Beets dianggap sebagai salah satu sayuran yang paling sihat. Tetapi ia berlaku bahawa sesetengah orang alah kepada bit. Apa yang perlu dilakukan dalam keadaan ini? Apakah simptom penyakit ini? Dan secara umum, adakah mungkin untuk mengambil bit dengan alahan? Anda boleh mendapatkan jawapan kepada semua soalan ini dalam artikel ini.
Mengenai kebaikan bit
Sayuran ini membantu menguatkan dinding bukan sahaja saluran darah, tetapi juga kapilari. Di samping itu, ia mempunyai sifat penyembuhan dan anti-radang. Ubi bit juga membantu dalam mengeluarkan radionuklid dan toksin daripada badan manusia.
Sayuran ini juga terkenal dengan sifat diuretik dan koleretiknya. Dialah yang disyorkan untuk dimakan oleh pakar untuk anemia. Tanaman akar ini menghalang perkembangan neoplasma malignan.
Ubi bit dimakan mentah dan jeruk, direbus.
Pemakanan harian seseorang dengan sayuran ini menyediakan tubuhnya dengan semua unsur surih dan vitamin yang diperlukan.
Tetapi, malangnya, ia berlaku bahawa reaksi terhadapnya didedahkan, iaitualahan ubi bit. Apakah simptom penyakit ini? Jawapan kepada soalan ini boleh didapati di bahagian seterusnya artikel.
Simptom tindak balas alahan terhadap sayur
Sebagai permulaan, anda harus memantau tindak balas badan terhadap makan bit. Jika orang dewasa alah kepada ubi bit, ia harus dikecualikan daripada diet mereka.
Jadi, tanda-tanda penyakit ini ialah munculnya ruam atau kemerahan pada kulit, koyak dan najis yang longgar. Gejala alahan ubi bit seperti angioedema dan kejutan anaphylactic sangat jarang berlaku. Sebagai peraturan, yang paling biasa ialah ruam pada pipi, serta gangguan usus.
Bagaimanakah penyakit itu menampakkan dirinya pada kanak-kanak?
Bolehkah bayi alah kepada bit? Sudah tentu, ya.
Jika seorang ibu yang menyusu makan sayur ini, maka dengan intoleransi individu terhadap produk ini, bayi baru lahir mempunyai kemerahan pada pipi mereka. Dalam keadaan ini, anda harus meninggalkan sayur-sayuran buat sementara waktu. Dan selepas tempoh tertentu berlalu, cuba masukkan semula ke dalam diet anda. Gejala lain alahan bit telah dibincangkan di atas.
Akar bayi boleh diberikan hanya selepas 8 bulan. Ia dibenarkan, jika tiada alahan kepada bit pada kanak-kanak, untuk memberi bayi beberapa titisan jus sayuran ini, dicairkan dengan air. Ini digunakan untuk menghilangkan sembelit.
Cadangan untuk penyakit
Sila ingat untuk memperkenalkan makanan pelengkap dengan berhati-hati.
Seperti yang dikatakan, bit bolehberikan selepas 8 bulan. Dan jika terdapat alahan dalam keluarga, maka hanya selepas mereka mencapai 18 bulan.
Sehingga umur 3 tahun, kanak-kanak hanya perlu diberi bit rebus. Dan jus bit segar mesti dicairkan dengan air.
Sebelum digunakan, tanaman akar perlu diproses dengan teliti. Ingat bahawa sejumlah besar nitrat, yang menyebabkan intoleransi individu, terdapat dalam kulitnya.
Selain itu, sebagai permulaan, sayuran boleh dicairkan dengan produk yang serupa dalam komposisi. Dan kemudian, jika tiada tindak balas, cuba masukkannya ke dalam diet anda sendiri.
Bagaimana untuk mengetahui ubi bit menyebabkan alahan atau tidak? Ia agak mudah untuk melakukan ini. Lagipun, ibu kepada bayi yang memantau reaksi anaknya terhadap produk tertentu. Ujian darah atau ujian kulit akan membantu mengesahkan atau menafikan.
Jika anak anda alah kepada bit, maka anda perlu mengecualikan daripada diet bukan sahaja sayuran ini, tetapi juga semua produk yang mengandungi pewarna tanaman akar ini.
Apakah punca tindak balas alahan?
Salah satu faktor yang harus dipersalahkan bagi penyakit ini ialah kecenderungan keturunan.
Punca lain alahan bit ialah masalah hormon, masalah metabolik dan pemakanan yang kurang baik.
Selain itu, perlu diingat bahawa pengambilan gula-gula yang berlebihan, serta penyalahgunaan alkohol dan merokok boleh menyebabkan perkembangan penyakit ini.
Alahan kepada bit boleh berlaku pada bayi yang dalamrahim ibu.
Simptom penyakit ini pada kanak-kanak sebelum mencapai umur 1 tahun muncul dengan latar belakang fakta bahawa pada masa itu sistem pencernaannya masih kurang berkembang. Sebaik sahaja ia "matang", masalah seperti ini akan hilang.
Di atas, telah dibincangkan bagaimana alahan kepada bit pada bayi memanifestasikan dirinya, tetapi tidak ada persoalan tentang sebabnya. Jadi, kadang-kadang kesalahan reaksi ini adalah ibu bapa. Kerana mereka yang memberi makanan yang salah. Mereka memberikan sayur-sayuran dalam kuantiti yang banyak, walaupun norma yang diperlukan ialah 25 gram. Ya, dan tanaman akar dalam diet kanak-kanak harus hadir hanya dua kali seminggu dan bukan lebih kerap.
Sebagai peraturan, punca intoleransi individu terhadap produk ini pada orang dewasa ialah asid oksalik atau lebihan vitamin C.
Bagaimanakah diagnosis dibuat?
Peringkat ini perlu sebelum rawatan itu sendiri. Diagnosislah yang akan menentukan apakah alergen itu.
Sayuran ini tidak selalu menjadi punca intoleransi individu terhadap tubuh manusia. Ia mungkin produk lain yang sangat serupa dalam komposisi dengan bit.
Ujian makmal dilakukan untuk menentukan punca tindak balas alahan. Ini termasuk ujian penghapusan. Juga, doktor boleh menghantar ujian darah biokimia. Dalam kes ini, darah diuji untuk antibodi.
Ada cara lain untuk mendiagnosis. Untuk melakukan ini, hirisan dibuat di lengan bawah, dan alergen diletakkan. Selepas itu, tindak balas badan terhadapnya diperiksa.
Mengenai merawat tindak balas alahan
Jika anak telahatau orang dewasa mempunyai intoleransi individu terhadap produk ini, maka anda perlu menghubungi pakar. Hanya dia boleh menetapkan satu-satunya rawatan yang betul.
Sayuran itu sendiri dikecualikan daripada diet, serta buah sitrus, produk tenusu dan kacang. Yang terakhir, seterusnya, juga boleh menyebabkan reaksi alergi. Sebagai peraturan, pakar menetapkan diet.
Selepas doktor memberi ubat antihistamin. Mereka membantu menyekat pengeluaran histamin dan menghapuskan manifestasi tindak balas.
Dan untuk meningkatkan fungsi perut dan membuang semua toksin, perlu mengambil enterosorben.
Jika terdapat ruam atau kemerahan pada kulit, pakar menetapkan salap atau krim yang membantu menghilangkan gejala.
Apakah yang boleh menggantikan sayur akar?
Bolehkah saya menggunakan bit untuk alahan? Sebagai peraturan, soalan ini sering ditanya kepada pakar. Sudah tentu tidak. Tetapi apa yang boleh menggantikannya? Lagipun, ia mengandungi sejumlah besar unsur surih, serta vitamin.
Tanaman akar ini mengandungi serat, zink, magnesium, besi, fosforus, kalsium dan kalium. Selain itu, bit mengandungi asid seperti oksalik, malik, sitrik, folik, tartarik, laktik.
Semua nutrien ini juga terdapat dalam lobak merah. Dialah yang boleh menjadi pengganti bit. Lobak merah boleh dimakan mentah dan dimasak.
Sedikit tentang langkah pencegahan
Yakin bahawa bit yang menyebabkan alahan, anda boleh bertanya pada diri sendirisoalan: "Bagaimana untuk mengelakkan diri anda daripada perkara ini?".
Untuk melakukan ini, anda mesti mengikut beberapa peraturan mudah.
Jadi, sayur-sayuran perlu diperkenalkan hanya dari 8 bulan. Jangan berikan sayur secara berasingan, sebaiknya campurkan dengan bubur. Bahagian, jika tiada tindak balas, hendaklah ditingkatkan secara beransur-ansur.
Jika mana-mana saudara anda mempunyai sikap tidak bertoleransi individu terhadap produk ini, maka anda perlu memasukkannya ke dalam diet kanak-kanak kemudian.
Kanak-kanak di bawah tiga tahun tidak boleh diberi sayur segar. Hanya bit rebus yang perlu dimakan.
Selepas seorang kanak-kanak makan sayur akar, anda harus memerhatikannya dengan teliti selama beberapa hari agar tidak terlepas dari rupa alahan.
Dalam keadaan apa pun kanak-kanak tidak boleh diberi jus ubi bit segar. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa ia menyebabkan kerengsaan. Adalah disyorkan untuk mencairkannya dengan jus lobak merah.
Pastikan anda memproses sayuran dengan teliti sebelum memasak.
Jika anda mengikuti semua petua di atas, risiko tindak balas alahan terhadap bit akan menjadi lebih rendah.
Kesimpulan
Jika kanak-kanak atau orang dewasa mempunyai intoleransi individu terhadap bit atau mana-mana produk lain, anda perlu segera menghubungi pakar. Doktor akan membantu mengenal pasti alergen, serta menetapkan rawatan yang betul.
Selain itu, ingat: apabila gejala seperti edema Quincke atau kejutan anaphylactic muncul, anda tidak boleh mengubati sendiri. Dalam kes ini, anda perlu segera mendapatkan ambulansbantu, dan berikan antihistamin.
Ibu bapa harus ingat bahawa anak anda tidak alah kepada bit, makanan pelengkap dengan tanaman akar ini perlu diperkenalkan secara beransur-ansur. Dan kemudian risiko intoleransi individu akan menjadi paling sedikit.
