Hempedu adalah rahsia sel hati hepatosit. Ia terkumpul di dalam saluran hempedu kecil, dan kemudian memasuki saluran biasa dan melaluinya ke dalam pundi hempedu dan duodenum. Fungsi hempedu untuk badan adalah sangat penting. Salah satu fungsi utamanya ialah penyertaan dalam proses pencernaan.
Di manakah hempedu terkumpul?
Pundi hempedu ialah takungan simpanan untuk hempedu. Semasa fasa aktif pencernaan, apabila makanan yang dicerna sebahagiannya memasuki duodenum dari perut, jumlah maksimumnya dilepaskan di sana. Fungsi utama hempedu manusia ialah penyertaan dalam pencernaan dan rangsangan aktiviti rembesan dan motilitas usus kecil, yang juga memastikan pemprosesan bolus makanan.
Hempedu yang dirembeskan ke dalam saluran pencernaan daripada pundi hempedu dipanggil matang, dan hempedu yang dirembeskan terus oleh hati dipanggil muda, atau hepatik.
Proses pembentukan hempedu dan rembesan hempedu
Proses penghasilan rembesan hepatosit (choleresis) adalah berterusan. Mereka menapis beberapa bahan daripada darah ke dalam hempedukapilari. Selanjutnya, disebabkan oleh penyerapan semula air dan garam mineral, pembentukan akhir komposisi cecair rembesan ini berlaku. Proses ini berlaku di saluran hempedu dan pundi hempedu. Sebahagian daripada hempedu segera memasuki usus, ia dipanggil hepatik, atau muda. Tetapi pukalnya terkumpul di dalam pundi hempedu, di mana ia bergerak melalui saluran hempedu. Hempedu kistik terkumpul, menjadi tebal dan pekat. Ia lebih gelap daripada hati.
Pada siang hari, sel hati pada orang dewasa menghasilkan kira-kira dua liter rembesan. Pada perut kosong, ia boleh dikatakan tidak masuk ke dalam usus. Selepas makan, rembesan hempedu (cholekinesis) berlaku di duodenum. Di sana, hempedu melakukan fungsi pencernaan, serta bakteriostatik dan pengawalseliaan. Iaitu, ia sendiri merupakan pengawal selia proses pembentukan hempedu dan rembesan hempedu.
Oleh itu, lebih banyak asid hempedu dilepaskan ke dalam peredaran portal (vena portal), lebih tinggi kepekatannya dalam komposisi hempedu dan, oleh itu, semakin kurang disintesis oleh hepatosit. Fungsi hempedu dan jus pankreas adalah penting dalam penghadaman.
Komposisi hempedu
Asid hempedu adalah komponen utama hempedu. Kebanyakan (67%) adalah asid kolik dan asid chenodeoxycholic. Asid selebihnya adalah sekunder, iaitu terbitan kedua-dua asid ini: deoxycholic, allocholic, lithocholic dan ursodeoxycholic.
Semua asid hempedu berada dalam rahsia ini dalam bentuk sebatian dengan taurin dan glisin. Kandungan ion natrium dan kalium yang tinggimenjadikan hempedu beralkali.
Selain itu, hempedu mengandungi beberapa bahan organik:
- Fosfolipid.
- Sebatian protein, iaitu immunoglobulin A dan M.
- Bilirubin dan biliverdin (pigmen hempedu).
- Kolesterol.
- Mucin.
- Lecithin.
Dan juga beberapa ion logam (zink, kuprum, plumbum, magnesium, indium, merkuri), vitamin A, B, C.
Semua komponen yang disenaraikan terdapat dalam hempedu hepatik dan pundi hempedu, tetapi dalam bekas kepekatannya adalah kira-kira 5 kali lebih rendah daripada yang terakhir.
Fungsi hempedu
Ia terutamanya dikaitkan dengan kerja saluran gastrousus. Fungsi hempedu dalam pencernaan dikaitkan dengan beberapa tindak balas enzim.
- Di bawah pengaruhnya, lemak diemulsikan, dengan itu memudahkan penyerapannya.
- Ia meneutralkan kesan berbahaya pepsin (komponen utama jus gastrik), yang boleh memusnahkan enzim pankreas.
- Mengaktifkan motilitas usus kecil.
- Merangsang pengeluaran lendir.
- Mengaktifkan pengeluaran hormon gastrousus: secretin dan cholecystokinin, yang dihasilkan oleh sel-sel usus kecil dan menyumbang kepada pengawalseliaan kerja rembesan pankreas.
- Menghalang lekatan (lekatan) bakteria dan komponen protein.
- Mempunyai kesan antiseptik pada usus dan mengambil bahagian dalam pembentukan najis.
Oleh itu, fungsi hempedu dalam penghadaman adalah terlalu tinggimustahil. Berkat hempedu, proses penghadaman, bermula dari perut, berterusan dan berakhir dengan selamat di usus.
Nilai hempedu untuk tubuh manusia
Jadi, kami mendapati bahawa fungsi utama hempedu adalah berkaitan dengan proses penghadaman. Apa yang berlaku jika, atas sebab tertentu, komposisi hempedu berubah atau ia tidak memasuki saluran penghadaman? Kekurangan atau ketiadaannya membawa kepada patologi yang serius:
- Cholelithiasis.
- Steatorrhea.
- Penyakit refluks gastroesophageal (GERD) dan lain-lain
Cholelithiasis
Patologi ini mungkin berlaku disebabkan oleh komposisi hempedu yang tidak seimbang. Hempedu sedemikian dipanggil litogenik. Ia boleh memperoleh sifat sedemikian dengan kesilapan biasa dalam diet, iaitu jika lemak haiwan mendominasi dalam makanan. Fungsi hempedu hati boleh terjejas akibat penyakit endokrin. Di samping itu, rahsia hepatik ini boleh memperoleh sifat litogenik akibat gangguan metabolisme lipid, yang, sebagai peraturan, disertai dengan peningkatan berat badan pesakit. Sebab perubahan dalam komposisi hempedu juga boleh disebabkan oleh kerosakan hati yang berjangkit dan toksik atau gaya hidup yang tidak cukup aktif (tidak aktif fizikal).
Steatorrhea
Seperti yang dinyatakan di atas, fungsi hempedu adalah berkaitan dengan pengemulsi lemak. Jika, atas sebab tertentu, hempedu berhenti mengalir ke dalam usus kecil, lemak tidak diserap, dan ia muladikumuhkan dalam najis. Perkara yang sama boleh berlaku dengan kekurangan asid hempedu dalam rembesan hepatik ini (perubahan dalam komposisinya). Dalam kes ini, najis memperoleh warna putih atau kelabu dan tekstur berminyak. Patologi ini dipanggil steatorrhea. Dengan penyakit sedemikian, badan kekurangan lemak penting, asid lemak dan beberapa vitamin. Akibat steatorrhea, usus bawah menderita, kerana ia tidak menyesuaikan diri dengan chyme tersebut.
Bagaimanakah hempedu diperiksa?
Untuk menyiasat komposisi dan fungsi hempedu, kaedah bunyi duodenal berbilang peringkat pecahan digunakan. Prosedur ini terdiri daripada lima langkah:
- Rembesan basal hempedu - rembesan saluran hempedu biasa dan duodenum berlaku. Bertahan kira-kira 15 minit.
- Fasa jeda rembesan atau sfinkter tertutup Oddi. Tempoh fasa ini ialah 3 minit.
- Fasa pelepasan hempedu sisa bahagian A. Bertahan kira-kira 5 minit.
- Fasa pembebasan hempedu kitaran bahagian B. Tempoh ini berlangsung kira-kira 30 minit.
- Penyingkiran hempedu hepatik - bahagian C. Fasa ini berlangsung lebih kurang 20 minit.
Oleh itu, dapatkan 3 hidangan hempedu. Kesemuanya berbeza dalam komposisi. Hempedu pundi hempedu yang paling pekat ialah bahagian B. Ia mengandungi jumlah asid lemak, bilirubin dan komponen hempedu lain yang paling tinggi.
Kaedah penyelidikan ini membolehkan anda menentukan sifat fizikal hempedu, komposisinya, isipadu pundi hempedu, keadaan saluran hempedu dan mengenal pasti penyetempatanproses patologi.
