Adakah anda tahu frasa "madu rapeseed"? Tidak menghairankan jika anda pernah mendengar tentangnya, tetapi tidak pernah melihatnya di rak kedai, kerana jenis produk ini agak jarang berlaku. Nama itu sendiri menunjukkan bahawa makanan istimewa itu mengandungi tumbuhan biji sesawi, yang digunakan untuk memberi makan kepada haiwan dan ditanam hanya untuk tujuan ini.
Beberapa tahun lalu, madu sesawi sangat biasa hanya di negara Eropah, di mana tumbuhan ini digunakan sebagai biofuel dan ditanam dalam kuantiti yang banyak. Makanan istimewa madu adalah isi perut, yang menggembirakan semua orang: dari muda hingga tua. Anda boleh mendengar nama lain - madu Mei, dan ini menunjukkan bahawa budaya mula berkembang sangat awal, jadi anda boleh mencuba produk aktiviti lebah pada awal musim panas.
Madu Rapeseed, yang sifat bermanfaatnya telah lama diketahui, sangat mudah dibezakan daripada subspesies lain - ia mempunyai konsistensi yang sangat tebal,legap sepenuhnya, warna putih-kuning. Sukar untuk memanggilnya wangi - secara harfiah dua minggu selepas mengepam, ia hampir kehilangan baunya. Selepas tempoh masa yang sama, ia mula mengkristal, dan jika disimpan dengan tidak betul, ia menjadi masam dengan cepat. Disebabkan oleh ketumpatannya, madu lobak tidak larut dalam air, yang menjadikannya sukar untuk digunakan.
Spesies ini dihargai, pertama sekali, bukan kerana rasanya, tetapi kerana sifat perubatannya yang luar biasa. Sangat baik membantu madu sesawi dalam penyakit sistem kardiovaskular. Ini adalah hipertensi, dan hipotensi, iskemia jantung, distrofi miokardium. Ia membantu menurunkan paras kolesterol dan menguatkan semua otot badan. Kesan positif telah diperhatikan daripada penggunaan dalam rawatan penyakit paru-paru.
Adalah penting bahawa madu jenis ini tidak menyebabkan reaksi alahan. Ia diserap sepenuhnya oleh usus, oleh itu, dalam penyakit saluran gastrousus, ia tidak boleh digantikan. Ia juga boleh digunakan sebagai profilaksis terhadap ulser peptik, kolitis, gastritis, sembelit dan enteritis.
Madu lobak mampu menormalkan fungsi hati dan saluran hempedu, mengawal metabolisme, meningkatkan tahap hemoglobin, dan juga mengeluarkan logam berat dari badan. Tidak perlu dikatakan, penyakit seperti selsema, apabila dengan bantuan madu adalah mungkin untuk menyembuhkan walaupun sakit tekak yang teruk.
Wanita cantik perlu memberi perhatian kepada sifat kosmetik madu sesawi. Keupayaan uniknya untuk meremajakankulit telah lama digunakan oleh pengeluar kosmetik terkemuka dalam pembuatan krim, topeng dan syampu rambut. Lebih-lebih lagi, ia membangkitkan sel-sel penjanaan semula dalam lapisan epidermis, terima kasih kepada parut yang paling teruk akibat luka bakar dan kecederaan boleh sembuh.
Madu rapeseed: kontraindikasi
Tetapi dia hampir tiada. Satu-satunya kes adalah tindak balas khas badan manusia atau hipersensitiviti. Pada orang sedemikian, penggunaan mana-mana madu boleh menyebabkan hidung berair, gatal-gatal, sakit kepala dan gatal-gatal. Pesakit diabetes juga tidak sepatutnya terlalu bergantung pada makanan istimewa sebegitu, lagipun, madu ialah produk yang mengandungi gula.
