Hari ini, tincture, minuman keras dan minuman beralkohol lain yang disediakan di rumah sangat popular. Mereka bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat. Jika kita menganggap resipi klasik, maka hampir semua minuman sedemikian diselitkan dalam tong kayu semula jadi. Oleh itu, adalah logik untuk mengandaikan bahawa anda boleh membeli kulit kayu oak di farmasi dan membuat moonshine menggunakan komponen ini.
Sebaik-baiknya beli kerepek besar. Kemudian minuman siap akan mempunyai rasa yang lebih kaya. Ia berharga kulit kayu oak di farmasi dengan murah dan ia akan mengambil masa yang agak lama. Selain itu, anda perlu membeli beberapa bahan lagi, termasuk herba. Lagi tentang ini.
Apa yang anda perlukan
Perlu diperhatikan dengan segera bahawa warna kulit kayu oak (ia juga dijual di farmasi) tidak sesuai. Kita perlukan kerepek iaitu 3 sudu besar. Anda juga perlu memasak atau membeli 3 liter moonshine siap pakai. Kekuatannya mestilah sekurang-kurangnya 45%.
Untuk menjadikan aroma moonshine asli menyenangkan, satu sudu madu asli dan lima ulas kering turut ditambah padanya. Untuk memberikan minuman lebih rasa, anda boleh menambah satu sudu oregano atau wort St. Ada juga yang menggunakan jumlah yang sangat kecil (di hujung pisau) vanillin.
Ciri-ciri infusi
Seperti yang anda tahu, moonshine biasa mempunyai aroma dan rasa yang agak spesifik. Oleh itu, ramai yang lebih suka menegaskannya pada bahan tambahan. Kulit Oak dalam kes ini adalah bahan yang optimum. Ini adalah cara yang sangat cepat untuk meningkatkan ciri-ciri minuman. Ia tidak perlu menghabiskan banyak masa dan wang.
Infusi sangat lembut dan mempunyai aroma cognac yang menyenangkan. Pada masa yang sama, sesiapa sahaja boleh menggunakan moonshine. Sebagai contoh, buah atau gula akan sesuai. Bergantung pada berapa lama tincture itu berumur, ia mungkin memperoleh perisa lain yang menyenangkan.
Moonshine pada kulit kayu oak dari farmasi: resipi untuk minuman klasik
Untuk mendapatkan hasil yang baik, anda perlu mengikut urutan yang betul. Pertama, kulit kayu oak, herba, madu, dan perasa tambahan, jika digunakan, dituangkan ke dalam botol besar. Semua komponen mesti dicampur dengan teliti. Selepas itu, moonshine perlahan-lahan dituangkan ke dalam bekas. Botol ditutup dengan penutup (sangat ketat) dan digoncang.
Selepas itu, infusi hendaklah diletakkan di tempat yang gelap selama 16 hari. Suhu di dalam bilik hendaklah antara 18-22 darjah Celsius. Goncang botol setiap tiga hari.
Selepas tempoh yang ditetapkan, infusi ditapisberulang kali. Ia mungkin dan banyak lagi. Perkara utama ialah cecair menjadi telus sepenuhnya. Selepas itu, anda boleh membotolkan infusi dan berdiri selama 12 hari lagi. Adalah lebih baik untuk menyimpan minuman di dalam peti sejuk atau bilik bawah tanah.
Anda boleh menggunakan moonshine pada kulit kayu oak dari farmasi dengan cara yang berbeza. Resipi yang diterangkan di atas dianggap lebih moden. Tetapi jika anda mahu, anda boleh menggunakan kaedah lama untuk membuat moonshine.
Resepi masakan lama
Dalam kes ini, kulit kayu oak juga dibeli di farmasi, tetapi anda juga boleh menyediakan kerepek sendiri. Ketebalan mereka hendaklah kira-kira 2 mm. Adalah lebih baik untuk mencari pokok yang jauh dari jalan raya. Selain itu, anda memerlukan moonshine siap sedia atau vodka berkualiti tinggi. Terdapat juga gula dalam resipi ini. Ia hendaklah tidak lebih daripada satu sudu kecil untuk setiap liter minuman beralkohol.
Untuk menyediakan infusi yang lazat, anda perlu menuangkan kulit kayu oak ke dalam balang tiga liter sedemikian rupa untuk mengisinya sepenuhnya. Kerepek tidak perlu ditekan atau dihancurkan. Selepas itu, cukup untuk mencurahkan alkohol. Bergantung pada jumlah vodka atau moonshine yang digunakan, gula juga ditambah.
Pada peringkat seterusnya, tincture dihantar ke tempat yang gelap selama 3 bulan. Selepas masa ini, cecair ditapis. Selepas itu, minuman boleh disimpan di dalam peti sejuk, dalam botol bertutup rapat.
Cara cepat membuat moonshine pada kerepek oak
Jika anda tidak mahu menunggu beberapa bulan, anda boleh menggunakan resipi ini. Untuk ini, kulit kayu oak juga dibeli di farmasi. Selain ituanda memerlukan beberapa biji lada, 2 tablet glukosa, kayu manis dan sedikit gula vanila (rempah boleh digunakan mengikut citarasa anda), beberapa sudu besar kulit kayu oak. Untuk mempercepatkan proses memasak, anda memerlukan tiga sudu lagi teh hitam pekat dan pinggul mawar asli.
Untuk memasak, tuangkan semua bahan (kecuali glukosa) ke dalam bekas dan tuangkan 1.5 liter vodka atau moonshine. Selepas digoncang, bekas dengan cecair dihantar ke tempat yang gelap selama 10 hari. Pada hari ketiga, pastikan anda menambah 2 tablet glukosa ke dalam cecair. Ia akan mempercepatkan proses penyediaan minuman yang lazat. Selepas 10 hari, tincture ditapis dan anda boleh mencubanya. Jika rasa tidak didedahkan sepenuhnya, maka anda boleh menegaskan moonshine lebih lama. Tetapi biasanya kali ini sudah memadai. Ini adalah cara termudah dan terpantas untuk menyediakan minuman beralkohol yang akan menggembirakan tetamu pada sebarang perayaan.
