan;
  • produk tenusu dan susu masam dengan sekatan;
  • kuah manis, tomato dan sos putih.

Sos pekat daripada cendawan, ikan dan daging, serta hidangan daging babi adalah dilarang sama sekali.

Diet 7B

Ditetapkan untuk penyakit buah pinggang kronik, nefritis pada wanita hamil, tuberkulosis buah pinggang, dll.

Diet bertujuan untuk menghapuskan edema sepenuhnya atau sebahagian, memulihkan protein yang hilang.

Diet yang betul
Diet yang betul

Ini adalah diet seimbang untuk buah pinggang, keadaannya kurang teruk daripada pilihan sebelumnya. Mengandungi sejumlah besar protein yang penting untuk badan. Diet ini masih menekankan pengambilan cecair yang terhad dan pantang larang pada garam meja.

Adalah disyorkan untuk makan makanan kecil 5 - 6 kali sehari.

Makanan yang Diluluskan:

  • sebarang daging rebus tanpa lemak;
  • roti dengan dedak dangandum;
  • telur (rebus);
  • snek seperti salad tetapi dengan minyak bunga matahari;
  • tiada had pada beri mentah dan buah-buahan;
  • produk susu dan susu yang ditapai;
  • sayuran yang diproses secara termal (tidak digoreng);
  • susu, sos buah dan tomato;
  • teh, kolak dan rebusan.

Orang yang menghidap penyakit buah pinggang perlu memantau berat badan mereka dengan teliti, mengekalkannya pada tahap yang sama. Selain itu, diet akan membantu menghilangkan bengkak di kaki dan muka.

Contoh menu untuk minggu ini

Apabila berdiet untuk penyakit buah pinggang, menu boleh disusun seperti berikut:

Hari 1:

  1. Sarapan: nasi dengan susu, keju kotej dengan kismis, teh.
  2. Sarapan kedua: kentang tumbuk dengan ikan stim.
  3. Makan tengah hari: sup sayur dengan ayam atau daging lembu tanpa lemak, kompot.
  4. Makan malam: nasi dan kaserol keju kotej, kolak rosehip.
  5. Untuk malam: kefir tanpa lemak (kira-kira 200 g).

Hari 2:

  1. Sarapan: semolina, teh hijau.
  2. Sarapan kedua: keju kotej dengan gula, kefir.
  3. Makan tengah hari: sup kentang, daging lembu atau ayam, kissel.
  4. Makan malam: kaserol daging, teh dengan sesudu madu.
  5. Untuk malam: 100 g buah kering.

Hari 3:

  1. Sarapan: susu soba, potongan vegetarian (lobak merah), teh.
  2. Sarapan kedua: puding keju kotej, sup rosehip.
  3. Makan tengah hari: borscht, daging tanpa lemak, kolak buah.
  4. Makan malam: kek ikan kukus, pasta, susu.
  5. Untuk malam: susu kental.

HariKe-4:

  1. Sarapan: ikan rebus atau kukus, vinaigrette, jus.
  2. Sarapan kedua: kaserol keju kotej.
  3. Makan tengah hari: bihun sup vegetarian, kepingan ayam, kolak ceri.
  4. Makan malam: keju kotej manis, kaserol daging, teh susu.
  5. Untuk malam: kefir.

Hari 5:

  1. Sarapan: keju kotej dengan sesudu krim masam, nasi dengan sayur-sayuran, kompot.
  2. Sarapan kedua: oatmeal susu dengan buah-buahan, teh dengan madu.
  3. Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, soba dengan daging, kissel.
  4. Makan malam: ikan kukus, penkek epal, kompot.
  5. Untuk malam: susu kental buatan sendiri.

Hari 6:

  1. Sarapan: susu soba, teh.
  2. Sarapan kedua: kaserol keju kotej.
  3. Makan tengah hari: bihun sup susu, daging lembu dan nasi, kolak rosehip.
  4. Makan malam: oatmeal dengan buah-buahan.
  5. Untuk malam: kefir dengan gula.

Hari 7:

  1. Sarapan: vinaigrette, keju kotej bergula, teh dengan madu.
  2. Sarapan kedua: kentang tumbuk dengan daging lembu.
  3. Makan tengah hari: borscht tanpa lemak, daging tanpa lemak dengan soba, kompot.
  4. Makan malam: kaserol nasi, jus.
  5. Untuk malam: kefir.

Menu boleh ditukar bergantung pada tahap keparahan dan jenis penyakit.

Dilarang

Selain makanan yang berfaedah, terdapat juga beberapa produk yang boleh, sebaliknya, memburukkan keadaan kesihatan.

Tidak sah:

  • keju;
  • makanan dalam tin;
  • makanan salai;
  • kacang, kacang;
  • coklat, kopi, koko;
  • makanan yang mengandungi asid oksalikasid;
  • roti hitam.

Kesimpulan

Makan makanan yang betul semasa anda sakit tidak bermakna ubat boleh dihentikan. Berdiet hanya perlu untuk memperbaiki dan mempercepatkan hasilnya.

Pemakanan untuk penyakit buah pinggang
Pemakanan untuk penyakit buah pinggang

Tidak perlu duduk diam dan mencipta tanah untuk perkembangan penyakit yang selesa. Adalah disyorkan untuk melakukan senaman dan senaman fizikal yang ringan.

Pada simptom pertama, adalah disyorkan untuk berunding dengan doktor tepat pada masanya, tidak berharap jika anda mengecualikan makanan ringan, penyakit itu akan berlalu. Hanya terapi kompleks akan memberikan hasil.

Disyorkan: