Balsam bukan sekadar sejenis produk beralkohol. Terima kasih kepada herba dan rempah ubatan mereka, balm mampu merawat pelbagai penyakit dan menguatkan badan secara keseluruhan. Dalam artikel ini, kita akan melihat apakah komponen balsem, penggunaan dan kontraindikasi, serta ulasan pakar dan pesakit.
Elixir Kesihatan
Secara tradisinya, balsam ialah minuman beralkohol dengan kekuatan 30-40%, dengan bau dan rasa herba yang khas dan kaya. Balsem itu dipanggil elixir kesihatan atas sebab tertentu. Kuasa penyembuhannya telah diketahui sejak zaman purba. Mereka dibuat terutamanya oleh penyembuh dan ahli sihir.
Di Empayar Rusia, balsem, atau seperti yang dipanggil pada masa itu - "balsam", dihasilkan oleh ahli farmasi dan menetapkannya mengikut preskripsi untuk rawatan sujud dan penyakit perut. Merekalah yang memiliki rahsia menggabungkan pelbagai herba sedemikian rupa sehingga, dalam perkadaran tertentu, sifat berfaedah mereka telah dipertingkatkan.
Disebabkan oleh rasa yang khas, balm dianggap lebih sebagai campuran ubat berbanding alkoholminum. Tetapi bukan sahaja produk akhir boleh dinamakan dengan cara ini. Kadang-kadang beberapa komponen individu juga dipanggil balsem. Sebagai contoh, minyak satu pokok pereira microsilon yang jarang dan berharga, yang tumbuh hanya di Amerika Selatan, dijual secara berasingan dalam bekas kecil dan dipanggil "balsam Peru". Tetapi ini agak pengecualian, lagipun, kita biasanya memahami istilah ini sebagai campuran herba ubatan dan komponen lain.
Balm terbaik yang masing-masing menentukan sendiri secara individu. Ia bergantung pada pilihan rasa setiap individu dan tujuan minuman itu diambil.
Sifat berguna produk
Penggunaan balm hari ini bukanlah amalan yang sangat biasa. Ramai yang lebih suka perubatan tradisional, merawat minuman jenis ini dengan rasa tidak percaya. Disebabkan fakta bahawa penggunaan balm tidak begitu popular, kedua-dua jenis dan jumlah pengeluaran tidak begitu pelbagai. Pada masa yang sama, khasiat perubatan yang tidak diragui bagi minuman herba tersebut telah lama dibuktikan secara saintifik dan terbukti dalam amalan.
Balm ialah penggalak tenaga semula jadi yang hebat. Ia membantu melegakan ketegangan dalam badan, mengharmonikan kerja organ dalaman dan menyegarkan sistem saraf. Ini benar terutamanya selepas melakukan aktiviti fizikal yang berpanjangan dan tekanan mental. Selain itu, terima kasih kepada rasa yang kaya, balsem mempengaruhi tunas rasa, meningkatkan air liur dan merangsang selera makan.
Terima kasih kepada bahan-bahan yang dipilih dengan teliti, balm adalahsumber pelbagai vitamin dan mineral, serta asid organik dan tanin tumbuhan.
Komposisi balsem
Asas balsem, sudah tentu, adalah tumbuhan ubatan. Selain itu, penggunaan setiap komponen bukan secara tidak sengaja dan semestinya bertujuan untuk melegakan sebarang penyakit atau mengurangkan simptomnya.
| Komponen | Tindakan | Permohonan |
| Juniper |
Diuretik Bakterisida Anti-radang Tonik am Ubat Sakit |
Untuk penyakit buah pinggang Daripada edema |
| Pudina |
Ubat Sakit Vasodilator Menenangkan choleretic |
Masalah penghadaman Sakit kepala |
| Sagebrush |
Stimulasi Bahan kuman Pembersihan |
Masalah pundi hempedu Tingkatkan selera makan |
| Yarrow |
Anti-radang Bakterisida Hemostatik |
Untuk penyakit saluran gastrousus Radang saluran kencing Untuk meningkatkan selera makan |
| Kulit kayu oak |
Antimikrob Anti-radang Astringen |
Untuk cirit-birit Untuk rawatan stomatitis dan penyakit periodontal Jika berlaku keradangan pada membran mukus hidung danlarinks |
| Kalgan |
Anti-radang Bakterisida Astringen |
Rawatan gastrik dan ulser peptik Menguatkan sistem penghadaman |
| Gentian |
Anti-radang Expectorant Sedatif |
Untuk bronkitis Daripada suhu |
| Anis bintang |
Anti-radang Expectorant Bakterisida |
Untuk kolik Batuk Dengan suhu dan demam |
| Angelica |
Diuretik Anspasmodic Stimulasi |
Merangsang Selera Makan Memudahkan penghadaman |
Selain herba perubatan, balm juga mengandungi pelbagai rempah ratus.
| Nama | Destinasi |
| Kardamom |
Tingkatkan selera makan Legakan batuk Rawatan sakit kepala Memudahkan proses penghadaman |
| Cinnamon |
Penurunan suhu Rawatan selsema Lega daripada batuk yang teruk |
| Rosemary |
Pemulihan sistem saraf Rawatan Pernafasan Atas Tekanan meningkat |
| Kunyit |
Membantu mengatasi keletihan Pemurnianorganisma Pemulihan mikroflora usus |
| Safron |
Pemurnian darah Tingkatkan aktiviti otak Menyegarkan sistem saraf |
Senarai komponen balm lain yang mungkin:
- Tanduk rusa.
- Kacang.
- Beri.
- Med.
- Minyak pati.
Langkah pengeluaran
Untuk mendapatkan minuman penyembuhan, proses teknologi yang kompleks perlu dilakukan, yang mengambil masa yang agak lama.
Peringkat pertama. Semua komponen diselitkan dengan alkohol dari satu hingga beberapa bulan, setiap satu secara berasingan.
Peringkat kedua. Tincture adalah suling tunggal atau dua kali ganda.
Peringkat ketiga. Pendedahan berulang bagi setiap komponen - sekurang-kurangnya sebulan.
Peringkat keempat. Diadun dalam perkadaran yang paling ketat untuk mengeluarkan setiap komponen balsem.
Peringkat kelima. Penapisan, yang dijalankan sebelum menyingkirkan sedimen dan zarah bahan mentah.
Peringkat akhir. Tuangkan balsem yang telah siap ke dalam bekas legap atau gelap, diikuti dengan pendedahan singkat.
Balsem: arahan penggunaan
Walaupun balsem itu dianggap sebagai minuman beralkohol, anda hanya boleh meminumnya dalam dos. Pada satu masa, anda boleh menggunakan tidak lebih daripada dua sudu besar, dan dos maksimum setiap hari hanya seratus ml. Sesetengah balm penyembuhan yang kaya sangat disyorkan untuk diambildalam dos yang lebih kecil.
Pengambilan balsem dengan dos yang kerap dan ketat adalah pencegahan penyakit jantung dan saluran darah yang baik.
Untuk selsema, beberapa sudu teh boleh ditambah kepada teh atau kopi, dan untuk penyakit tekak, cairkan dengan air suam dan bilas.
Anda juga boleh menggunakan balsem untuk memampatkan untuk melegakan kesakitan pada sendi atau otot.
Salah satu yang paling popular ialah balsem Bittner. Ia disyorkan untuk diambil untuk penyakit seperti sembelit, gastrik, ulser dan penyakit lain pada saluran gastrousus.
Sebilangan kecil balsem yang diambil setiap hari sebelum makan membantu menguatkan sistem saraf dan menormalkan metabolisme.
Kontraindikasi
Balsam sebagai minuman beralkohol yang kuat, yang merangkumi pelbagai komponen, adalah dilarang untuk wanita hamil dan menyusu, kanak-kanak, orang yang menghidap penyakit kronik buah pinggang, hati, serta mereka yang mungkin mengalami reaksi alahan terhadap komponennya.
Gunakan dalam masakan
Balsam selalunya menjadi asas untuk pelbagai koktel dan minuman beralkohol: ia ditambah kepada gin, wiski, brendi atau cognac. Ia juga digunakan untuk menyediakan sos daging, pastri, ais krim dan pencuci mulut lain seperti tiramisu atau coklat mousses. Adalah lebih baik untuk memilih sendiri kepekatan balsem dalam hidangan tertentu, mengikut citarasa anda.
Resipi untuk sos daging babi dengan tambahan "Riga Balsam".
- Kupas daging babi dari urat dan potong nipishirisan.
- Goreng dalam minyak sayuran di kedua belah pihak, garam dan lada sulah secukup rasa.
- Menyediakan sos: dalam periuk dengan api perlahan, bawa jus oren atau limau gedang, 50 ml balsem dan sekeping mentega hingga mendidih.
- Tuangkan sos pekat ke dalam kuali bersama daging supaya ia tertutup sepenuhnya. Rebus di bawah tudung sehingga daging babi siap.
- Daging babi dengan sos balsamic boleh dihidangkan dengan sebarang ulam, seperti kentang tumbuk atau sayur rebus. Selamat berselera!
Ulasan daripada pesakit dan pakar
Ulasan balm pelbagai komposisi adalah 90% positif. Fakta berulang kali diperhatikan bahawa dengan masalah kesihatan yang mana minuman ini dibeli, dia, sebagai peraturan, mengatasinya. Pakar mengesyorkan agar anda berunding sebelum mengambil balsem dan pastikan anda mengkaji dengan teliti arahan untuk mengelakkan bahaya kepada badan anda.
Menarik untuk diketahui…
Adalah dipercayai bahawa balsem pertama dicipta oleh ahli farmasi Riga Abraham Kunze. Pencarian untuk kombinasi herba dan rempah ratus yang sempurna adalah panjang, berdasarkan resipi rakyat lama untuk tincture herba. Minuman tart yang dicipta kemudiannya dipanggil "Kunze". Selepas beberapa lama dia menjadi balsem hitam Riga. Dialah yang pertama kali muncul di Rusia semasa pemerintahan Catherine II, yang mengarahkan pengeluaran minuman itu pada skala perindustrian
- Balm ialah minuman yang paling baik dihidangkan dalam keadaan sejuk. Idealsuhu balsem yang digunakan adalah sedemikian rupa sehingga salutan ais terbentuk pada dinding botol, dan ia menjadi likat. Adalah lebih baik untuk meminumnya secara berasingan daripada makanan, tanpa snek.
- Adalah amalan tradisional di Barat untuk menghidangkan balsem dengan jenis minuman beralkohol lain. Ini dilakukan supaya semua orang berpeluang mencipta gabungan rasa dan aroma sendiri.
