Tidak mungkin ada orang yang tidak peduli dengan pulpa tembikai yang berair dan masak, kerana, seperti yang anda ketahui, labu bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga mempunyai sifat penyembuhan. Beri besar dengan sempurna membersihkan badan, mengeluarkan pasir dan batu dari buah pinggang dan menggalakkan penurunan berat badan. Apabila makan buah, kami sangat terganggu oleh bijinya, dan kami cuba dengan segala cara yang mungkin untuk menghilangkannya - walaupun ini adalah kesilapan besar. Dari artikel ini anda akan belajar untuk tujuan apa benih tembikai diperlukan. Faedahnya sangat besar dan tidak ternilai kepada manusia.
Ternyata bijirin hitam yang tidak biasa mengandungi bahan aktif secara biologi dalam komposisinya - sama seperti buah beri itu sendiri. Juga, benih mempunyai kesan anti-radang dan diuretik dan boleh digunakan sebagai pencegahan dan rawatan penyakit kawasan urogenital. Biji tembikai juga kaya dengan pektin. Faedah bahan ini ialah ia menghilangkan logam berat, racun perosak dari badan kita, dan juga menghapuskan kesan radiasi. Itulah sebabnya orang yang bekerja di kilang berbahaya ditunjukkan tembikai dengan biji.
Apabila ia dimakan, paras kolesterol menjadi normal. Infusi dan decoctions daripada mereka mempunyai kesan yang baik pada saluran usus dan hati. dalam biji benihterdapat vitamin B, E, C, beta-karotena, asid lemak, unsur surih dan mineral (selenium, magnesium, besi, zink, kalium, dll.). Komposisi kimia dan sifat berfaedah benih tidak difahami sepenuhnya. Tetapi diketahui dengan pasti bahawa ia membantu mengeluarkan asid urik, dan oleh itu menghalang perkembangan urolithiasis.
Ia amat berguna untuk lelaki, kerana ia mengandungi sejumlah besar selenium dan zink. Unsur surih ini menormalkan kerja fungsi sistem pembiakan, mencegah perkembangan prostatitis dan adenoma, dan juga meningkatkan kualiti sperma. Biji tembikai digunakan untuk menyembuhkan melecet, melecur dan luka. Faedah mereka sangat besar. Mereka mempunyai sifat anti-radang dan menenangkan. Ia membantu meningkatkan penglihatan, menormalkan proses metabolik, memulihkan rambut dan kuku yang lemah.
Sejak zaman dahulu, pakar perubatan telah menggunakan biji tembikai sebagai ubat cacing. Khasiat biji benih yang dikeringkan dan dihancurkan bersama susu pada zaman dahulu memang tidak diragukan lagi. Campuran terapeutik sedemikian (perkadaran 1: 10) mesti diminum 400 gram pada siang hari semasa perut kosong. Cara kedua: biji segar (5 g) diambil, dihancurkan dalam mortar, dituangkan dengan satu liter air dan direbus selama 40 minit. Kuahnya ditapis dan diambil 200 ml 3 kali sehari.
Resipi berikut disyorkan sebagai agen koleretik: kulit kering, bersama-sama dengan biji, dikisar menjadi serbuk dan dimakan ½ sudu pencuci mulut beberapa kali sehari - kursus selama 30 hari. Campuran akan membantuhipertensi.
Biji juga digunakan secara meluas dalam kosmetologi, ia digunakan untuk membuat topeng terapeutik yang mengembalikan kesegaran, baldu dan kehalusan pada kulit yang layu. Kisar 10 gram biji dan campurkan dengan air sehingga keadaan lembek - sapukan topeng pada lapisan padat pada muka dan tahan selama 20 minit.
Biji tembikai digunakan dalam masakan. Pakar memberi jaminan bahawa mereka mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan kita dan sangat berkhasiat. Di Rusia, sebagai contoh, mereka mula membuat bijirin berasaskan benih menggunakan teknologi khas. Bijirin sedemikian mengekalkan semua kualiti penyembuhan. Mereka disyorkan untuk reumatik, senak, demam, dermatitis dan penyakit hati.
Di negara-negara yang berbeza di dunia mereka disediakan dengan cara mereka sendiri, contohnya, di Afrika, benih ditambah kepada hidangan pertama, di China mereka digunakan sebagai rempah dan goreng. Khasiat biji tembikai diketahui ramai, ia sama sekali tidak kalah dengan biji labu.
