Dereza Cina ialah pokok renek dengan batang menjalar lembut dengan duri pendek. Beri tumbuhan, yang popular dipanggil "serigala" dan "duri diraja", mempunyai warna merah berair atau oren terang, masak pada pertengahan musim luruh. Kepunyaan keluarga nightshade.
Sedikit sejarah
Cina Dereza dikenali oleh orang-orang di China purba, ketika dinasti Tang memerintah. Hampir semua komposisi resipi pengukuhan am termasuk beri tumbuhan ini. Di China, bahkan terdapat legenda yang dikaitkan dengan dereza: suatu hari, melalui sebuah kampung, seorang pegawai melihat gambar yang tidak begitu menyenangkan - seorang gadis muda memukul seorang lelaki tua. Dia marah dengan apa yang berlaku dan meluahkan rasa tidak senangnya kepadanya. Tetapi ternyata lelaki tua itu adalah cucu perempuan ini. Pegawai itu bertanya kepadanya dengan sangat terkejut, bagaimana ini boleh berlaku? Dia menjawab bahawa seluruh keluarganya meminum minuman awet muda yang menakjubkan, jadi mereka semua muda dan cantik. Cucu itu secara mutlak enggan menggunakannya, dan oleh itu kelihatan seperti seorang lelaki tua. Dan minuman awet muda ialah teh dereza yang ringkas."
Di manaberkembang?
Habitat utama pokok renek ini adalah kawasan utara dan tengah China. Walaupun ia juga biasa di Korea dan Jepun. Orang Cina Dereza suka menetap di celah-celah berbatu, jalan raya, berhampiran rumah, di lereng gunung dan kaki bukit dengan tanah kering.
Hartanah berguna
Tumbuhan ini digunakan dalam perubatan tradisional. Terdapat banyak penyakit yang dibantu oleh dereza Cina untuk melawan:
- hipertensi;
- cacat penglihatan. Fitokimia tumbuhan telah ditunjukkan untuk membantu melindungi tisu mata daripada hiperglisemia;
- aterosklerosis;
- reumatik;
- sakit kepala;
- patologi hati dan buah pinggang;
- demam;
- kelemahan dan keletihan kronik;
- kencing manis;
- prostatitis;
- mati pucuk;
- batuk;
- sembelit;
- tuberkulosis;
- pencegahan kanser (meningkatkan kadar pengeluaran sel darah putih, yang membantu menguatkan imuniti).
Dereza juga digunakan sebagai agen anti-asma, antipiretik, anti-jangkitan dan antioksidan. Beri tumbuhan ini meningkatkan peredaran darah, mempunyai kesan yang baik pada aktiviti jantung, buah pinggang, hati, dan membantu mencegah trombosis.
Dereza Cina: penanaman
Beri ini ditanam terutamanya di tanah airnya - di China. Tetapi jika dikehendaki, ia boleh ditanam di rumah dan di dalamkami. Mari analisa soalan ini dengan lebih terperinci.
Mula-mula anda perlu membeli sama ada benih (ia akan menjadi lebih cepat) atau buah dereza Cina (proses akan mengambil masa sekurang-kurangnya 1, 5-2 bulan). Jika anda membeli buah-buahan, maka anda perlu memasukkannya ke dalam peti sejuk selama 30 hari, kemudian nyahbeku dan mengeringkannya dengan baik, dan kemudian keluarkan benih daripadanya. Prosedur untuk menanam wolfberry akan menjadi lebih mudah jika ia dibeli siap sedia.
Tanah boleh menjadi apa sahaja, tetapi lebih disukai berpasir. Benih mesti ditanam di dalam tanah hingga kedalaman 2-3 sentimeter. Selepas anda perlu menaburkannya dengan tanah dan tuangkan air.
Beberapa masa, sehingga tiga daun muncul pada anak benih, tumbuhan itu harus disimpan di dalam rumah, kerana ia sangat sensitif terhadap cuaca buruk dan angin. Dereza perlu dipindahkan ke tempat yang cerah dan luas dengan saliran yang baik.
Jika pokok renek yang tumbuh menjadi sesak, bolehlah dipindah semula. Wolfberry yang ditanam mempunyai ketahanan yang baik terhadap perubahan suhu dan tidak takut sama ada kemarau atau fros.
Jika anda ingin menanam tumbuhan sebagai bunga dalaman, jangan lupa tentang keperluannya untuk banyak cahaya. Dalam kes ini, anda perlu berurusan dengan pendebungaan sendiri.
Kosong
Daun mula bersedia untuk disimpan semasa pokok renek berbunga. Buah serigala Cina dituai pada musim luruh (akhir Oktober-awal November), dan kulit kayu serta akar dituai hanya selepas memetik beri.
Komposisi
Beri dereza Cina ialah sumber betaine yang sangat baik,daukosterol, vitamin C, licin, rutin, kolin, dll. Ia juga mengandungi bahan aktif berikut:
- protein;
- asid amino;
- Fizalin;
- zeaxanthin;
- asid fenolik;
- magnesium;
- tembaga;
- kalsium;
- zink;
- fosforus;
- mangan;
- alkaloid;
- taurine;
- vitamin: C, B1, B2, E, nikotin, karotena, riboflavin;
- polisakarida;
- phytosterols.
Dereza Cina: permohonan
Tumbuhan ubatan ini menggunakan hampir semua bahagiannya: daun, beri dan juga kulit akar. Pada masa yang sama, di China sendiri, dereza Cina digunakan sebagai kehijauan (dalam salad, sebagai hiasan untuk meja perayaan). Untuk ini, pucuk dan daun mudanya diambil.
Untuk menggunakan buah beri tumbuhan, ia mesti dikeringkan dengan teliti. Ia digunakan sebagai ubat dan sebagai perasa ringkas yang ditambah kepada sup dan pelbagai hidangan daging babi.
Beberapa resipi untuk membuat infusi dan merebus daripada wolfberry
Tonik:
untuk menyediakannya, anda perlu menegaskan 5-10 gram daun wolfberry dalam 250 ml air mendidih selama kira-kira 15-20 minit. Tapis infusi yang terhasil dan minum 2-3 kali sehari, 50 ml setiap satu
Untuk rawatan neurasthenia dan mati pucuk:
anda perlu memasak buah dereza dalam 350 ml air selama kira-kira 10-15 minit (kira-kira 20 gram). Minum 100 ml 2-3 kali sehari
Untuk melegakan edema yang bersifat neurotik dan menghilangkannyademam:
ambil kulit akar tumbuhan (5-20 gram), kemudian rebus selama 10 minit dalam 300 ml air. Selama kira-kira satu setengah jam mereka berkeras, menapis dan minum tidak lebih daripada 5 kali sehari, 50 ml setiap satu
Perhatian! Beberapa sumber mengatakan bahawa tumbuhan ini beracun. Oleh itu, penggunaan bebasnya sebagai ubat boleh berbahaya. Sebelum menggunakannya, rujuk pakar.
