Skurvi adalah penyakit yang hampir dilupakan yang berlaku akibat beriberi yang teruk. Sekarang di wilayah Persekutuan Rusia anda tidak akan lagi bertemu dengan penyakit ini, tetapi pada masa lalu ia membunuh beribu-ribu orang, di antaranya adalah pelaut, pahlawan dan pengembara. Bahaya belum berlalu sepenuhnya, hari ini, walaupun jarang, mereka membuat diagnosis yang mengerikan ini, jadi sangat penting bagi orang ramai mengetahui apa punca penyakit seperti skurvi. Dan mereka sedar tentang langkah pencegahan yang wujud. Dalam kes ini, frasa itu sangat relevan: "Diberi amaran adalah bersenjata hadapan".
Mengapa seseorang mendapat skurvi?
Jawapan untuk soalan ini mudah. Penyakit ini berlaku apabila unsur-unsur tisu penghubung dimusnahkan, yang membawa kepada fakta bahawa dinding saluran darah menjadi rapuh. Juga, tulang dan tulang rawan kehilangan kekuatannya, kerja sumsum tulang terganggu. Skurvi berkembang dengan kekurangan vitamin C, yang merupakan punca utama kejadiannya. Kadang-kadang vitaminmemasuki badan, tetapi atas sebab-sebab tertentu tidak diserap. Ramai yang akan meragui, adakah benar-benar mungkin untuk jatuh sakit dan mati kerana kekurangan satu vitamin ?! Anda boleh, jika kita bercakap tentang asid askorbik. Vitamin C terlibat dalam proses yang berlaku dalam kelenjar tiroid untuk penghasilan hormon. Ia menyumbang kepada penyerapan normal glukosa oleh sel, pembentukan protein kolagen. Vitamin C ialah antioksidan yang sangat baik yang memusnahkan radikal bebas dan toksin dalam badan, meningkatkan fungsi perlindungan sistem imun, dan terlibat dalam penyerapan zat besi.
Sebutan pertama skurvi
Penyakit ini pertama kali disebut pada abad ke-13. Para kelasi yang belayar dari pantai Sepanyol dan menuju ke California sama sekali tidak bersedia untuk fakta bahawa bagi kebanyakan orang ini adalah pelayaran terakhir. Setelah kehabisan bekalan buah-buahan dan sayur-sayuran yang berada di atas kapal, orang ramai dengan cepat jatuh sakit dengan skurvi. Kulit mereka menjadi tidak sihat dalam warna, ditutup dengan ulser, bintik ungu-merah. Kebanyakan gigi gugur, tulang mula sakit dan menjadi rapuh, pernafasan menjadi sukar. Akhirnya, kapal itu kehilangan seluruh anak kapalnya.
Kemudian, James Cook menemui jawapan kepada soalan mengapa seseorang mendapat skurvi. Dia mengambil masa bertahun-tahun untuk memikirkannya, tetapi dia sampai pada kesimpulan bahawa ubat terbaik untuk jangkitan ini adalah jus limau nipis yang baru diperah. Itulah sebabnya seterusnya pelayar British menerima jolokan "limau". Jika penemuan ini telah dibuat lebih awal, maka kelasi Sepanyol tidak akan mati di laut lepas, tetapi berjaya berlabuh kepantai California
Gejala Skurvi
Jika anda tidak makan makanan yang mengandungi vitamin C selama sebulan, anda boleh mendapat skurvi. Gejala awal adalah seperti berikut:
- kelemahan, keletihan, "kelemahan" umum;
- demam, menggigil;
- menarik, sakit sakit pada sendi dan otot;
- loya, muntah;
- cirit-birit.
Jika bukan kerana dua tanda terakhir, maka skurvi boleh dikelirukan dengan selesema biasa. Tetapi anda perlu lebih prihatin terhadap badan anda, kerana gejala-gejala selanjutnya semakin meningkat.
Disebabkan pemberhentian pengeluaran protein kolagen, yang bertanggungjawab untuk kesihatan kulit, tulang, otot dan saluran darah, gusi mula lembut dan meradang, gigi longgar dan gugur, pendarahan dalaman berlaku di dalam otot dan sendi, lebam muncul pada badan, dan kulit menjadi merah-coklat dalam warna, menjadi kering dan mengelupas. Secara luaran, mudah untuk mengenali seseorang yang menghidap skurvi.
Foto menunjukkan dengan jelas perubahan visual.
Proses penyerapan zat besi akibat kekurangan vitamin C terganggu, menyebabkan anemia, arthritis, penyakit yang berkaitan dengan hati dan jantung. Terdapat mabuk badan dalam bentuk muntah dan cirit-birit yang tidak berhenti-henti.
Kegagalan jantung berkembang, badan letih, peningkatan keletihan muncul, tumor malignan mula tumbuh. Semua ini berpunca daripada kekurangan antioksidan semulajadi dalam badan.
Kekurangan vitamin C mengurangkankerja sistem imun, jadi orang itu menjadi lesu dan terdedah kepada penyakit berjangkit lain.
Diagnosis dan rawatan
Setelah mengetahui mengapa seseorang menghidap skurvi, anda perlu mengetahui apakah ujian yang boleh mendedahkan asal usulnya dalam badan tepat pada masanya. Sebagai peraturan, ujian darah am adalah mencukupi. Sel darah putih menunjukkan sama ada mereka kekurangan vitamin C atau tidak. Perlu diingatkan bahawa kumpulan risiko termasuk orang tua, yang badannya lebih sensitif terhadap kekurangan asid askorbik. Penduduk negara miskin tidak dapat menyediakan diri mereka dengan menu penuh dengan semua vitamin yang diperlukan, oleh itu, mereka juga boleh lebih kerap daripada yang lain mendapati diri mereka mengalami penyakit seperti skurvi.
Foto itu merakamkan makanan utama yang mengandungi paling banyak vitamin C. Rawatannya agak mudah. Anda perlu makan buah-buahan yang ditunjukkan dalam gambar untuk meningkatkan tahap rendah vitamin dalam badan. Tempoh rawatan adalah dari satu hingga tiga minggu.
Langkah pencegahan
Sesetengah pakar, menjawab soalan mengapa seseorang mempunyai skurvi, namakan 2 sebab: bukan sahaja kekurangan, tetapi juga lebihan asid askorbik, jadi penting untuk mengetahui dos harian yang diperlukan. Untuk orang dewasa, ia adalah 50 mg, untuk atlet - 80-100 mg. Kanak-kanak di bawah umur 7 tahun memerlukan tidak lebih daripada 30 mg, dan lebih tua - 50-70 mg. Yang paling berguna untuk diminum adalah jus yang baru diperah dari buah sitrus, lobak, currants, sorrel dan kubis; buah-buahan kering, sayur-sayuran segar dan buah-buahan dengan minimumrawatan haba; bir pain.
Apabila musim raspberi tiba, anda boleh mengambil sehingga 600 g sehari dalam 3-4 dos.
Pencegahan bukan sahaja skurvi, tetapi juga banyak penyakit lain - diet seimbang yang betul yang memberikan tubuh semua vitamin dan mineral yang diperlukan.
